Laimo sultys ir žolelių produktai

Jei man patinka koks nors šio tinklaraščio populiarumas, po šio indėlio jis bus baigtas ir baigtas. Žinoma, aš nekenkiu, o norėdamas šiek tiek atsipirkti, pabaigsiu, tikiuosi, naudingu ir Tailandui būdingu patarimu, kaip numesti svorio.

Ir tiesiai prie reikalo: „Tyrėjai nustatė, kad žemę nusiaubusi nutukimo pandemija, be kita ko, gali būti siejama su tam tikrais žmogaus genais“. Žinoma, tie tyrinėtojai teisūs, ir aš asmeniškai manau, kad valios ir atkaklumo (trūkumo) koduoja daugiausia genai. Na, tai aišku, kur aš stoviu.

Beje, dėl tų genų svorio numesti neįmanoma, tiesiog darosi sunkiau ir teks labiau pasitempti, kad būtum sėkmingas.

Gydytojas Charly neseniai patarė numesti svorio ir, žinoma, Charly yra pakankamai išmintingas, kad laikytųsi šio patarimo. Beje, taip pat dr. Maartenas jau patarė įvairiems klausiantiems mesti svorį, todėl Charly nebus vienas bandydamas numesti svorio. Be kitų veiksmų, kurių Charly ėmėsi, jis naudoja laimo sultis ir žolelių produktus, ir tai buvo šios istorijos ir pavadinimo įkvėpimas.

Pabandysiu samprotauti, ar prasminga vartoti žaliosios citrinos sultis ir herbalife produktus bei kitus lieknėjimo produktus, tačiau skaitytojui pravartu žinoti, kad nesu įgijęs dietologės, nesu biochemikas ar medikas, todėl Turiu vadovautis sveiku protu ir tai, žinoma, turi savo apribojimų.

Pradėsiu nuo galimybių sulieknėti liekninančiais produktais sąrašo:

