Tailande jūs patiriate viską (64)

Ankstesnėje šios serijos istorijoje dienoraščio skaitytojas ir rašytojas Dickas Kogeris kalbėjo apie savo draugą Dolfą Ricksą. Devintajame ir devintajame dešimtmetyje Dickas su juo daug keliavo į Tailandą, apie kurį jis rašė istorijas į Olandų asociacijos Tailando informacinį biuletenį Pataja.

Šiandien istorija apie apsilankymą pas Ban Muangą Yasaton mieste.

Apsilankymas kaime

Vykstame į kaimą, iš kurio kilę Dolf Riks restorano darbuotojai, Ban Muang, kuris yra keturiasdešimt kilometrų nuo Jasotono. Atvykus namai atrodo tušti, bet iš užpakalio pasirodo žemo ūgio storas vyras, kuris atrodo lygiai taip pat kaip Bue, virėjas, bet vėliau išgirstu sudėtingą istoriją apie tai, kad jis nėra tikrasis jo tėvas.

Jokių problemų, nes jo mama taip pat žema ir stora. Be to, pats rimtumas, nes ji serga arba jaučiasi serganti. Išpakuojame, daugiausia gėrimų, o Bue tėvas nueina į kaimą pranešti apie mūsų atvykimą.

Kiemas pamažu pildosi padavėjų, virėjų, valytojų tėčiais ir mamos. Dolfas juos visus pažįsta ir jie visi pažįsta Dolfą. Nuoširdumas juda. Kai kurie žmonės išvažiuoja nusipirkti kiaulės mūsų lėšomis. Gera draugė Thia žino, kad aš nevalgau gyvūno, kai pamačiau, kaip jis nužudomas. Taigi jis pasiima mano fotoaparatą, kad vėliau parodytų. Iškepęs gigantiškas žvėris karutis nešasi į kiemą. Čia jis nulupamas ir supjaustomas gabalėliais. Dabar dalyvauja apie šimtas žmonių. Kol vyrai užsiima kiaule, moterys kuria gėlių kompoziciją ant austų bananų lapų pagrindo. Tai vėlesniam vakarui.

Mes esame Lien, Dolfo ir Keeso sesuo, jos vyras ir aš. Aš ir Dolfas daugiausia valgome satay ir spareribus. Skanus. Geriu daug, bet ne per daug, Mekongai. Numalšinus didžiausią alkį, prasideda ceremonija. Gėlių kompozicija yra stalo viduryje, o šalia jos atsisėda vyras ir melodingu balsu pradeda melstis. Be jokios abejonės, jis prašo Budos būti mums geras. Dažnai kartojasi tie patys garsai. Taigi tai, ko gero, yra malda su fiksuotu tekstu. Kai vyras baigia, ant stalo padedamos medvilninės virvelės ir kiekvienas esantis užriša virvelę ant vieno iš svečių riešų. Taigi tai bus didžiulis miškas. Tos stygos neša sėkmę.

Tada išdalinamos dovanos. Pagalvė kiekvienam iš mūsų keturiems, ilgas siauras medvilnės gabalėlis, kurį galima nešioti aplink juosmenį ar galvą, ir antklodė nuo vakaro šalčio. Viskas savadarbe. Bue mama paduoda man antklodę su iškilmingai, kai aš beveik nežinau, kaip elgtis. Taigi tajų kalba šnabždu „gražu ir šilta“. Visą likusį vakarą nedrįsau nusirengti antklodės.

Tada ateina muzika. Tiesiogiai. Stiprintuvai bus atvežti vėliau. Turime šokti. Isano šokis. Taigi tiesiog atlikite gražius judesius rankomis ir keliais. Vyrai ir moterys, berniukai ir mergaitės tai daro vienodai grakščiai. Keturi svečiai jį kiek kietai imituoja. Visiškai to nedaryčiau, bet gėrimas daro stebuklus. Išvažiuojame tik devintą valandą, bet jaučiamės lyg būtume užsiėmę valandų valandas.

Kitą rytą vėl laiku. Jokių pusryčių. Atgal į Ban Muangą. Jei vakar siūlėme kiaulę, tai dabar kaimas mums siūlo žuvį. Viduryje ryžių lauko buvo iškastas tvenkinys, kuriame, matyt, įžuvinta žuvis. Kadangi jiems atrodo, kad vanduo per šaltas įeiti, žvejyba vyksta labai originaliai. Tvenkinys ištuštinamas laistymo varikliu. Dabar visi vyrai dingsta į duobę ir, įsišakniję į purvą, suseka žuvis. Mažos į sardines panašios žuvys iki šešiasdešimties centimetrų. Ir pladook, skani žuvis, kurios negaliu apibūdinti, ir ungurys.

Virš žemės žuvys nužudomos rankomis, sulaužant kaklą. Tada bambuko lazdelė per žievę ir statoma šalia ugnies kepti. Šviežiau negalėjo būti. Vėl dalyvauja dešimtys žmonių. Visi valgo ir geria linksmai. Kai visos žuvys nebėra, vėl einame namo.