ອາຫານຕາມຖະໜົນໃນປະເທດໄທ: ໄຂ່ນົກກະທາ - ໄກ່ນົກກະທາ (ວີດີໂອ)

ເຈົ້າເຫັນພວກມັນຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງຕາມຖະໜົນຫົນທາງໃນປະເທດໄທ, ໄຂ່ນົກກະທາ ຫຼື 'ໄກ່ນົກກະທາ'. ອາຫານຫວ່າງຂະໜາດນ້ອຍແຕ່ແຊບໆເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ສົມທົບກັບລົດຊາດສີຄີມຂອງໄຂ່ທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ມີຂອບສີທອງ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍການປະສົມຂອງຊອດເຜັດ, ພວກເຂົາເຮັດໃຫ້ອາຫານວ່າງທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບຜູ້ທີ່ມັກອາຫານໄທແທ້.

ໃນປະເທດໄທ, ອາຫານຕາມຖະຫນົນແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງວັດທະນະທໍາແລະປະສົບການເຮັດອາຫານ, ແລະໄຂ່ quail ຂົ້ວແມ່ນບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ. ເປັນທີ່ຮູ້ກັນໃນທ້ອງຖີ່ນວ່າ “ໄຂ່ນົກກະທາ” (ຊຶ່ງແປວ່າ “ໄຂ່ນົກກະທາຈາກແຜ່ນເຫຼັກ”), ອາຫານແຊບໆເຫຼົ່ານີ້ເປັນທັງອາຫານວ່າງທີ່ນິຍົມ ແລະ ເປັນອາຫານແຊບໆ.

ການກະກຽມຂອງໄຂ່ quail ຂົ້ວເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍ, ແຕ່ມີລົດຊາດ incredibly. ໄຂ່ນົກກະທາຖືກແຍກອອກຢ່າງລະມັດລະວັງເທື່ອລະອັນ ແລະຖອກໃສ່ແຜ່ນເຫລັກທີ່ຮ້ອນໆ, ຖອກໃສ່ເປັນແຜ່ນນ້ອຍໆ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໄຂ່ໄດ້ຖືກຂົ້ວໃສ່ຂ້າງຫນຶ່ງຈົນກ່ວາພວກເຂົາເປັນສີທອງຢ່າງສົມບູນແລະເປັນ crispy ເລັກນ້ອຍຢູ່ດ້ານນອກ, ໃນຂະນະທີ່ພາຍໃນຍັງອ່ອນແລະນ້ໍາຈືດເລັກນ້ອຍ.

ໄຂ່ນ້ອຍໆເຫຼົ່ານີ້ມີລົດຊາດສີຄີມທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ໂດດເດັ່ນຈາກໄຂ່ໄກ່ຂະຫນາດໃຫຍ່. ໃນປະເທດໄທ ເຂົາເຈົ້າມັກເອົານ້ຳຊອດ ຫຼືເຄື່ອງເທດປະສົມເຊັ່ນ: ນ້ຳຊຸບ, ພິກໄທ, ແລະບາງຄັ້ງກໍ່ເອົານ້ຳໝາກເຜັດໄທໜ້ອຍໜຶ່ງໃຫ້ມັນຫອມໆ. ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງຄວາມອ່ອນໂຍນ, ເນື້ອສີຄີມຂອງໄຂ່ແລະນ້ໍາຈືດທີ່ແຫຼມ, ບາງຄັ້ງກໍ່ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເປັນອາຫານວ່າງທີ່ແຊບ.

ຫນຶ່ງໃນສະເຫນ່ຂອງອາຫານນີ້ແມ່ນວິທີການທີ່ມັນຖືກຮັບໃຊ້. ໄຂ່ແມ່ນມັກເອົາມາຈາກຈານເຫລັກ, ຮ້ອນໆ ແລະ ສົດໆ, ບາງຄັ້ງກໍ່ເອົາດ້ວຍໄມ້ຖູ່ ຫຼື ໄມ້ຖູແຂ້ວເພື່ອເອົາມາກິນໄດ້ງ່າຍ. ກົກນົກກະທາບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນທີ່ຊື່ນຊອບຂອງຊາວທ້ອງຖິ່ນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນທີ່ຕ້ອງລອງຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ຢາກສຳຜັດກັບລົດຊາດທີ່ແທ້ຈິງຂອງອາຫານຕາມທ້ອງຖະໜົນ. ຂະໜາດນ້ອຍ ແລະລົດຊາດທີ່ແຊບຊ້ອຍຂອງພວກມັນເຮັດໃຫ້ພວກມັນເປັນອາຫານວ່າງທີ່ເໝາະສົມໃນເວລາທີ່ທ່ານຍ່າງໄປຕາມຖະໜົນຫົນທາງ ແລະຕະຫຼາດອັນມີຊີວິດຊີວາຂອງປະເທດໄທ.

ໄຂ່ນົກກະທາມີທາດໂປຼຕີນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງຫຼາຍ, ເບິ່ງຄືວ່າລົດຊາດດີແລະເປັນທີ່ນິຍົມຫລາຍຂອງຊາວໄທ. ໂດຍວິທີທາງການ, ທ່ານຍັງສາມາດອົບໄຂ່ quail ຢູ່ເຮືອນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໂດຍໃຊ້ເຕົາອົບ poffertjes ທາດເຫຼັກ.

ວີດີໂອ: ອາຫານຕາມຖະໜົນໃນປະເທດໄທ - ໄຂ່ນົກກະທາ

ເບິ່ງວີດີໂອທີ່ນີ້: