Bailes no ūdens? Pēc tam uz Filipīnām
Kopš darba mūža beigām ziemas mēnešus saprātīgu gadu skaitu pavadu Taizemē un kaimiņvalstīs. Dažu fizisku problēmu dēļ man šogad nācās atcelt.
Acīmredzot pastāv tāda lieta kā pārdabisks spēks, jo laika dievi bija ļoti laipni pret mani un ļāva ziemas periodam Nīderlandē ļoti maigi slīdēt pār mani. Aprīļa sākumā atstāju skaisto uzlecošo pavasara sauli tādu, kāda tā ir, un ātri sakārtoju biļeti uz Bangkoku, lai beigtu kādu mazāku dzīves posmu.
Nedēļas nogalē tūlīt pēc ierašanās seko labi zināmā taju Jaungada ballīte Songkran. Es to vienreiz piedzīvoju Chiangmai ar ļoti nelielu prieku. Katram savs, bet šim puikam vienreiz, bet nekad vairs. Tāpēc tiek meklēta alternatīva, kuru Taizemē ir grūti realizēt.
Uz Filipīnām
Kambodža, Laosa, Vjetnama ir alternatīva, lai izvairītos no manām bailēm no ūdens. Taču tās ir valstis, kurās esmu bijis vairākkārt un tāpēc izvēle šoreiz krīt uz Filipīnām.
Par ļoti saprātīgu cenu jūs lidojat no Bangkokas ar zemo budžeta aviokompāniju, piemēram, Tiger Airways vai Cebu Pacific, uz Klārku un no turienes ar autobusu pārbraucat aptuveni 90 kilometrus garo tiltu uz Manilu. Vai vēlaties apmeklēt plašās 7107 salu valsts galvaspilsētu. Ar aptuveni 12 miljoniem iedzīvotāju Metro Manila ir salīdzināma ar Taizemes galvaspilsētu Bangkoku. Patiesībā viss ir pateikts un tā ir vienīgā vienošanās.
Pilsēta rada nekārtīgu un nobružātu iespaidu ar daudziem ubagojošiem cilvēkiem un maziem bērniem. Restorānos ir viduvēja kvalitāte, un filipīniešu virtuve nav īpaši izsmalcināta. Jāatzīst, ka tas ir kaut kas pilnīgi atšķirīgs un dažos veidos salīdzināms ar Taizemi.
Angeles City
Kā aprakstīts, lētākais veids, kā ceļot uz Manilu, ir lidojums no Bangkokas uz Klārku, bijušo ASV gaisa spēku aviobāzi un desmit minūšu brauciena attālumā no Andželosas pilsētas. Vienkārši salīdziniet vietu ar Walking Street Pataijā. Pavadiet nakti vai vairāk Andželosā un pēc tam brauciet ar autobusu no Swagman uz Manilu par aptuveni 10 eiro.
Jūs varat rezervēt autobusu jebkurā viesnīcā, un viņi jūs pat tur sagaidīs kā īpašu pakalpojumu. Neskaitāmi stieņi ar trūcīgi ģērbtām dāmām, kas mēģina uzkāpt uz skatuves, ne mazāk kā dejas soļi, iezīmē ceļu jūdžu garumā.
Nabaga trumpis
'Dejotāji' nopelna taupīgu dienas algu, kas par vismaz 8 stundu lēkšanu uz skatuves dod knapi 200 peso jeb trīsarpus eiro. Dažām meitenēm ik pa laikam tiek piedāvāts dāmu dzēriens kā minimāls papildinājums pieticīgajiem ienākumiem. Kā hobijs fotogrāfs un fotokluba biedrs, es devos uz trūcīgu apkārtni ārpus ballīšu burzmas.
Pēkšņi man kāds zvana. Tā ir viesmīle krogā, kur es iedzēru kādu dzērienu iepriekšējā vakarā. Kad nāku ar viņu aprunāties, viņa man parāda savu mazo būdiņu, jo es to neuzdrošinos saukt par māju. Kopā ar kolēģi abi dzīvo šajā miteklī un katrs maksā aptuveni 30 eiro mēnesī.
