10 ອາຫານໄທ ທີ່ນັກທ່ອງທ່ຽວທຸກຄົນຄວນລອງ!
ເຂົ້າຊອຍ, ແກງໜໍ່ໄມ້, ແກງກະຫຼີ່ແຊບໆ
ຖ້າໄປໄທຕ້ອງລອງອາຫານໄທແນ່ນອນ! ມັນມີຊື່ສຽງໃນທົ່ວໂລກສໍາລັບອາຫານທີ່ມີລົດຊາດແລະຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ. ພວກເຮົາໄດ້ລະບຸໄວ້ແລ້ວ 10 ແນວຄວາມຄິດອາຫານທີ່ນິຍົມສໍາລັບທ່ານ.
ມີອາຫານແຊບໆຫຼາຍຢ່າງໃຫ້ລອງ, ຈາກແກງເຜັດ, ສະຫຼັດສົດ ແລະຂອງຫວານ. ແລະດີທີ່ສຸດ, ມັນມີລາຄາບໍ່ແພງຄືກັນ! ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບອາຫານທີ່ມີລົດຊາດສໍາລັບພຽງແຕ່ສອງສາມເອີໂຣຢູ່ທີ່ຕະຫຼາດທ້ອງຖິ່ນຫຼືໃນຮ້ານອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍ.
ຖ້າທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະແຕ່ງກິນໃນຂະນະທີ່ຢູ່ໃນປະເທດໄທ, ທ່ານສາມາດເຂົ້າຮຽນເຮັດອາຫານເພື່ອຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບອາຫານໄທແລະກະກຽມອາຫານແຊບໆດ້ວຍຕົວທ່ານເອງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານຈະຮຽນຮູ້ວິທີການນໍາໃຊ້ຢາສະຫມຸນໄພແລະເຄື່ອງເທດທີ່ເຫມາະສົມເພື່ອສ້າງລົດຊາດທີ່ແທ້ຈິງ.
ສຸດທ້າຍ, ຢ່າລືມໄປລອງເຄື່ອງດື່ມທ້ອງຖິ່ນເຊັ່ນ: ຊາເຢັນໄທ ແລະ ນ້ຳໝາກພ້າວສົດ. ພວກເຂົາເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ດີທີ່ຈະດື່ມກັບຄ່ໍາຫຼືພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ເຢັນລົງໃນມື້ທີ່ຮ້ອນ.
Pad kra pao, ຫຼື basil ຂົ້ວ minced ກັບເຂົ້າ
10 ອາຫານໄທ ທີ່ນັກທ່ອງທ່ຽວທຸກຄົນຄວນລອງ
- ໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍເລກຫນຶ່ງ: ສົມມຸດ, ຫຼືສະຫຼັດ papaya. ນີ້ແມ່ນສະຫຼັດສົດແລະເຜັດທີ່ເຮັດຈາກ ໝາກ ຫຸ່ງທີ່ບໍ່ສຸກ, ໝາກ ເລັ່ນ, ກຸ້ງແຫ້ງ, ຖົ່ວດິນແລະ ໝາກ ເຜັດ. ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ສົມບູນແບບໃນມື້ຮ້ອນ.
- ອັນດັບສອງແມ່ນ ເຂົ້າຊອຍ, ແກງໜໍ່ໄມ້ທີ່ມີນ້ໍາແກງແກງ, ຊີ້ນເຜັດແລະເຄື່ອງປຸງເຊັ່ນ noodles ຂົ້ວແລະປູນຂາວ. ນີ້ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນອາຫານພາກ ເໜືອ ຂອງໄທທີ່ມັກທີ່ສຸດ.
- ສໍາລັບ lovers ປາໃນບັນດາພວກເຮົາ ປ້າປາ, ຫຼືປາປີ້ງ, ຕ້ອງໄດ້ພະຍາຍາມ. ປາຖືກກະກຽມດ້ວຍຜັກທຽມ, ປູນຂາວ, ຫມາກພິກແລະ coriander ແລະຮັບປະທານດ້ວຍນ້ໍາຈືດ.
- ຈານແຍ່ຕ້ອງລອງອີກ ເສັ້ນທາງກະເປົາ, ຫຼື basil ຂົ້ວ minced ກັບເຂົ້າ. ນີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍ, ແຕ່ມີລົດຊາດທີ່ມີຊີ້ນ minced, basil ໄທ, ຫມາກພິກແລະໄຂ່ຂົ້ວ.
- ສໍາລັບການປິ່ນປົວຫວານທ່ານຕ້ອງ ເຂົ້າຫນຽວຫມາກມ່ວງ ພະຍາຍາມ. ນີ້ແມ່ນເຂົ້າຫນຽວ, ນົມຫມາກພ້າວແລະຫມາກມ່ວງສົດ. ແຊບຫຼາຍຈົນຕ້ອງຂໍອີກແນ່ນອນ!
- ຖ້າເຈົ້າມັກແກງ, ເຈົ້າຕ້ອງ Tom yum kung ພະຍາຍາມ. ນີ້ແມ່ນແກງກຸ້ງເຜັດກັບເຫັດ, ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກນາວແລະໃບນາວ. ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ສົມບູນແບບໃນມື້ຝົນຕົກ.
- ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມັກແກງແມ່ນ ກະແລັມ Massaman ແນະນໍາໃຫ້ສູງ. ນີ້ແມ່ນແກງອ່ອນທີ່ມີມັນຕົ້ນ, carrots, ຜັກບົ່ວແລະໄກ່. ມັນເປັນການແນະນໍາທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຂອງແກງໄທ.
- ອາຫານອີກອັນໜຶ່ງທີ່ບໍ່ຄວນພາດແມ່ນ ກີ່ ຢັງie ປີ້ງໄກ່. ອັນນີ້ຖືກກະກຽມດ້ວຍຜັກທຽມ, ປູນຂາວ, ຫມາກພິກແລະເຄື່ອງເທດອື່ນໆ, ພ້ອມກັບເຂົ້າຫນຽວແລະນ້ໍາຈືດ.
- ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມັກຜະຈົນໄພຫຼາຍ ກຸ້ງ ແຊນປາ, ຫຼືກຸ້ງດິບທີ່ມີນ້ໍາປາ, ເປັນທາງເລືອກທີ່ເປັນເອກະລັກແລະມີລົດຊາດ. ກຸ້ງໃສ່ນ້ຳໝາກນາວໃສ່ກັບນ້ຳປາ, ໝາກພິກໄທ, ກະທຽມ ແລະ ນ້ຳຕານ.
- ສຸດທ້າຍແຕ່ບໍ່ໄດ້ຢ່າງຫນ້ອຍ, ທ່ານຄວນຄືກັນ Pad ໄທ ພະຍາຍາມ. ນີ້ອາດຈະເປັນອາຫານໄທທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດແລະປະກອບດ້ວຍ noodles ຂົ້ວ, ໄຂ່, ນ້ໍາ tamarind, ກຸ້ງຫຼືໄກ່, ເຕົ້າຫູ້ແລະຖົ່ວດິນ.
ບາງທີຍັງມີຜູ້ອ່ານທີ່ເພີ່ມງາມແລະມີລົດຊາດບໍ?
— Tom Ga Kai
– Tod man Pla / Goong
– ຜັກບົ້ງ (ຜັກບົ້ງ)
– Kai Pad Kratiem
ແລະຢ່າລືມ (ເຖິງແມ່ນວ່າມັນບໍ່ແມ່ນອາຫານ); ນ້ຳພິກປາ
(ເຖິງແມ່ນວ່າການສະກົດຄໍາຈະໂຕ້ແຍ້ງໄດ້)
ໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບການສະກົດຄໍາ, ຂ້າພະເຈົ້າສາມາດແນະນໍາໃຫ້ບໍ່ເຄີຍໃຊ້ G, ແຕ່ K.
ອັນນີ້ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຄົນອອກສຽງ G ເປັນພາສາອັງກິດ G.
ການອອກສຽງພາສາໄທເປັນສຽງ K.
ທຸກຄົນທີ່ອາໄສຢູ່ທີ່ນີ້ປະຈຸບັນໄດ້ຂະຫຍາຍອາຫານຂອງຕົນ, ສ່ວນໜຶ່ງແມ່ນຍ້ອນຄວາມສາມາດປຸງແຕ່ງຂອງຄູ່ຮ່ວມງານໄທ, ແລະຂຶ້ນກັບພາກພື້ນທີ່ເຈົ້າອາໄສຢູ່.
ປະມານບໍ່ມີ 10, Pad Thai. ອາຫານປົກກະຕິສໍາລັບນັກທ່ອງທ່ຽວ, ອາດຈະເປັນເພາະວ່າມັນບໍ່ເຜັດ. ຄົນໄທບໍ່ຄ່ອຍກິນ ຫຼືບໍ່ເຄີຍກິນ (ບໍ່ແມ່ນຢູ່ອີສານ ແຕ່ກ່ອນນັກຮຽນຢູ່ບາງກອກຂອງຂ້ອຍບໍ່ເຄີຍກິນມັນເທື່ອ ຂ້ອຍຈື່ບໍ່ໄດ້ເທື່ອສຸດທ້າຍທີ່ກິນມັນ.
