ການປ້ອງກັນ: 'ວິຕາມິນ B6 ປ້ອງກັນພະຍາດ Parkinson'
ຄົນທີ່ບໍລິໂພກວິຕາມິນ B6 ໃນປະລິມານທີ່ຂ້ອນຂ້າງມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະພັດທະນາພະຍາດ Parkinson ຫນ້ອຍກວ່າຄົນທີ່ມີວິຕາມິນ B6 ຂ້ອນຂ້າງຫນ້ອຍໃນອາຫານຂອງພວກເຂົາ.
ນີ້ແມ່ນບົດສະຫຼຸບຂອງນັກຊ່ຽວຊານດ້ານພະຍາດລະບາດຂອງຈີນ Liang Shen ຈາກມະຫາວິທະຍາໄລ Shandong ເຕັກໂນໂລຢີຈາກການສຶກສາ meta ທີ່ລາວໄດ້ລວບລວມແລະວິເຄາະຂໍ້ມູນໃຫມ່ຈາກການສຶກສາທີ່ຈັດພີມມາກ່ອນຫນ້ານີ້ກ່ຽວກັບການເຊື່ອມໂຍງລະຫວ່າງວິຕາມິນ B6 ແລະພະຍາດ Parkinson.
ພະຍາດ Parkinson ເຮັດໃຫ້ເກີດການຂາດສານ neurotransmitter dopamine ໃນສະຫມອງ. ຈຸລັງທີ່ຜະລິດ dopamine ຊ້າຕາຍ. ເນື່ອງຈາກການຂາດ dopamine, ການຄວບຄຸມການເຄື່ອນໄຫວຂອງກ້າມຊີ້ນໄດ້ຮັບຜົນກະທົບແລະແຂນແລະຂາເລີ່ມສັ່ນສະເທືອນ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ກ້າມຊີ້ນແຂງ, ເຮັດໃຫ້ມັນຍາກທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນການເຄື່ອນໄຫວຂອງຮ່າງກາຍ. ອາການທໍາອິດມັກຈະເລີ່ມຕົ້ນໃນລະຫວ່າງອາຍຸ 50 ຫາ 70 ປີ, ມີໂອກາດຫຼາຍທີ່ສຸດລະຫວ່າງ 70 ຫາ 80 ປີ.
ວິຖີຊີວິດ ແລະພະຍາດ Parkinson
ອີງຕາມນັກຄົ້ນຄວ້າ, ມີການເຊື່ອມໂຍງລະຫວ່າງວິຖີຊີວິດແລະ Parkinson's. ພະຍາດດັ່ງກ່າວເກີດຂື້ນເລື້ອຍໆໃນຜູ້ທີ່ເຮັດວຽກທາງດ້ານຮ່າງກາຍຢ່າງຫນັກແລະໃນນັກກິລາ. ອາຫານທີ່ສູງໃນຫມາກພິກແລະຫມາກພິກຍັງປົກປ້ອງ, ອາດຈະເປັນຍ້ອນວ່າພວກມັນມີ capasaicin, antabine ແລະ nicotine ຫຼາຍ. ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມີວິຕາມິນ B6. ນັກຊ່ຽວຊານດ້ານພະຍາດລະບາດໄດ້ມາເລື້ອຍໆໃນທົ່ວຜົນກະທົບປ້ອງກັນຂອງວິຕາມິນ B6. ຍົກຕົວຢ່າງ, ໃນປີ 2010 ນັກຊ່ຽວຊານດ້ານພະຍາດລະບາດຂອງຍີ່ປຸ່ນໄດ້ພິມເຜີຍແຜ່ການສຶກສານ້ອຍໆທີ່ພວກເຂົາປຽບທຽບອາຫານຂອງຄົນເຈັບ Parkinson ຫຼາຍຮ້ອຍຄົນກັບກຸ່ມຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. [Br J Nutr. 2010 ກັນຍາ;104(5:757-64.] ຊາວຍີ່ປຸ່ນຄົ້ນພົບວ່າ ການໄດ້ຮັບວິຕາມິນບີ 6 ຂ້ອນຂ້າງສູງ ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດ Parkinson.
ການສຶກສາເມຕາ
Liang Shen ເກັບກໍາຂໍ້ມູນການສຶກສາຫຼາຍເຊັ່ນການສຶກສາຂອງຍີ່ປຸ່ນແລະລວມຂໍ້ມູນ. ການສຶກສາເຫຼົ່ານັ້ນຍັງໄດ້ເບິ່ງການໄດ້ຮັບສານ folates, ວິຕາມິນ B12 ແລະ Parkinson's. ອາຫານທີ່ສູງໃນວິຕາມິນເຫຼົ່ານັ້ນບໍ່ໄດ້ປົກປ້ອງ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການໄດ້ຮັບວິຕາມິນ B6 ຂ້ອນຂ້າງສູງໄດ້ປົກປ້ອງ. ຄົນທີ່ບໍລິໂພກວິຕາມິນ B6 ໃນປະລິມານທີ່ຂ້ອນຂ້າງຫຼາຍມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດ Parkinson 35 ເປີເຊັນກວ່າຄົນທີ່ມີວິຕາມິນ B6 ຂ້ອນຂ້າງຫນ້ອຍໃນອາຫານຂອງພວກເຂົາ.
ຖະແຫຼງການ
ທິດສະດີເກົ່າກ່າວວ່າ folates, ວິຕາມິນ B6 ແລະ B12 ລວມກັນຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງອາຊິດ amino acid homocysteine, ສະກັດກັ້ນພະຍາດ Parkinson. ຜົນໄດ້ຮັບຂອງການສຶກສານີ້ບໍ່ໄດ້ຢືນຢັນວ່າທິດສະດີແລະແນະນໍາວ່າວິຕາມິນ B6 ປົກປ້ອງໃນທາງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
Vitamin B6
ວິຕາມິນ B6 (pyridoxine) ແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງສະລັບສັບຊ້ອນຂອງວິຕາມິນ B. ວິຕາມິນ B6 ມີຄວາມສໍາຄັນຕໍ່ການຕໍ່ຕ້ານແລະການຍ່ອຍອາຫານ. ມັນຍັງມີບົດບາດໃນການສ້າງເມັດເລືອດແດງ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນສໍາລັບການສະຫນອງພະລັງງານ. ວິຕາມິນ B6 ຍັງຮັບປະກັນການເຮັດວຽກທີ່ເຫມາະສົມຂອງລະບົບປະສາດ. ແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງວິຕາມິນ B6 ແມ່ນຊີ້ນ, ໄຂ່, ປາ, ຜະລິດຕະພັນເມັດພືດ, ມັນຕົ້ນ, ແລະ legumes.
ທີ່ມາ: Ergogenics – ສານອາຫານ. 2015 ສິງຫາ 27;7(9):7197-208.