Thai Basil Gimlet, ຄັອກເທນຄລາສສິກທີ່ມີອິດທິພົນຂອງໄທ
basil ໄທເພີ່ມລົດຊາດທີ່ເຜັດ, ຄ້າຍຄື anise ໃນອາຫານຕ່າງໆ, ແຕ່ມັນກໍ່ເປັນເຄື່ອງປຸງທີ່ສໍາຄັນໃນຄັອກເທນຄລາສສິກ, Basil Gimlet. The Gimlet ເປັນຄັອກເທນແຊບໆທີ່ມີປູນຂາວແລະ gin. basil ຂອງໄທເຮັດໃຫ້ບິດເຜັດກັບຄລາສສິກ elegant ນີ້.
basil ໄທປົກກະຕິມີລັກສະນະແຕກຕ່າງຈາກແນວພັນຫວານ. ລຳຕົ້ນມີສີມ່ວງອ່ອນໆ, ໃບມີຂະໜາດນ້ອຍກວ່າ ແລະ ແຫຼມຫຼາຍ. ຖ້າທ່ານກ້ຽວໃບດິບ, ລົດຊາດຂອງ licorice ຫຼື anise ຈະໂດດເດັ່ນທັນທີ. ມັນເປັນນອກຈາກນັ້ນທີ່ດີເລີດກັບແກງໄທແລະອາຫານອື່ນໆ.
ເພື່ອຄວາມສົມດຸນຂອງລົດຊາດຂອງປູນຂາວແລະນ້ໍາເຊື່ອມ, basil ໄທແມ່ນດີສໍາລັບ gimlet. ແນ່ນອນ, ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ basil ຫວານໄດ້, ແຕ່ວ່າພຽງແຕ່ basil ໄທປົກກະຕິຈະໃຫ້ທ່ານມີລົດຊາດເຜັດ.
Gimlet ແມ່ນຕາມຄໍານິຍາມເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີລົດຊາດສົ້ມ. ມັນໄດ້ຖືກກ່າວວ່າ Sir Thomas Gimlette ທໍາອິດປະສົມ gin ກັບນ້ໍາປູນຂາວແລະບໍລິຫານເຄື່ອງດື່ມໃຫ້ sailors ເພື່ອປ້ອງກັນ scurvy. ເຖິງແມ່ນວ່າບໍ່ແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງສູດ gimlet ຄລາສສິກ, ບາງ liqueur elderflower ໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນສູດນີ້.
ໄທ Basil Gimlet
ສ່ວນປະກອບ:
- ໃບ basil ໄທໃຫຍ່ 6 ໃບບວກໃສ່ເຄື່ອງປຸງອາຫານ
- ນ້ຳຕານ 15 ມລ
- ນ້ຳໝາກນາວສົດ 25 ມລ
- gin 45 ml (ຫຼື vodka)
- 30 ມລ St. Germain elderflower liqueur (ທ່ານຍັງສາມາດປະໄວ້)
ຫຍໍ້:
ເອົາໃບ basil ໃສ່ໃນ shaker ຄັອກເທນແລະຕື່ມນ້ໍາເຊື່ອມ້ໍາຕານແລະນ້ໍາປູນຂາວ. ປະສົມໃນໃບ basil ແລະປວດດ້ວຍ pestle cocktail. ຕື່ມ gin ແລະ St Germain ແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ shaker ດ້ວຍກ້ອນ, ສັ່ນຢ່າງແຂງແຮງສໍາລັບ 30 ວິນາທີ.
ງາມປະສົມໂດຍຜ່ານ sieve ເຂົ້າໄປໃນຈອກ cocktail ໄດ້. ແຕ່ງໜ້າດ້ວຍຫົວຜັກທຽມຂອງໄທ.
ມ່ວນ!