ປາດິບໃນໄທ: ອັນຕະລາຍ!
ບໍ່ດົນມານີ້, Algemeen Dagblad ລາຍງານອີກເທື່ອຫນຶ່ງກ່ຽວກັບການທົດສອບ Herring ແຫ່ງຊາດປະຈໍາປີ. ມ່ວນຫຼາຍທີ່ຈະອ່ານແລະມັນເຮັດໃຫ້ປາກຂອງຂ້ອຍນ້ໍາ. ຖ້າຂ້ອຍຕ້ອງຕັ້ງຊື່ບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຂ້ອຍຢູ່ໃນນີ້ ປະເທດໄທ ຈາກປະເທດເນເທີແລນ, ມັນເປັນປາສະຫມຸນໄພທີ່ມີໄຂມັນ, ສົດໆຈາກມີດ.
ຕົວຢ່າງ, ແຂກຕ່າງປະເທດ, ຜູ້ທີ່ຂ້ອຍເຄີຍຢາກປິ່ນປົວນາງແບບໃນ Amsterdam, ມັກຈະຫັນດັງຂອງເຂົາເຈົ້າໃນການກິນປາດິບນີ້.
ປາດິບ
sashimi ຍີ່ປຸ່ນຍັງປະກອບດ້ວຍປາດິບ, ທີ່ຂ້າພະເຈົ້າມັກກິນເປັນ appetizer ໃນຮ້ານອາຫານຍີ່ປຸ່ນ. ໃນປະເທດເນເທີແລນ, ການໄປຢ້ຽມຢາມຮ້ານອາຫານຍີ່ປຸ່ນແມ່ນບາງສິ່ງບາງຢ່າງສໍາລັບໂອກາດພິເສດ, ເພາະວ່າມັນມີລາຄາຂ້ອນຂ້າງ, ໂດຍສະເພາະເມື່ອເວົ້າເຖິງ sashimi. ໂຊກດີ, ຢູ່ທີ່ນີ້ໃນປະເທດໄທ, sashimi ຍັງຢູ່ໃນເມນູຂອງຮ້ານອາຫານຍີ່ປຸ່ນແລະໃນລາຄາທີ່ເຫມາະສົມ.
ອາຫານໄທກໍ່ມີອາຫານທີ່ມີປາດິບ ແລະຂ້າພະເຈົ້າຫມາຍເຖິງອາຫານທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍໃນຊາວອີສານ. ມັນຖືກເອີ້ນວ່າ Som Pla, ເຊິ່ງເຮັດຈາກຕ່ອນຂອງປາດິບ (ນ້ໍາ) ປະສົມກັບຜັກທຽມ, ເກືອ, ເຂົ້າຫນື້ງແລະເຄື່ອງເທດອື່ນໆ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນໄດ້ຖືກແບ່ງອອກເປັນສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍໃນຖົງຢາງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນໄດ້ຖືກວາງໄວ້ໃນບ່ອນຮ້ອນຂອງແສງແດດປະມານສາມມື້. ຂະບວນການເນົ່າເປື່ອຍນີ້, ການຫມັກດ້ວຍຄໍາທີ່ສວຍງາມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ລົດຊາດພິເສດກັບ Som Pla. ໃນການສໍາພາດກັບຊາວບ້ານ, ແມ່ຍິງຄົນຫນຶ່ງເວົ້າວ່າ, “ແມ່ນແລ້ວ, ມັນມີກິ່ນຫອມຄືກັບນະລົກ, ແຕ່ມັນມີລົດຊາດຈາກສະຫວັນ. ເມື່ອຂ້ອຍເຫັນມັນ, ຂ້ອຍຕ້ອງກິນມັນ, ມັນເກືອບເປັນສິ່ງເສບຕິດ.”
ມະເຮັງຕັບ
ດຽວນີ້ມີອາຫານດອງໃນຊາວອີສານຫຼາຍຂື້ນ, ເຊິ່ງຂ້ອຍລັງກຽດເພາະມີກິ່ນປາກພຽງຢ່າງດຽວ, ແຕ່ການກິນປາດິບທີ່ໝັກແລ້ວນີ້ກໍ່ມີຜົນສະທ້ອນເຖິງຕາຍໄດ້ເຊັ່ນກັນ. ປາແມ່ນ້ຳນີ້ມີແມ່ກາຝາກບໍ່ຫຼາຍປານໃດທີ່ສະສົມຢູ່ໃນຮ່າງກາຍໃນຕັບແລະ - ຫຼັງຈາກການກິນອາຫານນີ້ເປັນປົກກະຕິ - ສາມາດນໍາໄປສູ່ການເປັນມະເຮັງທໍ່ນ້ໍາບີ, ຊຶ່ງເປັນຄວາມຕາຍໄດ້.
ມະເຮັງຊະນິດນີ້ແມ່ນຫາຍາກໃນປະເທດອື່ນ, ແຕ່ເກືອບ 70 ຄົນທີ່ເສຍຊີວິດຍ້ອນມະເຮັງຕັບໃນແຕ່ລະມື້ໃນປະເທດໄທແມ່ນເປັນມະເຮັງທໍ່ນ້ຳບີ. ນີ້ເວົ້າວ່າ ດຣ. ບັນຈຸສີພາ, ຫົວໜ້າຫ້ອງທົດລອງຄົ້ນຄ້ວາພະຍາດເຂດຮ້ອນຂອງມະຫາວິທະຍາໄລຂອນແກ່ນ. ທ່ານກ່າວຕື່ມວ່າ "ມັນແມ່ນໂຣກມະເຮັງທີ່ຍັງຄົງຄ້າງແລະຕາຍຫຼາຍທີ່ສຸດໃນພາກພື້ນ," ດຣ. ທ່ານ Sripa ໄດ້ດຳເນີນການເຄື່ອນໄຫວມາເປັນເວລາເກືອບ 30 ປີເພື່ອຕ້ານພະຍາດກາຝາກນີ້, ພະຍາດໄຂ້ຫວັດຕັບ, ເຊິ່ງຍັງແຜ່ລະບາດຢູ່ໃນເຂດ Canbodja, ລາວ, ຫວຽດນາມ, ພາກສ່ວນຂອງຈີນ, ສ.ເກົາຫຼີ ແລະ Siberia. ຕາມອົງການອະນາໄມໂລກ (WHO) ມີຜູ້ຕິດເຊື້ອ 67 ລ້ານກວ່າຄົນ, ໃນນັ້ນມີ 9 ລ້ານຄົນຢູ່ກຳປູເຈຍ, ລາວ, ຫວຽດນາມ ແລະ ພາກຕາເວັນອອກສຽງເໜືອຂອງໄທ.
ດຣ. Peter Hotez, ປະທານສະຖາບັນວັກຊີນ Sabin, ເຊິ່ງເປັນອົງການບໍ່ຫວັງຜົນກຳໄລໃນອາເມລິກາ ທີ່ເຮັດການຄົ້ນຄວ້າຫຼາຍຢ່າງກ່ຽວກັບພະຍາດທີ່ຖືກລະເລີຍ, ອະທິບາຍວ່າ ໄຂ້ຫວັດໃນຕັບ ເປັນສາເຫດໜຶ່ງຂອງມະເຮັງທີ່ເກືອບບໍ່ມີໃຜເຄີຍໄດ້ຍິນ. ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງການຕິດເຊື້ອແມ່ນເກີດຂື້ນໃນຜູ້ຊາຍ, ຜູ້ທີ່ສາມາດເປັນມະເຮັງນີ້ໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາມີອາຍຸ 40 ຫາ 50 ປີ.
ການປຸງແຕ່ງຫຼືອົບປາດິບຈະກໍາຈັດການປົນເປື້ອນຢ່າງສົມບູນ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ການຕໍ່ສູ້ຕ້ານພະຍາດຕັບອັກເສບແມ່ນຖືກທຳລາຍຍ້ອນຄວາມຮັກອັນເລິກເຊິ່ງຂອງຊາວບ້ານສ່ວນຫຼາຍໃນເຂດທີ່ທຸກຍາກສຳລັບອາຫານທີ່ມີລົດຊາດສົ້ມ ແລະ ກິ່ນເໝັນນີ້, ຍ້ອນວ່າໄດ້ກິນມາຫຼາຍລຸ້ນຄົນ.
ຕາຍ
ພະຍາດຕັບອັກເສບແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ໃນນ້ໍາຈືດເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ການປົນເປື້ອນຂອງແມ່ກາຝາກນີ້ໃນບາງກອກ, ແມ່ນບໍ່ມີເຫດຜົນ. ພະຍາດຕັບອັກເສບແມ່ນຕິດຕໍ່ຈາກອາຈົມໃນເຂດຊົນນະບົດທີ່ບໍ່ມີສຸຂາພິບານທີ່ເຫມາະສົມແລະໃຊ້ຫອຍ, ປາ, ແມວແລະມະນຸດເປັນເຈົ້າພາບ. ມີຂໍ້ມູນຫຼາຍຢ່າງກ່ຽວກັບອັນຕະລາຍຂອງແມ່ກາຝາກນີ້, ແຕ່ປະຊາກອນຄິດວ່າມັນບໍ່ຮ້າຍແຮງເກີນໄປ: "ມັນຈະບໍ່ເກີດຂຶ້ນກັບຂ້ອຍ".
ຜົນກະທົບທີ່ຕາຍແລ້ວຂອງການກິນປາດິບທີ່ປົນເປື້ອນນີ້ເພີ່ມຂຶ້ນໃນໄລຍະເວລາດຽວກັນກັບເຫຼົ້າຫຼາຍເກີນໄປສາມາດທໍາລາຍຕັບ. ຜູ້ດື່ມເຫຼົ້າຫຼາຍມີຄວາມສ່ຽງສູງທີ່ຈະເປັນມະເຮັງຖ້າພວກເຂົາຕິດເຊື້ອພະຍາດຕັບອັກເສບ.
ໃນປະເທດລາວ, 1 ຫາ 5% ຂອງຜູ້ຕິດເຊື້ອແມ່ກາຝາກຖືກກວດພົບວ່າເປັນມະເຮັງ. ມະເຮັງຕັບຍັງພົບທົ່ວໄປໃນລາວ, ຫວຽດນາມ ແລະກຳປູເຈຍ. ດຣ. Banchob ຄາດຄະເນວ່າປະມານ 10% ຂອງປະຊາກອນລາວຕິດເຊື້ອພະຍາດກາຝາກນີ້.
ພາກພື້ນທີ່ທຸກຍາກ
ດຣ. Hotez ເວົ້າວ່າແມ່ກາຝາກແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບແມ່ທ້ອງຊະນິດອື່ນໆ, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈຫນ້ອຍເພາະວ່າມັນບໍ່ຄ່ອຍສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ປະຊາກອນໃນຕົວເມືອງ "ຮັ່ງມີ". ເຖິງວ່າໄທສາມາດຖືໄດ້ວ່າເປັນປະເທດຊົນຊັ້ນກາງ, ແຕ່ຍັງມີຫຼາຍເຂດທີ່ທຸກຍາກທີ່ມີພະຍາດເຂດຮ້ອນຖືກລະເລີຍຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ດຣ. Hotez ເວົ້າວ່າ: "ພວກເຮົາມີເຕັກໂນໂລຢີໃນການສ້າງວັກຊີນ, ແຕ່ພວກເຮົາຂາດທຶນທີ່ຈໍາເປັນ.
ດຣ. Cherdchai Tontsirin, ແພດຜ່າຕັດໃນຂອນແກ່ນ, ຜູ້ທີ່ໄດ້ຜ່າຕັດຄົນເຈັບເປັນມະເຮັງຕັບຈໍານວນຫຼາຍ, ຕໍານິຕິຕຽນລັດຖະບານໄທສໍາລັບການຄົງຕົວຂອງພະຍາດນີ້. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ບໍ່ເຄີຍຖືກປະຕິບັດຢ່າງຈິງຈັງ, ເພາະວ່າມັນເກີດຂື້ນພຽງແຕ່ໃນເຂດທຸກຍາກໃນພາກເຫນືອແລະຕາເວັນອອກສຽງເຫນືອ.
ສໍາລັບເລື່ອງຂ້າງເທິງຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ນໍາໃຊ້ບົດຄວາມໃນ International Herald Tribune ແລະໃນເວລາທີ່ຂ້າພະເຈົ້າສໍາເລັດມັນ, Reuters ຍັງໄດ້ມາກັບບົດຄວາມກ່ຽວກັບພະຍາດນີ້, ຈາກທີ່ຂ້າພະເຈົ້າເອົາບາງສ່ວນເພີ່ມເຕີມ.
ຢາ
“ທຸກໆຄົນທີ່ມີອາຍຸເກີນ 30 ປີຈະມີການກວດ fecal ປະຈໍາປີເພື່ອກວດຫາໄຂ່ຂອງແມ່ກາຝາກນີ້. ຜູ້ທີ່ຕິດເຊື້ອຈະຖືກປິ່ນປົວດ້ວຍຢາ,” ທ່ານ ພົງສະທອນ ໂພສີພົມດີ, ຮອງຫົວໜ້າຂະແໜງສາທາລະນະສຸກແຂວງໜອງບົວລາພູ, ກ່າວ.
"ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີອາຍຸຫຼາຍກວ່າ 40 ປີທີ່ຕິດເຊື້ອ, ultrasound ແມ່ນເຮັດເພື່ອກວດພົບເນື້ອງອກທີ່ເປັນໄປໄດ້ໃນໄລຍະເລີ່ມຕົ້ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, tumor ໃດກໍ່ໄດ້ຖືກຜ່າຕັດອອກ.
ໃນຖານະເປັນຢາ, Praziquantel ໄດ້ຖືກສະຫນອງໃຫ້ໂດຍບໍ່ເສຍຄ່າ, ເຊິ່ງສາມາດກໍາຈັດແມ່ທ້ອງແລະໄຂ່ທັງຫມົດ, ແຕ່ມັນພຽງແຕ່ແກ້ໄຂບັນຫາຖ້າທ່ານຢຸດເຊົາການກິນອາຫານປາທີ່ຕິດເຊື້ອນີ້.
ເວລາຈະບອກວ່າມັນຊ່ວຍໄດ້, ແຕ່ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວໄວ້ໃນເລື່ອງ, ຫຼາຍຄົນມັກອາຫານທີ່ມີປາດິບແລະຈະສືບຕໍ່ກິນມັນ. ໂດຍວິທີທາງການ, ຄົ້ນຫາ Som Pla ໃນ Google ແລະທ່ານຈະເຫັນສູດອາຫານນີ້, ເກືອບຈະອະທິບາຍໃນຕອນຕົ້ນຂອງເລື່ອງນີ້. ຫຼັງຈາກການຫມັກ, ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ປະສົມຂອງປາ, ພືດສະຫມຸນໄພ, ເຂົ້າແມ່ນຂົ້ວໃນນ້ໍາມັນ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າບໍ່ມີການປົນເປື້ອນ, ແຕ່ນອກຈາກນັ້ນທີ່ສໍາຄັນ.
ປາແດກເອີ້ນວ່າປາລາ ຈານແຍ່ເອີ້ນວ່າ som tam pla la. ທີ່ສຳຄັນສຳລັບຄົນອີສານ, ຄືກັບເນີຍແຂງສຳລັບຊາວໂຮນລັງ.
