Laipni lūdzam Thailandblog.nl
Ar 275.000 XNUMX apmeklējumu mēnesī Thailandblog ir lielākā Taizemes kopiena Nīderlandē un Beļģijā.
Pierakstieties mūsu bezmaksas e-pasta biļetenam un esiet informēts!
Biļetens
Valodas iestatījums
Novērtējiet Taizemes batu
Sponsorējam
Jaunākie komentāri
- Džonijs BG: Tulks balstās uz vairākiem avotiem, taču tas, protams, ir daudz vairāk. Isaanā kopš 50-60 gadiem r
- apzagt: Vidēji es uzturos Taizemē 6 līdz 8 mēnešus gadā un katru dienu baudu tur esošo ēdienu. Cilvēki man nekad, nekad, nekad neteiks
- Ēriks Kuipers: Robert, vai tu zini, cik liels ir Īzāns? Sakiet NL trīs reizes, tāpēc ir jēga, ja sniedzat mazliet virzienu kā profesionālis
- RonnyLatYa: Jā, es saku, ka Kančanaburi ir tikai piemērs un ka jūs to varat mainīt. To var izdarīt arī pašā tīmekļa lapā un pēc tam redzēt
- Viljams-korāts: Sausajā periodā līnija atrodas Bangkokas apakšā un zemāk un uz austrumiem no tās līdz tieši virs Khao Yai nacionālā parka, parasti mēs
- Ēriks Kuipers: ja maināt komandrindu, piemēram, https://www.iqair.com/thailand/nong-khai, jūs iegūsit citu pilsētu vai reģionu. Bet tu
- Cornelis: Nu, GeertP, es absolūti neesmu "Briseles kāpostu piekritējs" vai sarkanā zīmola atkarīgais, bet tas nenozīmē, ka man nepatīk taju virtuve.
- Rudolf: Tas ir atkarīgs no tā, ko jūs meklējat Taizemē, bet, godīgi sakot, jums, manuprāt, nav lielas izvēles. Lielās pilsētas brūk
- RonnyLatYa: Apskatiet arī šo. https://www.iqair.com/thailand/kanchanaburi Arī ritiniet nedaudz uz leju, un viņi arī sniegs jums kādu paskaidrojumu
- Pēteris (redaktors): Man arī garšo taju ēdieni, un jā, cena ir ļoti pievilcīga. Bet tas ir tikai fakts, ka Taizemes zemnieki ir neticami
- domkrats: Vislabāk ir doties laika posmā no novembra līdz februārim. Cilvēkiem ar astmu noteikti nevajadzētu šeit ierasties no marta līdz maijam
- GeertP: Cienījamais Ronald, es pilnībā piekrītu tavam stāstam, es arī baudu taju virtuvi katru dienu un pat pēc 45 gadiem Tail
- Ēriks Kuipers: Vilma, slikts gaiss nav visā Taizemē. Taizeme ir vairāk nekā 12 reizes lielāka par Nīderlandi! Tās ir lielās pilsētas (satiksme) un dažas
- Pjoters: kopi luwak regulāri pirkts un dzēris Nīderlandē. Parasti pieejams tikai kādu laiku pirms Ziemassvētkiem. Jūs iegūsit vislabāko kafijas garšu
- Džeks S: Ak vai…. Izņemot to, ka arī es dienu sāku ar kafiju, man viss ir savādāk... mana kafija ir tikai a
Sponsorējam
Atkal Bangkoka
Menu
Ierašanās Bangkokas lidostā
ieraksti
Priekšmeti
- fons
- Activiteiten
- Reklāmraksts
- darba kārtība
- Nodokļu jautājums
- Beļģijas jautājums
- Apskates objekti
- Dīvaini
- Budisms
- Grāmatu apskati
- Sleja
- Koronakrīze
- kultūra
- Dienasgrāmata
- Iepazīšanās
- Nedēļa no
- Lieta
- Nirt
- Ekonomiku
- Diena dzīvē......
- Salas
- Eten en drinken
- Pasākumi un festivāli
- Balonu festivāls
- Bo Sang lietussargu festivāls
- Bifeļu sacīkstes
- Čhīanmai ziedu festivāls
- Ķīniešu Jaunais gads
- Full Moon Party
- Ziemassvētki
- Lotosa svētki – Rub Bua
- Lojs Krathongs
- Naga Fireball festivāls
- Jaungada sagaidīšana
- Phi ta khon
- Phuket veģetārie svētki
- Raķešu festivāls – Bun Bang Fai
- Songkran - taju Jaunais gads
- Uguņošanas festivāls Pataja
- Izceļotāji un pensionāri
- AOW
- Automašīnu apdrošināšana
- Banku darbība
- Nodoklis Nīderlandē
- Taizemes nodoklis
- Beļģijas vēstniecība
- Beļģijas nodokļu iestādes
- Dzīvības pierādījums
- DigiD
- Emigrēt
- Lai īrētu māju
- Pērciet māju
- in memoriam
- Ienākumu deklarācija
- King s
- Dzīvošanas izmaksas
- Nīderlandes vēstniecība
- Nīderlandes valdība
- Holandes asociācija
- Jaunumi
- Aiziet
- Pase
- Pensija
- Vadītāja apliecība
- Izplatījumi
- Vēlēšanas
- Apdrošināšana kopumā
- vīza
- Strādā
- Hopital
- Veselības apdrošināšana
- Flora un fauna
- Nedēļas foto
- Sīkrīki
- Nauda un finanses
- Vēsture
- Veselība
- Labdarības organizācijas
- Viesnīcas
- Skatoties uz mājām
- Isaan
- Khans Pēteris
- Koh Mook
- Karalis Bhumibols
- Dzīvo Taizemē
- Lasītāju iesniegšana
- Lasītāja zvans
- Lasītāju padomi
- Lasītāja jautājums
- Sabiedrība
- tirgus laukums
- Medicīnas tūrisms
- Milieu
- Nakts dzīve
- Ziņas no Nīderlandes un Beļģijas
- Ziņas no Taizemes
- Uzņēmēji un uzņēmumi
- Izglītība
- Pētniecība
- Atklājiet Taizemi
- Opinie
- Ievērojams
- Lai aicinātu uz darbību
- Plūdi 2011
- Plūdi 2012
- Plūdi 2013
- Plūdi 2014
- Pārziemot
- Politika
- Balsošana
- Ceļojumu stāsti
- Ceļot
- Attiecības
- iepirkšanās
- Sociālie tīkli
- Spa un labsajūta
- Sports
- Stedens
- Nedēļas paziņojums
- Pludmales
- Taal
- Pārdod
- TEV procedūra
- Taizeme kopumā
- Taizeme ar bērniem
- taju padomi
- Taizemes masāža
- Tūrisms
- Iet ārā
- Valūta - Taizemes bats
- No redaktoriem
- Nekustamais īpašums
- Satiksme un transports
- Īsa vīza
- Ilgtermiņa vīza
- Jautājums par vīzu
- Aviobiļetes
- Nedēļas jautājums
- Laikapstākļi un klimats
Sponsorējam
Atruna tulkojumi
Thailandblog izmanto mašīntulkojumus vairākās valodās. Tulkotās informācijas izmantošana ir jūsu pašu risks. Mēs neesam atbildīgi par kļūdām tulkojumos.
Lasiet mūsu visu šeit atruna.
Autortiesības
© Autortiesības Thailandblog 2024. Visas tiesības paturētas. Ja nav norādīts citādi, visas tiesības uz informāciju (tekstu, attēlu, skaņu, video utt.), ko atrodat šajā vietnē, pieder Thailandblog.nl un tā autoriem (emuāru autoriem).
Šīs informācijas pilnīga vai daļēja pārņemšana, izvietošana citās vietnēs, reproducēšana jebkādā citā veidā un/vai komerciāla izmantošana nav atļauta, ja vien Thailandblog nav piešķīris skaidru rakstisku atļauju.
Saites un atsauces uz lapām šajā vietnē ir atļautas.
Sākumlapa » Lasītāja jautājums » Kas ir tā eļļainā viela, kas padara ēdienu pikantāku?
Kas ir tā eļļainā viela, kas padara ēdienu pikantāku?
Cienījamie lasītāji!
Pirms dažām nedēļām atgriezos mājās no savas 5. vizītes Taizemē un pavadīju vēl vienu lielisku brīvdienu. Daudzajās ēstuvēs sastapām kādu eļļai līdzīgu vielu, lai ēdiens būtu pikantāks. Tajā bija piparu gredzeni.
Šis man ļoti patika un gribētos pati taisīt, bet nezinu kāds ir sastāvs. Vai kāds man var iedot šīs receptes?
Droši vien nav īpaši sarežģīti, bet tomēr gribētos uzzināt, kā tas top.
Paldies jau iepriekš!
Elles
Nam Plik Nam Plaa, ļoti vienkārša, nedaudz laima sulas, smalki sakapātu svaigu Taizemes rawit piparu un nedaudz zivju mērces! Labu apetīti.
Cienījamā Elles, tas ir etiķis ar čili pipariem.
Sveicieni Cees Roi-et
Diemžēl tajā nav absolūti nekāda etiķa, bet zivju mērce.
Elles, tas attiecas uz “nam prik”, ko ir ļoti viegli pagatavot,
Vienkārši meklējiet to Google, piemēram, ar ;
4 sarkanie pipari
2 ēdamkarote zivju mērces
1 laims (izspiests)
1 ēdamkarote vieglā cukura
1 ķiploka daiviņa…. veiksmi !
Sveiki,
Jā, tas ir patiešām garšīgi un tik vienkārši.
Zivju mērce
Lomboku sagriež gredzenos
Citrons
Baltais cukurs
viss pēc garšas, uzglabā maksimums 2 dienas.
Garšīgs
Bļoda ar olīveļļu, ķiploka daiviņa un sarkanā pipara sagriešana ir viss
Dārgais Truus
Olīveļļu šeit Taizemē izmanto tikai “Farang”, jo tā ir pārāk dārga. Tradicionālajā Isan virtuvē eļļa netiek izmantota vispār. (arī tāpēc, ka pārāk dārgi)
Labdien, Elles,
Es domāju, ka jūs domājat slaveno Phrik Mam Pla (burtiski tulkots pikants zivju ūdens).
Apmēram 2/3 daļas zivju mērces, 1/3 daļa laima sulas un, protams, mazi sarkanie čili pipari, ļoti plānās šķēlītēs. Patiešām ir brīnišķīgi ēdienam piešķirt nedaudz vairāk garšvielu. Tas ir garšīgi arī uz ceptiem rīsiem, atsvaidzinošās laima sulas dēļ... Vakar man bija klients (pieminēšu tikai mūsu restorānu Villa Thai Briselē), kurš izmantoja divas no tām burciņām un uz sarkanā karija un laab kai ( garšīgi vistas salāti no Isaanas reģiona)… Garšīgs
atklāts
Jā, patiešām, zivju mērce, čili, mazas laima šķēles, ķiploki (sasmalcināti).Mūsu draugi Taizemieši bieži pievieno nelielu sasmalcinātu chalotto. Garšīgi arī uz baltajiem rīsiem. Garša var atšķirties (Nīderlandē) zivju mērces izvēles dēļ.
Drukas kļūda… Phrik Nam Pla (Nam ar N)
Uh, tā ir tikai eļļa ar papriku
Nosaukums ir prik nam pla
http://thai-fresh.com/2009/08/nam-pla-prik-thai-chillies-and-fish-sauce/
http://importfood.com/recipes/tablecondiments.html
Sveicieni.
Prik nam pla ir asa, pikanta un garšīga. Piemēram, ja ēdat sambalu, pēc stundas mutē joprojām būs skāba sajūta. Ar šāvienu, tēt, garša mutē pazūd uzreiz pēc ēšanas, un tu nejūti slāpes.
Zivju mērce un laima sula un sarkanie un zaļie pipari. Es vienmēr tos saucu par karstajām pogām. Ja ir palicis šķidrums, es bieži to vienkārši izdzeru. Jauki.
Mani vienmēr pārsteidz (holandiešu) receptēs ar papriku, ka uz tās parasti ir rakstīts: “Noņemiet sēklas.” Taizemē es patiesībā nekad neesmu saņēmis Prik Nam Pla bez sēklām. Vai ir kāds iemesls, kāpēc šī noņemšana ir izplatīta Nīderlandē?
...lielākajai daļai holandiešu paprika bez sēklām šķiet pietiekami pikanta.
Ja vēlies pikantāku, liec viņus mierā...
Paldies par atbildēm!
Es nebiju pārliecināts, kas tas bija, bet tagad es noteikti mēģināšu to pagatavot mājās. Vēlreiz paldies!
Izlasīju vairākas receptes, kā pagatavot prik nam pla, paldies par to.
Bet es arī gribētu zināt, cik ilgi tas ilgst?
Kāds uzrakstīja glabāt ne ilgāk kā divas dienas.