ຄະແນນ Durian: ຍອດຂາຍຕ່າງປະເທດເພີ່ມຂຶ້ນ 40% ຕໍ່ປີ
MIA Studio / Shutterstock.com
ໄທຢາກສົ່ງເສີມໝາກເຜັດ (ໝາກເຜັດ) ເປັນໝາກໄມ້ທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດໃນການສົ່ງອອກ. ໝາກໄມ້ທຳມະດາທີ່ມີກິ່ນເໝັນແມ່ນເປັນທີ່ນິຍົມໃນປະເທດຈີນ ແລະກຳລັງໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຢູ່ທີ່ນັ້ນ.
ທ່ານ Chalermchai Sri-on ລັດຖະມົນຕີກະຊວງກະສິກຳກ່າວໃນກອງປະຊຸມປະຕິບັດງານທົ່ວໂລກກ່ຽວກັບການພັດທະນາສີຂຽວຂອງຜະລິດຕະພັນກະສິກຳພິເສດໃນກອງປະຊຸມອອນໄລນ໌ວ່າ: “ໝາກເຜັດຖືກຖືວ່າເປັນຜະລິດຕະພັນກະເສດພິເສດ. “ໝາກເຜັດຂອງພວກເຮົາແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກດ້ວຍຄຸນນະພາບທີ່ດີເລີດ ແລະມີກິ່ນຫອມ, ລົດຊາດ, ປຸງລົດຊາດ ແລະ ໂຄງສ້າງທີ່ເປັນເອກະລັກ. ມັນຍັງຖືກລະບຸໄວ້ເປັນຜະລິດຕະພັນຕົວຊີ້ວັດພູມສາດ (GI), ເຊິ່ງຊ່ວຍເພີ່ມມູນຄ່າໃຫ້ແກ່ຫມາກໄມ້.”
ທຸລະກິດເປັນອັນດັບໜຶ່ງໃນບັນຊີລາຍຊື່ຜະລິດຕະພັນກະເສດສົ່ງອອກທີ່ມີມູນຄ່າຫຼາຍກວ່າ 2,9 ຕື້ໂດລາສະຫະລັດ (94,8 ຕື້ບາດ) ຫຼື 2,5% ຂອງ GDP. ການສົ່ງອອກມີການຂະຫຍາຍຕົວທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈ 40% ຕໍ່ປີ.
ຫມາກໄມ້ຂອງ durian ໂດດເດັ່ນຍ້ອນຮູບຮ່າງຂອງໄຂ່ແລະກະດູກສັນຫຼັງທີ່ຫນາແຫນ້ນ 30 ດ້ານ. ຕົວຢ່າງຂະຫນາດໃຫຍ່ມີຄວາມຍາວເຖິງ 8 ຊຕມແລະສາມາດນ້ໍາຫນັກໄດ້ເຖິງ XNUMX ກິໂລກຣາມ. ຫມາກໄມ້ປະກອບດ້ວຍຫ້ອງຫມາກໄມ້ຈໍານວນຫນຶ່ງທີ່ມີເມັດແຂງຂະຫນາດໃຫຍ່. ແກ່ນແມ່ນອ້ອມຮອບດ້ວຍເປືອກຫນາ, ສີຄີມຫາສີເຫຼືອງເຂັ້ມ, ເປືອກຫຸ້ມເມັດຄ້າຍຄື pudding. ເປືອກຫຸ້ມເມັດເຫຼົ່ານີ້, ເຊິ່ງເບິ່ງຄືວ່າແປກ, ຖືກກິນ. ເຈົ້າມັກເຫັນພວກມັນຫໍ່ພລາສຕິກຢູ່ຮ້ານຂາຍລົດຕາມຖະໜົນໃນປະເທດໄທ. ຍ້ອນລາຄາສົ່ງອອກສູງ, ໝາກໄມ້ຍັງມີລາຄາແພງຂຶ້ນຕື່ມສຳລັບຊາວໄທ.
ທີ່ມາ: Bangkok Post
ເອກອັກຄະລັດຖະທູດໄທຜູ້ນີ້ກ່າວອ້າງວ່າ: “ໝາກເຜັດຂອງພວກເຮົາເປັນທີ່ຮູ້ກັນດີກ່ຽວກັບຄຸນນະພາບລະດັບພຣີມຽມ ແລະ ກິ່ນຫອມ, ລົດຊາດ, ລົດຊາດ ແລະ ໂຄງສ້າງທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງມັນ. ມັນຍັງຖືກລະບຸໄວ້ເປັນຜະລິດຕະພັນຕົວຊີ້ວັດພູມສາດ (GI), ເຊິ່ງຊ່ວຍເພີ່ມມູນຄ່າໃຫ້ແກ່ຫມາກໄມ້.”
ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຮຽນຮູ້ຈາກຜູ້ປູກทุเรียนຂອງໄທຢູ່ເມືອງເລົ່າງາມ ແລະ ບັນດາແຂວງແຄມຝັ່ງທະເລຕາເວັນອອກວ່າ ລົດຊາດຂອງໝາກເຜັດມີແຕ່ຫຼາຍຊະນິດ. ຄວາມແຕກຕ່າງຂອງລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຢ່າງກວ້າງຂວາງ. ຂ້ອຍສາມາດຢືນຢັນນີ້ໃນການທົດລອງ. ຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າແນວພັນ Monthong ທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນໃນຮູບພາບແມ່ນມີລົດຊາດຫຼາຍ, ແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າຍັງໄດ້ຊີວິດຊະນິດພັນທີ່ມີລົດຊາດຫນ້ອຍຫຼາຍ.
ນີ້ເປັນການດີເລີດລັດຖະມົນຕີໄທຄວນພະຍາຍາມບາງປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງທຸລະກໍາເພື່ອເຮັດໃຫ້ການຕະຫຼາດໄດ້ຮັບຮູ້. ລາວຈະປະຫລາດໃຈກັບຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງກິ່ນແລະລົດຊາດ.