ເຈົ້າຕ້ອງມີຜັກຂອງໄທ
ດ້ວຍຄຳຂວັນໂຄສະນາທີ່ Martine Bijl ເຄີຍໃຊ້ກ່ຽວກັບຜັກທີ່ຮັກສາໄວ້, ຂ້າພະເຈົ້າຈະເລົ່າເລື່ອງກ່ຽວກັບຜັກໃນປະເທດໄທ. ຖ້າເຈົ້າຮູ້ຈັກອາຫານໄທໜ້ອຍໜຶ່ງ, ເຈົ້າຮູ້ບໍ່ວ່າຜັກໄທມີຂະໜາດໃຫຍ່ຫຼາຍ ແລະມັກໃຊ້ເຂົ້າກັບອາຫານໄທ.
ຕົວຢ່າງ, ພວກເຮົາເວົ້າກ່ຽວກັບແນວພັນຜັກກາດເຊັ່ນ: "ປາກະກາດຂາວ" (ຜັກກາດຈີນ), "ປາກກວາງຕຸ້ງ" (bok choy), ຖົ່ວເຊັ່ນ "tuafak jao" (ຖົ່ວເຫຼືອງ), "tua lantao" (. ຝັກຖົ່ວ), “ທູວາ” (ຖົ່ວງອກ), “ແຕງກວາ” (ແຕງ) ແລະ “ໝາກເຜັດ” (ໝາກເລັ່ນ).
ສ່ວນໃຫຍ່ເຫຼົ່ານີ້ຍັງມີຢູ່ໃນປະເທດເນເທີແລນແລະບໍ່ແມ່ນພາສາໄທທົ່ວໄປ. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນຜັກຈໍານວນຫນຶ່ງ, ເຊິ່ງເຕັມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດແລະສານອາຫານທີ່ສໍາຄັນອື່ນໆເພື່ອເພີ່ມສີສັນແລະລົດຊາດຂອງອາຫານໄທເພື່ອສຸຂະພາບ.
ໃບກະຖິນ ຫຼື ໃບຊາໂອມ
ໃບຍາວ, ຮຽວ ແລະ ມີລັກສະນະເປັນຂົນເລັກນ້ອຍ ສາມາດກິນດິບ ຫຼື ປຸງອາຫານໄດ້. ເມື່ອເປັນໃບດິບ, ໃບມີກິ່ນເໝັນ, ເປັນເຫດໃຫ້ຊາວໄທຕັ້ງຊື່ໃຫ້ວ່າ “ໃບມີກິ່ນ”. Bai Cha Om ແມ່ນໃຊ້ເຂົ້າໃນແກງ, ເຂົ້າແກງ, ຂົ້ວ, ແຕ່ມັນໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໂດຍສະເພາະໃນ omelettes. ເມື່ອປຸງແຕ່ງແລ້ວ, ກິ່ນຂອງມັນຈະຖືກລົບລ້າງແລະລົດຊາດແມ່ນອົບອຸ່ນ, nutty ແລະມີກິ່ນຫອມ. ໃບກະຖິນປະກອບດ້ວຍທາດໂປຼຕີນ, ວິຕາມິນ B1 ແລະ C, ແລະ beta-carotene. ເວົ້າອີກວ່າ ການກິນໃບນີ້ເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍເຢັນລົງ ແລະ ອາການທ້ອງອືດຈະຫຼຸດລົງ.
ໃບກະຖິນ ຫຼື ໃບຊາໂອມ
ໝາກເຜັດອາຊີ ຫຼື ໝາກເຜັດ
ໃບຫຍ້າຍາວ, ຮາບພຽງ, ຈາກຄອບຄົວຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວ. ມັນມີລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມແຂງກ່ວາຫມາກເຜັດທີ່ພວກເຮົາຮູ້, ບ່ອນທີ່ມີລົດຊາດຜັກທຽມຢ່າງຊັດເຈນ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນສະຫຼັດໄທ, ແກງແລະ stir-fries, ແຕ່ຍັງເປັນ garnish ສໍາລັບອາຫານອື່ນໆ. ໝາກເຜັດອາຊີເພີ່ມວິຕາມິນ A, C, E ແລະ K ໃຫ້ກັບອາຫານຂອງທ່ານ, ພ້ອມກັບແຮ່ທາດໂພແທດຊຽມ, ໄນອາຊິນ ແລະ riboflavin.
