Išmokti gaminti tailandietišką maistą?
Mano vardas Fleur, man 21 metai ir aš myliu Tailandą. Norėčiau išmokti gaminti tailandietišką maistą. Liepos pradžioje būsiu Bankoke prie Ka0 San kelio, ar galiu kur nors nueiti į kursus?
Mes su vyru ketiname žiemoti Tailande ir iš pradžių liksime Bankoke, o paskui – Hua Hine. Dabar norėtume išmokti gaminti tailandietišką maistą ir ieškome mokyklos ar panašiai, kur galėtume lankyti kelių dienų kursus. Mums nerūpi tie maisto gaminimo dirbtuvės turistams, trunkančios kelias valandas. Puiku, bet, žinoma, netinka, jei tikrai norite išmokti gaminti tailandietiškai.
Užvakar buvo Naujųjų metų diena ir nebuvo daug apie ką rašyti tinklaraštyje. Metų sandūrą lydėjo būtinas „sprogimo ir šviesos šou“, kuris įvyko kažkur Lahan Sai, o Lung Addie galėjo sekti iš Jan Jin kurorto. Su dideliu „Chang“ buteliuku tai buvo gana gražus reginys.
Patrauktas iš Isano gyvenimo. Tęsinys (3 dalis)
Ką toks emigrantas veikia Izane? Aplink nėra tautiečių, net europietiškos kultūros. Jokių kavinių, jokių vakarietiškų restoranų. Jokių pramogų. Na, o Inkvizitorius pasirinko šį gyvenimą ir jam visai nenuobodu. Šį kartą istorijos nechronologinėmis dienomis, be savaitės ataskaitos, o visada tik dienoraštis, kartais aktualus, kartais iš praeities.
Olandiškas maistas Tailande (2)
Janas Dekkeris mėgsta tailandietišką maistą, bet kartais jaučiasi kaip tipiškas olandiškas patiekalas. Ką galima nusipirkti Tailande ir kaip jį paruošti? Mūsų kulinarijos darbuotojas jums pasakys.
Olandiškas maistas Tailande (1)
Janas Dekkeris mėgsta tailandietišką maistą, bet kartais jaučiasi kaip tipiškas olandiškas patiekalas. Ką galima nusipirkti Tailande ir kaip jį paruošti? Mūsų kulinarijos darbuotojas jums pasakys.
Pranešimas visiems pomėgių virėjams Hua Hine ir Bankoke
Prieš kurį laiką čia paskelbiau straipsnį apie Hua Hino mėgėjų maisto gaminimo klubo įkūrimą. Užtruko, kol pritraukė pakankamai susidomėjusių žmonių, tačiau dabar klubas veikia jau du mėnesius.
Skaitytojo skambutis: „Hobby Cooking Club“ Hua Hin
Hua Hine įkuriu kulinarijos mėgėjų klubą olandams ir flamandams. Maždaug kartą per mėnesį – pakaitomis – gamina maistą kieno nors namuose ir išbando naujus receptus.
Skaitytojo klausimas: kaip Tailande rasti virėjo darbą?
Norėčiau kurį laiką dirbti ir gyventi Tailande, o kas žino, visą likusį gyvenimą. Stengiuosi surinkti kuo daugiau informacijos ir su ja dirbti.
Skambinkite: Hua Hino vietovėje ieškomi virėjai mėgėjai
Reguliariai gaminu maistą draugų grupei ir tai man teikia didžiulį pasitenkinimą, tačiau būčiau norėjęs Hua Hine įkurti kulinarijos mėgėjų klubą.
Valgymas namuose Tailande
Jei vykstate į Tailandą kaip atostogautojai arba ketinate ten gyventi, restoranuose valgysite daugiau nei įprastai Olandijoje.