Food Truck Club Taizeme
(thanet007 / Shutterstock.com)
Taizeme ir pasaules slavena, kad runa ir par "ielas pārtiku". Nelielas vietas uz ietvēm vai šaurās ieliņās, kur var kaut ko uzkost (parasti) taju. Ļoti populārs gan taizemiešu, gan tūristu vidū.
Tradīcija
Varētu saukt “ēdiena gatavošanu uz ielas” par taju tradīciju, taču valdība cenšas uzlabot tēlu, jo higiēnas un citi apstākļi tajos pārtikas stendos nereti atstāj ko vēlēties. Tāpēc tiek veicināta arvien populārāko pārtikas kravas automašīnu izstrāde.
Pārtikas mašīna
Patiesībā nav neviena laba holandiešu tulkojuma vārdam food truck. Vislabāk ir domāt par mobilo virtuvi, uzkodu bāru, kafejnīcu, kokteiļu bāru vai saldējuma ratiņiem.
Tāpat kā Nīderlandē un Beļģijā, jūs redzat arvien vairāk pārtikas kravas automašīnu (viegls vārds!), un arī Taizemē jūs arvien biežāk redzat krāsaini pārveidotu pikapu vai furgonu noslogotās vietās, piemēram, tirgos un (sporta) pasākumos. . , kur var iegādāties uzkodas vai dzērienus. Šeit Taizemē esmu redzējis pārtikas kravas automašīnas ar tādiem produktiem kā saldējums, kafija, kokteiļi, suši, burgeri, taco, satay un pat frī kartupeļi, kurus var ēst vai dzert, sēžot vai stāvot. Kukaiņu vēl nav, tie būs jāpērk no ratiem uz ielas.
(mantinovs / Shutterstock.com)
“Pasaulē lielākā pārtikas kravas automašīnu parāde”
Tūrisma un sporta ministrija sadarbībā ar Taizemes Tūrisma iestādi (TAT) un Food Truck Club (Taizeme) organizēs lielu pārtikas kravas automašīnu pasākumu. Nākamais 7. un 8. marts IMPACT Lakeside, Muang Thong Tani ar nosaukumu "Pasaules lielākā pārtikas kravas automašīnu parāde". Tajā atradīsies vairāk nekā 200 food trucki, kas visi piedāvās savu produktu, bet kur būs arī iespēja iegūt plašāku informāciju iesācējiem uzņēmējiem.
Food Truck Club (Taizeme)
Patiešām, pārtikas kravas automašīnu skaits Taizemē nepārtraukti pieaug, un tagad ir interešu grupa Food Trucks Club (Taizeme). Saskaņā ar šī kluba datiem Taizemē šobrīd darbojas vairāk nekā 1500 pārtikas kravas automašīnu, no kurām aptuveni 700 tagad ir šīs organizācijas biedri. Food Truck Club par savu misiju uzskata palīdzēt uzņēmējiem izveidot un organizēt biznesu ar pārtikas kravas automašīnu. Svarīgi ir ne tikai paši uzņēmēji, bet arī transportlīdzekļa piegādātāji, pārdodamā produkcija un mērķtiecīgs mārketings. Lai iegūtu vairāk informācijas (diemžēl tikai taju valodā), lūdzu, apmeklējiet
Facebook: www.facebook.com/foodtruckclub.net
LĪNIJAS ID: foodtruckclub.net
Visbeidzot
Zemāk ir īss video par pārtikas kravas automašīnām. Lai gan tajā daudz tiek runāts taju valodā, man ļoti patika krāsaino food truck’u attēli.
Avots: https://www.pattayamail.com/thailandnews/thailand-to-hold-worlds-largest-parade-of-food-trucks-287032