ຢ່າຫຼອກລວງ google ບໍ່ມີຫຍັງທີ່ເອົາປາລາມາຈືນດິບ ແລະ ໝັກໃສ່ "ສາເຄບູ" (ປູນ) ຄົນອີສານຕ້ອງການທຸກຢ່າງດິບ ແລະ ບໍ່ເອົາຄຳແນະນຳດີໆຈາກແພດເປັນຕົ້ນ ນອກຈາກຊີ້ນດິບແລ້ວ ຍັງບ້າອີກ. op.ຄິດເຖິງ larb lued ປະສົມປະສານ esan ຂອງຊີ້ນຄວາຍດິບກັບເລືອດຄວາຍດິບ (lued) ແລະ ki pia ເລັກນ້ອຍ (buffalo bile)
ນັກເສດຖະສາດທີ່ເວົ້າເຖິງການສຶກສາປະຊາກອນໃນປະເທດໄທ, ໃນຄວາມຄິດເຫັນຂອງຂ້ອຍ, ສູນເສຍເລັກນ້ອຍ.
ໃນປະເທດເນເທີແລນມັນຍັງຢູ່ໃນໄວເດັກ (ພຽງແຕ່ສໍາລັບແມ່ຍິງ) ສໍາລັບຜູ້ຊາຍເຊັ່ນ: ໃນລັດແລະເຢຍລະມັນເປັນມະເຮັງ BOprostate ທີ່ຂ້ອຍບໍ່ເຄີຍໄດ້ຍິນ. ທັນສໍາລັບມູນຄ່າ PSA) ໃນປະເທດໄທ, BO ຍັງເປັນດົນຕີໃນອະນາຄົດທີ່ຫ່າງໄກ.
ບໍ່ຢາກດື້ດ້ານ ແຕ່ຄິດວ່າໂພສນີ້ຕ້ອງແກ້ໄຂໜ້ອຍໜຶ່ງ.
ການກະທຳຂອງໃຜ.
ແທ້ຈິງແລ້ວ, ມັນໄດ້ຖືກອົບໃນບາງພາກພື້ນ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ກິນມັນພຽງແຕ່ຫນຶ່ງເດືອນກ່ອນຫນ້ານີ້ແລະມັນເປັນພຽງແຕ່ຂົ້ວແລະບໍ່ແມ່ນຍ້ອນວ່າຂ້າພະເຈົ້າຢູ່ທີ່ນັ້ນ, ແຕ່ຍ້ອນວ່າເຂົາເຈົ້າຮູ້ຢ່າງສົມບູນວ່າອັນຕະລາຍແມ່ນຫຍັງ. ມັນໄດ້ຖືກກ່າວເຖິງເຖິງແມ່ນວ່າ.
ມື້ນີ້ຂ້ອຍຫາກໍໄດ້ຍິນຈາກຊາວອີສານບາງຄົນວ່າ ການແຕ່ງກິນແມ່ນເຮັດເປັນບາງຄັ້ງຄາວ ເພາະຄົນເຮົາຮູ້ເຖິງອັນຕະລາຍອັນໃຫຍ່ຫຼວງ. {ແທ້ໆແລ້ວມະເຮັງຕັບ)
ໃນສັ້ນ, ການປັບປຸງແມ່ນຢູ່ໃນຂອບເຂດ.
ກຣິງໂກ.
ຖ້າທ່ານຕິດສະຫຼາກ herring (Hollandse Nieuwe) ທີ່ຂາຍໃນຮ້ານເປັນປາດິບໃນບົດຄວາມຂອງທ່ານ, ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງເລື່ອງຂອງທ່ານອາດຈະບໍ່ຖືກຕ້ອງທັງຫມົດ.
ເຄີຍໄດ້ຍິນວ່າ herring ຖືກປຸງແຕ່ງໂດຍ enzymes?
ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຮັບຄວາມປະທັບໃຈທີ່ທ່ານຄິດວ່າທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດປຸງແຕ່ງບາງຢ່າງໂດຍການເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ.
ມີຫຼາຍວິທີທີ່ຈະເສັ້ນດ້າຍບາງສິ່ງບາງຢ່າງ.
ສິ່ງທີ່ຕະຫລົກແມ່ນວ່າແຟນຂອງຂ້ອຍບໍ່ໄດ້ກິນ herring ດິບຢ່າງແທ້ຈິງ. ທຸກໆຄັ້ງທີ່ຂ້ອຍສະເໜີໃຫ້ນາງປະຕິເສດ ເພາະລາວບໍ່ກິນປາດິບ, ລາວເວົ້າ. ຂ້າພະເຈົ້າຫົວໃຈຢູ່ສະເໝີ ເພາະວ່າເຂົາເຈົ້າກິນຫລາຍຢ່າງຂອງວັດຖຸດິບ ຈົນວ່າຄຳຕອບຂອງນາງຍັງບໍ່ພໍໃຈ.
'ຜູ້ໃຫຍ່' ແມ່ນຄໍາສັບແລະບໍ່ແມ່ນ 'ເສັ້ນດ້າຍ', ດັ່ງນັ້ນຄວາມເຂົ້າໃຈຜິດ. ແລະສິ່ງນັ້ນເກີດຂຶ້ນຫຼັງຈາກຖືກ 'ຄາງກະໄຕ' ໃນແບບດັ້ງເດີມຂອງໂຮນລັງ, ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າມັນເປັນຜະລິດຕະພັນຂອງໂຮນລັງທີ່ມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກ.