ໜໍ່ໄມ້ ຫຼື Nor Maai
ໄມ້ໄຜ່ແມ່ນສະມາຊິກທີ່ສູງທີ່ສຸດຂອງຄອບຄົວຫຍ້າ. ໜໍ່ໄມ້ເປັນສ່ວນໜຶ່ງທີ່ສາມາດກິນໄດ້ຂອງຕົ້ນໄຜ່, ມັນແມ່ນງອກທີ່ເຕີບໃຫຍ່ຈາກລຳຕົ້ນທີ່ແກ່ແລ້ວ. ມັນມີລົດຊາດ nutty ແລະມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ໃນແກງແລະແກງໄທ. ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງຫນໍ່ໄມ້ແມ່ນຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນມີເສັ້ນໄຍອາຫານສູງແລະມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ. ໜໍ່ໄມ້ມີສານອາຫານຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ A, B6 ແລະ E, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ thiamine, riboflavin, niacin, calcium, magnesium, phosphorus, potassium, sodium, zinc, copper, manganese, selenium ແລະທາດເຫຼັກ.
ໜໍ່ໄມ້ ຫຼື Nor Maai
ໝາກເຜັດ ຫຼື ໝາກເຜັດພູວຽງ
ໝາກເຜັດຂຽວມີຮູບຊົງໝາກຖົ່ວ, ມີຢູ່ທົ່ວໄປໃນເຂົ້າໜົມໄທສີເຫຼືອງ, ສີແດງ ແລະສີຂຽວ. ໝາກເຜັດຜົງກົມນ້ອຍ ອ່ອນນຸ້ມ ເມື່ອປຸງແຕ່ງແລ້ວມີລົດຊາດຂົມເລັກນ້ອຍ. ຜັກໄທຊະນິດນີ້ ມີສັບພະຄຸນຊ່ວຍແກ້ອາການທ້ອງອືດ ໃນການຍ່ອຍອາຫານ ແລະຊ່ວຍຢຸດອາການທ້ອງຜູກ. ໝາກເຜັດ cherry ຍັງຊ່ວຍປ້ອງກັນ ຫຼື ປິ່ນປົວຫວັດໄດ້.
ກຸຫຼາບຈີນ ຫຼື ຄູນໄຊ
ດ້ວຍ ລຳ ຕົ້ນອ່ອນກວ່າ, ສີຂຽວຫຼາຍ, ຜັກຊີຈີນມີລັກສະນະແຕກຕ່າງຈາກຜັກຊີຕາມທີ່ພວກເຮົາຮູ້ແລະມີລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມແຕກຕ່າງກັນ. ເມື່ອໃຊ້ດິບໃນສະຫຼັດໄທເຜັດ, ກິ່ນຫອມແມ່ນເຂັ້ມຂຸ້ນ, ໂຄງສ້າງແຫ້ງ, ແລະລົດຊາດມີກິ່ນຫອມ, ຂົມແລະ peppery. ແນວໃດກໍດີ, ເມື່ອປຸງແຕ່ງດ້ວຍອາຫານປາໜື້ງ, ຊຸບ, ຈືນ, ເຂົ້າຕົ້ມ, ລົດຊາດຂົມຈະມີລົດຫວານແລະມີກິ່ນເໝັນຫຼາຍຂຶ້ນ. Celery ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະຈໍານວນຫລາຍແລະອົງປະກອບຕ້ານການອັກເສບ, ສະນັ້ນມັນດີໂດຍສະເພາະສໍາລັບການຍ່ອຍອາຫານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຜັກກາດຊຽມມີປະລິມານໂພແທດຊຽມຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ ແລະເວົ້າໄດ້ວ່າ ການກິນຜັກຊີແມ່ນດີຕໍ່ຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດ gout ແລະປະດົງຂໍ້.
