Gatvės maistas Tailande (vaizdo įrašas)
1000 žodžių / Shutterstock.com
Tailandą reikėtų ne tik patirti, bet ir paragauti. Tai galite padaryti kiekviename Tailando gatvės kampe.
Šaltinio valgyti gatvėje yra Tailando kultūros dalis. Tai taip pat gerai, nes ką tik norite valgyti, beveik viskas parduodama šalia kelio ir beveik visada skanu. Dažnai net geriau nei brangiame restorane. Jei nesinori valgyti kelio pakraštyje, vietiniame turguje nusipirkite tailandietiško maisto ir nusineškite į savo nakvynę.
Maistas gatvėje ar turguje siūlo platų pasirinkimą, pvz., žalią arba raudoną karija, kepti ryžiai, makaronų patiekalai, troškintos daržovės, salotos, švieži vaisiai, desertai ir tt Per daug, kad būtų galima paminėti. Kinų kvartale už priimtiną kainą galite valgyti net ant grotelių keptą omarą gatvėje.
Tailando gatvės maistas
Šiuos patiekalus galite valgyti gatvėje arba nusipirkti turguje:
- Som prijaukintas – aštrios salotos iš neprinokusių susmulkintų papajos su žemės riešutais ir pomidorais.
- Larb – aštrus faršas su smulkintais askaloniniais česnakais, svogūnais, pipirais ir kalendromis.
- Khao Mun Gai – garuose virta vištiena su vištienos sultinyje virtais ryžiais ir česnaku.
- Yo – Ryžių patiekalas su kiauliena, šviežiu imbieru ir žaliu svogūnu (kartais su kiaušiniu).
- Pad Thai – ryžiai arba makaronai su kiaušiniu, džiovintomis krevetėmis ir kepta pupelių varške, apibarstyta žemės riešutais (patiekiama su pupelių daigais).
- Šeštadienis – ant pagaliuko kepti vištienos arba kiaulienos gabaliukai, patiekiami su padažu ir agurku.
- Khao Moo Daengas – raudona kiauliena su ryžiais, virtais kiaušiniais ir agurkais pagal kinų receptą.
Tačiau pasirinkimas yra daug didesnis. Būtinai paragauti tailandietiškų makaronų sriubos, prekystalius atpažinsite iš tolo. Gausite skanią sriubą su viskuo. Puikiai užpildo ir tikrai nieko nekainuoja.
Vaizdo įrašas: gatvės maistas Tailande
Žiūrėkite vaizdo įrašą čia: