ໃນປະເທດໄທ, ຫມາກມ່ວງແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງທັງວັດທະນະທໍາແລະອາຫານ. ດ້ວຍສະພາບອາກາດທີ່ເໝາະສົມສຳລັບການປູກຝັງ, ໄທມີຄວາມເກັ່ງກ້າສາມາດໃນການຜະລິດໝາກມ່ວງທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ແຕ່ລະຊະນິດມີລົດຊາດ ແລະ ເນື້ອໃນທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ. ໝາກໄມ້ທີ່ໜ້າຮັກນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ປະດັບປະດາຕະຫຼາດທ້ອງຖິ່ນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນອາຫານພື້ນເມືອງຂອງໄທຫຼາຍເຍື່ອງ, ມີຄວາມຄ່ອງແຄ້ວ, ເນັ້ນເຖິງຄວາມອຸດົມສົມບູນທາງດ້ານອາຫານຂອງປະເທດ.
ໝາກນັດໃນປະເທດໄທ
ທຸກໆມື້ເຈົ້າຈະເຫັນລົດເຂັນທີ່ມີເຄື່ອງຈັກ ຫຼືລົດບໍ່ຈັກຫຼາຍຄັນທີ່ມີໝາກໄມ້ສົດໆແລ່ນຜ່ານເມືອງ. ໃນຕູ້ສະແດງແກ້ວຫຼືພລາສຕິກ, ໝາກ ໄມ້ຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ເຢັນໂດຍກ້ອນກ້ອນແລະຖ້າທ່ານຮູ້ສຶກຄືກັບມັນ, ຜູ້ຍິງຂາຍຈະກະກຽມຊິ້ນສ່ວນ ໝາກ ໄມ້ຂະ ໜາດ ນ້ອຍພໍດີ ສຳ ລັບທ່ານ.
ໄກ່ໄທກັບຫມາກມ່ວງຫິມະພານ (ວິດີໂອ)
ມີນັກທ່ອງທ່ຽວຫລາຍຄົນທີ່ຢາກທຳຄວາມຮູ້ຈັກກັບອາຫານໄທ ແຕ່ຢ້ານວ່າມັນເຜັດເກີນໄປ. ດີ, ມີທາງເລືອກຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ຫວານ & ສົ້ມ, ແຕ່ຍັງມີໄກ່ທີ່ແຊບສະເຫມີກັບຫມາກມ່ວງຫິມະພານຫຼື Gai Pad Med Mamuang Himaphan.
ອາຫານທີ່ທ່ານມັກໃນປະເທດໄທແມ່ນຫຍັງ?
"ເຈົ້າມັກອາຫານໄທອັນໃດ ແລະຍ້ອນຫຍັງ?" ບຼັອກນີ້ໂຄສະນາອາຫານໄທຈາກທຸກມູມຂອງປະເທດຢູ່ສະເໝີ, ແຕ່ຈານແຍ່ຄົນຕ່າງປະເທດຈະມັກອາຫານໃດ?
ວິທີການຫຼີກເວັ້ນການດ້ານແຫຼມຂອງອາຫານໄທ?
ເຮືອນຄົວໄທທີ່ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດມີອາຫານເຜັດເຖິງແຫຼມຫຼາຍອັນເນື່ອງມາຈາກການເພີ່ມໝາກເຜັດແດງ. ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນມັກອັນນັ້ນ ແລະຍັງມີຄົນທີ່ແພ້ໝາກພິກໄທເຫຼົ່ານັ້ນ. ມີຫຼາຍເຍື່ອງອາຫານໄທທີ່ບໍ່ແຫຼມ, ສະນັ້ນຄວນຮູ້ວິທີຫຼີກລ່ຽງອາຫານແຫຼມເຫຼົ່ານັ້ນ.
ກິນເຂົ້າປຸ້ນ ຈັນທະບູລີ
Noodles ສາມາດກິນໄດ້ທຸກບ່ອນໃນປະເທດໄທແລະນັ້ນກໍ່ມັກຈະເຮັດໂດຍຊາວໄທ, ນອກຈາກເຂົ້າ. ໃນປະເທດເນເທີແລນ, ພວກເຮົາສ່ວນໃຫຍ່ຮູ້ຈັກ noodles ເປັນ mie ແລະ vermicelli ( pastas Italian ທັງຫມົດຍັງສາມາດຕິດສະຫຼາກເປັນ noodles ໄດ້) ແລະໃນປະເທດໄທຍັງມີ noodles ຫຼາຍປະເພດເຊັ່ນ: "ba mi" ( noodles wheat), "sen lek" (ປັບໄຫມ. ເຂົ້າໜຽວ) ແລະ “ເເສນໃຫຍ່” (ເສັ້ນເຂົ້າໜຽວກວ້າງ, ແປ).
