Banāns kā naktscepure Taizemē
Man gadās, ka līdz brīdim, kad es gribu iet gulēt, es jūtos izsalcis pēc kaut kā ēdama. Izsalcis? Es nekad agrāk nedrīkstēju lietot šo vārdu, mana māte: "Kara laikā mēs bijām izsalkuši, tagad jūs tikai gribat ēst." Nu tad uzkod!
Šeit Taizemē es parasti ēdu ap astoņiem vakarā un tā sajūta, ka gribas kaut ko apēst pirms gulētiešanas, parasti rodas pēc taju ēdienu ēšanas. Šie rīsu ēdieni ir diezgan sātīgi, bet arī ļoti viegli sagremojami, tāpēc nav pārsteidzoši, ja joprojām jūtaties izsalcis.
Ko tad vislabāk ēst?
Pēc tam varat pievienoties daudzajiem taizemiešiem, kurus redzat ēdam visu maltīti vēlu vakarā vai nu mājās, vai mazos pilsētas stendos. Doties gulēt ar pilnu vēderu nav labi, taču iet gulēt pārāk izsalkušam arī nav laba doma, jo abos gadījumos miegs var tikt traucēts. Labāka alternatīva ir augļa gabaliņš, jo tas ir viegls, bet tomēr satur pildvielas, piemēram, šķiedrvielas. Labākais, ko varat ēst? Šī balva tiek piešķirta banānam.
Kāpēc banāns?
Banāni satur triptofānu. ,, Tā ir serotonīna izejviela. Tā kā jūsu ķermenis pats nevar ražot šo neaizvietojamo aminoskābi, jums tā ir jāsaņem ar pārtiku," saka farmaceite un ortomolekulārā uztura speciāliste Karmena Čeunga nesenā rakstā Algemeen Dagblad: "Triptofāna un līdz ar to arī serotonīna trūkums var izraisīt. pret depresiju, trauksmi, nemieru, aizkaitināmību un garastāvokļa svārstībām. Tā kā jūsu ķermenis pārvērš serotonīnu melatonīnā, jūsu miega hormonā, tad, kad ir tumšs, jūs varat arī ciest no bezmiega.
Tātad, jūs tagad zināt, ka triptofāns ir atrodams banānos, kā arī citos pārtikas produktos, piemēram, mandelēs, ķirbju sēklās, tītaros, avokado un tumšajā šokolādē.
Turklāt banāns ir ideāla uzkoda lielā ogļhidrātu daudzuma dēļ. Saskaņā ar Nacionālā miega fonda datiem ogļhidrāti palīdz piegādāt triptofānu smadzenēm, kur tas var ražot serotonīnu. Tāpēc banāns satur nedaudz vairāk ogļhidrātu un cukuru nekā citi augļi, taču tas ir labs šķiedrvielu avots, kas uztur jūsu zarnu floru veselīgu.
Visbeidzot, dzeltenajos augļos ir arī daudz magnija. Šis vitamīns darbojas kā dabisks muskuļu relaksants, kā arī palīdz novērst galvassāpes.
Īsāk sakot, ideāls nakts cepure.
Avots: daļēji no Algemeen Dagblad
Labs padoms, un es iznāku tikai pēc augļiem. Pati vienmēr pieceļoties ņemu banānu (labi guļu) un bieži pa dienu banānu kokteiļu. Mans hobijs Taizemē ir skriešana (lai gan vecumdienās tas nav tik ātri), bet es joprojām baudu mini maratonus, un banāni man palīdz.
Lieliska informācija, varu izmantot! Rīt nopirkšu ķekaru un turpmāk katru vakaru pēc ēdienreizes ēdīšu banānu.
Cik noderīgs, labi organizēts un skaidri uzrakstīts raksts! Kaut es atrastu tik gudru, taizemiešu sievieti kā tas ārsts.. Cik man zināms, pilnpiens satur arī triptofānu, ja tas pēc rūpnieciskās apstrādes vēl ir iespējams. Bet neapšaubāmi labākais serotonīna ražošanas veids, manuprāt, ir nopirkt burciņu 20-HTP par aptuveni 5 eiro, izmantojot internetu vai mazumtirdzniecības ķēdi, piemēram, Holland&Barret, jo smadzenēm ir jāpārvērš triptofāns par 5-HTP. ko uztver hipofīze.. Sāpju ārsts man arī mācīja, ka nav iespējams ar pārliecību stāties pretī pasaulei bez pietiekamas serotonīna ražošanas, viņš un mans internists ieteica man turpināt lietot 5-HTP, ja Brauns var to noņemt. Tomēr paldies par informatīvo un tajā pašā laikā tik jauki uzrakstīto rakstu!
Neaizmirstiet par banānu kā enerģijas avotu: jūs varat nobraukt 100 km ar šo dzelteno neliešu pāri – un tad gulēt vairs nebūs problēmu! Un pieminētais magnijs arī novērš muskuļu krampjus šādas slodzes laikā.
Uzmanīgi izlasiet šo informāciju, kā arī komentārus par to.
Tāpēc es šeit nopirkšu banānu ķekaru. Tomēr es nezinu, vai mēs runājam par Taizemes banāniem, kas ir mazāki, bet saldāki, vai par lielākajiem eirobanāniem?
Banāns, protams, ir arī lielisks degvielas avots mūsu sportistiem. Es vienmēr ņemu dažus līdzi savos garākos velobraucienos!
Atvainojiet, par vēlu sapratu, ka līdzīgu komentāru jau ievietoju 2019. gadā……
Es varētu par to pasmieties, Kornelis, jums joprojām ir tāds pats viedoklis. Labi, vai ne? 🙂