1. Priemonės, kurios yra šlapimą varančios (diuretikai/šlapimą mažinančios tabletės), natūraliai sukelia svorio mažėjimą, tačiau tai dažnai yra nesveika ir tik laikina.
2. Kitas akivaizdus būdas – sumažinti apetitą, kad žmonės mažiau valgytų. Kai kurios dietos veikia taip, nes leidžia jaustis sotiems, o gerti daug vandens taip pat gali padėti. Tačiau per daug gerti irgi nėra gerai. Taip veikiantys lieknėjimo produktai vadinami anti-užkandžiais ir dažnai gaminami žolelių pagrindu. Tačiau man tai neatrodo labai sveika, nes reikia pasitikėti gamintoju, kad jis negali pakenkti ir pagamintas geras žolelių mišinys. Kiekvienoje žolėje yra šimtai, o gal ir tūkstančiai cheminių medžiagų, ir jei jas tirtumėte po vieną, dešimtys/šimtai jų neabejotinai būtų paženklinti „nuodingomis“, nes gamta ne itin taupo toksines medžiagas. Laimei, milijonus metų trukusios evoliucijos dėka žmonės gali turėti daug, bet nenorėčiau ilgai apkrauti inkstų ir kepenų. Kita vaistažolių problema yra ta, kad veikliųjų medžiagų kiekis labai skiriasi ir tai galioja ir veikliosioms medžiagoms: per daug nėra gerai. O tokių priemonių naudojimas, žinoma, yra pripažinimas, kad tu pats nesugebi neatsilikti ir kam be reikalo rizikuoti? Beje, yra tikrai veiksmingų gydomųjų žolelių, tačiau vargu ar galima vadinti vaistus nuo užkandžių.
3. Kita galimybė – blokuoti arba trukdyti/sulėtinti riebalų ir angliavandenių pasisavinimą virškinamajame trakte. Tai galima pasiekti įvairiais būdais, pavyzdžiui, pagreitinant skrandžio ir (arba) žarnyno turinio išsiskyrimą. Deja, tai greitai sukelia viduriavimą, be to, tai daugiausia sukelia toksinai ir bakterijos. Nerekomenduojama. Kitas būdas – blokuoti riebalų pasisavinimą, maiste esančius riebalus pakeičiant riebalais, kurie nepasisavinami. Šie tyrimai buvo atlikti maždaug prieš dešimt metų, bet, deja, paaiškėjo, kad tai lėmė nuotėkį: išangės sfinkterio raumuo nesugebėjo sustabdyti tų riebalų. Suprantama, kad tie riebalai niekada nepateko į rinką. Elegantiškesnis sprendimas yra naudoti maistines skaidulas, nes, nors skaidulos daugiausia sulaiko vandenį, jos taip pat gali surišti kai kurias riebalų rūgštis, tulžies druskas ir cholesterolį, o kartu su tomis skaidulomis tie riebalai taip pat natūraliai pasišalina iš organizmo nepasisavinami. Deja, tai nepadeda. Paskutinis variantas, kurį matau, yra paversti dietoje esančius riebalus ir (arba) angliavandenius metanu. Litro metano degimo šiluma yra 8 kcal, o tai beveik prilygsta 1 gramo kūno riebalų degimo šilumai. Tačiau norint tokiu būdu numesti kg, reikia netekti 1000 litrų žarnyno dujų ir nors grynas metanas yra bekvapis, žarnyno dujos tikrai ne.
4. Įspūdingas daugelio lieknėjimo produktų teiginys yra tai, kad jie degina riebalus. Iš tiesų, tai yra procesas, kuris gali vykti riebalų ląstelėse su vadinamaisiais rudaisiais riebalais, bet, deja, riebalų perteklius kaupiasi riebalų ląstelėse su baltaisiais riebalais. Be to, toks riebalų deginimas vyksta tik naujagimiams, kurie dar negali drebėti ar kitaip reguliuoti kūno temperatūros (žr., pvz., www.houseofmed.org/articles/new-advances-in-genetic-editing-may-provide-a- vaistas nuo nutukimo). Bet jei kažkaip pavyks sudeginti kūno riebalus, kyla didelė rizika – ypač tokioje šalyje kaip Tailandas – perkaisti. Vienas kilogramas kūno riebalų sudeginus suteikia 7700 kcal, o kadangi vandens garavimo šiluma yra 540 kcal/kg, tenka prakaituoti ir išgaruoti papildomai 14 litrų vandens, todėl taip pat jį gerti, kad nepakiltų kūno temperatūra. Jei norite numesti 1 kg per savaitę, turite išgerti papildomus 2 litrus vandens per dieną, neskaitant kelių litrų, kuriuos jau turite išgerti. Tai beveik neįmanoma pradėti.
5. Dažnai minimas teiginys, kad lieknėjimo produktai gerina medžiagų apykaitą. Šis metabolizmas vyksta visose žmogaus ląstelėse. Metabolizmo funkcijos yra šios:

• maistinių medžiagų pavertimas statybinėmis medžiagomis ir energija
• statybinių medžiagų ir energijos naudojimas kaip visų biologinių procesų šaltinis
• perdirbimo atliekas
• gamyba (!) ir atsargų panaudojimas.

(andrijapajic / Shutterstock.com)

Paprastas būdas pagreitinti medžiagų apykaitą – padidinti paklausą. Tai galima padaryti, pavyzdžiui, judant, o tai sukuria papildomą energijos poreikį. Arba įtempiant raumenis taip, kad jie būtų kiek pažeisti ir atsistatymui reikalingos statybinės medžiagos. Be šio papildomo klausimo, nemanau, kad lieknėjimo vaistai gali padidinti medžiagų apykaitą. Galbūt gamintojas teigia, kad tai įrodė mokslas, tačiau tai nebūtinai reiškia, kad tai veikia ir žmonėms. Atliekant vadinamuosius in vitro testus, bus gana lengva paveikti ląstelių kultūros augimą (taigi ir metabolizmą) Petri lėkštelėje, tačiau tai nieko nesako apie veiksmingumą žmonėms. Be tvirtų įrodymų nesuteikčiau jokios vertės tokiam teiginiui. Be to, ar dirbtinai pagreitinta medžiagų apykaita negalėtų paskatinti vėžio ląstelių augimo? Nežinau, bet kam rizikuoti?