10 ອັນດັບອາຫານໄທ
ມັນເວົ້າບໍ່ໄດ້ວ່າອາຫານໄທມີລົດຊາດແລະມີຊື່ສຽງຂອງໂລກ. ອາຫານມີລົດຊາດ, ຫລາກຫລາຍ, ມີທາດບໍາລຸງແລະກຽມພ້ອມຢ່າງໄວວາ. ທ່ານສາມາດມີອາຫານໄທຢູ່ເທິງໂຕະພາຍໃນ 20 ນາທີ. ມີປະໂຫຍດໃນຊີວິດຂອງພວກເຮົາ.
ອາຫານໄທຂັ້ນສູງ (ວີດີໂອ)
ຜູ້ທີ່ໄປຢ້ຽມຢາມຫຼືອາໄສຢູ່ໃນປະເທດໄທເປັນປະຈໍາຮູ້ຈັກອາຫານໄທທົ່ວໄປທີ່ສຸດໃນປັດຈຸບັນ. ມັນອາດຈະເປັນເວລາທີ່ຈະພະຍາຍາມບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການສໍາຜັດກັບບາງກອກໃນທຸກດ້ານ, ທ່ານຄວນກິນອາຫານຕາມຖະຫນົນຢ່າງແນ່ນອນ. ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານສີ່ຄໍາແນະນໍາໃນນະຄອນຫຼວງຂອງໄທທີ່ທ່ານສາມາດກິນອາຫານໄດ້ດີ.
ຄຳຖາມໄທ: ອາຫານໄທບໍ່ເຜັດ?
ພວກເຮົາຈະໄປທ່ຽວປະເທດໄທໃນໄວໆນີ້, ລໍຖ້າມັນ. ເນື່ອງຈາກວ່າ IBS ຂອງຂ້ອຍ (ໂຣກກະເພາະລໍາໄສ້ທີ່ລະຄາຍເຄືອງ) ຂ້ອຍບໍ່ສາມາດຢືນອາຫານເຜັດໄດ້ຢ່າງແທ້ຈິງ (ຫມາກພິກ). ຕອນນີ້ຂ້ອຍໄດ້ອ່ານແລ້ວໃນ blog fantastic ນີ້ທີ່ເຈົ້າຄວນເວົ້າວ່າ 'Mai Pet'.
ເຈົ້າຊື້ສິນຄ້າໄທ ແລະສ່ວນປະກອບຢູ່ໃສ?
ຖ້າທ່ານຢູ່ໃນປະເທດໄທແລະຕ້ອງການທີ່ຈະກະກຽມອາຫານໄທ, ມັນຈະບໍ່ເປັນບັນຫາ. ຂ້ອຍໝາຍເຖິງ, ເຈົ້າຊື້ສິນຄ້າ ແລະ ສ່ວນປະກອບຂອງໄທຢູ່ໃສໃນແບນຊິກ ຫຼື ເນເທີແລນ? ຂ້ອຍອາໄສຢູ່ໃນປະເທດໄທແລະບໍ່ຮູ້ອີກແລ້ວ, ແຕ່ຂ້ອຍຈື່ໄດ້ວ່າບາງຄັ້ງເຈົ້າສາມາດປະສົບຜົນສໍາເລັດໃນຮ້ານຈີນສໍາລັບສ່ວນປະກອບພິເສດ.
ມີປຶ້ມສູດອາຫານໄທ ຫຼື ຫຼັກສູດບໍ່?
ຂ້ອຍມີຄວາມສຸກຫຼາຍກັບເວັບໄຊຂອງເຈົ້າ! ຂ້ອຍມັກອາຫານໄທແທ້ໆ ແລະພະຍາຍາມເຮັດເອງ. ຂ້ອຍດີໃຈຫຼາຍກັບສູດອາຫານຢູ່ໃນເວັບໄຊຂອງເຈົ້າ. ບໍ່ແມ່ນສູດທັງຫມົດມີປະລິມານ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນຍາກສໍາລັບຂ້ອຍທີ່ຈະເຮັດ. ມີປຶ້ມສູດອາຫານໄທ ຫຼືຫຼັກສູດທີ່ເຈົ້າສາມາດແນະນຳໄດ້ບໍ່?
ຄໍາຖາມຜູ້ອ່ານ: ຂ້ອຍສາມາດຊື້ອາຫານໄທພິເສດໄດ້ຢູ່ໃສ?