@Pim: ໂຊກບໍ່ດີທີ່ຂ້ອຍບໍ່ສາມາດຕົກລົງກັບເຈົ້າໄດ້. The Hollandse Nieuwe ແມ່ນປາດິບ, ໄດ້ຖືກສຸກແລ້ວໂດຍ enzymes, ແຕ່ມັນແຕກຕ່າງຈາກການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ແທ້ຈິງແລ້ວ, ມີຫຼາຍວິທີທີ່ຈະແຕ່ງກິນບາງສິ່ງບາງຢ່າງ, ແຕ່ໃນທຸກໆວິທີມັນຖືກເຮັດໂດຍການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ.
ກຣິງໂກ.
ເຈົ້າຄິດວ່າຂ້ອຍສາມາດຖິ້ມໃບປະກາດສະນີຍະບັດຂອງຂ້ອຍແລະປະສົບການ 25 ປີ.
ອີງຕາມທ່ານ, herring ສົ້ມແມ່ນວັດຖຸດິບ, ແລະຂ້າພະເຈົ້າພຽງແຕ່ຕ້ອງການປຸງແຕ່ງເນີຍແຂງ.
ແຕ່ຕົວຈິງແລ້ວພວກເຮົາກໍາລັງຈະກັບຄືນໄປຫາອາຫານໂຮນລັງ, ເຊິ່ງບໍ່ແມ່ນຄວາມຕັ້ງໃຈຂອງສິ້ນຂອງເຈົ້າ.
ຂ້ອຍຈະແຕ່ງກິນ sauerkraut ຂອງຂ້ອຍ.
ທັກທາຍ.
ທຸກໆໂຕບໍ່ແມ່ນຂອງໃໝ່ຂອງໂຮນລັງ, ໝາກເຜັດດອງ ຫຼື ໝວກມ້ວນແມ່ນບໍ່ໄດ້ຜະລິດຈາກໃໝ່ຂອງໂຮນລັງ. ພວກເຮົາຍັງປົກປ້ອງໝາກເຜັດຂອງພວກເຮົາຈາກພະຍາດຕ່າງໆໂດຍການແຊ່ແຂງໄວ້ຢ່າງໜ້ອຍ 24 ຊົ່ວໂມງ! ພະຍາຍາມກັດ, ນັ້ນຄືວ່າພວກເຂົາຖົ່ມມັນອອກໄວເທົ່າໃດ, ຂີ້ຮ້າຍ! haha, lol
ການແກ້ໄຂຂະຫນາດນ້ອຍ. ປາບໍ່ເອີ້ນວ່າປາລາ. ມັນແມ່ນປາດິບ. ປາແມ່ນປາ ແລະ ra ແມ່ນດິບ. ເຈັດສິບຄົນເສຍຊີວິດຕໍ່ມື້, ນັ້ນແມ່ນຫຼາຍ. ນັ້ນແມ່ນ 0,3% ຂອງປະຊາກອນໃນແຕ່ລະປີ.
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຂໍ້ມູນການຈະລາຈອນແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍ. ໃນຄືນທີ່ຜ່ານມາ ເມື່ອຂ້ອຍກຳລັງຂັບລົດກັບບ້ານຢູ່ສາຍ 3 ທີ່ເມືອງ Pattaya, ໄດ້ມີຊາຍໜຸ່ມອີກ XNUMX ຄົນ ເສຍຊີວິດຢ່າງໜ້ອຍ XNUMX ຄົນ, ລົດຈັກຈຳນວນໜຶ່ງກະແຈກກະຈາຍໄປທົ່ວຖະໜົນ ແລະ ລົດຄັນໜຶ່ງໄດ້ຮັບຄວາມເສຍຫາຍໜັກ. ແນ່ນອນ, ເຈົ້າ ໜ້າ ທີ່ ຕຳ ຫຼວດແລະຜູ້ຊົມຫຼາຍຄົນ. ແນ່ນອນວ່າມັນຈະມີສາເຫດທີ່ພົວພັນກັບບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ຕັບ. ຂ້ອຍບໍ່ເຄີຍເຫັນການເສຍຊີວິດຈາກການຈະລາຈອນໃນປະເທດເນເທີແລນ. ທີ່ນີ້ຂ້ອຍຂາດນິ້ວມືທັງສອງມືເພື່ອນັບພວກມັນ.
ຈໍານວນຜູ້ເສຍຊີວິດຕາມຖະຫນົນໃນປະເທດເນເທີແລນໃນປີນີ້ມາເຖິງຕອນນັ້ນ; 357 (10 ກໍລະກົດ 2011) ແລະພວກເຮົາສືບຕໍ່ນັບ…
ຕົກລົງ. ຍັງບໍ່ຫຼາຍເທົ່າທີ່ປະເທດໄທ ແຕ່ກໍຍັງ…
ຈໍານວນການຂ້າຕົວຕາຍ 798 (ກໍລະກົດ 10, 2011) ແຕ່ແປກທີ່ທ່ານບໍ່ໄດ້ຍິນໃຜກ່ຽວກັບວ່າ ...
