Skaitytojo pasiūlymas: Ypač tiems, kurie lieka namuose – Tailando didysis festivalis ir restoranas „Si Soek“.

Kaip ištikimas Thailandblog skaitytojas, man patinka skaityti Franso Amsterdamo istorijas apie jo merginą iš Naklua arba tai, ką Gringo patiria Patajoje. Gražios istorijos priverčia mane vis labiau laukti kitų atostogų Tailande. Kai skaitau jas per pietus darbe, apima jausmas, kad ir tik akimirkai, būdamas Tailande. Kai baigiasi duona ir vėl prasideda darbai, realybė vėl užklumpa. Nes man (ankstyvam) trisdešimtmečiui su savo kompanija, kuri sparčiai auga ir atsakinga už 8 žmones, nebėra taip paprasta išvažiuoti į Tailandą 2 savaitėms. Tada pavydžiu tiems, kurie ten gyvena ar (gali) pasilikti ilgesniam laikui. O ką daryti, jei norite pajusti „Tailando jausmą“? Ieškote tailandietiškų restoranų, masažų, vakarėlių, renginių ir pan. Ypač tiems, kurie lieka namuose ir tiems, kurie myli Tailandą.

Pirmiausia leiskite prisistatyti. Mano vardas Aleksas, bet Tailande kartais girdžiu Pompoei Farang. Tikriausiai tai susiję su buvimu gražiu ir raumeningu, bet tai ne tik esmė. Man patinka vykti į Tailandą su savo mergina Kirsten. Nuo 2011 m. iš viso buvome 7 kartus. Beveik visada vykstame į Puketą, bet aplankėme ir Koh Samet, Koh Chang, Patają, Koh Phi Phi, Rayong ir, žinoma, Bankoką. Norime vėl eiti šių metų pabaigoje, jei tai finansiškai įmanoma ir mano parduotuvės užimtumas tai leidžia.

Tailando didysis festivalis

Praėjusį sekmadienį Hagoje Spuiplein vyko Tailando didysis festivalis. Oras buvo geras, kartais šiek tiek audringas, bet šiaip pakankamai geras, kad diena būtų graži. Pastačiau automobilį už labai prieinamą kainą (galvojau apie 7,50 € už beveik visą dieną) ir išėjus iš garažo jau jaučiau skanaus maisto kvapą. Aikštė jau buvo pilna tailandiečių, visur geras maistas, muzika, vėl pasijutau kaip Tailande. Nors mokėdamas už maistą, kuris olandiškais standartais nebuvo brangus, vėl susidūrei su ne Tailande. Tačiau kiaulienos satay skonis buvo panašus į Cha Chu Chak Bankoke, o vištiena turėjo išskirtinai skanų tailandietišką prieskonį. Graži tailandietė, kuri pardavė vištieną, man pasakė, kad turi restoraną Alphen a/d Rijn mieste, Saow Thai, ir aš nusprendžiau netrukus čia valgyti. Žinoma, apie tai parašysiu trumpą reportažą.

Žinoma, taip pat buvo kioskas su masažais, šį kartą iš Chanjee Chetawan Massage Eemdijk mieste. Šis salonas, be kita ko, specializuojasi Toksen masaže. Niekada apie tai negirdėjau, bet būkime atviri, labai malonu, kai jie gydo tavo nugarą tuo mediniu plaktuku ir pleištu. Visai neskauda. Kaina buvo 10,00 € už 10 minučių, nors tailandietė masažuotoja reikalavo, kad eitume 20 minučių už 20,00 €. Mano draugas, kuris pabudo su patrauktu kaklo raumeniu, buvo patikintas, kad skausmas praeis. Bet pirmiausia norėjome pasižiūrėti, ar tai nieko, todėl susitarėme dėl 10 minučių susitikimo.

