Ziema Isanā (4)

Ir laiks. Rīti ar zāli, kas izskatās svaiga, jo uz tās ir rasa, zaļumiem uz kokiem un krūmiem, kas stāv spirgti, it kā gaidītu pirmos saules starus. Milzīgi pūļi tajos kokos, kur putni priecīgi pļāpā un ķirzakas slepus paceļ galvas. Nogatavojušies augļi, kas gatavi novākšanai, aicinoši lielās izvēles dēļ. Ziedi sāk atvērties, lai parādītu savu krāsu krāšņumu.

Un brīnišķīgs aromāts, kas pārņem visu vidi: rīsus var novākt dažu dienu laikā, un tāpēc tiem ir saldens aromāts, kas tiecas pēc safrāna, kas izraisa pārpilnību.

Oktobra beigās tuvojas vēsākie periodi. Izņemot dienas laikā, jo pārbagāta saule joprojām izstaro siltumu un izkliedējas tikai pēc saulrieta.

Kafija diezgan ātri atdziest no rīta akmens krūzē, kas tiek patērēta pirmā. Jo tikai nedaudz virs divdesmit grādiem. Taču līdz ar pulksteņa regularitāti temperatūra tikšķ augstāk, ap vienpadsmitiem jau ir pāri trīsdesmit un cilvēki un dzīvnieki kļūst mazliet lēnāki visās kustībās. Līdz saule noriet ap pulksten 18.00, Isaan tagad izbauda vēsumu, kas ikvienam sniedz iespēju ātri paveikt dažus atliktos darbus. Šobrīd pavasarim līdzīga temperatūra, un cilvēki uzturas ārā nedaudz ilgāk, lai to izbaudītu.

Un tad iet gulēt bez svīšanas, bez mākslīgas dzesēšanas.

Un viņi to sauc par ziemu...

Tā dzīve rit šeit, Isaanā, gaidot rīsu ražu. Daži jau sākuši, bet lielākā daļa vēl gaida, kamēr graudi būs pavisam dzelteni.

Un galu galā KFC sasniedza tuvējo pilsētu. Lieliski, jūs varat ātri iekost Rietumu, nebraucot sešdesmit kilometrus. Ir kafejnīca ar gardiem konditorejas izstrādājumiem, kas ir kļuvusi par tradīciju divas reizes nedēļā. Un visbeidzot ne pārāk tālu no mājām ir parādījušies pārtikas stendi. Inkvizitors gadiem ilgi uzskatīja, ka dīvaini, ka šajā apgabalā nebija pieejams gatavs ēdiens.

Bet tagad garšīgas zupas, vēl garšīgāki cepti rīsi. Ar cūkgaļu, vistu vai, vislabāk, scampi. Piecdesmit bati par jauku svaigu maltīti. Arī mans svainis ir sapratis, ka viņam dažreiz ir jāpagatavo nedaudz mazāk pikants ēdiens, lai Inkvizitors varētu ēst kopā ar visu grupu. , jauki. , hmmm. Saldie banānu kodumi kopā ar rīsiem kūst mutē. Un tāpēc, ka ir šis gada laiks: augļu pārpilnība, vienmēr svaigi, tikko noplūkti no koka vai ņemti no lauka.

Lieli, sulīgi arbūzi. Izķemmēt marakujas augļus, kāds prieks. , Inkvizitors nezina rietumu nosaukumu, viņi to lieto arī , kad augļi vēl ir zaļi, bet ļoti garšīgi, ja ļaujat tiem nogatavoties līdz sarkanbrūnam. Un to visu pavada auksta tēja, kas pagatavota ar un cukuru. Visi garšīgi, atsvaidzinoši vitamīni.

Un pagājušajā nedēļā pie kaimiņiem bija ballīte. Tas nozīmē divus kilometrus tālāk, tādā kā fermā. Mai meitai bija piedzimis liels dēls. Bet šai kundzei finansiāli nav labi, jaunās sievietes vīrs ir tāds, kuram labāk patiks slinkums, nevis nogurums. Tātad tēvs turēja . Viņš finansēja ēdienu un jo īpaši dzērienus, un manai meitai bija atļauts paturēt tradicionālos simts vai vairāk batus no katra apmeklētāja.

Astoņos no rīta un ceļā ar Inkvizitoru, brīdis, kad mūki pārtrauca muldēšanu. Jā, šoreiz manai mīlestībai nelikās stundiņu klausīties mantras. Mājīga atmosfēra zem koka jumta, klāt ir daudz slavenu cilvēku. Un Inkvizitors nekavējoties nolika sev priekšā lielu pudeli Chang alus. Astoņi no rīta.

Nu viņš nevēlas būt izlaupītājs un pieņem, labi izmantojot piedāvāto ēdienu. Un garšo gan ēdiens, gan alus. Un-Isan ir tas, ka nav mūzikas. Nekādas dzīvās mūzikas ar mokošām un dejojošām meitenēm, bez skaņas skaļruņiem caur mūzikas sistēmu.

Bet tas ir jautri, ir daudz smieklu, viņi ķircina viens otru, dara visu iespējamo, lai Inkvizitors saprastu, kas notiek, kad viņš atkal zaudēs pēdas ar visu šo Isana dialektu. Nepaiet ilgs laiks, kad viņi paši muzicē uz dīvainākajiem objektiem, piemēram, alus pudelēm, tukšiem kokosriekstiem, kādam ar ģitāru ar tikai četrām stīgām.

Tas nodrošina, ka alus labi un ātri nokrīt, arī tāpēc, ka ir pagājis ilgs laiks, kopš The Inquisitor dzēra alkoholu.

Sweetheart sēž starp dāmām viesistabā un pēc stundas vai divām pienāk teikt, ka vēlas uz veikalu. Nē, Inkvizitoram pagaidām nav vēlēšanās to darīt, viņam šeit ir ērti. Mīļā smejoties saka, ka saprot, vienlaikus norādot uz četrām tukšajām Čanga pudelēm viņa priekšā. Ak, ko, viņš var tikt galā, Inkvizitors domā. Mīļā laimīga aiziet ar solījumu vēlāk atbraukt un izmeklēt.

(Ladthaphon Chuephudee / Shutterstock.com)

Inkvizitors priecājas, ka ap pusdienlaiku viņa ir atgriezusies. Jo vēl vairāk alus būtu par daudz, tagad jūtos laimīga un labāk tā arī palieku. Mazliet trīcēja motocikla aizmugurē, saldi ar roku ap muguru, jo mēdz pārāk tālu atsvērties. Tā kā viņa nebrauc taisni uz mājām, pilsētā ir jāmaksā rēķins. Lielisks mopēds jaukā laikā, galva atkal kļūst svaiga, jo bez ķiveres, policija taisa siestu. Un, ja viņi tur būtu bijuši, mans dārgais būtu vienkārši pagriezies. Abi to izbauda, ​​un tāpēc atgriešanās laikā viņi veic papildu apli pa laukiem un mežiem, jūs varat nobraukt kilometrus, nesastopoties ar ēku vai citu dzīvību.

Tagad inkvizitors to novērtē šajā valstī. Iedzeriet jauku, svaigas kafijas tasi, sēdiet viens otram tuvu uz motocikla un izbaudiet viens otru un apkārtējo vidi.

Nedomājot par pienākumiem, noteikumiem un citiem aizliegumiem. Bez iespējas tikt “pieķertam” ar finansiālām sekām.

Un pāri visam: nerādot ar pirkstu vai neviena komentāriem.