ວັດຖຸດິບແມ່ນຄ້າຍຄືຊາວຍີ່ປຸ່ນກິນປາບາງ. ບໍ່ມີການເພີ່ມຫຼືການກະກຽມ (ຍົກເວັ້ນການເຮັດຄວາມສະອາດ). ຫຼືມັກຄົນໄທ ບາງຄັ້ງກິນກຸ້ງ. ຫຼືຄືກັບຄົນໄທທີ່ກິນກຸ້ງນ້ອຍຫຼາຍ, ພວກມັນຍັງມີຊີວິດຢູ່ເມື່ອກິນ.
herring "ດິບ" ຂອງພວກເຮົາມີການກະກຽມແລະການເພີ່ມເຕີມເລັກນ້ອຍກ່ອນທີ່ຊາວໂຮນລັງກິນມັນ (ຂ້ອຍບໍ່ໄດ້ເບິ່ງມັນ ... ສິ່ງເປື້ອນ).
Mi ແມ່ນ herring "ດິບ" ຂອງພວກເຮົາ, ດັ່ງນັ້ນບໍ່ແມ່ນວັດຖຸດິບ, ແຕ່ມັນຂຶ້ນກັບສິ່ງທີ່ທ່ານເອີ້ນວ່າວັດຖຸດິບ.
ປາອາລາ…. ບາງຄັ້ງກໍມີອາຍຸຫຼາຍກວ່າ 3 ມື້…. ຂ້າພະເຈົ້າເກືອບຈະເວົ້າວ່າເຊັ່ນເຫຼົ້າແວງ "ອາຍຸດີກວ່າ"…. ຂ້ອຍບໍ່ເຫັນຄືກັນ... ຂີ້ຮ້າຍກວ່າໝາກເຜັດດິບ!
ແລະແທ້ຈິງແລ້ວ, ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະຊື້ອາຫານຫຼື BBQ ຫຼາຍ. ນີ້ບໍ່ແມ່ນການປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນເນື່ອງຈາກວ່າປະຊາຊົນໃນຊົນນະບົດໃນທົ່ງນາບໍ່ມີເຮືອນຄົວ. ດັ່ງນັ້ນງາມແລະສົດແມ່ນດີກວ່າ, ປະຊາຊົນຄິດວ່າ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຈໍານວນຫຼາຍຖືກຂ້າໂດຍຢາສະຫມຸນໄພແລະຫມາກພິກ.
ຊ້າງນ້ອຍ
ຄວາມຫມາຍຂອງວັດຖຸດິບແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ: ບໍ່ປຸງແຕ່ງຫຼືບໍ່ຂົ້ວ! ການປິ່ນປົວອື່ນໆທັງຫມົດເຊັ່ນ: ດອງ, ເຄື່ອງເທດ, enzyme-aged, ເກືອ, ແລະອື່ນໆບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນດິບຫນ້ອຍ.
ແລະ… ຊ້າງນ້ອຍ, ແມ່ຂອງຂ້ອຍບໍ່ເຄີຍອະນຸຍາດໃຫ້ຂ້ອຍເວົ້າວ່າອາຫານເປື້ອນ, ແຕ່ມີລົດຊາດຫນ້ອຍ!
ສະນັ້ນ Gringo!
ຫຼັງຈາກຂະບວນການສຸກແລ້ວມັນຈະບໍ່ເປັນວັດຖຸດິບອີກຕໍ່ໄປ.
ເພີດເພີນໄປກັບຫມາກໂປມດິບ 1 ຫມາກແລະຂ້ອຍຈະເອົາຫມາກໂປມ 1 ອັນ.
ຂໍອະໄພ Pim, ຫມາກໂປມສຸກຍັງດິບ!
http://www.goeievraag.nl/vraag/zoute-haring-soals-eet-uitjes.15308
ວັດຖຸດິບສາມາດຫມາຍຄວາມວ່າ "ບໍ່ປຸງແຕ່ງຫຼືຂົ້ວ" ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ "ບໍ່ໄດ້ປຸງແຕ່ງ." ດັ່ງນັ້ນທ່ານທັງສອງຖືກຕ້ອງ. ຕໍ່ໄປ!
ໃນພາກຕາເວັນອອກ, ເຂົ້າໜຽວ (ເຂົ້າໜຽວ) ແມ່ນຖືກໜື້ງໃສ່ຖ່ານແຕ່ເຊົ້າໆ, ກິນເຢັນຕະຫຼອດມື້, ມັກຈະມີອາຫານດິບທີ່ມາຈາກທຳມະຊາດ ເຊັ່ນ: jam mengkutschi. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຂີ້ຝຸ່ນ (ທີ່ເຊື່ອງໃນເວລາກາງຄືນພາຍໃຕ້ການຕົກຂອງຄວາຍ.) ອັນນີ້ແມ່ນຕື່ມໃສ່ນໍ້າປາລາ. ຕາມສາວຊາວອີສານທີ່ເຮັດວຽກກໍ່ສ້າງຢູ່ທີ່ນີ້, ຕາມປະເພນີ, ບໍ່ຄວນປຸງແຕ່ງເປັນອາຫານ, ເພາະວ່າ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນາງເວົ້າວ່າ. ລົດຊາດຈະສູນເສຍ, ສິ່ງທີ່ຄູສອນເວົ້າວ່ານາງເອີ້ນວ່າການເວົ້າກ່ຽວກັບການອົບຫຼືການປຸງອາຫານທີ່ບໍ່ມີເຫດຜົນ, ເພາະວ່າພວກເຂົາກິນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງດິບຢູ່ເຮືອນ.
ນາງເວົ້າວ່າ ໜໍ່ຄວາຍມັກກິນບໍ່ສຸກກັບນ້ຳປູປາລາທີ່ບໍ່ໄດ້ປຸງແຕ່ງຄືກັນ, ນາງບໍ່ຮູ້ຫຍັງກ່ຽວກັບການປ່ຽນຄວາມຮ້ອນ, ແລະນາງບອກວ່າຄວນເອົາຫຍັງໃຫ້ຮ້ອນ? ແລະອີກຄົນຄິດວ່າມັນເປັນການເສຍເງິນ. ລົດຊາດ, ບາງທີອາດເປັນເຊັ່ນນັ້ນ, ແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມພາກພື້ນ.
ບັງເອີນ, ຊາວໄທດື່ມນ້ຳໃນຂະນະທີ່ກິນອີຊານບໍ່ພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກກິນເຂົ້າ.
ເຊີນແຊບ.
ພຽງແຕ່ບັນທຶກໄວກ່ຽວກັບການປະກາດປາດິບ:
ຖ້າເຈົ້າຢູ່ໂຄຣາດສັ່ງເຝີ ໂຄຣາດ ແຊບໆ ຂ້ອຍເອງກໍ່ໂຊກດີທີ່ເຮັດມາໄດ້ 30 ປີ ໂຊກດີ ແລະແຊບປານໃດ ມີແຕ່ຢູ່ໂຄຣາດ ດຽວນີ້ມີຂ່າວຢູ່ເລື້ອຍໆ (ຍິ່ງລັກ ກຽມໄວ້.)
ສຳລັບສາວ ESAN ຂອງເຈົ້າ ເຈົ້າສັ່ງເຂົ້າປຸ້ນນ້ຳຢາປາລາ (ບໍ່ມີນ້ຳຢາກະທິ) ເພາະມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ເມຍຄໍລາດຈະເອົາລົງຄໍ.. ແບບນັ້ນລາວກໍ່ຈະມີມື້ດີຄືກັນ.(ແຕ່ກັບປາດິບ )
ຮ່ວມກັນສອງສາມແກ້ວຂອງ lau kau ແລະມື້ບໍ່ສາມາດໄປຜິດພາດ.
ມ່ວນ.
ມັນເປັນມະເຮັງທີ່ຍັງຄົງຄ້າງ ແລະຕາຍຫຼາຍທີ່ສຸດໃນພາກພື້ນ,” ລາວເວົ້າຕື່ມ. ດຣ. ທ່ານ Sripa ໄດ້ດຳເນີນການຕໍ່ຕ້ານແມ່ກາຝາກຊະນິດນີ້ ເປັນພະຍາດໄຂ້ຫວັດຕັບ ເປັນເວລາເກືອບ 30 ປີ. ນີ້ແມ່ນຂໍ້ຄວາມຈາກບົດຄວາມຕົ້ນສະບັບ. ປາກົດຂື້ນວ່າບໍ່ໄດ້ສ້າງຄວາມປະທັບໃຈຫຼາຍ. ຂ້າງເທິງນີ້ຂ້ອຍອ່ານວ່າເຈົ້າສາມາດສັ່ງໃຫ້ນາງອີສານຂອງເຈົ້າປະສົມກັບລາວຄາວ (ເປັນປະເພດເຫຼົ້າ mythical ທີ່ເຮັດໃຫ້ເຈົ້າຕາບອດພຽງແຕ່ເບິ່ງມັນ). ປາກົດຂື້ນວ່າມີແມ່ຍິງ Esan ຫຼາຍ. ຖ້າທ່ານເປັນມະເຮັງຕັບ, ທ່ານພຽງແຕ່ກິນອັນອື່ນ.
ທີ່ຮັກແພງ Bram Siam,
ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນເປັນມະເຮັງຕັບ ເພາະສົບຈະໄປຝັງຢູ່ຂ້າງທາງ, ໂຊກດີທີ່ບໍ່ຮ້າຍແຮງປານໃດ, ຕາມທ່ານໝໍ Sripa ເຈົ້າສາມາດເປັນມະເຮັງໄດ້ຈາກນັ້ນ.
ການດື່ມເຫຼົ້າໂກ້ບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ທຸກຄົນຕາບອດໄດ້, ອ້າຍເຂີຍຂອງຂ້ອຍໄດ້ດື່ມມັນມາຫ້າສິບປີແລ້ວ, ລາວຍັງບໍ່ຕ້ອງການແວ່ນຕາເພື່ອອ່ານຫນັງສືພິມ, ລາວຍັງສາມາດເຫັນຂ້ອຍມາຈາກຫຼາຍຮ້ອຍແມັດ.
