Naklua, El Dorado zivju mīļotājiem
amnat30 / Shutterstock.com
Ja esat noguris no Patajas bāra dzīves vai vēlaties izmēģināt citu restorānu, dodieties uz tuvējo Naklua. It īpaši, ja esat zivju cienītājs, jūs šeit gūsit savu naudu.
Lai gan tur brauc daudz tā saukto batu autobusu, mans iecienītākais transporta līdzeklis Pataijā joprojām ir motocikls.
Pa Otro ceļu braucam uz lielo apli un turpinām ceļu uz Naklua pusi. Tur ieraugām lielu koku, kas aptīts ar pazīstamo krāsaino audumu, kura vidus arī iezīmēts ar sarkanbaltsarkaniem betona bluķiem. Šajā brīdī kreisajā pusē redzēsiet autostāvvietu ar plašu zivju tirgu.
Tirgus
Vienkārši pastaigājieties pa tirgu un apskatiet daudzos zivju veidus, kas tiek pārdoti. Zivis tev te spīd un, ja paskatās zivs acīs un uz mirkli iedegas svaigās žaunas, var redzēt, ka tas viss ir supersvaigs. Zivis katru dienu šeit atved aiz tirgus esošā zvejnieku kopiena. Papildus pazīstamākajām zivju sugām jūs redzēsiet arī mazāk izplatītas sugas, piemēram, mazās haizivis. Sauksim to par dienas nozveju.
Noteikti netrūkst arī vēžveidīgo. Omāri, krabji, garneles, ķemmīšgliemeņu čaumalas, mīdijas un daudzi citi vēžveidīgie ir pārdošanā visos izmēros un veidos. Žēl, ka es esmu šeit uz sava viesnīca un atkarīgs no restorāna, jo kā es gribētu šeit gatavot.
No pastaigām
Aiz tirgus ir izklāta flīžu promenāde, patiesībā tas vairāk ir liels laukums, kur var apsēsties uz soliņa ar skatu uz jūru. Pa labi redzama mazā zvejas osta un to cilvēku mājas, kuriem jāpelna iztika no zvejas. Spriežot pēc niecīgajām mājām, atalgojums nav gluži florasants. Tur var brīvi staigāt un, iespējams, nofotografēties.
Mēs ejam ēst zivis
Kad esat redzējis visas šīs skaistās svaigās un neapšaubāmi garšīgās zivis, jūs, iespējams, esat izsalcis pēc jūras veltēm. Netālu no tirgus ir divi īpaši zivju restorāni. Pa ceļam jau esam pabraukuši garām pirmajam. No tirgus mēs braucam vai ejam atpakaļ pavisam nelielu gabalu un tagad ceļa labajā pusē redzam Plathong zivju restorānu. Ieejat cauri autostāvvietai, pēc kuras varat baudīt gardu zivju maltīti ar skatu uz klusi viļņojošo jūru. Zivju necienītājiem ir daudz citu ēdienu izvēles.
Pirms otrā restorāna braucam taisni garām tirgum. Šķērsojam tiltu un dodamies taisni uz priekšu. Tāpēc nesekojiet satiksmei, kas kādā brīdī pagriezīsies pa labi uz Sukhumvit Road. Dažus metrus tālāk jūs redzēsiet lielu garu ēku savā ceļa kreisajā pusē, kurā atrodas lielais Mumaroi restorāns. Jūs atradīsiet arī filiāli 3rd Road un Siracha, aptuveni 25 kilometru attālumā. Restorānu ļoti iecienījuši taizemieši, un vakaros regulāri spēlē jauks orķestris. Civilizēti un ne pārāk skaļi, lai varētu arī savā starpā sarunāties pie galda. Mēģiniet iegūt galdu ar skatu uz jūru. Mumaroi restorāna nosaukums atrodas uz jumta taju valoda, izgaismota ar neona burtiem, norādīta. Abi restorāni atrodas jūras krastā un no sirds varu ieteikt.
Mumaroi patiešām ir ļoti jauks restorāns ar gardām zivīm/jūras veltēm. Tas atrodas pie jūras un ir vairākas jaukas terases ar lietussargiem, ja pareizi atceros.
