Dzīvošana kā vientuļa faranga džungļos: Lahans Sai ar C&A

Laicīgi pametusi Roi Et, grupa dodas uz Lahan Sai. Galīgais nolūks ir divējāds: neliels tūrisms ar vecajiem khmeru tempļiem kā galveno mērķi: Prasat Hin Phanom Rung un Muang Tum templis.

Programmā ir arī "darbu" diena, taču tā var mainīties un dažreiz aizņemt nedaudz ilgāku laiku... nekad nevar zināt... pārsteigumi nekad nav tālu...

Mēs ierodamies Lahan Sai sestdien, agrā pēcpusdienā. Tas ir aizņemts Jan Jin kūrortā. Par laimi mēs rezervējām divus bungalo, pretējā gadījumā varējām meklēt citu nakšņošanas vietu. Bungalo numurs 7, kuram Lung Addie vienmēr tiek piešķirts, jau bija aizņemts, bet viņam kļūst labāk. Viņš iegūst bungalo, ko parasti izmanto īpašnieka ģimene...

Pēc ierašanās vispirms iepazīstiniet ar C&A ģimeni un māju, kas tiek būvēta mūsu Mae Ban. Nongki Lekā bija daudz klusāks nekā pirms dažām nedēļām. Lielākā daļa ģimenes locekļu bija aizbraukuši uz Bangkoku, lai tur pelnītu iztiku. Rīsu sezona šeit ir beigusies, un tāpēc šeit ir maz vai vairs nav ko nopelnīt, tāpēc jums ir jāstrādā citur, celtniecībā Bangkokā vai Koratā, tālu no mājām.

Tādējādi C&A var gūt pirmo iespaidu par to, kāda ir lauku dzīve nelielā ciematā Isaan. Ēdienu gatavošana notiek ārā, zem klajas debess uz ogļu uguns. Vistas, suņi, viss tikai brīvi staigā pa pagalmu. Pa kreisi un pa labi kāds guļ uz koka soliņa. Pat nepamosties no mūsu pļāpāšanas... Vai jau pārāk daudz Lao Khao? C&A māja patīk, būs labi un sniegs pietiekamu komfortu, lai kāds varētu nodzīvot savas vecumdienas, kad tā būs pilnībā pabeigta... tas notiks...

Ir sestdiena, tāpēc Lahan Sai ir liels tirgus, un tur mums ir jābūt. Šeit C&A var izjust vietējo atmosfēru, kā arī apkārtnē dzīvojošo farangu uzvedību. Sestdienās viņi sēž kafejnīcā, tieši tirgus sākumā. Patiesībā jums nevajadzētu iet meklēt kafejnīcu. Jūs to dzirdat no attāluma. Tas ir aizņemts, gandrīz visi galdi ir pilni, un pie viena no tiem runā īss, drukns īrs. Jo vairāk iet laiks, jo skaļāki kļūst šie galdnieki. Arī angļu valodas izspiedējvārdi kļūst arvien biežāki.... Jums pretī ir skandināvi. Klusas sarunas un pat brīžiem vienkārši nekā. Vienkārši sēžot, skatoties kosmosā, bez jebkādas sarunas… beidzis runāt???

Paēst var arī kafejnīcā, un no pieredzes Lung Addie zina, ka tas nav slikti. Galu galā tā ir viena no vienīgajām vietām, kur var ēst pārtiku Lahan Sai Farang. A ir taju virtuves cienītājs, taču viņam tas nepatīk. Wan nie, wan Sao, maai mie ahaan Thai. Jā, viņiem nav klientu Thaifood sestdienās. Vietējie farangi pērk pārtiku tirgus stendos, bet farangi…. bieži saņem ēdienu no pudeles, un tāpēc viņiem ir maz vajadzības pēc ēdiena uz šķīvja. Pēc tam C&A izmēģiniet Lung addie ieteikto Gordon Bleu, kas ir diezgan garšīgs. Viņš pats vēlas izmēģināt Stroganovu. Parasti tas ir ēdiens ar liellopu gaļu, jā, šeit tas ir ar cūkgaļu. Nav slikti, bet šefpavāram ar mērci tik un tā būs jāpakož. Lung addie bija izsalcis, tāpēc ziņa ir ēst to, kas ir pieejams, un tas ne vienmēr ir labākais ēdiens.

Rīt, svētdien, apmeklēsim khmeru tempļus, nedaudz tūristu, pirms sākam strādāt. Svētdien, Kunga dienā, nav atļauts strādāt, mēs varam sākt un pabeigt pirmdien, jo otrdien atkal dodamies uz mājām, uz dienvidiem.

Foto: Prasat Hin Phanom Runga, khmeru tempļu komplekss izdzisuša vulkāna malā 402 metru augstumā (Buriram – Isaan)