Visas mēbeles sastāv no koka sola, uz kura viens pavada nakti, bet otrs guļ uz grīdas. Ūdens vai duša nav atrodama ne laukos, ne ceļos, un, godīgi sakot, es neuzdrošinos par to jautāt. Mani pārņem skumja un skumja sajūta.
Tās pašas dienas vakarā Thailandblogā izlasīju stāstu par ienākumu atšķirībām Taizemē. Pusei Taizemes iedzīvotāju ienākumi ir mazāki par 15.000 XNUMX batiem, un vecāka gadagājuma cilvēki ir apgādājami ar saviem bērniem. Tāpat jāatceras, ka lielai daļai iedzīvotāju nākas iztikt ar krietni mazāku summu par norādīto.
Apmierināts
Saule var spīdēt bagātīgi šajās valstīs un var nozīmēt debesis uz zemes ārzemju tūristam vai emigrantam, bet lielākajai daļai vietējo iedzīvotāju saule spīd daudz mazāk.
Mēģiniet iedomāties, ko nozīmē iztikt ar šiem ienākumiem, vienlaikus apmaksājot dzīvošanas izdevumus. Tajā naktī ir grūti aizmigt, un viņš nemitīgi domā par to pazemīgo būdiņu, kurā divas jaunas sievietes dzīvo ar minimāliem ienākumiem.
Kurnēšana un žēlošanās ir daļa no mūsu nacionālā rakstura, bet vēlme ik pa brīdim paskatīties pār uzcelto sienu daudziem liks aizdomāties.
Es braucu uz turieni daudzus gadus un nekad neesmu redzējis tik lielu nabadzību nekur pasaulē šajā sapuvušajā, korumpētajā valstī. 13 miljoni filipīniešu strādā ārzemēs un sūta naudu ģimenēm, bet lielākā daļa pat nedzīvo būdā un guļ trakākajās vietās. Manilā ir mikrorajoni, bet arī centrā, kur jāpārvar šķēršļi pār ietvēs guļošajiem.Biju arī lidojumā uz Andželosu, satiku daudz paziņu, jo nekad vairs negribu piedzīvot šo nestabilo ūdens festivālu. . Lieliski pavadīja laiku, jo viņi joprojām zina, ko nozīmē manieres un apkalpošana. Negribētos tur dzīvot, bet tie cilvēki saņem lielu komplimentu, jo nekas nav par daudz, atšķirībā no taizemiešiem, kuri joprojām ir pārāk kautrīgi, lai jūs sveicinātu. Man Filipīnas vienmēr ir bijušas svaiga gaisa malks civilizētās cilvēces vidū. Bet jābūt ļoti uzmanīgam, jo noziedzība ir ļoti augsta, un mani pat viesnīcas seifā aplaupīja nakts menedžeris, kurš pagājušajā naktī no mana seifa izņēma 1700 eiro.Mani arī Manilā divas reizes aplaupīja kaut kādi draiskuļi. , bet man izdevās to izsist un smagi ļaunprātīgi izmantot. Es saņēmu komplimentu no policijas, un pret mani izturējās ar visu cieņu, un stacijā man pat piedāvāja alu.
Tas ir ļoti pretrunīgi. Jums šķiet atvieglojums, ka cilvēce tur ir tik civilizēta, un tad jūs ejat tādā kā tirādē, ka jums tur jābūt ļoti uzmanīgiem augstās noziedzības dēļ, jūs esat aplaupījis viesnīcas nakts vadītājs un arī 2 tiek iebrukti bretiņi. Turklāt tā ir arī sapuvusi un korumpēta valsts pēc tava argumenta.
Nu, cik civilizēti vai cik pieklājīgi, pieklājīgi un pieklājīgi jūs to vēlaties. 🙁
Lieliski cilvēki, bet tu tur negribētu dzīvot! Taizemieši ir rupji, bet jūs dzīvojat Pataijā?! Un tad taisnīgs "noziedzības cīnītājs", kurš nežēlīgi aizskar dažus "brūķus"! Gribētos ar tevi kādreiz iedzert alu, jo man patīk aizraujoši stāsti!
