Aukščiausias virtuvės šefas Henkas Savelbergas, kurį daugelis pažįsta iš ankstesnės Vorburgo įstaigos Restaurant-Hotel Savelberg, Bankoke leidosi į naujus nuotykius.

Buvęs kolega, taip pat gyvenantis Tailando sostinėje, prieš kurį laiką įtikino vyriausiąjį šefą: „Jis įtikino mane atidaryti restoraną ten. Bankoke gaminame lygiai tą patį maistą, kaip ir anksčiau Nyderlanduose.

Savelbergas (www.savelbergth.com) oficialiai atidarys savo naują restoraną Bankoke Wireless Road 2015 m. vasario mėn., tačiau šis vaizdo įrašas suteiks jums pirmąjį įspūdį.

Vaizdo įrašas: geriausias virėjas Henkas Savelbergas Bankoke

Žiūrėkite vaizdo įrašą čia:

[youtube]http://youtu.be/DQwKki6NyCk[/youtube]

13 atsakymų į „Vyriausias olandų šefas Henkas Savelbergas netrukus atidarys savo naują restoraną Bankoke (vaizdo įrašas)“

  1. Geertenas Gerritsenas sako

    Restoranas jau atidarytas!
    Neseniai ten valgė. Aukščiausios kokybės erdvė, ne per didelė, lengvai prižiūrima. 5-6 darbuotojai olandai, tolimesnis aptarnavimas tajų labai korektiškas. Platus 3-7 patiekalų meniu pasirinkimas. aukščiausios kokybės vynai. Gerai verta savo kainos. Puiku vakarėliui.
    Idealioje vietoje, šalia Nyderlandų ir Amerikos ambasadų BKK, labai rekomenduojama!

  2. Hansas Bošas sako

    „Savelberg“ dirba maždaug tris savaites. Atsiliepimai jau pasirodė įvairiuose laikraščiuose ir žurnaluose.

  3. Maisto mylėtojas sako

    Žinoma, Savelbergas yra puikus virėjas. Jis buvo sulaikytas Nyderlanduose dėl viso streso, kurį mums kelia ši profesija. Dabar jis gali atsisakyti visų tų taisyklių ir įstatymų. Tačiau Bankoke sukurti tokį aukštą verslą yra labai ambicinga. Todėl jo svečiai bus sudaryti ne iš vidutinių emigrantų, o iš prašmatnesnių žmonių. Tikimės, kad tai pelninga.

  4. Bobas sako

    sveikinu. Kada Patajos eilė?

  5. Ad sako

    Atrodo gerai, bet kainos yra olandiškos 5000 thb be 17% už meniu, kuris nėra labai pigus.

    Reklama.

    • plaučių priedas sako

      Gerbiamas Bobai,
      Manau, normalu, kad kainos olandiškos. Ko norite – išskirtinio aukščiausio virėjo patiekalo už tailandietišką 250 batų kainą? Būkite šiek tiek realistas ir nemanykite, kad Tailande turėtumėte gauti viską Tailando kainomis. Norite tam tikro standarto, tada už jį mokate. Olandijoje už panašų patiekalą, aptarnavimą, kokybę sumokėsite daugiau nei 125 eurus... O galų gale, kuo skiriasi šis patiekalas Olandijoje ar Tailande? Išmokite atsikratyti „pigaus hario“ įvaizdžio, kurį visada turite galvoje, kai esate Tailande. Arba čia gyveni kaip tailandietis ir tada moki labai pigiai, arba gyveni kaip farangas, o paskui moki nesiskųsdamas.
      Plaučių priedas

  6. Petro kampelis sako

    Maistas puikus!
    Absoliutus kainos ir kokybės santykis

    Pieter

  7. Folkertas Mulderis sako

    Linkime Henkui ir jo komandai sėkmės.
    Žinant Henką van Voorburgą.

    Elsas ir Folkertas Mulderis

  8. Džekas S sako

    Taip, to ir laukiau... Olandiškas maistas Tailande. Nuostabu. Ir tai už kainas, kurias daugelis tailandiečių turi atidirbti pusę mėnesio. „Civilizacija“ juda į priekį. Nebegaliu bėgti, nežinau kur eiti...

