Kaeng thepho yra saldžiarūgštis raudonasis karis iš Centrinio Tailando. Tai senovinis patiekalas ir netgi pasirodo karaliaus Ramos II eilėraštyje apie Siamo patiekalus. Originalus karis buvo gaminamas iš riebios žuvies, tokios kaip Pangasius Larnaudii (ryklio šamo) pilvo dalis. Dabar dažniausiai naudojamas kiaulienos pilvas. Kitas pagrindinis šio kario ingredientas yra phak bung Chin (kiniški vandens špinatai arba ryto šlovė).

Lees Verder…

Thailandblog.nl naudoja slapukus

Mūsų svetainė geriausiai veikia slapukų dėka. Taip galime prisiminti Jūsų nustatymus, pateikti Jums asmeninį pasiūlymą, o Jūs padedate mums pagerinti svetainės kokybę. Skaityti daugiau

Taip, aš noriu geros svetainės