Tailandietiški ledai, bet kitokie (vaizdo įrašas)

19

Esant atogrąžų temperatūrai Tailande, ledai kartais yra vėsinantis skanėstas.

Tailandas yra puiki vieta turistams, ieškantiems gaivių skanėstų, ypač kai kalbama apie ledus! Visoje šalyje yra begalė ledų rūšių, o dažnai jų galite įsigyti iš gatvės prekeivių, kurie parduoda ledus iš spalvingų vežimėlių.

Tailande vieni populiariausių ledų – tailandietiški ledai, dar vadinami „tajų stiliaus“ ledais. Šie ledai gaminami ant ledu užpildytos lėkštės pilant skystą pieno, cukraus ir kvapiųjų medžiagų pagrindą, o po to greitai sumaišant, kai jie užšąla. Rezultatas – kreminiai ir glotnūs unikalios tekstūros ledai.

Kitas populiarus pasirinkimas yra kokoso ledai, gaminami iš kokosų pieno ir yra gaivus skanėstas karštomis dienomis. Mėgstantiems nuotykius yra ir neįprastų skonių, tokių kaip durian ledai. Durianas – stipraus kvapo atogrąžų vaisius, tačiau ledų skonis švelnus ir gaivus.

Kalbant apie gatvės prekeivius su ledais, juos dažnai galite rasti judriose aikštėse ir paplūdimiuose. Ledų vežimėliai dažnai būna spalvingai dekoruoti ir patraukia praeivių dėmesį. Ledų pardavėjai yra draugiški ir mielai pataria dėl įvairių jų siūlomų skonių ir derinių.

Taigi, jei esate Tailande ir ieškote ko nors gaivaus, užsukite pas vieną iš daugybės ledų pardavėjų gatvėje ir pasimėgaukite gardžiais ledais!

Žinoma, galite tiesiog semti rutulį į dubenį, bet tai galima padaryti ir kitaip. Šiame vaizdo įraše galite pamatyti gatvės pardavėją Pukete. Ji ledus paverčia nauju variantu. Taip ledų rutulys tampa ledų suktinuku...

Vaizdo įrašas: ledų suktinukai Pukete

Žiūrėkite žemiau esantį vaizdo įrašą: