Lasītāja jautājums: kam ir taju pankūku recepte?

Mana Thai Roti recepte:

Ingrediente:
• 3 glāzes pašaugšanas miltu
• Baltais cukurs
• 1 ola
• glāze piena
• Šķipsna sāls
• Dārzeņu eļļa
• Sviests
• 1 banāns
• Kondensētā piena kārba

– Sajauc cepamos miltus ar 1 tējkaroti sāls un 1 tējkaroti cukura.
– Vidū pievieno olu un ēdamkaroti piena.
– Pievienojiet 1 līdz 2 tases ūdens un labi samaisiet.
– Apmēram 5 minūtēs visu mīciet bumbiņā.
– Nolieciet malā un pārklājiet.
– Pēc apmēram 20 līdz 30 minūtēm mīkla ir gatava darbam.
– Mīklu izrullē garās strēmelēs un sadali apmēram 12 līdz 15 daļās.
– Šīs porcijas izrullē pēc iespējas plānāk, līdz tās ir gandrīz caurspīdīgas.
– Uzkarsē pannu un pievieno 1 1/2 ēdamkarotes eļļas.
– Uz vidējas uguns apcep Roti pankūkas no abām pusēm, līdz tās ir skaisti brūnas.
– Banānu sagriež šķēlēs un iemaisa iebiezinātajā pienā.
– Ielieciet maisījumu pankūkas vidū un pārlociet to divas reizes.
– Visu karsē vēl dažas minūtes uz mazas uguns.
– Roti pasniedz ar siltu šokolādes mērci.

Džerons Vuda