Skanus (tajų) maistas už nedidelius pinigus

Žurnalistui iš Bangkok Post buvo nurodyta ieškoti restoranų, kuriuose žmonės galėtų skaniai pavalgyti už labai prieinamą kainą. Ji atrado, kad Bankokas turi daug ką pasiūlyti, kai kalbama apie nebrangų maistą.

Ji visada išeidavo su 50 batų kumštyje ir už šiuos pinigus rasdavo daug vietų, kur pavalgyti gastronomiškai priimtino patiekalo.

Viešosios valgyklos

Ji pradėjo nuo apsilankymo Chulalongkorn ir Thammasit universiteto mense, kur maistas daugeliui studentų yra ne tik pigus, bet ir skonis bei kokybė yra labai pagirtini. Valstybinių įmonių įmonių restoranai dažnai yra prieinami ir visuomenei, juos verta aplankyti. Ji mini valgyklą EGAT biurų pastate prie Rama IV tilto Bang Kruay rajone ir MEA įmonės restoraną Klong Toey, Rama IV kelyje. Maisto aikštelės Saint Louis ligoninėje Sathon Tai Road ir Phramongkutklao ligoninėje Ratchawithi Road taip pat siūlo įvairius skanius patiekalus už labai mažą kainą.

restoranai

Tačiau tikrasis misijos tikslas buvo surasti „paprastus“ restoranus, kuriuose puikiai sekėsi. Pavardinsiu keletą:

Khao Gaeng Nad Pob

„Laukinės gamtos“ restoranas, kuris praeityje sulaukė nemažai žiniasklaidos dėmesio dėl ypatingų meniu dalykų, tokių kaip varlės, unguriai ir šernai. Šiais laikais jis populiarus pietums su dideliu „khao gaeng“ (ryžių su kariu ar kitais garnyrais) pasirinkimu. Perkamiausi patiekalai yra "prik king kak moo" (traškiai kepta kiauliena su šparaginių pupelių ryšuliu raudonojo kario padaže) ir "khai phalo" (kietai virti kiaušiniai sūriame/saldžiame troškinyje su žaliuoju kariu. Restoranas yra esantis Phibun Songkhram kelyje - netoli Reino upės kondomumo - Nonthaburyje, dirba kasdien nuo XNUMX:XNUMX iki XNUMX:XNUMX.

Khao Satu-Kari Nang Lerng

Ši be vardo parduotuvė / užkandinė jau dešimtmečius siūlo autentiškus kiniškus karius ir troškinius (satu). Užsisakykite ryžių su kiaulienos kariu arba ryžių su troškintu kiaulienos liežuviu. Ši užkandinė yra Soi Supphamite, prie Lan Luang kelio, netoli princesės Lan Luang Viešbutis ir Nang Lerng turgus. Jis dirba kasdien (išskyrus sekmadienius) nuo XNUMX:XNUMX iki XNUMX val.

Nai Sai

Taip pat ilgametę reputaciją turinti įstaiga, ypač dėl naminių „khao moo daeng“ (ryžių su BBQ kiaulienos griežinėliais ir tirštu rudu padažu). Meniu taip pat yra įvairių sriubų, tokių kaip „jabchai“ ir „tom yum“. Dviejų vienetų mažmeninės prekybos turtas yra Prachachuen kelyje tarp Soi's 33 ir 34 ir yra atidarytas kasdien nuo 7 iki 3 val.

Kojinės Teuk Talad Sam Yan

Šią užkandinę Sam Yan rajone žinovai giria kaip geriausią skaniausio „khao moo daeng“ adresą. Gaunate neblogą ryžių porciją su keptos kiaulienos griežinėliais, traškiais kiaulienos pilvo gabalėliais, sūria kiniška dešra ir padažu.

Įsikūręs Chalalongkorn Soi 50, netoli senojo Sam Yan turgaus. Atidaryta kasdien nuo aštuonių ryto iki trijų po pietų.

Pokštas Thong Loras

Tai mano asmeninis pasirinkimas, kai jaučiuosi kaip maloni kiniško stiliaus ryžių košė. Aromatingi ryžiai, autentiškas skonis ir gausios šviežios mėsos porcijos, ypač švelnūs kepenėlių gabalėliai ir kiaulienos faršas, daro „pokštą“ šiai užkandinei labai sėkmingu. Parduotuvė yra adresu Sukhumvit Soi 38, priešais Soi Thong Lor. Atidaryta kasdien nuo 4:XNUMX iki vidurnakčio.

Visi aukščiau paminėti restoranai yra Bankoke ir aš suprantu, kad ne visi gyvena šalia vieno iš jų ar net ne Bankoke. Šiaip ar taip, jei šiek tiek pažįsti savo aplinką, tada jos yra visame kame Tailandas rasti tokių pigių užkandinių, kad nebūtumėte tiesiogiai priklausomi nuo gatvės prekybos pigiu maistu. Jei žinote tokį savo vietovėje, praneškite mums komentaruose, kad kolegos tinklaraštininkai galėtų iš to pasinaudoti.

Adaptuota iš Bangkok Post straipsnio