ໝາກເຜັດ ຫຼື ໝາກເຜັດພູວຽງ
ກຸຫຼາບຈີນ ຫຼື ປາກຄານາ
ຄ້າຍຄືກັນກັບ, ແຕ່ມີລົດຊາດຫຼາຍກວ່າຜັກກາດແລະໃບຜັກກາດ, ຜັກໃບສີຂຽວນີ້ຖືກໃຊ້ເປັນສ່ວນປະກອບຫຼັກໃນອາຫານໄທຫຼາຍເຍື່ອງແລະຂົ້ວ. ຜັກບົ້ງຈີນເປັນແຫຼ່ງວິຕາມິນ A ແລະ K ທີ່ດີເລີດ, ແລະອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ C, ມີຄວາມສຳຄັນຕໍ່ຮ່າງກາຍໃນການຮັກສາລະບົບພູມຄຸ້ມກັນໃຫ້ແຂງແຮງ. ມັນມີແຄລໍຣີຕໍ່າ ແລະອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໃຍອາຫານ ແລະອາຊິດໂຟລິກ. ກະລໍ່າປີຈີນມີສານປະກອບຂອງຊູນຟູຣິກສູງ, ເຊິ່ງຊ່ວຍເອົາສານທີ່ບໍ່ຕ້ອງການແລະລ້າງສານພິດອອກຈາກຮ່າງກາຍ.
ໝາກເຂືອຈີນ ຫຼື ໝາກເຂືອມ່ວງ
ເປັນທີ່ຮູ້ກັນອີກຊື່ໜຶ່ງວ່າ ໝາກເຂືອສີມ່ວງ, ໝາກເຂືອຈີນມີຄວາມຍາວ ແລະ ໜາກວ່າຜັກຊະນິດອື່ນໆ. ມັນມີລົດຊາດຫວານຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານແລະສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນການນໍາໃຊ້ໃນການ stir-fries ຜັກໄທ, ແກງແລະ stews. ຜິວໜັງສີມ່ວງມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະຫຼາຍ ແລະ ໝາກເຜັດຍັງມີວິຕາມິນ B1, B3 ແລະ B6, ໂພແທດຊຽມ, ແມກນີຊຽມ ແລະ ແມກນີສ. ແມກນີຊຽມເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດເພື່ອເຮັດໃຫ້ລະບົບປະສາດແລະຫົວໃຈເຮັດວຽກເປັນປົກກະຕິແລະກໍາຈັດເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນອັນຕະລາຍອອກຈາກລະບົບພູມຕ້ານທານ.
ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ບາງຕົວຢ່າງຂອງຜັກສົດແລະສຸຂະພາບທີ່ມີຢູ່ໃນປະເທດໄທ. ມັນໄປໄກເກີນໄປທີ່ຈະລາຍຊື່ຜັກທັງຫມົດຢູ່ທີ່ນີ້, ສໍາລັບສະພາບລວມທີ່ສວຍງາມແລະກວ້າງຂວາງ, ຂ້າພະເຈົ້າແນະນໍາໃຫ້ເບິ່ງທີ່: http://www.supatra.com/pages/thaiveggies2.html
ທີ່ມາ: Pattaya Trader
ສະບາຍດີ gringo,
ຂ້ອຍມັກເຮັດ "ແກງໜໍ່ໄມ້" ດ້ວຍຕົນເອງ, (ແກງຂຽວ),
ເຮັດງ່າຍຫຼາຍ (ມີຫຼາຍວິທີຢູ່ໃນ you tube)
ແລະທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຢູ່ທີ່ toko.
ຂ້ອຍເຄີຍມາ ” Wah nam hong” ໃນ amsterdam ເມື່ອປຽບທຽບກັບ “makro”.
ນີ້ຍັງປະກອບມີ eggplant cherry ໄດ້.
ແຕ່ຍັງມີໄຂ່ໄທທີ່ມີເສັ້ນຜ່າກາງປະມານ 3/4 ຊັງຕີແມັດ, ແລະເສັ້ນດ່າງ.
ອັນນີ້ຍັງມີຢູ່ໃນ toko, ແນວໃດກໍ່ຕາມ…. ພວກເຂົາເຈົ້າຢູ່ຂ້າງຂອງລາຄາແພງຢູ່ທີ່ນີ້!… :(.
ຢູ່ໄທມີບາງຢ່າງຄື 30 ກິໂລ! ແລະຢູ່ທີ່ນີ້, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຄິດເຖິງ 4 ເອີໂຣຕໍ່ຊອງຂອງ 6…. !
ດີ, ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ຫມາກເລັ່ນສີມ່ວງປົກກະຕິ, ແຕ່ແມ່ນແລ້ວ, ທ່ານຕ້ອງການມັນຕົ້ນສະບັບ,
ເປັນໄປໄດ້…
ສະນັ້ນຂ້ອຍສົງໄສວ່າເປັນຫຍັງສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ຈຶ່ງແພງກວ່າຢູ່ທີ່ນີ້.
ແນ່ນອນວ່າພວກມັນຈະມີລາຄາແພງກວ່າຢູ່ທີ່ນີ້, ແຕ່ຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ໃຫຍ່ຫຼວງຫຼາຍ!?.
ພວກເຂົາເຈົ້າຈະໄດ້ຮັບການບິນ? (ຊັ້ນທຸລະກິດ ;)?, ເຂົາເຈົ້າບໍ່ສາມາດປູກຢູ່ທີ່ນີ້ໄດ້ບໍ? (ໃນເຮືອນແກ້ວ?).
ສະບາຍດີວັນອາທິດທຸກຄົນ. ຣອນ.
ເປັນຫຍັງໝາກເຜັດສີມ່ວງຈຶ່ງແພງກວ່າຢູ່ Ron? ຂ້ອຍຈະບອກເຈົ້າວ່າ. ຕ້ອງໄດ້ຮັບການນໍາເຂົ້າ. ບຸກຄະລາກອນໃນປະເທດເນເທີແລນແມ່ນລາຄາແພງກວ່າ. ຄ່າເຊົ່າໃນປະເທດເນເທີແລນແມ່ນລາຄາແພງກວ່າ. ພາສີໃນປະເທດເນເທີແລນ, ຄ່າໄຟຟ້າເພື່ອຮັກສາ eggplants ໃນຕູ້ເຢັນ. ຖ້າມັນບໍ່ຜ່ານ, ເຈົ້າຈະບໍ່ສາມາດຊື້ຫຍັງໃນ toko ໄດ້ອີກ, ເພາະວ່າພວກເຂົາຈະລົ້ມລະລາຍ!
ບໍ່ມັກໝາກເຂືອ ຫຼືຄອບຄົວຂອງມັນເລີຍ, ຈົນກວ່າເມຍຂອງຂ້ອຍເຮັດໄຂ່ມຸກອອກມາ. ໄດ້ກາຍເປັນໜຶ່ງໃນອາຫານທີ່ຂ້ອຍມັກທີ່ສຸດກັບເຂົ້າ ແລະ ໝາກເຜັດສົດ!
ສະບາຍດີ Ron, ປີນີ້ຂ້ອຍໄດ້ເລີ່ມທົດລອງປູກຕົ້ນໝາກຂາມໄທໃນເຮືອນແກ້ວ, ຄືຮູບກົມນ້ອຍໆສີຂາວ ມີເສັ້ນດ່າງສີມ່ວງ ແລະສີຂາວ. ມັນເຮັດວຽກແຕ່ພວກເຂົາຕ້ອງການຄວາມຮ້ອນຫຼາຍດັ່ງນັ້ນຂ້ອຍມີຈໍານວນພວກມັນຫ້ອຍຢູ່ເທິງຕົ້ນໄມ້, ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ບໍລິໂພກ. ຂ້ອຍຍັງມີຕົ້ນໄມ້ຢູ່ໃນນັ້ນທີ່ມີການກາຍພັນສີເຫຼືອງແລະຂ້ອຍຈະໃຫ້ມັນກັບຜູ້ປະກອບການທີ່ຂ້ອຍຊື້ແນວພັນ, ບາງທີລາວອາດຈະເຮັດບາງສິ່ງບາງຢ່າງກັບມັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະປູກ eggplants ໄທຢູ່ທີ່ນີ້ໃນ NL ແລະບາງທີອາດມີຜູ້ປູກເປັນມືອາຊີບທີ່ຕ້ອງການທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນນີ້.
Ge
ໝາກອາໂວກາໂດບໍ່ເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍໃນປະເທດໄທ. ເຈົ້າບໍ່ພົບພວກມັນໄດ້ງ່າຍໃນຮ້ານ, ມັນມີລາຄາແພງ (ປະມານ 80 ບາດຕໍ່ໆໄປ) ແລະປົກກະຕິແລ້ວກໍ່ແຂງ. ໃນເດືອນແລ້ວນີ້ ຂ້ອຍເຫັນໝາກອາໂວກາໂດໄທຢູ່ໃນ Makro ບັນຈຸຢູ່ໃນຖົງລະ 5 ອັນ ປະມານ 20 ບາດ. ໃນລາຄາທີ່ຂ້າພະເຈົ້າຢາກຈະພະຍາຍາມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ພວກເຂົາຂ້ອນຂ້າງແຂງແລະຂ້ອຍປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາພັກຜ່ອນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງສອງສາມມື້. ຫຼັງຈາກ 4 ມື້, ພວກມັນອ່ອນນຸ້ມແລະມີນ້ໍາຊອດ vinaigrette ຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າມັນເປັນອາຫານທີ່ສົດແລະແຊບ, ເມື່ອສຸກແລ້ວທ່ານຕ້ອງກິນເພາະວ່າພວກມັນປ່ຽນເປັນສີນ້ໍາຕານຢ່າງໄວວາແລະເລີ່ມເນົ່າເປື່ອຍ. ມີຫຼາຍສູດທີ່ມີອາໂວກາໂດ ແລະກຸ້ງໃນຊອດຄັອກເທວ ຫຼືທູນາກະປ໋ອງປະສົມກັບ mayonnaise.
ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ ໝາກ ອາໂວກາໂດເປັນ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະມີທາດອາຫານທີ່ສຸດ
• ໝາກອາໂວກາໂດດີຕໍ່ຫົວໃຈ: ໄຂມັນດີຊ່ວຍປ້ອງກັນຫົວໃຈ ແລະເສັ້ນເລືອດ ເພາະມັນຕໍ່ສູ້ກັບຄໍເລດເຕີລອນໃນຮ່າງກາຍ. ພວກມັນຫຼຸດລົງ cholesterol LDL ທີ່ບໍ່ດີແລະເພີ່ມ cholesterol HDL ທີ່ດີໃນເລືອດຂອງທ່ານ.
• ອະໂວກາໂດປົກປ້ອງຜູ້ຊາຍຈາກບັນຫາຕ່ອມລູກໝາກ: ການສຶກສາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າສານ beta-sitosterol ທີ່ອຸດົມສົມບູນໃນອາໂວກາໂດມີຜົນດີຕໍ່ຕ່ອມລູກໝາກ ແລະປົກປ້ອງທ່ານຈາກພະຍາດຕ່ອມລູກໝາກ.
• ອາໂວກາໂດຊ່ວຍໃຫ້ວິຕາມິນຖືກດູດຊຶມໄດ້ດີຂຶ້ນ: ວິຕາມິນຈຳນວນໜຶ່ງ (ລວມທັງວິຕາມິນ A, E, K) ຖືກດູດຊຶມໄດ້ດີກວ່າເມື່ອກິນຮ່ວມກັບໄຂມັນ. ຕົວຢ່າງ, ການເພີ່ມອາໂວກາໂດໃສ່ສະຫຼັດຈະຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍດູດຊຶມວິຕາມິນ.
ສະຫຼຸບ
ໝາກອາໂວກາໂດເປັນໝາກໄມ້ຊະນິດໜຶ່ງທີ່ມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງທຳມະຊາດ (ແລະຜັກ). ໄຂມັນດີທີ່ອາໂວກາໂດມີເປັນສິ່ງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ ແລະຮັບປະກັນວ່າເຈົ້າຈະມີຊີວິດຍືນຍາວ ແລະສຸຂະພາບດີຂຶ້ນ.
ຂ້ອຍມັກເອົາໝາກອາໂວກາໂດຂອງຂ້ອຍຈາກຕະຫຼາດຢູ່ຖະໜົນບຸນກະທັນ. ຄຸນະພາບດີ ແລະ 80 ບາດ. ຕໍ່ກິໂລ.
ໄດ້ພົບເຫັນວ່າ parsley ແມ່ນຫາຍາກໃນປະເທດໄທ, ຢ່າງຫນ້ອຍຂອນແກ່ນ. ສຸດທ້າຍໄດ້ພົບເຫັນ. ມັນຖືກເອີ້ນວ່າ parsley, ດັ່ງນັ້ນຊື່ພາສາອັງກິດ. ດີຕໍ່ຄວາມດັນເລືອດສູງ ແຕ່ຄົນໄທບໍ່ຮູ້ ຫຼື ບໍ່ມັກ.
ຢາໂຄບຕອນເຊົ້າ,
ມັນຍັງໃຊ້ເວລາຫນຶ່ງສະຕະວັດຂອງຂ້ອຍເພື່ອຊອກຫາ parsley ທົ່ວໄປ.
ເວົ້າກັບຂ້ອຍ pak chee farang.
ບໍ່, ຂ້າພະເຈົ້າເວົ້າວ່າ, ນັ້ນແມ່ນປະເພດຂອງ coriander.
Parsley – grab chee itali ຫຼື chin chai. (ຖ້າຂ້ອຍສະກົດຖືກຕ້ອງ)
ຫລຸຍສ
ຂ້ອຍສາມາດຊອກຫາມັນຢູ່ທີ່ນີ້ຢູ່ຫົວຫີນຢູ່ Makro, Lotus, ບາງຄັ້ງກໍ່ຢູ່ໃນຕະຫຼາດໃນຕົວເມືອງ. ບາງທີຢູ່ຂອນແກ່ນມັນຫາຍາກກວ່າ. ທີ່ນີ້, ມີຮ້ານອາຫານຕາເວັນຕົກຈໍານວນຫຼາຍໃຊ້ມັນ,
ຂ້ອຍຄິດຮອດຜັກບົ້ງ
ນັ້ນບໍ່ແມ່ນພາສາໄທຫຼາຍ ແລະບໍ່ມີຢູ່ໃນ NL?!
ດີທີ່ສຸດ,
ໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນມັນມີຢູ່ໃນປະເທດແບນຊິກ: ເບິ່ງມັນເປັນປົກກະຕິສໍາລັບການຂາຍຢູ່ຕະຫຼາດເຊົ້າວັນອາທິດໃນ Heist op den Berg. ໄປເອົາຢູ່ບ່ອນອື່ນ (ຄືຜູ້ມັກປູກຝັງທີ່ມັກທົດລອງແຕ່ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ວາງຂາຍ). ຈະແຈ້ງໃຫ້ເຈົ້າຮູ້ທັນທີທີ່ມັນມີຂາຍຢູ່ທີ່ນັ້ນເຊັ່ນກັນ.
ມີລົດຊາດ
ເມຍຂອງຂ້ອຍໄດ້ເອົາເມັດຜັກໄທເຕັມຖົງໜຶ່ງມາ ເມື່ອນາງກັບມາໃນເດືອນມີນາ.
ຢູ່ທີ່ນີ້ໃນສວນຜັກພວກເຮົາມີເຮືອນແກ້ວ 2 ຫຼັງ, ເຮືອນແກ້ວທີ່ໃຫຍ່ກວ່າໝູ່ (3x6m) ໄດ້ກາຍເປັນສວນຜັກໄທ. Handy ໃນເວລາທີ່ນາງເລີ່ມຕົ້ນແຕ່ງກິນ, ຊື້ເຄື່ອງໃນສວນແລະທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງສົດ. ແມ້ແຕ່ຜັກຫົມ (ຜັກບົ້ງ); delicious ກັບ omelette ເປັນ. ໂດຍວິທີທາງການ, ທ່ານສາມາດປູກຕົ້ນ eggplant ຂະຫນາດນ້ອຍຢ່າງສົມບູນໃນ pots. ຂ້ອຍບໍ່ເຂົ້າໃຈວ່ານາງເຮັດມັນໄດ້ແນວໃດ, ແຕ່ແມ່ນແຕ່ແກ່ນໝາກຫຸ່ງທີ່ນາງມີມາດຽວນີ້ງອກ ແລະ ປີໜ້າເຮົາສາມາດກິນໝາກຫຸ່ງຂອງຕົນເອງໄດ້. ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາແນ່ໃຈວ່າຜັກທັງຫມົດແມ່ນບໍ່ມີຢາຂ້າແມງໄມ້. ແຕ່ງດອງຢູ່ບ້ານລາວຢູ່ໄທກໍ່ບໍ່ໃຊ້, ບໍ່ຢູ່ສວນຜັກ ແລະ ບໍ່ຢູ່ນາ.
ບົດຄວາມທີ່ດີ Gringo.
ຄໍາຖາມຈາກຂ້ອຍ. ມີໃຜຢູ່ໄທ ເຄີຍຊື້ ຫຼືເຫັນຜັກຫອມປ້ອມ ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາຮູ້ຈັກຢູ່ປະເທດເນເທີແລນບໍ່? ຂ້ອຍບໍ່ໄດ້ໝາຍເຖິງຫົວຜັກບົ່ວໃຫຍ່ທີ່ມີລັກສະນະຄ້າຍຄືມັນ, ແຕ່ມັນແຕກຕ່າງກັນແທ້ໆ.
@ TH:NL. ສ່ວນບຸກຄົນ, ແມ່ນຢູ່ Foodland Pattaya.
Macro
ແມ່ນແລ້ວ, ໃນຮ້ານສັບພະສິນຄ້າ Tops - ແລະນີ້ແມ້ແຕ່ຢູ່ໃນ Sakun Nakhon, ໃນຫົວໃຈຂອງອີສານ.
ດັ່ງນັ້ນຕ້ອງມີຢູ່ໃນສູນທ່ອງທ່ຽວເຊັ່ນ BKK, Pattaya ແລະສະຖານທີ່ອື່ນໆ….
ທັນທີເຮັດແກງຂີ້ຫູດແບບເກົ່າແນ່ນອນ 🙂
ແມ້ແຕ່ຢູ່ Chumphon ຢູ່ Makro ກໍ່ມີຂາຍເຂົ້າໜົມແທ້. ມີພ້ອມກັບ parsley ໄດ້. ມັນຢູ່ໃກ້ກັບຜັກທີ່ນໍາເຂົ້າແລະບໍ່ມີລາຄາແພງ "ຂີ້ຮ້າຍ".
ກະທຽມມັກຈະພົບເຫັນຢູ່ໃນ Big c ຫຼື Macro ໃນ udon thani ລາຄາຖືກຢູ່ໃນຕະຫຼາດ villa ແຕ່
ແພງກວ່າຫຼາຍ
ຮ້ານສັບພະສິນຄ້າທັງໝົດໃນຊຽງໝ້ຽງມີຜັກຫອມປ້ອມ, ເປັນພືດຂະໜາດໃຫຍ່ດຽວກັນກັບປະເທດເນເທີແລນ.
ແມ່ນແລ້ວຍັງຂາຍຢູ່ Makro ໃນ Huahin. ຊື່ພາສາອັງກິດ (Leek) ແມ່ນລວມຢູ່ແລ້ວແຕ່ຕ້ອງເວົ້າວ່າມັນບໍ່ມີຢູ່ສະເຫມີ. ງອກຍັງເປັນປົກກະຕິ.
ຢູ່ຫົວຫິນເຂົາເຈົ້າມີຢູ່ Makro, Lotus, ແລະ Gourmet Market.
ຕອນເຊົ້າ Gringo,
ດີຫຼາຍ.
ຂອບໃຈສໍາລັບການເຫຼົ່ານີ້.
ເຄື່ອງມືອີກອັນຫນຶ່ງທີ່ຈະນໍາເອົາການຫຼິ້ນ / mime ກັບຄືນໄປບ່ອນຕະຫຼາດໃນ 2 ພາກສ່ວນແທນທີ່ຈະເປັນ 10.
ພວກເຂົາບໍ່ເຂົ້າໃຈຊື່ພາສາອັງກິດ, ຍົກເວັ້ນສອງສາມຄົນ.
ຂ້ອຍຕ້ອງເວົ້າດ້ວຍຄວາມຊື່ສັດວ່າບາງຄັ້ງຂ້ອຍກໍ່ຕົກຢູ່ໃນສະພາບທີ່ບາງຄົນເວົ້າວ່ານາງຮູ້ແລະເກີດຂື້ນກັບບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫມົດ.
ພາຍໃນບໍ່ເວລາໃດຜູ້ຍິງເສືອຢູ່ອ້ອມຕົວເຈົ້າທີ່ເກືອບຈະເປ້ຢູ່ໃນໂສ້ງຂອງພວກເຂົາ.
ຍັງມີສະເໜ່ຂອງມັນ.
ຫລຸຍສ
ນອກເຫນືອໄປຈາກຂໍ້ມູນນີ້
ຜະລິດຕະພັນກະເສດ ແລະ ພືດສວນ
ການສືບສວນໄດ້ຖືກປະຕິບັດໂດຍອົງການຈໍານວນຫນຶ່ງທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ
ພົບເຫັນສານຕົກຄ້າງໃນຜະລິດຕະພັນ 35 ເປີເຊັນ!
ຢາປາບສັດຕູພືດຍັງຖືກນຳໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນປະເທດໄທ
ເຊິ່ງຖືກຫ້າມໃນທົ່ວໂລກ (ແມ້ແຕ່ຢູ່ໃນອາຟຣິກາ, ໃນບັນດາສິ່ງອື່ນໆ), ວິທີການເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຍັງຜ່ານ
ລ້າງມັນບໍ່ເອົາມັນ!
ດັ່ງນັ້ນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງບໍ່ສະເຫມີໄປສິ່ງທີ່ມັນເບິ່ງຄືວ່າ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນເບິ່ງງາມ!
ສີຂາວທີ່ມີເສັ້ນດ່າງສີຂຽວເລັກນ້ອຍໄດ້ຖືກປູກຢູ່ໃນເຮືອນແກ້ວຫຼືອຸໂມງໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້. ປົກກະຕິແລ້ວໂດຍ ladies ໄທກັບຊາວກະສິກອນ falang ສໍາລັບຜູ້ຊາຍ. ຂ້າພະເຈົ້າປູກມັນຢູ່ໃນ pots ຂະຫນາດໃຫຍ່ຢູ່ນອກ. ປີທີ່ຜ່ານມາເປັນປີສູງສຸດ.
ແນ່ນອນເຈົ້າບໍ່ຄວນມີຜັກຂອງ Thaland. ມັນມີຢາຂ້າແມງໄມ້ຫຼາຍທີ່ບໍ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບແທ້ໆ. ດັ່ງນັ້ນ, ຫຼາຍປະເທດຈຶ່ງບໍ່ນຳເຂົ້າຜັກ ແລະ ພືດບາງຊະນິດຈາກໄທ.
ສິງກະໂປເປັນໜຶ່ງໃນນັ້ນທີ່ປະຕິບັດການຄວບຄຸມຢ່າງເຄັ່ງຄັດ.
ເຕີບໃຫຍ່ຈາກປະເທດໄທ
ອ່ານ://https_www.nationthailand.com/?url=https%3A%2F%2Fwww.nationthailand.com%2Fpr
ອ່ານທີ່ນີ້ ວິທີການທີ່ສະຫະລັດ blackmailed ລັດຖະບານໄທໂດຍຜ່ານສະຖານກົງສຸນໄທ
ຕໍ່ໄປ: ອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ຢາປາບສັດຕູພືດອັນຕະລາຍ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ paraquat, glyphosate ແລະ chlorpyrifos.
ເຖິງວ່າຈະມີການຊັກຊວນຢ່າງເຂັ້ມງວດຂອງອຸດສາຫະກຳຢາປາບສັດຕູພືດ, ແຕ່ຄະນະກຳມະການຜະລິດຕະພັນອັນຕະລາຍຂອງໄທໄດ້ຕັດສິນໃຈຫ້າມຢາປາບສັດຕູພືດເຫຼົ່ານີ້.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສະຫະລັດໄດ້ຂົ່ມຂູ່ຕໍ່ການຮຽກຮ້ອງຄ່າຊົດເຊີຍຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ການສູນເສຍທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມເສຍຫາຍແລະຂົ່ມຂູ່ຕໍ່ການຫ້າມນໍາເຂົ້າຜະລິດຕະພັນທີ່ສໍາຄັນຕໍ່ເສດຖະກິດຂອງໄທ, ເຊິ່ງມີມູນຄ່າຫຼາຍຕື້ໂດລາ.
ໃນທີ່ສຸດ, ພຽງແຕ່ glyphosate ທີ່ເປັນສານກໍ່ມະເຮັງໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ຍ້ອນຜົນປະໂຫຍດຂອງຜູ້ຜະລິດ Monsanto/Bayer.
ໂດຍບັງເອີນ, EU ຍັງໄດ້ອະນຸຍາດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນນີ້ຢູ່ໃນຮູບແບບການຂ້າຫຍ້າ Roundup ໃນ 5 ປີຂ້າງໜ້າ.
ທີ່ຂ້ອຍມັກທີ່ສຸດແມ່ນບຣັອກໂຄລີຈີນ. ຍັງມີຢູ່ໃນເນເທີແລນ. ແຊບອີ່ຫຼີ ພັດຕະຄານ. ແລະຂ້ອຍບໍ່ຄິດຫຼາຍເກີນໄປກ່ຽວກັບຢາຂ້າແມງໄມ້ເຫຼົ່ານັ້ນ. ເຈົ້າຄິດວ່າໃຊ້ຫຍັງໃນການປູກສະຕໍເບີຣີຂອງໂຮນລັງ!.
ການເຊື່ອມຕໍ່ກັບຜັກແມ່ນບໍ່ຖືກຕ້ອງອີກຕໍ່ໄປແລະໃນປັດຈຸບັນໄດ້ຖືກປັບເປັນ
https://www.supatra.com/ThaiVegetableGuide.html