Taizemes kreps ar banāniem un šokolādi (video)
Ja jums ir tāds salds zobs kā man, jūs noteikti varat nopelnīt savu naudu Taizemē. Ejot pa ielu vai apmeklējot tirgu, jūs sastapsieties ar daudzām delikatesēm.
Taizemes banānu un šokolādes krepes, kas pazīstamas arī kā "Roti Gluay", ir garšīgs un garšīgs ēdiens, kas jums noteikti ir jāizmēģina, atrodoties Taizemē. Šis brīnišķīgais deserts apvieno krepu maigumu ar banānu saldumu un bagātīgo šokolādes garšu, piedāvājot unikālu garšas pieredzi, ko jūs drīz neaizmirsīsit.
Kas ir taju krepes?
Taizemes krepes jeb "roti" ir plānas, pūkainas pankūkas, kas pagatavotas no vienkāršas miltu, ūdens, cukura un olu mīklas. Šīs pankūkas bieži pilda ar saldām vai sāļām sastāvdaļām, tāpēc tās ir piemērotas gan pamatēdieniem, gan desertiem.
Banānu un šokolādes kombinācija
Banāni un šokolāde ir klasiska kombinācija, kas ir iecienīta daudzos desertos visā pasaulē. Taizemes banānu un šokolādes krevelēs izmantoti gatavi banāni, kas nodrošina dabisku saldumu un gludu tekstūru. Šokolādes mērce vai kausēta šokolāde tiek pievienota, lai iegūtu papildu pieskārienu bagātīgai garšai.
Taizemes krepu pagatavošanas metode ar banāniem un šokolādi
Šī deserta gatavošana sākas ar roti cepšanu. Mīklu plānā kārtā izklāj uz karstas pannas un apcep no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Pēc tam uz krepa liek banānu šķēles, pēc tam pārlej ar šokolādes mērci. Pēc tam krepi saloka vai sarullē un dažreiz cep uz cepešpannas, lai sastāvdaļas pareizi uzsildītu.
Variācijas un piedevas
Lai gan banāni un šokolāde ir populārs pildījums, ir iespējamas daudzas citas variācijas. Apsveriet, piemēram, mango, ananāsus vai pat garšīgus ēdienus, piemēram, vistu vai dārzeņus. Kas attiecas uz piedevām, varat eksperimentēt ar pūdercukuru, iebiezinātu pienu vai pat kausiņu saldējuma.
Reizēm es pasūtu krepi (banānu pankūka), kā parādīts zemāk esošajā videoklipā. Tie ir garšīgi, un jūs varat izvēlēties dažādu veidu pildījumus, tostarp ievārījumu vai šokolādes smērējumu. Ļoti salds un spēcīgs, bet garšīgs.
Kreps tiek gatavots jums, kamēr jūs gaidāt, un tas maksā tikai 20–30 batus (apmēram 50 centus). Vienkārši izmēģiniet to vienreiz.
Video: Taizemes kreps ar banāniem un šokolādi
Noskatieties zemāk esošo video:
Izskatās ļoti garšīgi, noteikti izmēģināšu!
Pazīstams arī kā roti, ko var atrast arī NL, izmantojot Surinamis virtuvi.
Rotti ir hindustāņu pankūka, kas tiek piedāvāta visur Taizemē, jo tur dzīvo daudz hindustāņu. Tas nāk daudzās šķirnēs.
Tas pats attiecas uz Nīderlandi: to daudzās vietās pārdod Surinamas hindustāni.
Tas noteikti nav Khanom Bolaan Thai, kura šķirņu ir desmitiem. Pieejams visur.
Inflācija un spēcīgais THB: cena šobrīd 40 THB = EUR 1,20 / gab
Cik man šķiet, garšīga uzkoda, bet tikai ar banānu, tātad bez virskārtas (kas man šķiet daudz par saldu). Baudi svaigu no šķīvja, jo tad ir kraukšķīgs. Pēc neilga laika mīkla kļūs nedaudz cieta.
Šis video ir no 27. gada 01. janvāra. Laukos šo delikatesi joprojām var iegādāties par 2013 ฿, bet Bangkokas iepirkšanās rajonā mūsdienās tas maksā viegli 20 ฿.
Ļoti garšīgi, bet nekā taizemiska. To ēda pirms 20 gadiem Japānā…