Es drīz nedzīvošu Āzijā, bet, ja dzīvotu, es labāk dotos uz Filipīnām, nevis Taizemi. Tas ir tāpēc, ka angļu valodas plašās izplatības dēļ ir daudz vieglāk sazināties ar cilvēkiem (tolaik amerikāņi to nodrošināja ar savu izglītību), kā arī tāpēc, ka tagalogu valoda, manilas valoda, man šķiet vieglāka nekā taju valoda. Tajā pašā laikā tā ir ļoti maldinoša valsts: katoļu ticības un spāņu mantojuma dēļ tas viss izskatās nedaudz latīniski, taču tā ir ārkārtīgi Āzijas valsts ar – sauksim to tā – Āzijas vērtībām. Manila piedāvā, tā sakot, atpazīstamības izskatu.
Tā patiešām ir nabadzīga valsts. Filipīniešiem Markoss bija laikā, kad valdības citur Dienvidaustrumāzijā lika pamatus ekonomiskam brīnumam. Šķiet, ka viņi tagad tuvojas Filipīnām, taču atpalicība ir ļoti liela.
Turklāt tā ir zivju mīļotāju valsts. Neticiet tam, ko Džozefs Jongens raksta par ēdienu. Lūk, ko varat iegūt Ilocos Sur provinces ceļmalā. http://www.choosephilippines.com/eat/local-flavors/972/road-side-eats-in-ilocos-norte/
Visbeidzot, izlasiet šo lielisko laikrakstu blakus Bangkok Post http://www.inquirer.net/
Dārgais Han, tas, vai cilvēki vēlas ticēt tam, ko es rakstu par ēdienu, ir viņu ziņā. Un, kad runa ir par pārtiku, tā vienmēr ir personīgā gaume. Gribētu ēst saprātīgā restorānā, nevis ceļmalas pārtikas bodē. Skatoties uz atkritumiem uz ielas, man īsti negribas par to domāt. Taizemes restorāni ir daudz augstākā līmenī. Starp citu, varu visiem ieteikt ceļojumu uz Filipīnām, kaut vai tāpēc, lai saprastu, kādā labklājības valstī dzīvojam Nīderlandē. Un šī apziņa daudziem zūd.
Tikko atgriezos no Filipīnām un pilnībā piekrītu abiem runātājiem.
Patiešām, Džozefs un mēs uztraucamies par to, vai mūsu (nākotnes) pensija tiks iztērēta Taizemē.
Dārgais Džo,
Patīkami, ka to pieminējāt, tiešām daudzi nesaprot, ka mūsu sabiedrībā (par laimi) nekā nav par maz. Patīkami, ka mums klājas labāk nekā tur, bet.... tiešām, domājot par to, būtu daudz laba.
Dārgais Džozef,
Jums vajadzētu meklēt tālāk nekā tikai Andželosa un Manila. Tas ir tas pats, ja kāds apmeklē tikai Pataiju un domā, ka ir apmeklējis Taizemi. Es piekrītu jums, ka Filipīnas ir nabadzīga valsts un taju virtuve ir daudz labāka. Es uzskatu, ka Filipīnās ir priekšrocība, ka jums joprojām ir salas, kuras nepārņem tūrisms, kā tas bieži notiek Taizemē. Es tikko biju Palavanā, skaista un brīnišķīgi klusa un ļoti lēta. Filipīnām ir daudz ko piedāvāt, ja bēgat no lielākajām pilsētām, jo tas ir posts. Jūtu, ka daudzas vietas Taizemē ir izpostītas un zaudējušas savu šarmu masu tūrisma dēļ.
Sveicieni,
Džons Hoekstra.
abiem runātājiem ir taisnība.Es braucu uz Filipīnām jau gadiem, biju tur labus 6 mēnešus pagājušajā gadā, daudz ceļoju un redzēju, bet katru dienu viņi mēģina jūs maldināt visās lietās, no protams, tas ir tās nabadzības dēļ, bet jautrība ir savādāka.
Ēdiens Filipīnās ir vienkārši atkritumi, piedodiet bet tā tas ir, pajautā lielākajai daļai cilvēku, kas tur ir bijuši, ja gribi kaut ko garšīgu apēst vai negribi slimot jāiet uz ārzemju restorānu, uz 4 -5* viesnīcām vai tirdzniecības centra restorāniem, pārtikas laukums arī ir ēdams, bet pārāk trekns, daudz cūkgaļas un gandrīz nekādu dārzeņu. Taizemes ēdiens ir debesīs virs tā!!
