Lex Patajoje – 2018 m. (3)
La Baguette (Naklua)
Šiais metais vėl lyginu už 4e žemyn Pataja. Daugiau nei 10 kartų jau buvau Tailande, bet dabar jau 4e savaitė vienas Patajoje. Ne visiškai vienas, nes, laimei, pažįstu čia pakankamai žmonių, kad užpildytume savaitę. Kadangi važiuoju tik savaitei, esu dar išrankesnis, kaip leidžiu laiką. O kadangi laikau save tikru gurmanu – kiti mane vadina išrankiu valgytoju – noriu kasdien mėgautis visomis Pataja siūlomomis gėrybėmis. Pagalvokite apie tai kaip patarimus, kuriuose norėčiau pabrėžti, kad vis dar yra daugybė maitinimosi galimybių, kurių (dar) nebandžiau. Ir, žinoma, parašysiu trumpą kelionės ataskaitą su patarimais, kurie gali būti naudingi skaitytojams.
3 diena – FritKot
Pastarosiomis dienomis buvo labai šilta Pataja o šilta diena dažniausiai baigiasi lietumi vėlyvą popietę. Kartais vos keli lašai, bet kartais iš dangaus krenta ištisi baseinai. Tas pats galioja ir šiandien. Vaikščiojau palei Soi Buakhao, mėgavausi gražiu oru, nusprendžiau pasidaryti masažą ir po valandos lauke pliaupė. Perkūnija su dideliais trenksmais ir žaibo blyksniais ir Soi Buakhao greitai virsta upe.
Pripilama šalutinių gatvių, mano atveju Soi Lengkee, vandens ir pradeda domėtis, kada motorolerių vairuotojai nuspręs, kad jis per gilus. Kojos aukštyn, kai tik išmetimo antgalis tebėra virš vandens, jie greitai pravažiuoja. Nelaimingi atsitikimai laukia, nes gatvės ne visur vienodos ir per vandenį to nesimato.
Laukdamas 7/11 Soi Buakhao/Soi Lengkee kampe, kur, laimei, vis dar buvau sausas, mano akys užkliuvo už FritKot kitoje gatvės pusėje Soi Lengkee. Iš tolo matau, kad pardavinėja frikandelius. Tada, žinoma, visada kyla klausimas, ar tai „tikrosios“ frikandelės, ar frikandelių imitacijos iš kūrybingo žmogaus. Laukiau beveik valandą, tada nusprendžiau, kad neturiu jokių šansų išlaikyti savo Birkenstock šlepetes sausas ir perėjau iki kelių vandenyje. Atvykus į FritKot Pattaya „Belgian Fries & Snacks“ paaiškėja, kad tai ne ką mažiau nei olandiškas užkandžių baras. Juose yra bulvytės, frikandellen, naminiai kotletai ir kroketai. Užsisakiau frikandelę ir ji tikriausiai buvo atvežta, nes skonis toks pat kaip Olandijoje.
Patarimas! FritKot
Pasiruošę skaniam olandiškam ar belgiškam užkandžiui? Eikite į FritKot Soi Buakhao / Soi Lengkee kampe.
4 diena – La Baguette (Naklua)
Jie turi raguolių beveik visur Patajoje. Tie maži suglebę raguoliukai, kurių su tikru kruasanu nepasigausi. Tie iš Casa Pascal yra šiek tiek arčiau. Tačiau savo klasėje yra raguoliai iš La Baguette, „prancūzų kepyklėlės“, esančios visai šalia Patajos centrinės dalies, įstrižai priešais 21 terminalą. Jį galima vaikščioti pėsčiomis, per atostogas visada stengiuosi viską daryti pėsčiomis, bet mano šiek tiek vyresnis draugas vis tiek pirmenybę teikė Bahto autobusui. Taigi mes trys, mano vaikinas ir jo mergina iš tajų, nuvykome į La Baguette. Visada įdomu, ar Bahto autobusas išsuka Centriniame kelyje (Pattaya Klang) į Beach Road, ar toliau važiuoja tiesiai. Vis dar neįsivaizduoju, kaip tai žinoti, bet nors akimirką buvo įdomu, kai atrodė, kad Bahto autobusas rūšiuoja kairėje pusėje, jis vis tiek važiavo tiesiai. Norėdami patekti į La Baguette, važiuokite arba eikite iki pat Antrojo kelio, kol pasieksite žiedinę sankryžą. Tada paimkite 4e išvažiavimas (antras ir paskutinis, prieš N. Pattaya Rd.), kai važiuosite tajų stiliaus žiedine sankryža (t.y. pasukite į kairę į žiedinę sankryžą) ir eikite į Pattaya Naklua kelią. Čia rasite prancūzišką kepyklą La Baguette tarp Na Klua Soi 22 ir Na Klua Soi 20.
