Duriano balai: pardavimai užsienyje auga 40 % per metus
MIA Studio / Shutterstock.com
Tailandas nori reklamuoti durianą (durianą) kaip pagrindinį eksportuojamą vaisių. Tipiški aitraus kvapo vaisiai yra labai populiarūs Kinijoje ir ten negali būti nugalėti.
„Durianas laikomas ypatingu žemės ūkio produktu“, – sakė žemės ūkio ministras Chalermchai Sri-on internetinėje konferencijoje Global Action on Green Development of Special Agriculture Products. „Mūsų durianas yra žinomas dėl aukščiausios kokybės ir unikalaus kvapo, skonio, skonio ir tekstūros. Jis taip pat įtrauktas į geografinės nuorodos (GI) produktą, kuris padeda vaisiui suteikti daugiau vertės.
Durianas užima pirmąją vietą žemės ūkio eksporto, kurio vertė viršija 2,9 milijardo JAV dolerių (94,8 milijardo batų) arba 2,5 % BVP, sąrašo. Eksportas kasmet auga įspūdingais 40 proc.
Duriano vaisiai išsiskiria kiaušinio forma ir šešiakampiais storais spygliais. Dideli egzemplioriai yra iki 30 cm ilgio ir gali sverti net 8 kilogramus. Vaisius sudaro daugybė vaisių kamerų, kuriose yra didelė kieta sėkla. Sėklas supa stori, nuo kreminės iki tamsiai geltonos spalvos, į pudingą panašūs sėklų lukštai. Šie kiek keistai atrodantys sėklų lukštai yra valgomi. Dažnai matote juos suvyniotus į plastiką gatvių kioskuose Tailande. Dėl didelių eksporto kainų tailandiečiams vaisiai taip pat vis brangsta.
Šaltinis: Bangkok Post
Šis Tailando ministrų meistras cituojamas sakydamas: „Mūsų durianas yra žinomas dėl aukščiausios kokybės ir unikalaus kvapo, skonio, skonio ir tekstūros. Jis taip pat įtrauktas į geografinės nuorodos (GI) produktą, kuris padeda vaisiui suteikti daugiau vertės.
Iš Tailando durianų augintojų Laplėje ir rytinės pakrantės provincijose sužinojau, kad durianų skonis įvairiose rūšyse skiriasi. Labai skirtingi skoniai. Galiu tai patvirtinti eksperimentiškai. Manau, kad paveikslėlyje parodyta „Monhong“ veislė yra labai skani, bet esu ragavęs ir daug mažiau skanių veislių.
Šis Tailando ministrų meistras turėtų paragauti įvairių rūšių durianų, kad galėtų parduoti rinkodaros pasiūlymus su žiniomis. Jį nustebintų kvapų ir skonių įvairovė.