Izvēloties dzīvesvietu Āzijā?Filipīnās, padomājiet par to nopietni un parunājiet ar cilvēkiem, kas tur ir dzīvojuši, apzaguši, aplaupījuši, jūsu draudzenes ģimeni un paziņām, kas pastāvīgi nāk kratīt naudu utt... un jums ir nepieciešams nopietna drošība, ja vēlaties mierīgi gulēt.
Jā, valoda ir priekšrocība un viņi ir katoļi, ir divi galvenie iemesli, kāpēc farangi iet un dabū istabeni un dzīvo Taizemē ar to, drošāk un arī miers no ģimenes. jādzīvo ar ļoti mazu budžetu un arī jādzīvo tādā būdā/mājā par lētāko cenu.
Dārgais Patrik un tie citi zinātāji, esmu precējies ar filipīnieti pēc 20 gadu atvaļinājuma Taizemē. Jūs daudz runājat un nezināt, par ko runājat. Netīrs ar pārtiku? Ja vispirms papētīsit Filipīnu virtuvi vērīgāk, tad tādu pļāpāšanu nesanāks! Manila, jā, tiešām, jums vajadzētu palikt tālāk no turienes. Bet, ja jūs nekad neesat tur bijis un nezināt, kur doties, tas kļūst par grūtu stāstu. Vai tas neattiecas arī uz Taizemi? Patiešām daudz aizraujošu stāstu, kā Bakss stāstīja, bet par laimi es zinu labāk…
N padoms ēdājiem, kuri ēd tikai kartupeļus... Skatieties youtube un Entoniju Burdu par filipīniešu virtuvi. paskatieties, kas notiek visās provincēs, jā arī Manilā un Andželosā… slikti? Kāda ļengana kuce!
Ļoti reālistisks šī "puika" apraksts. Esmu tur bijis dažas reizes un iemīlējies ļoti jaukā dāmā, bet kāds tur ir posts. Tad Taizeme ir dažus soļus augstāk uz finanšu kāpnēm.
Arī ciemos valda liela nabadzība, bet viņiem vismaz ir ko ēst. Kā kultūra man vairāk patīk Taizeme nekā Filipīnas.
Tas tiešām ir ļoti skumji.
franču
Arī pirms dažiem gadiem biežāk viesojos Manilā. Kāda nekārtība. Nav salīdzināms ar Bangkoku. Bangkoka šķiet paradīze pretī tai pilsētai. Es toreiz biju bijis tirgū un tikai tikko bijām ieradušies, kad dažu metru attālumā ieraudzījām kādu ar lielu mačeti, kurš gribēja ar to sist apkārt.
Ēdiens Manilā? Es izmēģināju filipīniešu ēdienu pārtikas laukumā. Man tas bija muļķīgi, un, protams, salīdzinot ar jebkuru pārtikas laukumu, kurā esmu bijis šeit Taizemē.
Labākā filipīniešu maltīte, ko jebkad esmu ēdusi, bija Japānā, no visām vietām. Man tur bija kāds filipīniešu paziņa, kurš dzīvoja netālu no Nagojas un nekad nebija ēdis suši. Viņa tur strādāja garneļu fabrikā par algotu verdzeni un vienkārši nebija tam naudas. Bet pilsētā, kurā viņa dzīvoja, mēs neko nevarējām atrast, un viņa ieteica mums doties uz vietējo filipīniešu restorānu. Veikals ar visādām filipīniešu lietām priekšā un aizmugurē telpa ar diviem galdiem un krēsliem, kas kalpoja kā restorāns. Pēc tam es ēdu kaut kādu gulašu. Un jāsaka, es biju pārsteigts. Tas garšoja lieliski.
Bet Manilā... nē.
Un es nekad tur nejutos droši.