Patarimas! La Baguette
Norite skanaus raguolių? O gal skanų pyragą, vaflį ar dar ką nors saldaus? Tada eikite į La Baguette Naklua mieste.
Patarimas! 21 terminalas
Grįždami nepamirškite aplankyti 21 terminalo – naujausio Patajos prekybos centro. Pats turėjau parduotuvę prekybos centre, tad patirties šioje srityje turiu, bet šis prekybos centras pranoksta viską. Neįtikėtinai gražus prekybos centras su daugybe parduotuvių, pramogų, teminių lygių su atitinkamu maistu ir netgi pramogų vaikams. Būkite nustebinti!
4 diena – restoranas Klein Vlaanderen
Loi Krathong mieste vienas belgas man patarė būtinai apsilankyti Klein Vlaanderen restorane. Gavo žemėlapį su nuotrauka su maršrutu, todėl jį buvo lengva rasti. Restoranas Klein Vlaanderen yra šoninėje Soi Buakhao gatvėje priešais Patajos miesto ligoninę. Tikiu, kad toje pačioje gatvėje yra ir olandų Malee Pattaya, nors šiam oranžiniam barui pavadinimo neberadau. Klein Vlaanderen yra gatvės gale dešinėje. Prieš metus atidarė Kleino Vlaanderen savininko brolis Antrajame kelyje, kuris jau daugelį metų buvo uždarytas. Turime gražų kepsnio gabalėlį (240 batų už maždaug 200 gramų). Jokio plokščio bato pado kaip Tailando restoranuose, o tikras europietiško stiliaus kepsnys. Papildyta skaniomis keptomis bulvėmis, bulvytėmis ir batonu. Apskritai geras maistas už priimtiną kainą.
4 diena – naktinis užkandis
Man atrodo, kad apie 02.00 val. nakties gatvėje nėra daug maisto. Įprastų vištienos iešmelių, kiaulienos iešmelių ir jautienos iešmelių dažnai nebėra, kebabo, iš tikrųjų lieka tik tailandietiškas maistas. Soi LK Metro dar yra daug restoranų, bet dabar vėl visą tą kelią reikia eiti pėsčiomis... Laimei, Pattaya Second Road Soi 12 kampe yra mėsainių parduotuvė, kurioje galite užsisakyti mėsainį. Esu labai išranki (skaityk: išranki) ir mėgstu valgyti mėsainį be sūrio, padažo ir salotų lapų, bet su šonine ir kiaušiniu. Jokių problemų čia, o už jautienos mėsainį nemokėjau 100 batų. Labai lengva padaryti, labai rekomenduoju!
Sveiki Lex,
Man patinka jūsų čia skelbiamos istorijos ir jūs save apibūdinate kaip išrankų maistą ir savo kulinarinius malonumus.
Bet klausimas iš manęs: ar jūs kada nors paragaunate tikro tailandietiško maisto, nes taip pat galite gauti Piet's bulvyčių, bitterballen ar šašlykinės iešmo neribotame restorane Nyderlanduose. (Jums nereikia skristi 18 XNUMX km) ir už tai)
Man ypač patinka tikras tailandietiškas maistas.
Gerbiamas Markai,
Man patinka vištiena su geltonu kariu, o jautiena – su austrių padažu ir česnaku. Tačiau daugiausia tai valgau Olandijoje tailandietiškuose restoranuose. Pačiame Tailande jis man dažnai būna per aštrus. Taip pat esu išrankus valgytojas. Įprastai valgau bulves, mėsą ir daržoves, kitaip nieko „svetimo“ kaip ryžiai, makaronai, makaronai ir t.t. Į Tailandą dažniausiai važiuoju gerai pailsėti ir atsipalaiduoti. Man patinka vaikščioti, drąsiai einu į Jomtieną ar Naklua ir tiesiog pasiimsiu bet kokį maistą (ypač mėsos) pakeliui.
Tada eikite į „Salt and Pepper“ restoraną šalia mūsų.
Soi Kha Talo Patajoje.
Tiesiog paieškokite Google, ten yra geras maistas.
Kokia gėda, jei savaitę praleidi Tailande, o tada valgai frikadellen, raguolius, kepsnį ir bulvytes bei šonkauliukus. Yra tiek daug skanaus tailandietiško maisto. Jei skrendate pusę pasaulio, bent jau palepinkite save vietiniais skanėstais, o ne siaubingais frikadellen. Vis tiek galite tai padaryti likusius metus. Tačiau maistas užima didelę jūsų istorijos dalį. Tikrai praleista galimybė.
