Mieli skaitytojai,

Ar Tailande kokosų aliejus vis dar daugiausia naudojamas kepiniams? Ar tai tikrai taip nesveika? Šimtmečius šis maistas vis dar buvo geras.

Pagarbiai,

Jo

13 komentarų apie „Ar žmonės Tailande vis dar daugiausia naudoja kokosų aliejų kepiniams? “

  1. Manau, kad kokosų aliejus retai naudojamas. Palmių aliejus, saulėgrąžų aliejus ir kitas pigus aliejus tuo labiau.

  2. Ceesdu sako

    Man 12 metų Tailande ir niekada nemačiau, kad kas nors naudotų kokosų aliejų kepimui, ypač palmių aliejų.

  3. KhunBramas sako

    a. produktas yra geras, bet retai naudojamas.
    per daug sudėtinga. Yra puikių skystų aliejų.
    b. čia dar geresni nei įprasti Europoje.
    ypatybė, pvz., orizanolis 8,000 18,000 ppm ir fitosteroliai XNUMX XNUMX ppm

    pagamintas iš tailandietiškų ryžių ir turtingas vitamino E.

    KhunBramas.

  4. Haris Romanas sako

    a) Žvelgiant į kainą, tikrai bus naudojami pigesni aliejai ir riebalai nei kokosų aliejus.
    b) taip pat žr https://thetruthaboutcancer.com/is-coconut-oil-healthy/
    Kokosų aliejuje tikrai yra daug sočiųjų riebalų rūgščių, tačiau visos jos turi gana trumpą anglies grandinę. Vis dar ieškau sunkių klinikinių įrodymų, kad prof. Karin Michels peržengė tą tašką arba kad jos istorija yra visiškai arba iš dalies netiesa. Internete yra daug informacijos apie Mina Bakgraag.

  5. Keitas 2 sako

    Jei būtų naudojamas tik kokosų aliejus, sveikesnis nei pigus aliejus, naudojamas restoranuose. Tačiau kokosų aliejus yra brangus.

  6. C. Šonhovenas sako

    Linkiu, kad tai būtų tiesa! Nieko nėra sveikiau už kokosų aliejų (šalto spaudimo)
    Tikrai galite naudoti viskam, kepimui, ant duonos ir net ant odos.

  7. Kurt sako

    Kokosų aliejus yra dviejų rūšių, nerafinuotame variante, be riebalų, yra nemažai labai sveikų medžiagų. Trūkumas yra sotieji riebalai, kurie sudaro 82% viso kiekio, todėl idealus būdas skatinti širdies priepuolį ir antras trūkumas pokkedur. Kitas variantas yra rafinuotas variantas, kuris, be iš esmės nesveikų riebalų, neturi jokios sveikos pridėtinės vertės. Palmių aliejus yra bene dažniausiai naudojami riebalai, vėlgi du variantai, panašių savybių, bet šiek tiek mažiau nesveika, nes 50 % riebalų yra sotieji. Taip pat prieštaringas dėl destruktyvaus poveikio gamtai (kuris vidutinis azijietis vis dar nusišluosto užpakalį). Antrieji dažniausiai naudojami riebalai Azijoje yra sojų aliejus, labai mažai sočiųjų riebalų, apie 15%, labai daug polinesočiųjų riebalų ir aukšta dūmų temperatūra. Taigi labai rekomenduojama. Alyvuogių aliejus labai sveikas naudoti šaltai, labai žemas dūmų taškas, todėl visiškai nerekomenduojamas kepti (stiprus kancerogeninis dėl polimerizacijos dėl aukštų temperatūrų). Mano pačios mėgstamiausias yra žemės riešutų aliejus (žemės riešutų), bet, deja, dar nerastas Udono apylinkėse.
    Tikiuosi, kad dabar esate šiek tiek išmintingesnis...
    Sveikinimai

    • Geras Koratas sako

      Nepraleiskite saulėgrąžų aliejaus savo nuostabiame sąraše*. Plačiai prieinama Nyderlanduose, taip pat puikiai tiks Tailande, nes auga daug saulėgrąžų.

      • Bobas sako

        Pakanka parduoti Tailando prekybos centre

    • Martine sako

      Galbūt pažiūrėkite į ryžių aliejų, aukštą dūmų tašką ir bent jau ne tokį turtingą Omega-6 kaip saulėgrąžų aliejus, bet taip pat būtinai Omega-3, kurio norisi vėl!
      Grtz

      • piet sako

        Ryžių aliejus tiesiog puikus ir tikrai labai tinkamas kepti

    • Jaspis sako

      Kurtas,
      Jūsų komentaras apie alyvuogių aliejų nusipelno niuansų. Tai, ką sakote, taikoma aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejui. Taip pat yra veislių, kurios yra papildomai filtruojamos, todėl tinkamos kepti ir skrudinti. Ispanai niekuo nesiskiria, ir nėra kalbos apie didesnį vėžio atvejų procentą nei, pavyzdžiui, Nyderlanduose.
      Beje, pasigendu jūsų sąraše esančio sėlenų aliejaus, kurio galima įsigyti kiekviename Tesco. Labai aukštas dūmų taškas, neutralus skonis ir prieinama kaina.

  8. Bert sako

    Taip pat vis dar plačiai naudojamas senamadiškas pakartotinis naudojimas (kiaulienos riebalai).
    Tai pigiau nei nafta
    Ir skaniau (aš asmeniškai manau) už aliejų


Palikite komentarą

Thailandblog.nl naudoja slapukus

Mūsų svetainė geriausiai veikia slapukų dėka. Taip galime prisiminti Jūsų nustatymus, pateikti Jums asmeninį pasiūlymą, o Jūs padedate mums pagerinti svetainės kokybę. Skaityti daugiau

Taip, aš noriu geros svetainės