Mieli skaitytojai,

Aš labai džiaugiuosi jūsų svetaine! Labai mėgstu tailandietišką maistą ir stengiuosi jį gaminti pati. Labai džiaugiuosi receptais jūsų svetainėje. Ne visuose receptuose nurodyti kiekiai, todėl man sunku gaminti. Ar galite rekomenduoti tajų receptų knygą ar kursą?

Sveikinimai,

Mirjam

Redaktoriai: Ar turite klausimą Thailandblog skaitytojams? Panaudok tai susisiekti.

15 atsakymų į „Ar yra tajų patiekalų receptų knyga ar kursas?

  1. Lessram sako

    Gaminau su „YouTube“, o tada mano mėgstamiausia yra „Hot Thai Kitchen“, ji viską paaiškina. Specialūs filmukai apie prekės ženklus, virtuvės reikmenis, paaiškinimai apie daržoves ir tt ir tt... Ir daug receptų informacijos bei kiekių.

    Tačiau Marko Wienso „YouTube“ kanalai, „Thai Girl in the Kitchen“ ir „World of Thai Food“ taip pat yra įdomi informacija. Taip pat yra „High Heel Gourmet“ svetainė, kurioje ypač gerai paaiškinama tradicinė virtuvė. Gaila, kad dabar, persikėlus į Šveicariją (?), dėmesį ji nukreipė į kitas virtuves. Tačiau mano asmeninis mėgstamiausias jau daugelį metų buvo „Hot Thai Kitchen / PailinsKitchen“

    https://www.youtube.com/PailinsKitchen
    https://www.youtube.com/MarkWiens
    https://www.youtube.com/ThaiGirlintheKitchen
    https://www.youtube.com/WorldofThaiFood
    https://highheelgourmet.com/

  2. Teun sako

    Be Hot-Thai-Kitchen, čia yra dar vienas mano mėgstamiausias:

    • Teun sako

      Atsiprašau, ne visai gerai:

      https://www.spoonforkheart.com

  3. prancūzų sako

    Ačiū už tuos patarimus! Einu apžiūrėti Hot Thai Kitchen.
    Anksčiau gamindavau dažnai, bet pastaruosius 20 metų palikdavau jį išsinešti ir šildantiems patiekalams.
    Po to, kai mano draugė Tailande man parodė, kaip ji gamina, aš vėl pradėjau gaminti pati, nes man tai labai patinka!
    Taigi dabar gaminu beveik kiekvieną dieną. Kiekvieną kartą, kai baigiasi popietė, nekantrauju pradėti dirbti virtuvėje 😉
    Įdėjau keletą nuotraukų ir vaizdo įrašų, kad įkvėpčiau draugus ir šeimos narius:
    https://kostverlorenvaart.blogspot.com/2022/03/cooking-thai-style-easy-and-delicious.html

  4. Kristof sako

    Sutinku su karšta tajų virtuve, bene geriausia svetaine. Aš pats esu virėjas neįvardytame 3 Michelin restorane ir esu artimas tajų virtuvei bei silpnumas (kelerius metus dirbu virėju Tailande) Standartinė privaloma kulinarijos knyga, kuri yra mano 5 geriausių visų laikų kulinarinių knygų sąraše, yra tailandietiškas maistas iš Davidas Thompsonas. Didžiulis žinynas su daug periferinės informacijos ir teisingų receptų. Tačiau nereikėtų pamiršti, kad tailandietiška virtuvė yra šeimos reikalas, todėl ne tikslusis mokslas .. bandymas ir klaida... Sėkmės...

    • prancūzų sako

      Ačiū už patarimą! Aš iš karto užsisakiau Thai Food iš Thompson Athenaeum knygyne čia, Amsterdame. Yra sandėlyje, todėl rytoj tikriausiai galėsiu pasiimti.

  5. Petras sako

    Mini Biblija Tailando virtuvė iš leidėjo Veltman Išversta iš anglų kalbos. Į kainą įskaičiuoti visi žinomi patiekalai. Knyga labai gera ir nebrangi.

  6. Leen sako

    Nyderlanduose yra pakankamai seminarų, kuriuose išmokstama gaminti tailandietišką maistą. Aš pats tai dariau ir tai ne tik lavinantis, bet ir labai smagu. Be to, ten taip pat gausite visus savo pirmuosius receptus.

  7. Paskalis Nyenhuisas sako

    Sveiki, Miriam,

    Man patinka tajų kulinarijos knyga; tajų virtuvė
    iš Kwee Siok Lan yra labai rekomenduojamas
    bendradarbiauti iš Olandijos!
    ISBN: 90-5501-167-3
    Sveikinimai Paskaliai

  8. Wim sako

    Greita ir paprasta
    Thais
    69 patiekalai
    autorius; Orathay Souksisavanh

  9. Kristof sako

    Pats savo restorane turėjau praktikantą, kuris išklausė virėjo kursus (3 mėnesius) Tailando kulinarijos akademijoje Bankoke, tai buvo per daug, bet jų internetiniai užsiėmimai taip pat įdomūs... labai rekomenduoju...

  10. Gideonas Burgeris sako

    Aš tikrai taip pat ieškau gero maisto gaminimo kurso, kuris būtų daugiau nei kario pastų gaminimas.

    Bet aš turiu patarimą. Šioje nuorodoje yra šimtai tajų patiekalų.
    http://www.foodtravel.tv/

  11. Mirjam sako

    Kaip miela! Dėkojame už atsakymus!

  12. joop sako

    Olandiška tajų sriuba,

    YouTube….virti su sriuba….

    Ji gamina olandiškai... malonu matyti

    Sveikinimai, Joe

    • prancūzų sako

      Taip, kokia graži figūra!!
      https://www.youtube.com/watch?v=6k4smQAnpZk


Palikite komentarą

Thailandblog.nl naudoja slapukus

Mūsų svetainė geriausiai veikia slapukų dėka. Taip galime prisiminti Jūsų nustatymus, pateikti Jums asmeninį pasiūlymą, o Jūs padedate mums pagerinti svetainės kokybę. Skaityti daugiau

Taip, aš noriu geros svetainės