Ko jūs varat darīt, lai mīkstinātu taizemiešu ēdienu pikantumu?

Arī mana sieva bieži izdzer paciņu piena, ja ir ēdusi pārāk asu ēdienu.
Es personīgi pieturos pie malka auksta ūdens vai karotes cukura.
Tomēr, ja man ir šaubas par ēdiena pikantumu, es vispirms nedaudz pagaršoju un, ja tas ir pārāk pikants, izlaižu kārtu. Negadās tik bieži, par falangu varu paēst diezgan pikanti.

Mans segvārds draugu un ģimenes lokā ir Farangs Isans.
Tikai tāpēc, ka es ēdu kopā ar klubu, lai kāds tas būtu.
Reizēm ar ļoti asu ēdienu tiešām šķiet, ka esmu bijusi pie zobārsta, kurš jautrā noskaņojumā iztukšoja šļirci pa visu muti.
Tad ir tikai pacietības jautājums, desmit minūšu laikā šī sajūta pāries.
Lai izvairītos no patiešām pikantiem ēdieniem un netiktu uzskatīts par vīriņu, man līdzi ir burciņa ķiploku-čili mērces no Lee Kum Kee, kas, starp citu, ir lielisks sambala aizstājējs, atšķaidīta ar tomātu kečupu un sajaukta ar rīsiem, ko tas dod. elles trauka izskats.
Visi ir pilnībā pārsteigti, un es tikai smejos.

Bet palīdz cukurs, medus laiziņš, gurķis, kokosriekstu ūdens, ir dažādi līdzekļi, tikai pamēģini, kas palīdz.