Pārāk daudz sāls izraisa nieru bojājumus: cik daudz jūs uzņemat?
Sāls, tāpat kā cukurs un skābe, ir garšviela. Tomēr jums ir jābūt uzmanīgiem un jāzina, cik daudz sāls jūs uzņemat. Pārāk daudz sāls ēst ir neveselīgi. Tā saturošais nātrijs izraisa augstu asinsspiedienu un lielāku sirds un asinsvadu slimību risku.
Taizemē ēdiena gatavošanā izmanto diezgan daudz sāls un cukura. Jo īpaši zivju mērce ir sāls bumba, un tas attiecas arī uz nūdeļu zupu. Tāpēc ir liela iespēja, ka patērēsiet pārāk daudz sāls.
Nieru bojājumi augsta asinsspiediena dēļ
Jūsu nieres ir pupiņas formas orgāni, aptuveni 12 cm gari un 5 cm plati. Jums ir divas nieres: viena kreisajā pusē un viena labajā pusē, tieši aiz ribām. Nieres filtrē jūsu asinis. Tie nodrošina, ka atkritumi tiek izvadīti no asinīm kopā ar urīnu.
Vairāk nekā miljonam cilvēku ir hroniski nieru bojājumi. Dažos no tiem tas vēl nav atklāts. Tas var būt nopietni, jo, ja nieres darbojas sliktāk, jūsu asinis tiek saindētas. Un tas kaitē citiem orgāniem. Cilvēki ar cukura diabētu un augstu asinsspiedienu ir īpaši pakļauti nieru bojājumu riskam.
Nieru bojājumus var noteikt pēc nelielām olbaltumvielu pēdām urīnā. Nieru bojājumi var izpausties arī ar pavājinātu nieru darbību, un tādā gadījumā nieres funkcionē sliktāk.No tā cieš vairāk nekā 1,7 miljoni Nīderlandes iedzīvotāju (10 procenti iedzīvotāju). Daudzos gadījumos nieru bojājumi paliek nepamanīti. Pat 170.000 XNUMX holandiešu ir ievērojami palielināts nieru mazspējas un nāves risks sirds un asinsvadu slimību dēļ.
Novērst paaugstinātu asinsspiedienu un iespējamos nieru bojājumus
Sāls (nātrijs) paaugstina asinsspiedienu un liek jums aizturēt šķidrumu, kas ir ļoti kaitīgs jūsu nierēm. Uztura centrs pieaugušajiem iesaka apēst ne vairāk kā 6 gramus sāls dienā (labāk pat mazāk). Tas atbilst 2,4 gramiem nātrija. Ja jūs nekad neizmantojat sāli no sālstrauka, iespējams, joprojām patērējat pārāk daudz sāls. Vidēji tikai 20 procenti sāls, ko patērējat dienā, nāk no sālstrauka. Šī ir sāls, kuru izmantojat, lai garšotu ēdienus gatavošanas laikā vai pie galda.
Pārējos 80 procentus – lielāko daļu – jūs nepievienojat paši, bet jau ir jūsu iegādātajos produktos. Piemēram, gatavos produktos, piemēram, picās, paciņās un maisiņos, zupās un mērcēs, ir daudz sāls. Maize satur arī diezgan daudz sāls. Šie ir pārtikas produkti, kuriem jums īpaši jāpievērš uzmanība, ja vēlaties uzraudzīt sāls uzņemšanu.
Vai zinājāt, ka šie pārtikas produkti jau satur maksimālo sāls daudzumu dienā:
- maza bļoda čipsu (0,5 grami) = 6 grami sāls
- bļoda dārzeņu zupas, kas pagatavota no paciņas (1,97 grami) = 6 grami sāls
- picas salami (4,28 grami) = 6,01 grams sāls
- 3 cūkgaļas satay iesmi ar mērci (2,52 grami) = 6,55 grami sāls
- šķīvis lazanjas ar gaļu un mērci (3,1 grami) = 6,19 grami sāls
- 4 oliebollen ar rozīnēm (2,07) = 6,45 grami sāls
- neapstrādāts endīvijas sautējums, kas pagatavots ar sāli (3,97) = 6,84 grami sāls
- 2 porcijas karotes dārzeņu ar balto mērci ar sāli (1,29) = 6,27 grami sāls
- Ābolu pīrāga šķēle (0,33 grami) = 6 grami sāls
- 1 kūpināta skumbrija (2,7 grami) = 6,49 grami sāls
- 4 bitterballen (0,88 grami) = 6,03 grami
Nu. Vēl viens raksts.
