Uz priekšu ar kazu Taizemē

Kazu ferma Čiangmai

2019. gada maijā šajā emuārā parādījās ieraksts ar lasītāja jautājumu par kazu turēšanu. Jautātājs vēlējās uzzināt, vai Taizemē ir cilvēki, kas tur kazas komerciālā veidā? Kādas ir pieredzes? Kas ir vajadzīgs? Mājoklis, pārtika, veterinārārsts, vakcinācijas? Kur pirkt/pārdot kazas? Kura šķirne paredzēta gaļas patēriņam utt.?

Uz to viņš saņēma vairāk nekā 10 atbildes, kas, manuprāt, liecināja, ka kazu turēšana Taizemē nav nemaz tik slikta doma. Lasiet stāstu un komentārus vēlreiz vietnē: www.thailandblog.nl/ Lasītāju jautājums/are-there-people-in-thailand-die-goats-keeping-op-commercial-wise

Kazas siers un kazas gaļa

Man pašai kazas neinteresē, jo dzīvoju pilsētā. Protams, ka zinu kazas sieru, bet nedomāju, ka Taizemē ražo kazas piena sieru. Es esmu ēdis kazas gaļu, uzturoties Kirasao un Surinamas restorānā Amsterdamā, taču tā īsti nav kļuvusi par manu iecienītāko gaļas veidu.

Pieprasījuma palielināšanās

Tomēr internetā lasīju, ka pieprasījums pēc kazas gaļas pieaug gan Nīderlandē, gan Taizemē. Es iedomājos par šiem jautājumiem Thailandblog pirms dažām dienām, lasot rakstu The Nation. Lopkopības attīstības departamenta ģenerāldirektors Soravits Tanito šonedēļ sacīja, ka kazu tirgus Taizemē ir eksponenciāli pieaudzis, palielinoties pieprasījumam pēc iekšzemes patēriņa un eksporta. Joprojām stimuls ieinteresētajiem un topošajiem kazkopjiem.

Kazu skaits

"2007. gadā Taizemē bija 38.653 444.774 mājsaimniecības, kurās kopā bija 65.850 832.533 kazas," sacīja Soravits. “Pagājušajā gadā mums bija 64 500 mājsaimniecības un XNUMX XNUMX kazas. Ar pareizu un mērķtiecīgu mārketingu kazu turēšana var būt ekonomiski izdevīga, jo tās ir izturīgas pret sausumu un prasa nelielu ūdens daudzumu. Šobrīd Taizemes XNUMX provincēs darbojas kazkopju asociācijas, kas sastāv no vairāk nekā XNUMX vietējo lauksaimnieku grupām. Tie saņem finansiālu atbalstu no Zemkopības ministrijas un lopkopības kooperatīviem un arī no pašvaldībām.

Tiek lēsts, ka iekšzemes gada patēriņš ir 377.000 140.000 kazu gadā, un papildu eksports uz Malaiziju un Laosu ir 39.231 XNUMX dzīvnieku, kas nozīmē trūkumu. Pagājušajā gadā mums nācās no Mjanmas importēt XNUMX XNUMX kazu, lai apmierinātu vietējo tirgu.

Visbeidzot

Tātad interesentiem, kuri vēl šaubās: Ejiet ar kazu!

Avots: The Nation