Man žēl, ka taizemietis nevar pagatavot fileju. Zivs filejai nav kaulu un ādas, bet taizemiešiem tas nav svarīgi, viņi vienkārši ēd visu un košļā arī galvu un asti.
Pēdējā laikā aptuveni 70% pasūtījumu, ko veicam restorānos, kļūst nepareizi. Mana sieva pasūta taju valodā, bet pat tad šķiet, ka ir pārāk grūti izpildīt pareizo pasūtījumu. Nu, tas parasti beigās tomēr izdodas.
Lai gan es parasti palieku pusceļā starp Pataiju un Džomtienu, es vienmēr pielieku pūles, lai dotos uz mammu Aroi. Paradīzes vieta ar bagātīgu svaigu zivju un vēžveidīgo izvēli. Tur tiešām ir daudz turīgu taizemiešu, kas ir laba zīme ēdiena kvalitātei. Patiesībā šīs izsmalcinātās vietas nevajadzētu pārāk reklamēt, jo tad tās kļūs noslogotākas un dārgākas. Tas ir Patajas skaistums. Tam ir ko piedāvāt ikvienam, it īpaši, ja runa ir par dzīves pamatvajadzībām.
Es zinu abus restorānus, jo mēs dzīvojam netālu no tiem Nakluā (27 Road).
Tā svaigā zivs (īpaši, ja gatavojat pats) ir fantastiska.
Vēl viens padoms zivju restorānā. Izvēlieties zivis, kuras vēlaties uz šķīvja.
Svaigs ir: sarkanas iekšējās žaunas un skaidras acis.
Bieži gadās, ka zivs no saldētavas apakšas tiek šķeldota un to var izdarīt
saslimt ar to.
Es tik un tā nelietotu vēžveidīgos. Tos uzglabā bez ledusskapja, un tas ir iespējams
izraisīt nopietnu saindēšanos. (Ēdiet tos NL!)
Frenks F
Mēs pazīstam mammu Aroi.
Esam tur arī vairākas reizes ēduši.
Tas noteikti ir labs bizness.
Bet mēs joprojām dodam priekšroku braukt uz Bang Sarai.
Jūs varat arī ēst tieši pie jūras jūras velšu restorānā RimHad.
Mūsuprāt, cenas un kvalitātes attiecība šeit ir labāka.
Bet tas ir mazliet ārpus (ārpus) pilsētas.
Mēs šeit ēdam regulāri
Vienreiz te ēdām 10 cilvēku sastāvā.
Ietver krabju un dažādus jūras velšu ēdienus, dzērienus un desertu.
Maksa 3.000 Thb.
Pagājušajā mēnesī es tur vakariņoju ar 10 cilvēkiem un neveicu nekādus pārmērīgus pasūtījumus, un es iztērēju 9000 vannas. Grupa spēlēja diezgan labi.
Man labāk patīk doties uz Ton Hack (Na jomtien), trases ampuru vai bang sarai. Tikai pludmalē, un ēdiens ir izsmalcināts un par pieņemamu cenu.
Papildus zivju tirgum ir arī brīnišķīgi sarīkot pikniku... mana (tajuiete) sieva iepērkas un savāc garneles, gliemežus un ko citu... pēc tam ar svaigajiem krājumiem uz dažādām teltīm, kas to grilē jūsu vietā. uz vietas ... tagad man ir uz izritinātiem paklājiņiem (turpat izvietotajā kioskā par 10 batiem īrē.... kārtīgi atnesiet, jo nemaksā depozītu) un tad baudiet jauku maltīti starp. daudzie taizemieši klātesošie ... neko nemaksā un svaigāks nav iespējams ... pie tirdziņa ir arī pietiekami daudz dzērienu utt pārdošanai tad pat nav jāvazājas līdzi
Groet
Piet
Pats to izdarīju vairākas reizes, sēžot uz tās zāles starp 95% taizemiešu, visi draudzīgi, ar taizemiešu smaidu.
Priecīgi atpūtieties pēc rosīgā tirgus apmeklējuma, ēdiet labas un svaigas zivis, veidojiet sociālos kontaktus ar citiem blakus esošajiem cienītājiem, izbaudiet zāli, klusumu un skatu uz jūru – tas viss atrodas pavisam nelielā attālumā no ārkārtīgi rosīgās Patajas.