Džentelmenas ūkininkas Tailande

Autorius Joseph Boy
Paskelbta augalija ir gyvūnija
Žymos: , , ,
14 vasaris 2011

Ar galite įsivaizduoti gimusį ir užaugusį grynaveislį Roterdamerį, kuris vieną dieną užsiima ūkininkavimu? Jo žemdirbystės išsilavinimas tęsiasi tik retkarčiais laistydamas augalą savo svetainėje ir prižiūrėdamas aštuonių kvadratinių metrų sodą, priklausantį jo Roterdamo pirmame aukšte.

Ryškus kontrastas su daugiau nei šimtu rai, kurį Edas ir jo mergina La dabar valdė Isaane, sunkiai įsivaizduojamas.

Po kelių kartų Tailandas jo atostogos Po ankstyvo išėjimo į pensiją Edas ten gyvens ir stengsis likusį gyvenimą praleisti kuo maloniau. Edas yra vienišas, neturi vaikų ir beveik neturi šeimos Nyderlanduose. Netrukus jis patenka į Tailando gražuolės kerą ir nori greitai pamiršti apie tai prisiminimą. Trumpai tariant, pastatyti namą ir netrukus po to mylėtis ir prarasti pinigus. Istorija, kuri daugeliui neskambės svetima..

Po kurio laiko Edas sutinka savo antrąją meilę. Vienintelis pagyvenusio tėvo vaikas, turintis daug, daug žemės. Dėl senatvės ir silpnos sveikatos jis vos pajėgia imtis žemės darbo organizavimo, o ką jau kalbėti apie pačiam pasiraitoti rankoves.

Mokymosi procesas

Ūkininkavimas Edui yra nemažas mokymosi procesas, tačiau jis yra tikras paramos šaltinis savo merginai La. Olandijoje jūs tikrai nesate kaltas dėl tokio žemės sklypo, tačiau Tailande žemė verta daug mažiau. Be to, nemažai tolimų giminaičių naudojasi žemės sklypais beveik nieko. Edo teigimu, už tuos nuomos mokesčius vos kelis butelius alaus nupirksi. Žvelgdamas į „savo“ žemes, jis turi juoktis iš to, kas jam nejučia atsitiko: džentelmenas ūkininkas Tailande.

Pirmasis sodinimas

Edas dabar įgijo patirties sodindamas vadinamąją tailandietišką bulvę, iš kurios gaminama tapijoka. Jis pats parą dirbo laukuose ir taip pat tiksliai registravo išmokėtą atlyginimą, darbo valandas ir pirkimus. Derlius nėra didelis – trys centai už kilogramą, todėl būtina žinoti galutinę būsimo derliaus savikainą.

Antrasis sodinimas susijęs su jazminu, kurio žiedpumpuriai naudojami gaminant mažas gėlių girliandas, kabančias ant vairuotojų stiklų. Pasak Edo, tai turėtų duoti geresnį rezultatą nei tapijokos bulvės. Atrodo, kad pardavimo kaina yra daug protingesnė, sako jis. Abiem tai pirmas eksperimentas.

Jis vis dar galvoja apie normalių europietiškų bulvių sodinimą, gali būti, kad ir kitų kultūrų. Mūsų Roterdamo ūkininkui džentelmenui viskas yra patirties įgijimo ir šių produktų rinkos pažinimo reikalas. Jis žino, kad Tailande jam neleidžiama dirbti ir neketina. Ūkio darbai yra sunkūs, jis tiesiogine prasme patyrė, kad vos po vienos dienos, o išsiaiškinęs išlaidas ir rezultatus, jis gali įgyti ir daugiau kreditų.

Purkšti ir dar kartą purkšti

Edas iki šiol pastebėjo didelius pesticidų kiekius, kuriuos Tailando ūkininkas purškia ant pasėlių. Galbūt Edas ir La tai pakeis ir vieną dieną taps ekologiškais. Dar reikia daug nuveikti, kol viskas susitvarkys, o įžvalga apie derliaus nuėmimo rezultatus suteiks daugiau aiškumo.

13 atsakymų į „Heer ūkininkas Tailande“

  1. Bertas Gringhuisas sako

    Graži istorija, Juozapai, malonu skaityti. Matyt, jūs pats neturite žemės ūkio išsilavinimo ir jei esate įrašę daug teksto iš Edo lūpų, jam dar reikia ko nors išmokti toje srityje.

    Tapijoka gaunama ne iš „vadinamosios tailandietiškos bulvės“, o iš kasavos augalo. Vienintelis panašumas su bulve yra tas, kad daugelyje (Afrikos) šalių ji laikoma pagrindiniu maistu. Nyderlandai daug tapijokos importuoja iš Tailando, daugiausia kaip pašarą gyvuliams.

    Edas gali iš proto išmesti bulvių auginimą Izane, tiesiog klimatas tam netinkamas. Bulvės auginamos nedideliu mastu (palyginti, pavyzdžiui, Nyderlanduose), bet daugiausia vėsesniuose regionuose aplink Čiangmajų. Daugelis tų bulvių patenka į Lay's traškučių gamyklą Lamphun mieste,
    nes vietinio auginimo kokybė ir struktūra lemia, kad bulvės tinka tik traškučiams. Iš jo negalima gaminti gruzdintų bulvyčių, todėl jas reikia masiškai importuoti į Tailandą (Kanadą, JAV, Belgiją, Olandiją). Tačiau Tailande yra didelė bulvių rinka, o Australijos ir Nyderlandų mokslininkai nekantriai ieško bulvių veislės, kuri Tailande galėtų klestėti dideliu mastu.

    Edas taip pat rekomenduoja kuo greičiau pereiti prie ekologiškų produktų. Nekontroliuojamas ir masinis pesticidų naudojimas daro didelę žalą Tailandui. Pavyzdžiui, Europa neseniai sugriežtino pesticidų likučių standartus, o daržovių, vaisių ir kt. eksportas iš Tailando į Europą jau sumažėjo 50 proc.

    • Juozapas sako

      Bertai, žemės ūkio srityje aš tikrai esu nulis. Buvo nuomonės, kad tos „ilgos lazdelės“, kurias tailandietiškos bulvės vadina tapijoka. Kam dar tas daiktas? Galbūt Edas gali ką nors padaryti su jūsų geru patarimu.

      • Bertas Gringhuisas sako

        Tos ilgos lazdelės tikriausiai yra maniokos augalo šaknys ir iš jų iš tiesų gaminama tapijoka. Gana įdomu, paieškokite tapijokos ir/ar maniokos ir visą informaciją apie šį krakmolingą produktą gausite vikipedijoje.

        Aš taip pat nesu ūkininkas ir negalėsiu taip padėti Edui. Daugiau žinau apie bulvių perdirbimą. Įmonė, kurioje pastaruoju metu dirbau, paverčia įrangą ir techniką iš bulvių į traškučius, bulvytes ar kitus bulvių produktus, kuriuos pardaviau visame pasaulyje. Tailande mums niekada nepasisekė su bulvytėmis, kaip paaiškinau anksčiau.

  2. C van der Brugge sako

    Rizika išlieka, kurią laikui bėgant pasakė Edas
    laikas ; Jei viskas tvarkoje, darbas greitai baigiamas, nes pažadai – susitarimai: Buda taip pasakė
    Niekuo ir niekuo netiki – net tada, kai aš taip sakau
    Sekite galvą
    Taigi Edas!!!!!!!

  3. Joe van der Zande sako

    Pradėkite naudoti vištienos mėšlą be apribojimų, jei jo yra jūsų vietovėje.
    Isano žemė gali tai puikiai ištverti.
    po kelerių metų būsite nustebinti... dėl savo nuolaidumo kaimynams.
    žino, su kuo apie tai pasikalbėti, dirbo žemėje už valandos kelio nuo Korato,
    auginkite tapijoką 2 metus… NE 1 metus iki derliaus nuėmimo….
    tai daroma paprasčiausiai todėl, kad ant stalo reikia padėti pinigus... iš reikalo,
    kažkada nusipirkau bulvių Korate Big C…. Šie išdygo ir aš juos pasodinau
    tik pabandyk...gerai padariau 1 didelę bulvę 3-4, jei yra pakankamai akių
    zyn , aštriu švariu peiliu gerai supjaustykite tarp akių pasirinktą bulvę.
    Auginu bulves Kanadoje... ir turiu patirties... taip pat iki Olandijos.
    Virš bulvių lauko užtepiau tam tikrą apsaugą nuo saulės, tai tikrai būtina!!
    bulvės gerai išaugo ir buvo rodomos kaimo gyventojams
    turėtum pamatyti jų akis pilnas nuostabos, kaip tai įmanoma.
    Dalį išdalinau ir vietinei mokyklai.
    Taigi dar kartą kartoju, kad vištienos mėšlas yra pirmos klasės augimo produktas... nepigus
    turi gerą struktūrą ir į dirvą įneša humuso
    Isaane stambiu mastu auginti bulves beveik neįmanoma.
    taip pat pieno… taigi pieno gamyba beveik neįmanoma… nors čia yra keletas įmonių
    operuoti … ne taip seniai kalbėjosi su danu… jis pasakė, kad turi 20 melžiamų karvių
    jo įmonėje... paklausiau apie dienos produkciją vienam gyvūnui...
    15 ltr. buvo jo kiek prislėgtas atsakymas.
    turint omeny, kad karvė pas mus šiais laikais turi ne mažiau 40 ltr. turi duoti p. diena!
    kitaip jau beveik jo gyvenimo pabaiga.
    Taigi dabar, kai atrodo, kad esate ūkininkas, o kodėl gi ne… sakykime…. Tai graži profesija, aš tik noriu pasakyti... bet motina gamta tikrai turės labai didelį vaidmenį
    taip pat žaisti čia Tailande, linkiu sėkmės iš anksto.

  4. jansen ludo sako

    Kažkada skaičiau, kad palmių aliejus vertas aukso.Gal ir lažinkitės.

    • Niekas sako

      Ar nežinote, kad dėl tūkstančių hektarų medžių, iš kurių gaminamas palmių aliejus, apželdinimas mišku gresia išnykti paskutiniams atogrąžų miškams, ypač Indonezijoje...
      O palmių aliejus tikrai nėra būtinas, bet jo yra 1001 gaminyje. Verčiau investuokite į ką nors draugiško aplinkai, rekomenduočiau.

      • Rob Phitsanulok sako

        Pagalvokite apie medžių sodinimą. Lengva prižiūrėti, gera gamtai ir labai gražu po kelerių metų. Aš tai darau keletą metų ir labai patinka.

      • Hansy sako

        Nelabai suprantu šito atsakymo.
        Galų gale patarimas nėra susijęs su atogrąžų miško kirtimu, o tada pasodinkite medžius, gaminančius palmių aliejų...

        bet sodinti esamoje žemės ūkio paskirties žemėje……..

        • Rob Phitsanulok sako

          Galbūt parašyta neaiškiai, bet norėjau pabandyti pasodinti keletą rai su, pavyzdžiui, vaismedžiais ar eukaliptais. Darbo nedaug, palanku aplinkai ir smagu po kelerių metų. Gal su kokiais tvenkiniais žvejybai. Tą patį padariau ir su buvusiais ryžių laukais. Tailando vyriausybė taip pat stengiasi skatinti įvairovę.

  5. Niekas sako

    Darykite ir padėkite naikinti paskutinius atogrąžų miškus!

  6. Joe van der Zande sako

    Pagalvojau, kad pirmiausia ką nors suvalgysiu,
    tada pasodinkite keletą medžių.
    lapai ir mediena ant stalo dūzgia?
    tikrai miestas toks mąstymas.
    vyvers su žuvimi sutiko.
    ne todėl, kad taip gražiai atrodo
    taip, užpildyti pilvą, taip.
    ūkininkai egzistuoja tam, kad gamintų maistą.
    visi tai žino.
    skanus dūzgimas.

    • Rob Phitsanulok sako

      haha, geras komentaras. Jūs negalite valgyti lapų ir medienos, bet galite juos parduoti. Galite juos panaudoti tam tikroms išlaidoms apmokėti. Iš tiesų galvojau apie miestą, aš taip pat esu Roterdamo gyventojas, bet ne džentelmenas ūkininkas. Labiau smulkaus ūkininko.O apie tas žuvis – žinoma maistui, o ne pasirodymui. Išbandykite tą gerą vištienos mėšlo idėją.


Palikite komentarą

Thailandblog.nl naudoja slapukus

Mūsų svetainė geriausiai veikia slapukų dėka. Taip galime prisiminti Jūsų nustatymus, pateikti Jums asmeninį pasiūlymą, o Jūs padedate mums pagerinti svetainės kokybę. Skaityti daugiau

Taip, aš noriu geros svetainės