Es domāju, ka augstais noziedzības līmenis un vēlme to darīt ir saistīta arī ar reliģiju. Tādās valstīs kā Taizeme, Indija, Šrilanka, Singapūra, Honkonga (kad tā nebija Ķīnas daļa) un Japāna esmu redzējis ļoti maz vardarbīgu noziegumu. Tā gadās, bet visur valstīs, kur bija katoļi (tas ir mans personīgais viedoklis): gandrīz visā Dienvidamerikā, Meksikā, Filipīnās noziedzību gandrīz vienmēr pavada augsta vēlme uz vardarbību.
Kultūra Filipīnās? Kas tur vēl ir "autentisks"? Patiesībā esmu pārsteigts, cik maz ir mainījies Taizemē pēdējo 35 gadu laikā – kopš es pirmo reizi šeit ierados – neskatoties uz visu tūrismu.
Protams, mainījās arī Taizeme, bet, salīdzinot ar rietumiem, tā joprojām ir ļoti atkarīga no senām tradīcijām un normām. Tas dažiem var apgrūtināt ikdienas saskarsmi ar taizemiešiem, un tāpēc viņi bieži sūdzas par šejienes cilvēku dabu. Daudzi vienkārši nevar iedomāties mums daudz svešāku Taizemes kultūru nekā sabiedrībā, kas radusies Filipīnās, kuru uzcēla katoļu spāņi un amerikāņi.
Vai Filipīnās pastāvēja lielas pilsētas pirms spāņiem un amerikāņiem? Tādas karaļvalstis kā Taizemē, Indonēzijā, Kambodžā, Vjetnamā, Laosā, Mjanmā??? Es par to vēl neesmu dzirdējis. Es arī neko nezinu par iespaidīgiem tempļiem vai senām pilsētām, piemēram, Ajutaju Taizemē, Borobuduru Indonēzijā, Ming kapenes Ķīnā un daudz ko citu…. Tur bija civilizācijas ilgi pirms eiropiešu ierašanās...bet Filipīnās???
Tur var būt diezgan jauki, ne īsti, bet no tā, ko esmu redzējis un lasījis, tā nav valsts, kas mani uzrunā.
Nu, godīgi sakot, jāsaka: ja man Filipīnas būtu šķitušas skaistākas par Taizemi, es nebūtu šeit, bet gan tur. Vai nē?
Cienījamais Sjaak S, Tas ir jūsu personīgais viedoklis, bet es domāju, ka man ir atļauts atbildēt. Ja tev Filipīnas būtu šķitušas skaistākas...tad tu būtu tur bijis vai arī dažreiz nerakstītu? Nu es jums saku tagad Filipīnas ir skaistākas!!! Vai man ir tiesības runāt? Jā! Esmu Taizemē 20 gadus no ziemeļiem uz dienvidiem un daudz esmu bijis arī Filipīnās. Manila mačete, ohh Bangkokā ar ieročiem nestaigā? Machete es joprojām varu skriet, ieroci viņi šauj man mugurā! karaļvalstis? Filipīnas nav bijusi karaļvalsts un nekad nebūs, dīvains piemērs, ko nesalīdzināt ar 4 citām Āzijas valstīm. Filipīnām pagātnē ir bijusi daudz Rietumu ietekmes, un tās joprojām pastāv, tik loģiski nekā tipiskā Taizemes Āzijas kultūra. Augsts noziedzības līmenis? Vai tas ir augstāks nekā Taizemē, ja jā, iedodiet saiti un pamatojumu. Kas ir skaists Bangkokā? Visas tās Budas un tempļi, Karaliskā pils? Nav smoga, nav satiksmes sastrēgumu, nav gāzu, kas nedaudz ietekmē jūsu plaušas? Patiešām, man arī nepatīk Manila, bet vai esat bijis Intramuros, vecajā iekšpilsētā ar skaistajām koloniālajām ēkām? Vai esat apmeklējuši Kordillas kalnus, Banaue rīsu terases, vai varat jau teikt, jūs tos neredzēsiet nekur Taizemē vai Indonēzijā! Vai esat kādreiz bijis Boracay? Bohols? Jā, tie ir tā sauktie Sa Muis un Pi Pi. Vai jūs jau varat pateikt, ka šīs Taizemes salas nevar