Mieli skaitytojai,

Noriu parūkyti žuvį ir mėsą. Kokia mediena tinka Tailande?

Kas turi su tuo patirties? Patarimai laukiami.

Sveikinimai,

Joost

10 atsakymų į „Skaitytojo klausimą: Ieškau patarimų, kaip rūkyti mėsą ir žuvį Tailande“

  1. Adje sako

    Tinka visa mediena iš vaismedžių. Reikia išbandyti, kuris iš jų jums suteiks geriausią skonį. Ypač šamas yra puikaus skonio. Sėkmės.

  2. ELLY sako

    Gerbiamas Joostai,

    Bet kokiu atveju mediena, kuri buvo tvariai išauginta; Apie tai galite teirautis Greenpeace ar kitose gamtos apsaugos organizacijose.
    Ar galima rūkyti mėsą ar žuvį taip, kad mėsoje ar žuvyje nepaliktų kancerogeninių medžiagų? Informacijos apie tai pirmiausia geriau teirautis Vartotojų asociacijoje arba „Postbus 51“.

    • ELLY sako

      Gerbiamas Joostai,
      gauti informaciją iš Nyderlandų aplinkos ir prekių teisės organizacijų; Greenpeace, pvz.
      Bet ar žinojote, kad rūkomas maistas yra kancerogeniškas? Tai skatinančių medžiagų lieka mėsoje ar žuvyje.

      • Džordžas Sindramas sako

        Ar rūkantis maistas būtų kancerogeniškas? Pateikite moksliškai pagrįstą straipsnį, kuris tai įrodo.

  3. tooske sako

    Aš taip pat darau tai, atsižvelgiant į nedidelį jums reikalingą medžio drožlių kiekį, patariu pirkti jas iš anksto supakuotas iš Global House arba Home Pro, įvairių skonių galima įsigyti maždaug 500 gr maišeliuose. BBQ skyriuje.
    Daugiau nei pakankamai parūkyti visą kiaulę.

    Rūkykite juos ir mėgaukitės maistu.
    tooske

  4. matematikos sako

    Nežinojau, kad „Postbus 51“ (jei dar yra) žino, kurie Tailando ūkininkai savo medžius augino ekologiškai, kad be jokio pavojaus galėtumėte juos panaudoti rūkymui. Man tai atrodo kieta!! Netgi teigiama, kad ryžiai Tailande yra pilni pesticidų. Žinoma, tai prieštarauja visiems. Toks skanus maistas.

  5. Hansas sako

    Bet kokiu atveju nenaudokite atogrąžų kietmedžio.
    Tai smirda ir nemanau, kad tai rekomenduojama.

  6. Jaco sako

    Joost, aš taip pat rūkau vaisinę medieną, ji labai gera, ypač mango, bet dažnai naudoju kokoso skiltį, gerai išdžiovintą, bet Tailande tai nėra problema. Tai galite gauti bet kur, tiesiog ieškokite. Jei tada iš kibiro vandens, kuris dieną mirko tarp švytinčio kokoso plyšio, rūkote mažus medienos gabalus, viskas gerai.
    Prieš pat grįždama į darbą parūkiau praduką (šamą), labai skanu, visai kaip ungurys. Vištieną taip pat malonu rūkyti.

  7. ego noras sako

    Mano žmona skumbres rūko su ryžių gabalėliais.Aliejaus statinė su numuštu dugnu ir viršumi, ryžių gabalėlių apačioje {žinoma}, šiek tiek sudrėkinkite ir ant grotelių išdėliokite skumbres.Skanaus!.

  8. Pim sako

    Palikite slankiklį 1 aliejaus būgno apačioje arba pasigaminkite patys.
    Viršuje išgręžkite kelias priešais vienas kitą esančias skylutes, kad galėtumėte pro jas įkišti 6 mm nerūdijančio plieno kaiščius ir rūkyti statinę už mažiau nei 1000 THB.
    Stumdomos durys leidžia lengvai reguliuoti temperatūrą.
    Įkiškite kaiščius po žiaunomis per galvą ir pritvirtinkite geležinę vielą aplink galvą prie smeigtuko, kad jis nepatektų į ugnį.
    Virš statinės pakabinkite šlapią džiuto maišą, kad statinėje liktų dūmai.
    Pasilinksmink su juo.
    Taip pigiai pavaišinsite ir kaimynus, jei jiems trukdo dūmai.


Palikite komentarą

Thailandblog.nl naudoja slapukus

Mūsų svetainė geriausiai veikia slapukų dėka. Taip galime prisiminti Jūsų nustatymus, pateikti Jums asmeninį pasiūlymą, o Jūs padedate mums pagerinti svetainės kokybę. Skaityti daugiau

Taip, aš noriu geros svetainės