6. Paskutinė daugiau ar mažiau reali galimybė, kurią matau lieknėjimo produktams, yra žmonių aktyvinimas, skatinimas judėti. Kava tam tinka, bet taip pat ir pipirai. Iš čia ir posakis „įkišti kažkam pipirą į užpakalį“. Šis posakis pagrįstas faktu, ty tuo, kad žirgams medžiaga buvo duodama per žirgų lenktynes. Ne į sėdmenis, o ant kojų. Maiste esantys pipirai taip pat turi tokį patį poveikį. Tai daro žmones energingesnius ir aktyvesnius. Ar tai tikrai padės tinginiui, mažai tikėtina.
7. Žinoma, yra ir daugiau galimybių, pavyzdžiui, skatinti žarnyno floros augimą (juk išskiriamos bakterijos taip pat yra energija), kaspinuočiai ir vėmimo reflekso sukėlimas, tačiau nė vienas iš jų nėra akivaizdus. Beje, senovės romėnai turėjo panašų metodą; jie kiša pirštą į gerklę ne norėdami numesti svorio, o vėl užpildyti skrandį.

Charly naudoja laimo sultis. Išties, kažkur internete radau, kad tai pagreitintų medžiagų apykaitą. Aš asmeniškai nemanau, kad tai padeda. Jis taip pat naudoja herbalife produktus. „Herbalife“ savo asortimente, be kita ko, turi maisto pakaitalų, ir tai tikrai gali padėti. Bet iš tikrųjų jūs įstrigote visą likusį gyvenimą ir kas to nori? Jie taip pat turi tabletes su 3 gramais skaidulų. Ne per daug, nes per dieną rekomenduojama suvartoti 40 gramų. O jei esu optimistas, tai manau, kad tie 3 gramai skaidulų gali surišti 0,1 gramo riebalų ir todėl juos pašalinti natūraliu būdu. Tai reiškia, kad po 30 metų kasdien vartoję tabletes numesite 1 kilogramą (arba priaugsite mažiau).

Jie taip pat turi produktų, kurie skatintų riebalų deginimą. Žinoma, atrodo, kad įrodymų trūksta, bet turiu prisipažinti, kad nesivarginau jų ieškoti.

Bet kas tada?

Žinoma, daugiau judėkite ir suvartokite mažiau kalorijų.

Kalbant apie mankštą, žinoma, rekomenduojama naudoti stipriausius raumenis, nes jie suvartoja daugiausia kalorijų (padidėja medžiagų apykaita). Stipriausi raumenys yra jūsų kojose, todėl jūs turite bėgioti, vaikščioti ar dviračiu arba užsiimti sportu, kuriame naudojami tie kojų raumenys. Tailandui ilgų distancijų bėgimas nėra akivaizdus pasirinkimas, nes kyla didelė perkaitimo rizika. Net ir greitai vaikščiodami turite būti atsargūs ir geriau jį paskirstyti per dieną, kad sumažintumėte riziką. Važiuoti dviračiu galima, nes prakaitas greitai nuteka ir todėl atvėsina, bet tai reiškia, kad pakeliui reikia daug gerti, nes kitaip vis tiek galite perkaisti.

Tingiems potencialiems sportininkams, tokiems kaip aš, yra dar vienas būdas pagreitinti medžiagų apykaitą, tai yra sustiprinti raumenis, o dabar ypač kojų raumenis ir juos šiek tiek pažeisti intensyviomis treniruotėmis. Dėl tų pažeidimų būtinas atsigavimas, o tai skatina medžiagų apykaitą. Ir puiku, kad tas atsigavimas vyksta ir sėdint lengvoje kėdėje. Visa tai užima labai mažai laiko, todėl nėra perkaitimo pavojaus. Be to, papildoma raumenų masė taip pat kovoja su osteoporoze.

Pateiksiu kelis pavyzdžius:

• Atlikite kelių lenkimų seriją; paruošta per 1 minutę. Turite greitai sugalvoti, nes tai turi būti daroma intensyviai/sprogstamai, kad būtų pakankamas efektas.
• Nubėgkite kelis sprintus nuo 50 iki 100 metrų. Kad būtumėte saugūs, pirmiausia lėtai įbėkite/įbėgkite maždaug 400 metrų. Tie 400 metrų turi būti įveikiami per 2 minutes (po kurio laiko), o 100 metrų – per minutę. Netgi 1–2 minutes iškvėpus, tai užtrunka tik apie 10 minučių.
• Ar matai žemą sieną? Naudokite jį paspirtukui arba šokinėjimui. Arba norėdamas tave paspausti. Atsispaudimai ir šokinėjimas aukštyn ir žemyn užtrunka mažiau nei minutę. Žingsnis gali būti palaikomas šiek tiek ilgiau.
• Įsigykite porą futbolo batų ir futbolą ir šaudykite tuo kamuoliu į sieną, tada kurį laiką atšokkite. Taip pat naudinga jūsų reagavimui.

Yra daug daugiau galimybių ir tai neturi užtrukti daug laiko, todėl perkaitimo tikimybė yra nulinė.

Žinoma, po dešimtmečių nebėgimo nereikėtų staiga pradėti bėgti 100 m visu greičiu. Tai reikalauja bėdų. Kurkite jį labai, labai lėtai ir klausykite savo kūno. Tačiau raumenų auginimui reikia papildomų baltymų. Aš pati kiekvieną rytą geriu virtą kiaušinį, nes kiaušinių aminorūgščių sudėtis žmogui yra optimali. Per savaitę gaunu apie 10 kiaušinių. Bet, žinoma, vien su tais kiaušiniais ten nepasieksite.

Be daugiau mankštos ir raumenų stiprinimo, taip pat turėsite saikingai valgyti. Tačiau tuomet rizikuojate gauti per mažai kai kurių esminių maistinių medžiagų, ypač turiu omenyje vitaminus ir baltymus. Valgykite įvairiai ir, jei reikia, vartokite papildų. Ir atminkite, kad savo pakoreguotą mitybos įprotį turite išlaikyti visą likusį gyvenimą. Taigi neperdėti, nes per kelis mėnesius negalite atsigriebti už dešimtmečius trukusio kūno aplaidumo. Taigi meskite svorį ramiai ir nebūkite per griežti sau.

Reikėtų atkreipti dėmesį į tai, kad ypač reikėtų riboti skystos energijos vartojimą, todėl gerkite daug vandens. Pateiksiu pavyzdį: prieš keletą metų buvau „Fuji“ restorane ir užsisakiau, be kita ko, „sveiko“ butelio. Japoniška žalioji arbata. Kai pažiūrėjau į etiketę, tame butelyje buvo beveik pusė uncijos cukraus. Nuo tada ten geriu vandenį.

Kitas patarimas: į lėkštę dėkite mažai maisto ir valgykite mažais kąsneliais. Nerykite per greitai, bet mėgaukitės maistu.

Kitas dalykas, į kurį reikia atkreipti dėmesį, yra vadinamasis yo-yo efektas. Valgydami mažiau vieni, rizikuojate, kad kūnas sutaupys energijos, o tai lems mažiau mankštos. Be to, dėl galimo baltymų trūkumo gali sumažėti raumenų masė. Abiem atvejais medžiagų apykaita sulėtėja ir tai gali būti nuolatinė. Taigi ne tik valgykite mažiau, bet visada, VISADA daugiau judėkite! Tikrai nuo to nepabėgsi.

Kodėl verta numesti svorio ir daugiau sportuoti? Žinoma, visi žino, kad antsvoris yra nesveika, todėl aš jį apribosiu. Pradėti nuo asmeninės patirties: Kai dar gyvenau Olandijoje, svėriau 85 kg ir mažai sportavau. Tuo metu taip pat kentėjau apatinės nugaros dalies skausmus, kartais tokius, kad galėdavau tik išriedėti iš lovos. Nuo tada, kai gyvenu Tailande, per kelerius metus be jokių pastangų nusvėriau iki 78 kg ir tokio svorio išlikau. Nebekankinu ​​nugaros skausmų. Bet apskritai: žmonės, turintys antsvorio, vidutiniškai gyvena trumpiau, tačiau paskutinius gyvenimo metus turi daugiau apgailėtinų ne tik santykinai, bet net visiškai. Taigi neprotinga taip apleisti savo kūną. Bet jei esate patenkintas savo kūnu ir prisiimate riziką vėliau gyvenime, kam mesti svorį? Ir be to, nors antsvoris apskritai kenkia žmonėms, galbūt jūs esate išimtis ir gyvenate ilgai, sveikai ir laimingai nepaisant papildomų kilogramų.