ຊາວໄທມັກມັນ, ຕົວຢ່າງ, ເພາະວ່າມັນສາມາດບັນຈຸກຸ້ງທີ່ຫຼາຍຄົນມັກ. ຖາມຄົນໄທສະເລ່ຍແລ້ວເຂົາເຈົ້າຈະເຫັນດີວ່າ Phat Thai ມີລົດຊາດ. ອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງດ້ວຍສ່ວນປະກອບຕ່າງໆ, ເຄື່ອງປຸງ Pat Thai ມີລົດຊາດດຽວກັນທີ່ເຂົາເຈົ້າຍັງໃສ່ເສັ້ນຂະໜານ.
Pad Thai ແມ່ນສໍາລັບນັກທ່ອງທ່ຽວຫຼືສໍາລັບປະຊາຊົນເຊັ່ນຂ້ອຍທີ່ບໍ່ Crazy ກ່ຽວກັບອາຫານໄທ. Coriander ຖືກໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງແລະຂ້ອຍບໍ່ສາມາດກິນມັນໄດ້ເພາະວ່າມັນມີລົດຊາດຄ້າຍຄືສະບູ, ເປັນຄວາມຜິດປົກກະຕິໃນພັນທຸກໍາຂອງຂ້ອຍທີ່ບໍ່ສາມາດຊ່ວຍໄດ້.
ຊາວໄທຍັງໃຊ້ນ້ໍາປາຫຼາຍ, ບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ມັກເລີຍ.
ອະດີດຂອງຂ້ອຍແມ່ນຊາວອິນໂດເນເຊຍແລະໃຊ້ trasie, ມັນມີກິ່ນ ເໝັນ ແຕ່ມັນເຮັດໃຫ້ອາຫານງາມແລະເຜັດ, ໃນຄວາມເຄົາລົບທີ່ຂ້ອຍຄິດເຖິງອາຫານອິນໂດເນເຊຍ, ເຮັດຢູ່ເຮືອນ, ທີ່ແທ້ຈິງບໍ່ແມ່ນຮ້ານອາຫານຈີນ / ອິນໂດ.
ແຕ່ພວກເຮົາເວົ້າກ່ຽວກັບ Pad Thai, ເດັກນ້ອຍຂອງຂ້ອຍບໍ່ໄດ້ບ້າມັນ, ແຕ່ເມື່ອຂ້ອຍໄປຕະຫຼາດນັດໃນ CM ຂ້ອຍມັກຊື້ບາງສ່ວນສໍາລັບຕົນເອງ, ຄົນເຫຼົ່ານີ້ (ຜູ້ສູງອາຍຸ) ເຮັດ Pad Thai ທີ່ດີທີ່ສຸດຕາມຄວາມຄິດຂອງຂ້ອຍ, ເຮັດໃຫ້ ມັນເຜັດ, ທ່ານສາມາດເຮັດດ້ວຍຕົວເອງດ້ວຍຜົງຫມາກພິກທີ່ສະຫນອງໃຫ້.
ຂ້ອຍມັກອາຫານເຜັດ, ແລະ Teerak ຂອງຂ້ອຍແຕ່ງອາຫານໄທຕາມລົດຊາດຂອງຂ້ອຍ, ພຽງແຕ່ສໍາລັບຂ້ອຍ, ຜັກຫຼາຍ, noodles ອິນໂດ (ລົດຊາດຂອງຂ້ອຍດີກວ່າ noodles ໄທ, ຈີນຫຼືເກົາຫຼີ), ໄກ່ / ກຸ້ງແລະນ້ໍາສະເຕ.
ສະນັ້ນອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ ເຈົ້າສາມາດຊື້ Pad Thai ທີ່ດີທີ່ສຸດໃນ CM ຢູ່ຕະຫຼາດນັດໃນທ້າຍອາທິດໃນ CM ແລະທ່ານບໍ່ສາມາດຕີລາຄາໄດ້.
