Vištienos pėdų lupimas dantimis
Gamykloje šiaurės rytinėje Nong Khai provincijoje teko šiek tiek pasiaiškinti po to, kai išplito vaizdo įrašas, kuriame darbuotojai, naudodami burną, ištraukia odą iš vištienos pėdų. Vištienos pėdų oda (tajų kalba vadinama „leb mue nang“) yra daugelio tailandiečių delikatesas. Jis dažnai naudojamas aštriems salotų patiekalams.
Vaizdo įraše matyti, kaip darbuotojai ima vištos pėdas ir dantimis atskiria odą nuo kaulo, prieš išspjaunančią ją į vonią. Visa tai daroma labai greitai.
Praėjusią savaitę Nong Kai verslą apžiūrėjo provincijos gubernatorius, Nong Khai provincijos visuomenės sveikatos biuro institucijos ir kiti pareigūnai. Pareigūnai patikrino, ar gaminys nėra užterštas ir ar nėra pavojingų cheminių medžiagų, ir rezultatai buvo neigiami. Gamybos būdas buvo atmestas.
31 metų gamyklos savininkė Nonglak pareigūnams sakė, kad jau 5 metus apdirba vištų pėdas. Vištienos pėdos perkamos urmu ir kasdien klientams parduodama 400–500 kilogramų odelių.
Nong sako, kad gamykla iš pradžių naudojo žnyples, tačiau vienos vištos pėdos nulupimas užtruko apie 5 minutes, o klientai nenorėjo produkto, nes oda buvo sugadinta ir nepatraukli. Ji išsiaiškino, kad leidimas darbuotojams burna nulupti pėdas veikė 5 kartus greičiau ir pagamino geresnį produktą.
Nuo tada, kai vaizdo įrašas išplito, Nonglak pažadėjo permokyti savo darbuotojus vėl naudoti reples. Kitos gamyklos taip pat buvo įspėtos ir taip pat pereina prie replių. Nonglak laikinai uždarė savo gamyklą, kol jos darbuotojai išmoks naudotis replėmis. Ji taip pat atskleidė, kad darbuotojams reguliariai teikiama dantų priežiūra
Šaltinis: Sanook/The Thaiger
Vaizdo įrašo nepavyko nukopijuoti, todėl nuotraukas ir protu nesuvokiantį vaizdo įrašą rasite adresu:
https://thethaiger.com/news/northern-thailand/chicken-feet-skin-extracted-by-mouth-factory-explains
Kitaip tariant... jie jau sukramtyti... 555
„Ji išsiaiškino, kad, Dieve, leisdami darbuotojams tailandietiški darbuotojai turi gerą viršininką, kuris leidžia jiems naudoti pavojingus, potencialiai mirtinus metodus. Tiesiog manau, kad darbdaviai dirba griežtai kapitalistiškai, o darbuotojai turi mažai ką pasakyti. Tačiau šio darbdavio kaltinti negalima. Aišku.
Tai taip pat paaiškina šį policijos paaiškinimą:
„Nepaisant lemtingos grėsmės, kad nugraužtos žalios paukštienos dalys, policija teigia, kad niekas skundo nepateikė, todėl kol kas nebus imtasi jokių teisinių veiksmų. „Atrodo, kad jie dar nepadarė jokio nusikaltimo. Net provincijos pareigūnai nieko nepateikė“, – sakė policijos plk. Techarat'
Šaltinis: http://www.khaosodenglish.com/news/2020/01/29/factory-where-workers-used-mouths-to-strip-chicken-feet-wont-be-prosecuted/
Tiktų programai „Filed“, kuri dabar vyksta kiekvieną ketvirtadienio vakarą NPO 3. Joje grupė olandų stebės ir dalyvaus Tailando vištų augintojas, krevečių augintojas, žvejys ir pan. Mūsų matomos darbuotojo darbo sąlygos ir gyvūnų gerovė nėra visiškai puikios:
https://www.npo3.nl/gefileerd/VPWON_1308512
Žiūrėk patarimą!
Taip, mačiau tas transliacijas (Fileruota) kokia keista krūva tas klubas iš tavęs juokiasi ir beje tas klubas turi visus leidimus dirbti Tailande, įdomu????
Na, jei tik tai negerai...... Tie daiktai dedami į šaldiklį ir tik iškepę ar iškepę patenka į jūsų lėkštę. Manau, kad Tailande taip pat yra ką pastebėti apie hormonus, chloruotas vištas ir dar daugiau, ir apie tai, ką valgome vakarų pasaulyje, pilname visų tų itin sveikų E priedų...
Šiaip personalas gali už savo lėšas nueiti pas odontologą. Šiaip tai nusipelnė.
O, taigi kiekvienas trūkumas turi ir savo privalumą, jei darbuotojai suvalgę didelę lėkštę Som Tam su reikiamu Pla La kimba į darbą, jų nebereikia pagardinti prieš kepant.
Beje, kokia bevertė ir labai perdėta programa, kuri Filled .