Tačiau, žinoma, yra dar viena gera priežastis numesti svorio: o kas, jei prikaustytumėte prie lovos? Ar jūsų smulkus tajų partneris turi rūpintis tais 100 kilogramų farango? Nenustebčiau, jei ji pasakytų, pažiūrėk, aš užleisiu. Ir ji teisi, bent jau mano nuomone.

Argumentas, kad žmonės, kurie vis dar sportuoja gana aukšto amžiaus ir stengiasi išlaikyti savo svorį, taip pat siektų amžinos jaunystės, žinoma, nėra teisingas. Senėjimo procesų sustabdyti negalima, jį galima tik paspartinti apleidus savo kūną.

Ar aš siūlau, kad 78 kg ir 186 cm turiu daug valios? Žinoma, ne, nes dėl palankių aplinkybių numečiau svorio natūraliai:

• Išėjus į pensiją man užtenka laiko sportuoti ir nereikia laukti vakaro ar savaitgalio.
• Per savo darbingą gyvenimą mažai dirbau sunkaus fizinio darbo; taigi dar nesu pavargusi.
• Tailando klimatas yra daug palankesnis sportui lauke nei Olandijos: mažai lietaus ir niekada per šalta.
• Štai Ubone, kaime, oro užterštumo praktiškai nėra, o, pavyzdžiui, važinėjant dviračiais man netrukdo kandantys šunys.
• Turime savo šunis, kuriuos vedžioju keturis kartus per dieną. Tokiu būdu galiu lengvai pasiekti 10 km kasdien.
• Man tereikia pakeisti šortus į sportinius šortus ir apsiauti bėgimo batelius ir galiu niekam netrukdydamas sprukti tiesiai priešais savo namus. Taip pat nusipirkau treniruoklį ir retkarčiais juo atlieku pratimus.
• Dviračių distancijoje turiu nemokamą lengvosios atletikos trasą ir įvairias sporto aikšteles.
• Ubone skanių desertų, pyragų, bonbonų ir šokolado pasirinkimas yra ribotas. Taigi man nekyla pagunda pirkti tų penimų.
• Laimei, 15 km spinduliu nėra 7-11 parduotuvių, McDonalds ar kitų greito maisto ir gėrimų pardavėjų.
• Nedaug valgome, bet žmona mielai gamina sveikus ir skanius patiekalus. Galiu pasigirti ir tik tada, jei labai skanu arba, pavyzdžiui, turiu lankytojų, giriuosi daugiau, nei man iš tikrųjų gerai. Kita vertus, kasdien mėgaujuosi dviem puodeliais kavos su daug cukraus ir dar daugiau plaktos grietinėlės. Dėl savo fizinės veiklos galiu tai padaryti be jokių problemų.

Dauguma žmonių turės dėti daugiau pastangų, kad gyventų sveikai, nei aš. Tai beveik niekada nebus neįmanoma.

Pabaigai – dar dvi Bangkokpost.com reakcijos į straipsnį apie nutukusią Tailando jaunimą, ypač miesto jaunimą:

·       Kaip į pensiją išėjęs gydytojas galiu pasakyti tik tiek, kad jie kaupia daugybę problemų tolesniam gyvenimui.

·       Vaikų vartojamo greito maisto kiekis yra nekontroliuojamas. Tai sukels sveikatos krizę, kad COVID atrodytų kaip neįvykis.

Taip, žmonės yra neracionalūs padarai. Bijome viruso, bet nebijome tų dešimčių kilogramų kūno riebalų, kuriuos nešiojamės su savimi kiekvieną paros valandą. Ir galiausiai tie kilogramai taip pat smogia negailestingai. Jokio pasigailėjimo.

Sėkmės metant svorį.