Nuomonės skiriasi tiek apie skonį, tiek apie politiką.
Vieniems tailandietiškas maistas atrodo labai sotus, kitiems jis visai nepatinka.
Asmeniškai aš taip pat nemėgstu tailandietiškos virtuvės, bet yra patiekalų, kurie man patinka.
Tai nekeičia fakto, kad aš valgau vidutiniškai vieną tailandietišką patiekalą per dieną, tiesiog iš patogumo.
„Kai kurie žmonės mano, kad tailandietiškas maistas yra labai turtingas, o kiti jo visai nemėgsta.
Sąmoningas ar nesąmoningas kalambūras?… Labai turtingas
Mano nuomone, tai tiksliai atspindi tailandietišką virtuvę. Taip pat stebiuosi, kad Tailande renkiesi kepsnį, frikadellen, bulvytes, kruasanus. Man asmeniškai tajų virtuvė yra viena iš priežasčių, kodėl reikia nuskristi tuos daugybę tūkstančių kilometrų. Vardas, Som Tam, Pad Thai su papildomu Phrik nam pla, Tom Gha Kai, Morning Glory, Tod Man Pla, visi kariai, ypač Massaman ir kt. .rasti kažką, ką jie vis labiau praranda dėl mūsų pačių maisto gaminimo įgūdžių (mes taip pat jau ne vienus metus stengiamės nukopijuoti tajų virtuvę bent 4 kartus per savaitę Nyderlanduose).
Bet iš tiesų skoniai skiriasi, ir dėl to ginčytis negalima. Gerai, kad kitu atveju visame pasaulyje nebuvo didelio virtuvių pasirinkimo ir tikriausiai visi kasdien valgydavome „Big Mac“. (Kam kartais negaliu atsispirti Nyderlanduose)
Tas Bahto autobusas iš 2-ojo kelio link Dolphin…. mes visada stebime, ką jis daro, ar jis pasuka į kairę į Beach Road, ar į dešinę į Naklua…. Nedelsdami paspauskite, jei pakrypsite neteisinga kryptimi. Beveik visuose Bahto autobusuose parašyta „Jomtien – Naklua“, tačiau daugelis vairuotojų to nesilaiko. Jei reikia, jie kur nors išmes keleivius ir staiga važiuos kur nors kitur su keliais „rusais“, kurie spontaniškai išsinuomoja batų autobusą 🙂
Praėjusią savaitę taip pat nuvykome į 21 terminalą, įspūdingai didelį su Auksiniu tiltu, Pizos bokštu ir Eifelio bokštu. Bet šiaip maniau, kad tai tik Bijenkorf ir Hoog Cathareijne mišinys, išaugęs iš savo privalumų. Smagu vieną kartą pamatyti.
Tiesiog paklauskite vonios autobuso vairuotojo, ar jis važiuoja į Naklua, problema išspręsta.
Kalbant apie maistą, tai nėra atsiskaitymo už skonį, valgau (beveik) viską.
Kodėl Tailande valgote tik vakarietišką maistą? Maistas Tailande toks skanus, o Olandijoje vėl galima valgyti frikandelius ir pan. Mėgaukitės šalimi ir ypač skaniu maistu!
Galite mėgautis šalimi be tailandietiško maisto. Aš čia gyvenu 10 metų ir daugiau nematau pad thai. Taip pat niekada nevalgau tailandietiško maisto, mėgstu europietišką, indišką ir indonezietišką, tokia tvarka.
Skoniai skiriasi, tai nieko keisto!!
Kažkada internete radau, kad Tailande galima nusipirkti paruoštų frikandelių, bitterballen ir kt. Nenustebsiu, kad tai bus į Olandiją orientuota įmonė. Atvažiavau kažkur iš Čiangmajaus, pagalvojau.
Bet Tailande tikrai nevalgysiu dėl skanaus aštraus tailandietiško maisto, žuvies ir nepamiršti visų tų skanių vaisių.
Retkarčiais leidžiu sau susigundyti ir valgyti „picą“ arba, labai išskirtinai, kartą „Mac“. Dažniausiai iš karto dėl to gailiuosi, iš tikrųjų esu beprotiškas žmogus, bet kaip ir Olandijoje, su tuo susiduri retai.
Tačiau yra žmonių, kurie gyvena posakiu: ko ūkininkas nevalgo, tas nevalgo
Teisingai, bet šiais laikais Patajoje yra ir olandas, kuris prekiauja užkandžiais. Tikiu, kad įmonė vadinasi Joma Snacks, be to, joje yra užkandžių baras per futbolo turnyrą vasario mėnesį Jomtienėje.
Jei „tailandietiškas maistas“ jums per aštrus, tiesiog paprašykite „Mai phet krap“.