ດ້ວຍຄວາມດີໃຈທີ່ສຸດຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ອ່ານຊຸດກ່ຽວກັບຄວາມລັບຂອງອາຫານໄທໃນ blog ຂອງທ່ານທີ່ມີອາຫານ delicious. ຕອນນີ້ຂ້ອຍໄດ້ເຮັດລາຍການອາຫານທີ່ຂ້ອຍຢາກລອງແລ້ວ. ແຕ່…. ຂ້ອຍສາມາດຊອກຫາອາຫານທັງໝົດໄດ້ຢູ່ໃສ? ຂ້ອຍເວົ້າພາສາໄທບໍ່ໄດ້ ແລະຂ້ອຍໄດ້ເບິ່ງຢູ່ຮ້ານຂາຍລົດຢູ່ຕາມຖະໜົນຫົນທາງ ແຕ່ຕອນນັ້ນມັນບໍ່ຈະແຈ້ງສຳລັບຂ້ອຍວ່າເຂົາເຈົ້າເຮັດຫຍັງ. ເມື່ອຂ້ອຍຖາມເປັນພາສາອັງກິດ ຂ້ອຍມັກຈະໄດ້ຮັບຮອຍຍິ້ມທີ່ເປັນມິດ ແຕ່ບໍ່ມີຄຳຕອບ.
ຄໍາຖາມຂອງຜູ້ອ່ານ: ປື້ມປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບອາຫານໄທ
ຂ້ອຍກໍາລັງຊອກຫາປື້ມແຕ່ງກິນຂອງໂຮນລັງທີ່ດີສໍາລັບອາຫານໄທເພື່ອມອບຂອງຂວັນວັນຄຣິດສະມາດ. ມັນບໍ່ຄວນເປັນອາຫານທີ່ສັບສົນເກີນໄປເພາະວ່າຜູ້ທີ່ມັນມີຈຸດປະສົງບໍ່ແມ່ນນັກປຸງອາຫານທີ່ດີຫຼາຍ.
ອາຫານໄທບ້ານເຮົາ (ຕອນທີ 5)
ອາຫານໄທມີຊື່ສຽງໃນໂລກ. ອາຫານມີລົດຊາດທີ່ຫລອມໂລຫະ, ສ່ວນປະກອບສົດ, ພວກມັນມີໂພຊະນາການແລະມີສຸຂະພາບດີ. ຄຸນລັກສະນະທີ່ ໜ້າ ຊື່ນຊົມຂອງອາຫານໄທອີກອັນ ໜຶ່ງ ແມ່ນວ່າພວກມັນເຮັດໄດ້ງ່າຍ. Chris Vercammen, ຄົນຕ່າງດ້າວຊາວເບລຢ້ຽນຢູ່ຊຽງໃໝ່, ໄດ້ສົ່ງສູດອາຫານຈຳນວນໜຶ່ງໃຫ້ກັບພວກເຮົາທີ່ເຈົ້າສາມາດກະກຽມຢູ່ເຮືອນໄດ້.
ອາຫານໄທບ້ານເຮົາ (ຕອນທີ 4)
ອາຫານໄທມີຊື່ສຽງໃນໂລກ. ອາຫານມີລົດຊາດທີ່ຫລອມໂລຫະ, ສ່ວນປະກອບສົດ, ພວກມັນມີໂພຊະນາການແລະມີສຸຂະພາບດີ. ຄຸນລັກສະນະທີ່ ໜ້າ ຊື່ນຊົມຂອງອາຫານໄທອີກອັນ ໜຶ່ງ ແມ່ນວ່າພວກມັນເຮັດໄດ້ງ່າຍ. Chris Vercammen, ຄົນຕ່າງດ້າວຊາວເບລຢ້ຽນຢູ່ຊຽງໃໝ່, ໄດ້ສົ່ງສູດອາຫານຈຳນວນໜຶ່ງໃຫ້ກັບພວກເຮົາທີ່ເຈົ້າສາມາດກະກຽມຢູ່ເຮືອນໄດ້.
ອາຫານໄທບ້ານ (3)
ອາຫານໄທມີຊື່ສຽງໃນໂລກ. ອາຫານມີລົດຊາດທີ່ຫລອມໂລຫະ, ສ່ວນປະກອບສົດ, ພວກມັນມີໂພຊະນາການແລະມີສຸຂະພາບດີ. ຄຸນລັກສະນະທີ່ ໜ້າ ຊື່ນຊົມຂອງອາຫານໄທອີກອັນ ໜຶ່ງ ແມ່ນວ່າພວກມັນເຮັດໄດ້ງ່າຍ. Chris Vercammen, ຄົນຕ່າງດ້າວຊາວເບລຢ້ຽນຢູ່ຊຽງໃໝ່, ໄດ້ສົ່ງສູດອາຫານຈຳນວນໜຶ່ງໃຫ້ກັບພວກເຮົາທີ່ເຈົ້າສາມາດກະກຽມຢູ່ເຮືອນໄດ້.