Dienotvarkė: Sūrio ir vyno popietė lapkričio 18 d. (N/A Bankokas)
Lapkričio 18 dieną NVT organizuoja naują ir ypatingą renginį – sūrio ir vyno popietę. Ir tai už neįtikėtiną kainą. Nariai moka tik 250 THB, o ne nariai – 500 THB už šį 3 valandų gastronominį patiekalą, įskaitant sūrį ir vyną.
Prancūzijos vyninė Tailando kalvose
Château des Brumes 2003, mis en bouteille au château. Bordo? Burgundija? Elzasas? Nieko iš to. Tai tikra vyninė Nakhon Ratchasima Wang Nam Keow rajone, už gerų 200 kilometrų į šiaurės rytus nuo Bankoko.
Galite įsivaizduoti save Prancūzijoje apie 230 km nuo Bankoko. Ne tik kraštovaizdis su daugybe vynmedžių primena Prancūzijos kaimą, Khao Yai mieste esantį Village Farm vyno daryklą galima lengvai rasti Europoje.
Vynuogininkystė Tailande
Kaip ir Olandijoje, Tailande vyksta vynuogių auginimas. Tai vadinamieji „naujosios platumos vynai“. Vynai, kurie visiškai subręsta kitoje platumoje nei pradinėse vietose, pavyzdžiui, Prancūzijoje ir Italijoje.
Gėdos jausmas prie gero vyno taurės
Vienas iš mano mėgstamiausių restoranų Pataja yra Louis Soi 31, Naklua Road. Tai tik nedidelis restoranėlis, pasislėpęs neišvaizdžios gatvės gale. Savininkas Khun Vichai yra dėmesingas ir draugiškas šeimininkas, virtuvėje dirba virėja, išmananti savo amatus.
Sveikata: alus ar vynas, kas geriau?
Ar teisingi nuolatiniai pasakojimai, kad geriant alų storėjate ir todėl geriau gerti raudonąjį vyną, nes sakoma, kad raudonasis vynas yra sveikesnis?
Vyno gėrimas Tailande
Žurnalas/svetainė BigChilli pakalbino vyno ekspertą, kuris įspūdingai įvertina Tailando vietos skonį ir tendencijas, importuojamo vyno mokesčius, vyno kontrabandą, vyno tematikos barų ir restoranų įtaką ir tai, kaip Tailando vynai konkuruoja su užsienio konkurencija.
Atostogauju į Tailandą maždaug 5 kartus per metus ir iš tikrųjų kiekvieną kartą atsivežu maisto (specialių sūrių, kumpio, triufelių ir panašiai) savo draugams, gyvenantiems Tailande ir kurie taip lengvai neranda specialių produktų.
Alkoholio vartojimo skirtumai tarp turistų Pataja
Važiuojant po Patają ir Džomtieną pro įvairiausias pramogų vietas iškilo klausimas, kuri tautybė išgertų daugiausiai?
Visur iš lentynų dingsta vynai kartone (5 litrai). „Big C“, „Lotus“ ir „Makro“. Kas vyksta?
Klausimas skaitytojui: Importuotas vynas Tailande staiga gerokai pabrango, kas žino, ką daryti?
Šiandien norėjau nusipirkti vyno, bet kaina pakilo iki 1210 batų. Tai paaiškėjo tik Makro kasoje, nes vyno skyriuje tebebuvo senoji kaina. Pasirodo, visi importuojami vynai kartoninėse dėžutėse pabrango apie 30%.
Skaitytojo klausimas: vyno ir viskio kainų skirtumai Tailande
Pastebiu didelius vyno ir viskio kainų skirtumus parduotuvėje. 5 litrų kaina Macro, Lotus ir Big C 965 batų, Best Pattaya 910 batų ir Thepprasit Road alkoholinių gėrimų parduotuvėje, 50 metrų nuo Thappraya, 850 batų. Taigi sutaupo gurkšnį ant vyno taurės. Kokios jūsų patirtys?
Šeši vynai, šampanas ir konjakas
Tailando crème de la crème praėjusį mėnesį mėgavosi devynių patiekalų vakariene, apšlakstyta šešiais vynais, šampanu ir konjaku. Tačiau niekas neturėjo jaustis kaltas, nes tai buvo dėl geros priežasties.
Naujienos iš Tailando – 31 m. kovo 2012 d
Įpykę ananasų augintojai vakar išmetė tūkstančius ananasų Phetkasem greitkelyje Prachuap Khiri Khan mieste. Ryte 4.000 valstiečių grupė užtvėrė kelią, o baigę akciją 500 valstiečių užėmė plentą kitur. d
Tailando vyndariai nori daugiau pardavimų
Hans Bos Thai wine? Žinoma! Atrodo, kad tokiomis atogrąžų sąlygomis tai neįmanoma, tačiau Tailande keli vynuogių augintojai gamina puikius vynus. „Monsoon Valley“, „Chateau de Loei“ ir „Chateau des Brumes“ yra tik keli pavyzdžiai. Tai tropiniai turtingų Tailando ir Prancūzijos vyndarių intensyvaus bendradarbiavimo rezultatai. Problema ta, kad mažai žmonių žino apie vyno dvarų egzistavimą. Azija šioje srityje beveik neturi tradicijų. Tai turi greitai pasikeisti, jei…