Thang chao: zāles un afrodiziaks
Valsts sekretārs Jutasaks Sasiprasa (Aizsardzība) joprojām ir formā, pateicoties thang chao. Mēs zinām, jo viņš to teica nopludinātā YouTube audio klipā.
De thang chao jeb kāpursēne ir afrodiziaks, bet vai ministre sēnīti izmanto tādēļ, mēs nezinām, jo sporas augam ir arī citas ārstnieciskas īpašības.
Un mēs arī nezinām, vai viņš patērē krupju sēnīti, izspēles sēnīti vai mākslīgi audzēto zelta kāpurķēžu sēni. Atšķirība: īstā thang chao maksā 2 miljonus batu kilogramā un mākslīgi audzētais dažus tūkstošus batu. Turklāt meža sēne ir ārkārtīgi reti sastopama. Viltus sēnes galvenokārt nāk no Guandžou; ir gaišāka krāsa un laužot neredz pēdas, bet gan miltu pastas un želatīna maisījumu.
Kāpursēne, īstā, ir parazitāra sēne, kas dīgst kāpura kūniņā. augstienes spoku kode. Ziemā, kad kāpurs pārziemo pazemē, sēne darbojas kā parazīts un nogalina un mumificē kāpuru, pirms izdīgst no kāpura galvas kā stublājam līdzīga sēne. Vasarā starp Alpu stiebrzālēm parādās tumši brūns kāts.
Butānā un Tibetā ar sēnēm tradicionāli tika izbaroti jaki un ēzeļi, lai tie ilgāk varētu darīt savu darbu. Sēne palīdz palielināt skābekļa uzsūkšanos. Sēne kļuva zināma 1993. gadā, kad trīs ķīnietes Pekinas olimpisko spēļu laikā laboja piecus pasaules skriešanas rekordus. Viņi uzrādīja negatīvu anabolisko steroīdu lietošanu. Viņi nebija izmantojuši to, bet gan kāpurķēžu sēni. Tā viņiem bija ieteicis treneris.
Kopš tā laika thang chao viena no vispieprasītākajām ārstniecības sēnēm, īpaši Ķīnā, Taizemē, Vjetnamā, Korejā un Japānā, saka doktors Anons Auetraguls, bijušais ANO eksperts, kurš astoņdesmitajos gados strādāja Butānā. Uz augšu skrien thang chao deva labumu Butānas ciema iedzīvotājiem. Daži palika ar Mercedes.
Mūsdienās tūkstošiem ciema iedzīvotāju Tibetā un Sjiņiņā arī pārdod šo sēnīti. Pats Anons audzē zelta šķirni savā Taizemes Biotec centrā un eksportē XNUMX kilogramus mēnesī.
Pēc Anona teiktā, kāpursēnei ir pierādītas ārstnieciskas īpašības. Sēne satur beta glikānu, kas var aktivizēt imūnsistēmu un veicināt normālu holesterīna līmeni. Tiek uzskatīts, ka tas ir labvēlīgs pacientiem ar cukura diabētu, nieru slimībām, vēzi, gripu, SLE, reimatoīdo artrītu un multiplo sklerozi. Pirms dažiem gadiem Taizemes ārsti slavēja ieguvumus kritiskās nieru slimības gadījumā.
Kopš audio klipa Anon ir pārpludināts ar zvaniem no cilvēkiem, kas jautā par thang chao. Viņš brīdina viņus par viltojumiem tirgū. Jābūt daudzām, jo pieprasījums krietni pārsniedz piedāvājumu.
“Tibeta un Butāna ir ļoti mazas valstis, un kāpursēne ir sastopama tikai dažās attālās Himalaju un Tibetas plato vietās. Manuprāt, ir mazāk nekā 4 miljoni.
(Avots: Bangkok Post, 19. gada 2013. jūlijs)
Foto: Dr. Anon Auetragul pārdod un eksportē lētāko zelta kāpurķēžu sēni.