ແກງ Massaman ບໍ່ແມ່ນອາຫານໄທທົ່ວໄປ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນມີຢູ່ທີ່ນີ້ແລະໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຊົມຊອບຈາກນັກທ່ອງທ່ຽວຫຼາຍຄົນ, ແຕ່ເດີມແມ່ນອາຫານມາເລເຊຍ. ເທົ່າທີ່ຂ້ອຍຮູ້, ມັນແມ່ນອາຫານດຽວທີ່ໃຊ້ມັນຕົ້ນຢູ່ທີ່ນີ້ໃນປະເທດໄທ.
ນອກຈາກນີ້ໃນ keng karie, curry ສີເຫຼືອງ.
ຄົນເຮົາຍັງສາມາດກິນອາຫານປອດສານພິດໃນປະເທດໄທໄດ້ບໍ ແລະ ມີຊາວກະສິກອນປອດສານພິດ ແລະຮ້ານຄ້າທີ່ຄົນໜຶ່ງສາມາດຊື້ອາຫານອິນຊີໄດ້, ຂ້ອຍມັກການປຸງອາຫານ ແລະລົດຊາດທີ່ບໍລິສຸດ, ຂອບໃຈ jpdw
ແມ່ນແລ້ວ, ຢູ່ ohkajhu.
Pad kra pao ມີລົດຊາດຫຼາຍ, ຫນຶ່ງໃນອາຫານທີ່ຂ້ອຍມັກທີ່ສຸດ. ແຟນຂອງຂ້ອຍບໍ່ເຄີຍເຮັດດ້ວຍຊີ້ນ minced, ແຕ່ມີຕ່ອນຂອງໄກ່, ເຊິ່ງເປັນໄປໄດ້. ຂ້ອຍກໍ່ມັກລາບຈາກອີສານ. ມັນບໍ່ສໍາຄັນວ່າມັນເປັນໄກ່, ຊີ້ນງົວຫຼືຫມູ, ຕາບໃດທີ່ coriander ຖືກແທນທີ່ດ້ວຍ mint. ຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າມີນັກທ່ອງທ່ຽວຈໍານວນຫຼາຍຢູ່ອ້ອມຂ້າງທີ່ຍັງຈະຊື່ນຊົມວ່າ.
Ghai paloh, ແລະ laab ghai..
ອັນດັບ 10 ແມ່ນ. ບໍ່ພໍ 🙂
ສໍາລັບຂ້ອຍມັນເປັນ Pad see ew ແລະ Kow kah moo.
Pad Ka Pao? ຫມາຍຄວາມວ່າ basil ຂົ້ວ. ບໍ່ມີໃຜເຂົ້າໃຈວ່າເຈົ້າຢາກກິນຫຍັງ.
ໃນຮູບຂ້ອຍເຫັນ: Muh pad bai khapao, kai dow. ທຸກຄົນເຂົ້າໃຈສິ່ງນັ້ນ. ຍັງສາມາດໃຊ້ແທນ Muh Gai, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າໄກ່ຫຼື Nua ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າຊີ້ນງົວ.
Kai dow , ໄຂ່ຂົ້ວຄືດາວ.
ນອກຈາກນັ້ນ, Kalampi ແມ່ນຫຍັງ? ນັ້ນແມ່ນຜັກກາດ. ແລະ Kalampi Dow? ເຫຼົ່ານັ້ນແມ່ນ ??? ທ່ານເດົາມັນ: Brussels ງອກ. ສາມາດໃຊ້ໄດ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນເວລານີ້. ກິນຕຳໝາກຫຸ່ງໄທ.
ປາກະປອງແມ່ນປາກະປ໋ອງ. ແລະ ພໍ່ Samlee? Samlee, ພວກເຮົາຮູ້ວ່ານັ້ນແມ່ນຂົນຝ້າຍ. ແທ້ຝ້າຍຂົນປາ. ລາຄາແພງກວ່າ perch. ດີກວ່າເລັກນ້ອຍ. ແລະແມ່ນຫຍັງຄື: ນູ່ງມະໂນ, ປາໜຶ່ງໜື້ງໃສ່ໝາກນາວ.
ແຊບ!
ແລະ….ກຸ້ງມັງກອນ? ແມ່ນແລ້ວ lobster. ຂ້າພະເຈົ້າຈະເຮັດໃຫ້ບາງສ່ວນຫຼາຍຂອງເຫຼົ່ານີ້ສໍາລັບຄອບຄົວໄທທັງຫມົດໃນວັນເກີດຂອງຂ້າພະເຈົ້າ.
ແລະ Puh Alaska? ກຸຫຼາບອາລາສກາຊັ້ນເລີດ. ຂາຍໃນປະເທດໄທທີ່ Makro. ແນ່ນອນຕ້ອງລອງອີກຄັ້ງ!