Tarpžemyniniuose KLM skrydžiuose bus teikiama nauja ekonominės klasės paslauga. Tarpžemyninio skrydžio pradžioje ekonominės klasės keleiviai gaus butelį vandens, gaivinantį rankšluostį ir ausines, su kuriomis galės iš karto pasiruošti kelionei. Po šios pasveikinimo paslaugos KLM siūlo keleiviams platų patiekalų pasirinkimą skrydžiams iš Amsterdamo.
Tarpžemyniniam dienos skrydžiui iš Amsterdamo į naują maitinimo paslaugą įeina jūsų pasirinktas karštas patiekalas, didelės ir gausiai užpildytos salotos bei desertas. Be įprastų užkandžių, vidutinių ir ilgų tarpžemyninių skrydžių metu patiekiami papildomi gaivieji gėrimai, tokie kaip ledai, saldumynai ir pikantiški užkandžiai. Keleiviai taip pat turi galimybę gauti šių gaiviųjų gėrimų virtuvėje.
Nuo 1 m. liepos 2018 d. KLM startuos su devyniomis kryptimis, kuriose naujoji paslauga bus teikiama. Nuo spalio 28 d., įsigaliojus žiemos grafikui, paslauga bus teikiama visuose tarpžemyniniuose skrydžiuose. Šie skrydžiai skirstomi į dienos ir nakties skrydžius, taip pat į tris skirtingas zonas:
- Trumpi tarpžemyniniai skrydžiai.
- Vidutiniai tarpžemyniniai skrydžiai.
- Ilgi tarpžemyniniai skrydžiai.
Bendros paslaugos diapazonas skiriasi kiekvienoje zonoje ir yra kuo artimesnis keleivių bioritmui. Visuose skrydžiuose, kaip ir anksčiau, bus siūlomi ir alkoholiniai bei nealkoholiniai gėrimai.
Naujos ekonominės paslaugos priežastis
Naujojoje keleivių salono įgulos kolektyvinėje darbo sutartyje sutarta, kad vienu įgulos nariu mažiau bus dislokuota daug tarpžemyninių skrydžių. Tai apima ekonominės klasės paslaugą, kuri yra efektyvesnė. Geriau išnaudojus erdvę ant naujojo patiekalo padėklo, vežimėlyje telpa daugiau padėklų, kad keleiviai būtų greičiau aptarnaujami. Naujoji paslauga taip pat geriau atitinka klientų poreikius. Maisto ir gėrimų kiekis laive išlieka toks pat, o paslaugų kokybė gerėja.
Tvarus maitinimas
KLM užtikrina, kad maitinimas laive būtų kuo tvaresnis. UTZ sertifikuotas arba sąžiningos prekybos šokoladas ir kava patiekiami visuose KLM skrydžiuose. Skrydžiuose iš Amsterdamo KLM maistui laive naudoja tik sertifikuotus, gyvūnams nederančius vištienos ir kiaušinių produktus. Už tai, be kita ko, KLM gavo „Gero kiaušinio“ ir „Geros vištienos“ apdovanojimus. Jei įmanoma, maitinimas skrydžiams iš išorinių stočių taip pat yra tvarus.
Naujoji tarpžemyninės ekonomikos koncepcija taip pat išlieka kiek įmanoma tvaresnė. Nauji padėklai ir stalo įrankiai yra lengvesni, o tai padeda sumažinti CO2 emisiją. Galiausiai popierinė padėkliukas dingo iš valgio padėklo, todėl per metus sutaupoma milijonai popieriaus lapų.