līdzināties! valoda? Dodieties, piemēram, uz Isaan un izdariet, Filipīnās angļu valoda ir oficiālā mācību valoda. Dodieties uz salu lēkšanu starp Sebu, Boholu un Negrosu…. Niršana? Vai jums ir nojausma, cik daudz skaistu koraļļu rifu ir un cik cilvēku katru gadu dodas niršanai? Ēdiens, porc bbq, Bicol Express, labi zināmais sissig, adobo, pancits, jūras velšu ēdieni, krabji un omāri, vai turpināt? garšīgi ēdieni, kuriem nav nekā kopīga un garšo lieliski. Vai jūs redzat amerikāņu ietekmi? Jā, protams. Vai es ēdu to taukaino kumosu? Nē, es ēdu tikai filipīniešus. Jūs sakāt par neveselīgu pārtiku? Pēc teikuma jums bija lieliska maltīte vietējā filipīniešu restorānā. Jūs to nosaucāt par gulašu. To es arī gribēju teikt! Varbūt jūs bijāt nokļuvis Ungārijā un domājis par gulašu. Esmu pārliecināts, ka tas bija adobo sastāvdaļu dēļ, tik garšīgs, vai ne? Jā, labi, jo tu ēdi tīri filipīniešu valodu. Vai es te sēžu, reklamēju Filipīnas? Nē, es norādu emuāru autoriem, ka viņi runā muļķības, jo vienreiz ir bijuši Andželosā (kāpēc tur? Dzert un sievietes? un Manila, un tiešām man arī Manila nepatīk, bet tas nenozīmē, ka valsts ir nekārtība, jo tai nav ko piedāvāt mazāk kā Taizemi. Atpūtu Taizemē 20 gadus, paņēmu Taizemi ar tās priekšrocībām un trūkumiem, kas ir katrai valstij. Pēdējos 15 gadus man paveicās, ka varēju atļauties tur uzturēties 5 mēnešus ziemā. Nē, neko sliktu nevaru teikt par Taizemi, nāc uz turieni katru gadu uz 2 nedēļām par garšīgo ēdienu un ļoti patīkamo atmosfēru, kas mani vienmēr fascinēs. Nekad neaizmirsīšu Taizemes skaisto laiku, gan skaisto, gan mazāko pieredzi.
Moderators: neatbilstošs teksts ir noņemts.
Ar lielām briesmām, ka tas pārtaps pļāpāšanā, vēlos norādīt Noas kungam, ka Filipīnās – ok Manilā – biju ēdis ēdināšanas laukumā gluži kā Bangkokā. Bangkokā es ne reizi neesmu bijis ēdināšanas laukumā, kur man nebūtu nācies saskarties ar kaut ko, kas man patika. Manilā es ne reizi neesmu saskāries ar kaut ko tādu, kas man patika. Sava darba dēļ mēdzu uz turieni braukt daudzas reizes.
Man bija pārsteigums, ka es rakstu, ka arī es ēdu kaut ko garšīgu. Bet tas nebija Manilā, bet gan JAPĀNĀ!
Jūs, iespējams, to nebūtu lasījis, apžilbināts ar savu Filipīnu aizstāvību.
Par pārējo es tikai izteicu savu viedokli un iespaidus. Dažreiz pirmie iespaidi ir nepareizi, un es neticu, ka galvaspilsēta reprezentē visu valsti. Bet jūs teiktu, ka lielākajā daļā galvaspilsētu jūs iegūstat arī labāku, piemēram, labāku virtuvi.
Un es esmu bijis daudzās citās pasaules valstīs, izņemot Filipīnas.
Arī tas, ka es minēju “tikai” četras valstis... tie bija tikai piemēri. Man patīk dzirdēt, ka Filipīnās ir tik daudz dabas un arī skaisti rīsu lauki. Es arī tos nesalīdzināju. Salīdzināju pašas valsts iedzīvotāju vēsturiskās kultūras paliekas. Es arī zināju, ka ir koloniālās baznīcas un ēkas. Bet tos uzcēla spāņi. Es par to neko nezinu. Daudzās citās valstīs ir savādāk. Pat Dienvidamerikā un Centrālamerikā ir kultūras centri, kas radušies pirms Spānijas ietekmes.
