ຍັງມີຢູ່ໃນປະເທດໄທ: ຂົ້ວກັບ mayonnaise ພິເສດຫຼື meatball ທີ່ມີນ້ໍາ gravy ຫຼາຍ. ພີ່ນ້ອງຮ່ວມຊາດບາງຄົນບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບມັນພຽງພໍ. ນັ້ນແມ່ນຍ້ອນວ່າຄວາມມັກສໍາລັບລົດຊາດໄຂມັນແມ່ນຢູ່ໃນພັນທຸກໍາຂອງປະຊາຊົນຈໍານວນຫນຶ່ງ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກມັນມີຄວາມສ່ຽງສູງຕໍ່ການເປັນໂລກອ້ວນ.
ມະຫາວິທະຍາໄລ Cambridge ໄດ້ສຳຫຼວດ 54 ຄົນກ່ຽວກັບຄວາມມັກລົດຊາດຂອງເຂົາເຈົ້າ. ສິບສີ່ຄົນຖືອັນທີ່ເອີ້ນວ່າ MC4R, ຊາວຄົນມີນໍ້າໜັກເກີນ ແລະອີກຊາວຄົນມີນໍ້າໜັກປົກກະຕິ.
ຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມໃນການສຶກສາໄດ້ຮັບການສະຫນອງໃຫ້ບໍ່ຈໍາກັດສ່ວນຂອງອາຫານ 'ໄກ່ແກ້ວ' ໃນສາມລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ສາມຕົວແປບໍ່ແຕກຕ່າງກັນໃນລັກສະນະແລະລົດຊາດຫນ້ອຍທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້, ແຕ່ພວກມັນມີໄຂມັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ມີຕົວແປທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ, ຕົວແປທີ່ມີປະລິມານໄຂມັນປົກກະຕິສໍາລັບອາຫານແລະຕົວແປທີ່ມີໄຂມັນພິເສດ.
ວິຊາການທົດສອບໄດ້ກິນປະມານປະລິມານດຽວກັນ, ແຕ່ຜູ້ທີ່ມີ gene ຜິດປົກກະຕິເກືອບທັງຫມົດເລືອກສໍາລັບການ variant ໄຂມັນ. ສີ່ສິບຄົນອື່ນໆເລືອກສໍາລັບຕົວແປອື່ນໆທີ່ມີໄຂມັນຫນ້ອຍ.
ນັກຄົ້ນຄວ້າຍັງໄດ້ເບິ່ງຜົນກະທົບຂອງຫວານ. ຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມຍັງຕ້ອງໄດ້ເລືອກຈາກສາມຊະນິດຂອງ pudding. pudding ທີ່ຫວານທີ່ສຸດບໍ່ໄດ້ຖືກເລືອກເປັນລົດຊາດທີ່ສຸດໂດຍປະຊາຊົນທີ່ມີ gene 'ຄວາມມັກໄຂມັນ'.
“ປົກກະຕິແລ້ວ ພວກເຮົາກິນອາຫານທີ່ມີທັງໄຂມັນ ແລະນໍ້າຕານສູງ. ໂດຍການທົດສອບສານອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນເຫຼົ່ານີ້ກັບກຸ່ມສະເພາະນີ້, ພວກເຮົາສາມາດສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າສະຫມອງຂອງພວກເຮົາຄວບຄຸມລົດຊາດທີ່ພວກເຮົາມັກ, "ຜູ້ນໍານັກຄົ້ນຄວ້າ Sadaf Farooqi ກ່າວຕໍ່ BBC.
ນັກຄົ້ນຄວ້າເນັ້ນຫນັກວ່າການຄົ້ນພົບຂອງພວກເຂົາບໍ່ແມ່ນຂໍ້ແກ້ຕົວສໍາລັບຄົນທີ່ຈະກິນໄຂມັນ. ມັນຍັງມີຄວາມສໍາຄັນທີ່ຈະບໍ່ເອົາໃຈໃສ່ກັບຄວາມມັກດັ່ງກ່າວເພາະວ່າມັນບໍ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບແລະສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດໂລກອ້ວນໄດ້.
ທີ່ມາ: BBC – www.bbc.com/news/health-37549578
ຂ້ອຍບໍ່ຮູ້ວ່າມັນຖືກກໍານົດທາງພັນທຸກໍາ.
ແຕ່ຄວາມຈິງແລ້ວແມ່ນວ່າພວກເຮົາໄດ້ຮັບອາຫານຕັ້ງແຕ່ກ່ອນເກີດ. ນັ້ນແມ່ນບ່ອນທີ່ຊີວິດຂອງພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນແລະຂ້ອຍເຊື່ອວ່ານັ້ນແມ່ນສິ່ງທີ່ກໍານົດສິ່ງທີ່ພວກເຮົາຈະຫຼືບໍ່ມັກກິນໃນຊ່ວງຊີວິດຂອງພວກເຮົາ.