  9. Gringo sako

    Kitoje istorijoje jau sakiau, kad karts nuo karto mėgstu pavalgyti geresniame (taigi ir brangesniame) restorane. Tačiau aš neturiu nieko bendra su vadinamaisiais „aukščiausiems šefais“. Nyderlanduose jų yra šimtai, nors dažnai jie žinomi mažiau nei Savelbergas.

    Taigi Savelbergas buvo Voorburge, aš suprantu. Aš gyvenau Alkmaare, ir tu nevažiuoji iš ten į Voorburgą valgyti su geriausiu virėju ir tada gali pasakyti, aš buvau Savelberge. Tas pats galioja ir dabar, aš tikrai nevažiuoju į Bankoką iš Patajos, kad aplankyčiau Savelbergą.

    Michelin žvaigždė? Na, tai būtų kažkas. Kartais atsitiktiniame restorane juokauju, kad jis nenusipelno „Michelin“ žvaigždės. Mano vakarienės kompanionai olandai, o dabar ir užsieniečiai čia, Tailande, žiūri į mane nustebusiomis akimis: apie ką jis kalba, „Michelin“ žvaigždė? Niekada apie tai negirdėjau.

    Todėl Savelberg uždarė duris Voorburge. Kažkas sako atsakyme dėl streso ir griežtų Olandijos įstatymų ir taisyklių. Ar tai tikroji priežastis? Tailande taip pat galioja įstatymai ir taisyklės, tačiau visi žinome, kad jie taikomi lanksčiai. Kaip gali būti, kad tame restorane dirba šeši – aštuoni olandai?

    Jo meniu pateikiami 4 žuvies patiekalai ir 4 mėsos patiekalai kaip pagrindinis patiekalas ir, manau, gana ribotas, kainos neblogos,

    Jei esate toks garsus šefas ir „pasaulyje žinomas“ Nyderlanduose, nesuprantu, kodėl kitas žingsnis yra restoranas Tailande. Ar Londonas, Paryžius, Niujorkas, vardijant tik keletą, nebebuvo akivaizdus pasirinkimas?

    Žinoma, kiekvienam olandui, pradedančiam verslą Tailande, linkiu visokeriopos sėkmės. Taip pat tikiuosi, kad Savelbergas padarė gerą pasirinkimą, bet turiu abejonių, ar tai pavyks.

  10. Johnas van Kranenburgas sako

    Savelbergui Olandijos taisyklės netrukdo, nes anksčiau žmonės susirgdavo po apsilankymo restorane dėl prastų higienos sąlygų. Šias taisykles sukūrė ne šefai kaip Savelbergas, o žmonės, kurie save vadino virėjais.
    Daug kur Tailande neturiu niekam pasakoti apie higieną.
    Pono Savelbergo restorane viskas tikrai bus gerai. Žinau jo gaminimą ir mielai rezervuosiu jį kito apsilankymo Bankoke metu. Kokybė ateina su kainos etikete. Jei norite pigaus ir gero maisto, eikite į turgų ar prekystalius gatvėje. Ten taip pat galima labai skaniai ir pigiai pavalgyti. Tai priklauso tik nuo to, ko norite! Tailandietiškas stilius.
    Savelbergas taip pat neprašo atvykti iš Patajos į Bankoką su juo pavalgyti. Aš tai darau, nes noriu tai daryti.

  11. Chris sako

    Įdomu, ar tai tikrai toks ypatingas Bankoke. Savelbergas gamina prancūzų virtuvę (ir joje nėra nieko olandiško), o daugelis Bankoko restoranų jį aplenkė net ir tokiomis kainomis, kokių prašo Savelbergas.
    Išvada: matyt naujas ir geras restoranas Bankoke su prancūzų virtuve ir vienintelis ypatingas dalykas yra tai, kad jam vadovauja olandas.

    taip pat žiūrėkite:
    http://www.le-beaulieu.com/
    http://www.tripadvisor.com/Restaurants-g293916-c20-Bangkok.html

  12. Charles sako

    Nuostabi patirtis. Puiki atmosfera, geri žmonės ir taip, nepigu, bet už tai yra daug.
    Komplimentai Henkui! Ir sėkmės Naujaisiais metais.


Palikite komentarą

Thailandblog.nl naudoja slapukus

Mūsų svetainė geriausiai veikia slapukų dėka. Taip galime prisiminti Jūsų nustatymus, pateikti Jums asmeninį pasiūlymą, o Jūs padedate mums pagerinti svetainės kokybę. Skaityti daugiau

Taip, aš noriu geros svetainės