Lielākā daļa filipīniešu, bez šaubām, būs godīgi, strādīgi un jauki cilvēki (mans labs draugs ir filipīniešu izcelsmes, un es arī joprojām draudzējos ar filipīniešu dāmu, ar kuru kopā vakariņoju Japānā), taču viņi nevar lepoties ar kultūras ziņā bagātu pagātni. To var izdarīt gandrīz katra valsts ap Filipīnām.
Un tieši tas man patīk Taizemē. Šodien es apmeklēju skaistu templi un saņemu budistu mūka svētības, un nākamajā dienā es slinkoju pludmalē.
Kad esmu pāris metru attālumā no tūristu takām, varu ēst labāko vietējo ēdienu (vēl pirms trim gadiem taizemiešu ēdieni īpaši negaršoju) un nav jāuztraucas par saslimšanu.
Jebkurā gadījumā... Man prieks, ka jūs tik stingri aizstāvat Filipīnas. Man bija jāsmaida, kad es izlasīju jūsu ierakstu. Es laikam uzkāpu kādam uz sāpošā pirksta!
Moderators: Mēs noslēdzam diskusiju par pārtiku Filipīnās, jauni komentāri par šo vienumu netiks publicēti.
Dārgais Noa!
Es nesaku, ka esmu zinošs vai ka jūs, bet, ja sakāt, ka filipīniešu virtuve ir labāka par taju, tad kaut kas nav kārtībā ar jūsu garšas kārpiņām. Es braucu uz Filipīnām jau 12 gadus, ne tikai Andželosā vai Manilā, no ziemeļiem uz dienvidiem arī galējos dienvidos, vista un cūkgaļa uz grila, vista un cūkgaļa adobo, garša nav slikta, bet ir taukaina sīkumi bez dārzeņiem. Dārzeņi, ko var dabūt visur, ir karbonāde suey, un viņi JOPROJĀM pievieno tam cūkgaļas taukus. Pastāsti man, kāpēc lielākajai daļai filipīniešu ir dažādi mīlas rokturi, Džolibija un visi citi treknie ēdieni. Es ēdu mazliet vairāk par kartupeļiem, man patīk visas garšīgās bufetes Taizemes zvaigžņu viesnīcās, bet arī taju virtuve un var teikt, ka tu zini labāk, nē, tev nevajadzētu atrasties Filipīnās pēc izcilas virtuves, lai gan ir daži jaukas lietas tomēr.
Pat svaigus augļus, Davao, kas pazīstams ar savu durianu, dodiet man mēnesi Taizemē, Cebu par tā mango, dodiet man taizemiešus, es to nesaku, lai nojauktu Filipīnas, es arī gadiem biju Vjetnamā, Taizemes augļi , durian, lichi, mango ir labākie no Dienvidaustrumāzijas.
Dārgais Patrik, tu vari mani apsūdzēt par jebko, bet šī ir mana pēdējā publikācija par šo tēmu. Esmu izteikusi savu viedokli un viss. Vienkārši gribu teikt, ka nespried, ja kāds nezina, un es to domāju vispār. Par valsti, kā arī tās kultūru, kā arī ēdienu!
Manas garšas kārpiņas? Esmu bijis sous šefpavārs 2 Michelin zvaigžņu restorānā, tāpēc manas garšas kārpiņas ir labas! Turklāt es joprojām darbojos viesmīlības nozarē un esmu īpašnieks jau 15 gadus!
Tagad par apsūdzību, ar kuru es atklāju. Kur teikts, ka, manuprāt, filipīniešu virtuve ir labāka vai garšīgāka par taju? Kur es to rakstīju?
Man bieži rodas iespaids, ka cilvēki vēlas lasīt to, kas tur nemaz nav.
Tikko teicu, ka, ja kāds zina īsto filipīniešu virtuvi, tas nav muļķības!
Lai jūs iepriecinātu, es domāju, ka taju virtuve ir viena no labākajām pasaulē, tātad labāka nekā filipīniešu virtuve!
Kas tas par Manilu, ko es tur lasīju? Paņem mani atpakaļ savās rokās, Manila, un apsoli, ka nekad neatlaidīsi. https://www.youtube.com/watch?v=dK8-U9dt280