ໂດຍວິທີທາງການ: ໃນທົດສະວັດທີ່ຜ່ານມາ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານຄິດວ່າການກິນເຂົ້າຂາວຈະບໍ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ (chloresterol) ແລະຜະລິດຕະພັນຫມາກພ້າວຈະບໍ່ດີທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບພະຍາດເບົາຫວານ. ປະຊາຊົນເລີ່ມສົງໄສຢ່າງຈິງຈັງຕໍ່ການຮຽກຮ້ອງເຫຼົ່ານີ້.
ດັ່ງນັ້ນທ່ານເຫັນ, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນພີ່ນ້ອງ, ແລະຍັງຄວາມຄິດເຫັນຂອງ "ຜູ້ຊ່ຽວຊານ".
ແລະການຮຽກຮ້ອງຂອງພວກເຮົາ.
Haha Andrew, ແນ່ນອນ, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນພີ່ນ້ອງ, ເຖິງແມ່ນວ່າຈະເສຍຊີວິດ, ແຕ່ຍ້ອນວ່າພວກເຂົາເວົ້າວ່າ: ປອດໄພກວ່າການຂໍອະໄພ. ມັນເປັນຄວາມສ່ຽງທັງໝົດທີ່ເຈົ້າໜັກຂຶ້ນ ແລະວ່າ lao khaaw ບໍ່ໄດ້ໝາຍຄວາມວ່າຈະຮ້າຍແຮງ. ວ່າຂອງ pla ra ນັ້ນ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ແລະແນ່ນອນວ່າປະສົມປະສານກັບເຫຼົ້າ. ດັ່ງທີ່ເວົ້າ, ທຸກຄົນເລືອກຂອງເຂົາເຈົ້າ, ແຕ່ pla ra ເບິ່ງຄືວ່າເປັນສິ່ງທີ່ບໍ່ດີສໍາລັບຂ້ອຍ. ປະເພດຂອງຄວາມຮັກທີ່ບໍ່ມີຖົງຢາງອະນາໄມສໍາລັບຄ່າທໍານຽມ (ທີ່ປະຊາຊົນ stubbornly ສືບຕໍ່ເຮັດ, ໂດຍວິທີທາງການ). ແລ້ວ, ຂ້ອຍບໍ່ແມ່ນຜູ້ຮັກສາ, ບໍ່ແມ່ນແຕ່ອ້າຍຂອງຂ້ອຍ, ເພື່ອອ້າງເຖິງພຣະຄໍາພີ.
Hey Bram,
ຄົນອີຊານກິນທຸກຢ່າງດິບໆ, Mu nem ກໍ່ແມ່ນໄສ້ກອກອີຊານທີ່ປະກອບດ້ວຍຊີ້ນໝູບົດກັບໝາກເຜັດ, 50 ຕ່ອນ ແບ່ງໃສ່ກະເປົ໋າ, ເມື່ອພວກເຮົາໄປຮອດແມ່ນເຂົ້າຄິວແລ້ວ, ເຂົາເຈົ້າບໍ່ເຄີຍແຕ່ງກິນ, ອົບ, ອື່ນໆ, ໄສ້ກອກ 1 ໜ່ວຍ, ສະເໝີ. ເຂົ້າໜຽວດິບ ຂ້ອຍບໍ່ເຄີຍເຂົ້າໃຈເລີຍວ່າ ຖ້າເຈົ້າກັບຂ້ອຍເຫັນວ່າມັນເໝົາແຕ່ງແນວໃດ ເຈົ້າກໍ່ບໍ່ຄວນມີຫຍັງເລີຍ ເພາະມັນດິບຫຼາຍ.
ແລະການຮ່ວມເພດທີ່ບໍ່ມີຖົງຢາງອະນາໄມ, ພວກເຂົາເຈົ້າມີການສົ່ງອອກຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຖົງຢາງອະນາໃນທຸກປະເພດຂອງສີເພື່ອໃຫ້ກົງກັບອາລົມທີ່ທ່ານຢູ່ໃນຂະນະນັ້ນ, ເຖິງແມ່ນວ່າເຈົ້າຊາຍ Philip ແຫ່ງອັງກິດໄດ້ສັນລະເສີນເຂົາເຈົ້າສໍາລັບການນີ້ (ເກີດຂຶ້ນຈິງ)
ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກຄັດຄ້ານຢ່າງແຮງຕໍ່ການນຳໃຊ້ຂອງມັນ, ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ປະເທດໄທຈັດອັນດັບສູງຫຼາຍໃນບັນຊີລາຍຊື່ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງຂອງ WHO, ພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ພິຈາລະນາການນໍາໃຊ້ຂອງມັນ.
ໃນເວລານັ້ນ, ເພື່ອນຊາວໂຮນລັງໃນໂຮນລັງເອີ້ນວ່າມັນລ້າງຕີນຂອງເຈົ້າດ້ວຍຖົງຕີນຂອງເຈົ້າ.
ຈານແຍ່ວ່າເລື່ອງລາວທັງໝົດແມ່ນເມຍຊາວໄທຂອງຂ້ອຍມີນ້ອງຊາຍເສຍຊີວິດຍ້ອນພະຍາດມະເຮັງຕັບ ເພາະຕາມແພດໝໍຢູ່ໂຮງໝໍໂຄຣາດ ກິນດິບໝົດທຸກຢ່າງຄື: ຊີ້ນ, ປາ ແລະ ອື່ນໆ.