Gydytojai susirūpinę dėl didelio druskos vartojimo Tailando vaikams
(JRJfin / Shutterstock.com)
Neseniai atliktas tyrimas rodo, kad Tailando vaikų suvartojamas natrio (druskos) kiekis yra beveik penkis kartus didesnis nei rekomenduojamas saugus kiekis. Reikia ką nors daryti, sako susirūpinę gydytojai.
Jei valgote daug druskos, jūsų kūnas sulaiko daugiau skysčių. Dėl to padidėja kraujospūdis. Aukštas kraujospūdis ilgainiui gali nepataisomai pažeisti ne tik jūsų kraujagysles, bet ir inkstų filtrus. Šie filtrai veikia kaip sietelis jūsų kūne: pašalina atliekas iš jūsų kraujo. Kai jie nebeveikia tinkamai, jūsų kūnas apsinuodija.
Per didelis natrio suvartojimas iš užkandžių jau daugelį metų buvo nacionalinis sveikatos iššūkis Tailande, bet ir kitur pasaulyje. Neseniai mokslininkai surinko 400 atsitiktinių mėginių iš maisto prekių parduotuvių ir nustatė, kad daugumoje prekių buvo per daug natrio.
Tyrimo metu užkandžiai buvo suskirstyti į devynias grupes ir nustatyta, kad daugiausia druskos yra bulvių traškučiuose, žuvies užkandžiuose ir traškiuose krekeriuose. Mažiausiai 69 skirtingų rūšių traškučiai turėjo 80–1.080 mg natrio vienoje porcijoje, 36 žuvies užkandžiai – 180–810 mg natrio, o 104 traškūs krekeriai – 45–560 mg natrio.
Docentas dr. Surasak Kantachuvesiri, Tailando nefrologijos draugijos prezidentas ir Thai Low Salt Network pirmininkas, sakė, kad vaikai suvartoja 3.194 mg natrio per dieną, o tai yra beveik penkis kartus daugiau nei rekomenduojama. Kasdienis saugus natrio suvartojimo lygis svyruoja nuo 325–950 mg per parą šešerių–aštuonerių metų vaikams, 400–1.175 mg per dieną 12–500 metų vaikams ir 1500–13 mg per dieną 15 metų vaikams. iki XNUMX metų amžiaus.
„Nesveikas druskos vartojimas gali sukelti įvairias ligas, įskaitant inkstų ligas, širdies ligas, hipertenziją ir insultą, kurios yra pagrindinės mirties priežastys visame pasaulyje. Vaikams kyla didesnė rizika, nes jie dar nėra visiškai suaugę, todėl poveikis širdžiai ir inkstams bus dar didesnis.
Gydytojai, be kita ko, pasisakė už druskos mokestį užkandžiams. Atrodo, kad nesveiko maisto branginimas ir sveiko maisto atpigimas praktiškai veikia gerai. Taip pat svarbi gera informacija.
Šaltinis: Bangkok Post
Tai gana kultūrinis dalykas.
Taip pat matau sia didele problema su savo zmona ir VISAIS jos draugais tailande, tai 1xxxxx sakiau, kad per daug druskos tau blogai, bet jie nenori nieko keisti ir nenori klausyti.
Ypač dažnai naudojamas žuvies padažas, kuriame taip pat yra daug druskos, tačiau nuolat sakoma, kad jis natūralus ir todėl geras.
Žinoma, jūs galite šviesti žmones, bet aš tuo mažai pasitikiu, ypač kai matau visas tas reklamas per televiziją ir kitą žiniasklaidą apie tokio tipo padažus ir kaip jie jums tinka.
O ką jau kalbėti apie sojų padažą ar „Knorr stock miltelius“, kurie taip pat puošia kone kiekvieną patiekalą
Per daug druskos, bet, laimei, tai kompensuoja ir per didelis cukraus suvartojimas...