Masažas buvo puikus ir po maždaug 15 minučių baigėme. Duodu moteriai 30,00 € arbatpinigių už papildomą laiką ir norėjau išeiti. Mus iš karto nukreipė atgal, nes kažkam papildomai reikia kažko papildomo, kažką esu patyręs anksčiau Tailande. Išlindo plaktukas ir pleištas, ir mes buvome „dirbti“. Muzikos ritmu, kurį parūpino šalia esančioje scenoje esanti grupė, buvo sumušta 1 masažuotoja, vėliau jai padėjo antroji ir, pasak mano draugo, kuris juokėsi, galiausiai buvo pridėta 2 masažuotoja, kad ši pompastiška faranga būtų rimta. mušimas.duoti. Vienu metu žiūrėjo visa publika ir bent 3 kartų atsakius į klausimą, ar skauda, ​​viskas baigėsi. Daugiau arbatpinigių nedaviau, nes nežinau, kas man būtų nutikę. Besidominčiųjų masažu po mūsų buvo pakankamai, tad papildoma damų investicija nenuėjo veltui. Taip pat nusprendžiau užsukti į masažą, apie tai vėliau.

Nuoroda į Chanjee Chetawan svetainę: http://www.chanjee-massage.com/index.html

Restoranas „Si Soek“ Voorschoten mieste

Vakar vakare (penktadienį, liepos 17 d.) gavome bilietus į filmą Terminatorius Genisys. Tai buvo parodyta Pathé Hagoje 19.45 val. Galėjau išvykti iš darbo valanda anksčiau, todėl 17.30 val. atsidūrėme automobilyje pakeliui į Voorschoten, kuris yra daugiau ar mažiau tarp Leideno ir Hagos. Čia įsikūręs tajų restoranas „Si Soek“ – vienas geriausių tajų restoranų rajone. Puikūs restoranai, draugiškas šeimininkas ir dar svarbiau: geriausi spareribai Nyderlanduose. Tikrai ne tipiškas tailandietiškas patiekalas, bet ryžiai taip pat nėra mano dalykas. Mano mergina mėgsta tipiškus tailandietiškus patiekalus, aš labiau mėsą. Ir tada jūs negalite suklysti su Tailando restoranais, nes esu didelis „Saté Kai“ („Chicken Satay“) ir „Saté Moo“ (kiaulienos satay) gerbėjas. Ypač jei jie gražiai pagardinti.

„Si Soek“ šonkauliai yra skaniai marinuoti. Jau kelias savaites bandau juos atkurti, prisipirkau visko, ką tik galima rasti internete, Hoisin, medaus, Sambal Badjak, Sambal Oelek, Ketjap Manis, bet niekas nepanašus į marinatą iš Si Soek. Tai bus šefo Somkhuan Bunma paslaptis, nors ji nurodė, kad tai rudasis tajų sambalas. Deja, kol kas niekur nerandu, tad ir toliau pasikliausiu Si Soek dėl skaniausių šonkaulių. Po porcijos atsarginių šonkaulių ir dalies Satay Kai nusprendėme, kad dar yra vietos papildomai šonkaulių daliai. Jie taip pat buvo skanūs, mano pilvas buvo užpildytas ir malonus pokalbis su savininku, taip pat virėju, sumokėjo ir nuvažiavo į Hagą. Tai vėlgi buvo didžiulė sėkmė „Si Soek“, „Arroy mak mak“, taip sakant...

Pati dariau nuotraukas, jei kas turi patarimų dėl tailandietiško marinato, mielai išgirsčiau.

Nuoroda į restorano „Si Soek“ svetainę: http://www.sisoek.nl/

Planuojami renginiai:

• Rugpjūčio 30 d. – Tailandas polderyje.
• .. Lapkritis – Loi Krathong 2015 (kas turi patarimų, kur švęsti?)

Žinoma, galite man pranešti, jei yra kokių nors renginių, restoranų ar kitų su Tailandu susijusių įvykių, kurių tikrai neturėčiau praleisti!

Pateikė Alexas Brandtas