Viss uzskaitītais ir garšīgs.
Ir ķīniešu teiciens:
"Es labprātāk dzīvotu 10 gadus kā tīģeris, nevis 100 gadus kā bruņurupucis."
Man tas patīk.
Garšīgs ir relatīvs. Kvalitatīva pārtika nav. Arī jūsu veselība. Tā ir jūsu visdārgākā manta, kas ir svarīgāka par īslaicīgu gandarījumu par cukuru/sāli.
Turklāt es nedomāju, ka jums ir jāēd junk, lai no tā gūtu laimi...
Kāda ir “junk” definīcija šajā gadījumā? Tas, ko viens cilvēks uzskata par nevēlamu, ir cita cilvēka delikatese.
Veselības frīki vienmēr ir priekšgalā, ka tas nedrīkst un nav iespējams un ka tas ir jāaizliedz. Un mēs aizmirstam, ka cilvēki paši izlemj, ko viņi ēdīs vai nedzers, vai darīs. Un viskaitinošākais šajā lietā ir tas, ka viņi visiem spēkiem cenšas visiem uzspiest savu viedokli caur visādiem rakstiem no dažādiem žurnāliem un pētījumiem.
Problēma ir tāda, ka man ir jāsniedz ieguldījums to cilvēku veselības aprūpē, kuri smēķē/dzer/ēd. Arī šajā jautājumā kaut kas būtu jādara.
Nu, Pēter, manā gadījumā tu maksā ļoti maz. Es vienmēr maksāju par saviem sešu mēnešu izmeklējumiem utt., kad esmu Bangkokā. Man maksā tikai naudu. Nīderlandē es gandrīz nekad neapmeklēju ārstu, izņemot gadījumus, kad man ir podagras lēkme kāju pirkstos un vakcinācija pret gripu, un tomēr es maksāju 168 eiro mēnesī par veselības apdrošināšanu.
Smēķētāji, rijēji un dzērāji ir lētāki. Vai tagad var samazināt piemaksu šīm kategorijām (veselības aprūpei un pensijām)?
https://www.volkskrant.nl/opinie/-rokers-zijn-juist-goedkoper-voor-de-gezondheidszorg~a2929643/
Izņemot, protams, kad pienāk šo 10 gadu beigas, jo tad tas ir “ārsts palīdz man”.
Mans tēvs reizēm teica (vīrietis jau kādus divdesmit gadus miris), kilogramam sāls (tagad) vajadzētu maksāt tikai 1000 eiro....
Daudzi ārsti to teica pirms viņa.
Es īsti nesaprotu to sarakstu. Neatkarīgi no tā, cik daudz tajā ir (no 0.33 gramiem ābolu pīrāgam līdz 4.28 gramiem salami picai), gala rezultāts vienmēr ir nedaudz virs 6 gramiem.
Ar šiem pētījumiem vienmēr tas pats.
Vairs nesmēķēt
Nedzer vairs
Nav sāls
Bez cukura
Ne saulē
Dārzeņi ir bīstami arī pesticīdu dēļ.
Starp citu, es reiz lasīju pētījumu par cilvēkiem, kuri ir tik ļoti norūpējušies par savu veselību, ka nodzīvo par 10 gadiem īsāku laika posmu no tā radītā stresa.
Arī sports ir veselīgs, paskatieties uz savainojumiem un futbolistiem, kuriem mača laikā regulāri rodas problēmas ar sirdi.
Velosipēdisti un skrējēji vienmēr izskatās īpaši veselīgi ar tonizēto ķermeni.
Es nepārtraukti strādāju dienu un nakti 25 gadus, tāpēc jums tas nav labi, dzirdēju ziņās.
Tāpēc es pārtraucu darbu un emigrēju uz Taizemi.
Tur skriešu maratonus, braukšu ar velosipēdu un dzeršu avota ūdeni, varbūt sasniegšu 65.
Protams, tas viss ir saistīts ar risku apzināšanos un visu ar mēru. Galu galā jūs izlemjat, kā dzīvot un kā mirt.
Patiešām, jūs izlemjat, kā jūs dzīvojat, bet diemžēl mēs (vēl) nevaram izlemt, kā mēs mirsim. Ja vien mēs paši, protams, negribam pielikt tam punktu. Tad ir liela izvēle.