Taip, per daug cukraus. Jie tai daro visame kame. Tačiau dauguma sako, kad nemėgsta saldumynų. Tada nedėkite jo visur. Kodėl, pavyzdžiui, gaminant kramtomąsias pagalvėles, reikia cukraus?
Taigi, matai, visur, kur eini, tave bombarduoja tyrimai, kurie perspėja, kas yra gerai ir kas ne. Daugelis šių tyrimų taip pat akivaizdžiai prieštarauja vienas kitam. Galų gale žmogus nebežino.
Visada išmokau: viskas, kur yra žodis „taip pat“, nėra gerai.
Šiek tiek sveiko proto visada padeda mums eiti teisingu keliu.
„Druskos mokestis“, kaip jie gali jį padaryti linksmą?
@ Johanas „Druskos mokestis“, kaip jie gali linksmintis?
Kaip smagu, čia (ir kitose šalyse) irgi kalba apie cukraus mokestį, tiesa?
Bet kokiu atveju, manau, kad gera informacija yra daug geriau nei ją pabranginti (kaip brangiai ją reikia pagaminti?), o tai vis tiek nepadės turtingesniems žmonėms.
„Druskos mokestis“ nėra toks linksmas, Johanai.
Nyderlanduose XIX amžiuje buvo taikomas druskos akcizo mokestis, o XX amžiuje – iki 19 m.
Tiesą sakant, buvo laikas, kai romėnų kariams buvo mokama druska. Mūsų žodis atlyginimas yra kilęs iš lotyniško salaria, kuris reiškia druską. Romoje vis dar turite Via Salaria. Taip pat galite skambinti darbo užmokesčio mokesčiu. Taigi druskos mokestis. Daugumai žmonių darbo užmokesčio fondo mokestis visai nejuokingas 😉
Man įdomu, koks tyrimas rodo, kad valgyti daug druskos yra sveika. Ar galite man atsiųsti nuorodą?
Mano gydytojas visada sakydavo, kad druska buvo daugelio skrandžio vėžio priežastis, kol nebuvo išrasti šaldytuvai. Tada mėsa buvo laikoma sūrymo statinėse, t. y. druskos rūsiuose.
Šiek tiek pasisekus jie išprakaito tą druskos perteklių.
Druskos mokestis nėra toks juokingas:
Iki 1795 m. Nyderlanduose nebuvo nacionalinių teisės aktų dėl druskos akcizų. Druskos mokestis buvo regioninis reikalas. Batavijos Respublikos laikais akcizai buvo reguliuojami nacionaliniu...
Vikipedijos druskos mokestis.
Tailandiečiai ne tik valgo daug druskos, bet ir vartoja per daug cukraus. Tailande irgi tenka branginti nesveiką maistą. Sveikai maitintis ir išlaikyti sveiką gyvenimo būdą ilgainiui visada yra pigiau nei sėdėti, gerti alkoholį, rūkyti, valgyti raudoną ir/ar riebią mėsą ir pan.
https://www.rtlnieuws.nl/nieuws/nederland/artikel/5223912/raad-voor-de-volksgezondheid-samenleving-btw-groente-fruit
Žinoma, sveika gyvensena gali užtikrinti, kad galima gyventi šiek tiek ilgiau, tačiau įstatymų leidėjui tai visiškai neįdomu. Cukranendrių auginimas Tailande suteikia daug pajamų, o jei tai bus palaipsniui atsisakyta, atsiras nauja problema, nes ką tie žmonės turėtų auginti?
Tai žudikas, tačiau alkoholio, tabako, druskos ir cukraus staiga neatsisakoma, nes tai gali leisti žmonėms gyventi ilgiau, o tai „blogiausiu“ atveju ir visuomenei kainuos pinigus.
Galiu klysti, bet manau, kad daugiau žmonių nori sulaukti 85 metų sveikos su aplinkiniais žmonėmis nei 95 ar 100 metų trapios sveikatos be bendraamžių ir matyti, kaip dingsta jūsų pačių vaikai.