Pieno pyragas Tailande
Neseniai mūsų pripažintas vyriausiasis redaktorius Dickas van der Lugtas paskelbė, kad nauja Thailandblog buklete bus pristatyta Nyderlandų ambasadoriui Tailande. Ne per oficialų susitikimą, kaip su pirmąja knygele, o įteikimas vyktų „neformalaus pasisėdėjimo metu prie kavos puodelio ir užkandžių“.
Marijos biskvitas restorane?
Tikiu tuo kavos puodeliu, bet abejoju, ar ji tikrai patiekiama su tradiciniu olandišku marijos biskvitu. Tai gali būti įmanoma, jei susitikimas vyksta kieno nors namuose, bet jei jis vyksta restorane ar kavinėje, neabejotinai bus kažkas kito „skanaus“. Taip turi būti, nes mes, olandai, nenorime „paprastos“ kavos, ji turi būti su sausainiu. Tačiau marijos biskvitas tokioje įstaigoje – negirdėtas dalykas.
Blaivybė
Dikas greičiausiai naudojo marijos biskvitą, norėdamas suprasti, kad pristatyme nebus šampano ir pyragų, o susirinkimas vyks blaiviai.
Marijos žandikaulio panaudojimas taupumui iliustruoti nėra naujiena. Atsitiktinai ką tik perskaičiau Willemo Elschoto „Lijmen“ / „Kaas“ ir tai taip pat vieną kartą pamini "komandaet esuariakaakje" naudojamas išreikšti akivaizdžiai svarbaus „vyrų versle“ susitikimo atmosferą. Ta knyga buvo parašyta 1933 m.
„Mariakaakje konsultacija“
Garsiausias incidentas, susijęs su Marijos žandikauliu, kilo iš buvusio ministro pirmininko Willemo Dreeso (1895–1988). 1947 m. jis priėmė du aukšto rango Amerikos atstovus savo namuose Beeklaan 502 Hagoje. Jie susitiko aptarti Maršalo pagalbos finansavimo paskirstymo. Dreeso žmona abu džentelmenus vaišino menku arbatos puodeliu ir marijos biskvitu. Pagal istoriją – arba tai kur atsitiko, nėra tikras – amerikiečius labai sužavėjo Dreeso olandiškas kuklumas. Šalyje su tokiu paprastu, griežtu ministru pirmininku buvo visi gerai išleisti pinigai.
Galima ir atvirkščiai. Atsakydamas į mano paskutinį savaitės pareiškimą apie laisvės atėmimo bausmes Tailande, komentatorius (Ericas) pasakė: „Aš jaučiu, kad Tailando teisėjai nėra nejautrūs papildomam puodeliui arbatos su medetka“. diskusija su įtariamojo gynyba". Galite atspėti, ką tiksliai Erikas turėjo omenyje.
Maria biskvitas Tailande
Tačiau jei Dikas tikrai turėjo omenyje Marijos pokštą, tai susitikimas neįvyko Tailande. Jie čia neparduodami! O, užteks sausainių, nesijaudink. Prekybos centruose rasite ištisas lentynas miltinių saldumynų, dažniausiai pagamintų Tailande, Kinijoje ar Indonezijoje. Taip pat mačiau Bahlsen ir Beukelaer, bet jie tikrai brangūs. Namuose visada turiu pakuotę sausainių, kad numalšinčiau alkį maždaug ketvirtą valandą po pietų iki vakarienės. skanu? Na, aš susitvarkysiu, nes labiau norėčiau petit beurre, pietukas, macaroon, meduoliai, meduoliai arba, jei reikia, sausas marijos biskvitas kramtyti.
Gerbiamas Gringo,
Sirupo vafliai parduodami Tailande, net „Amazon“ kavinėse palei kelią.
Ir tajų žmonėms tai apskritai patinka. Jie saldūs.
Aš nepasiilgsiu tų mariakaajes.
Beje, parduodamos pakuotės stačiakampių sausainių (pavadinimo nežinau), įvairių skonių, kurių skonis labai panašus į maria sausainius.
Niekada nebuvau didelė sausainių mėgėja.
Man labiau patinka sausainiai.
Dikas gali iškepti tikrus Vlaardingeno geležinius sausainius!
Duok man vaflį iš De Stroper, su puodeliu tikros belgiškos kavos, taip pat parduodamas Big C, papildomai. saugokitės priklausomybės!
Praėjusį rugsėjį lankydamiesi Pirmojo pasaulinio karo mūšio laukuose aplink Diksmuidę, taip pat aplankėme Jules Destropere sausainių gamyklą. Niekada nebuvo apie tai girdėjęs. Bet būkime sąžiningi; LUK sausainiai taip pat skanūs.
Stačiakampiai žandikauliai: traškučiai (žinoma, iš Verkade).
Pasakojimą apie Willemą Dreesą teks šiek tiek pakoreguoti: čia buvo kalbama ne tiek apie patiektus sausainius, kiek apie kuklų namų ir pačių namų apstatymą.
Ponai manė, kad pagalbos pinigai taip pat bus gerai išleisti.
Zaandam…. Turiu knygą „100 metų Verkade“. Gaila, kad įmonė prarado tiek pagyrimų! Per vėlai prisitaikėte prie naujų prekybos formų? Belgijoje valdžiau Belgijos ir Liuksemburgo susijungimą, o vėliau Wasa ir sausainių pardavimą Delacre. Šokolado pardavimas Belgijoje buvo visiška katastrofa. Jie griežtai laikėsi pilno šokolado (šešių rūšių skirtingų dydžių ir šokoladinių raidžių), o rinka reikalavo užpildyto šokolado. Graži kompanija beje... Gražūs pastatai ir socialinis statusas, atitinkantis!
Praeitis?
Belgijoje jūsų pristatytas sausainis vadinosi Marieke.
Sveikinimai,
Sau
Kai skaičiau, Gerrie Achterhuis į Tailandą atvežė šiuos Marijos sausainius.
Vis dėlto labai ypatinga, kad Žalioji papūga sugebėjo tai pristatyti, beveik neabejotinai nustebino mūsų ambasadorius Johanas Boeras ir jo žavinga žmona, kurie tikrai labai kuklūs be Phoe Ha.
Marijos sausainiai čia liaudyje vadinami soos sausainiais, nes jie tokie pigūs
Gerbiamas Gringo,
Willemas Dreesas gimė ne 1895 m., o 1886 m. Todėl jis 37 metus galėjo naudotis savo valstybine pensija. Dabar tai buvo tam tikras numatymas!