ຄວາມມະຫັດສະຈັນຂອງໝາກມ່ວງ: ຄວາມລັບທີ່ມີນ້ຳຂອງປະເທດໄທ
Mangosteen, ຊຶ່ງເອີ້ນກັນວ່າ 'Queen of fruit', ເປັນຫມາກໄມ້ເຂດຮ້ອນທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນຫຼາຍປະເທດໃນອາຊີຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້, ແຕ່ເປັນທີ່ນິຍົມໃນປະເທດໄທ. ໝາກໄມ້ຊະນິດນີ້ທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ, ມີຜິວໜັງສີມ່ວງເຂັ້ມ ແລະ ມີລົດຊາດຫວານ, ເນື້ອສີຂາວສີຄີມ, ມີໃຫ້ຫຼາຍກວ່າລົດຊາດທີ່ໜ້າພໍໃຈ.
Mangosteen (Garcinia mangostana) ເປັນໄມ້ຢືນຕົ້ນທີ່ເຕີບໃຫຍ່ຊ້າຈາກເຂດຮ້ອນ, ເຊິ່ງຜະລິດຫມາກໄມ້ເປັນຮູບກົມຂະຫນາດນ້ອຍ, ມີສີມ່ວງເຂັ້ມ. ເຖິງແມ່ນວ່າຕົ້ນໄມ້ສາມາດເຕີບໂຕໄດ້ສູງເຖິງ 25 ແມັດ, ແຕ່ມັນກໍ່ແມ່ນຫມາກໄມ້ທີ່ດຶງດູດຄວາມສົນໃຈຫຼາຍທີ່ສຸດ.
ລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງ
ລົດຊາດຂອງ ມັງຄຸດ ແມ່ນພິເສດແລະມັກຈະຖືກອະທິບາຍວ່າເປັນການລວມກັນຂອງສະຕໍເບີຣີ, ຫມາກພິກແລະຄີມກ້ອນ vanilla. ເນື້ອຫນັງມີນ້ໍາ, ສົ້ມເລັກນ້ອຍແລະຫວານ incredibly. ໂຄງສ້າງແມ່ນອ່ອນໆແລະຄ້າຍຄືກັບຫມາກລິ້ນຈີ່ຫຼືຫມາກພິກສຸກ.
ສຸຂະພາບຜົນປະໂຫຍດ
Mangosteen ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບລົດຊາດທີ່ແຊບຊ້ອຍ, ແຕ່ຍັງມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງຂອງມັນ:
- ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ: ໝາກໄມ້ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ມີປະສິດທິພາບ, ລວມທັງ xanthone, ເຊິ່ງສາມາດຊ່ວຍຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ.
- ຕ້ານການອັກເສບ: Mangosteen ມີຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບທໍາມະຊາດທີ່ສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເຈັບປວດແລະອາການໃຄ່ບວມ.
- ລະບົບພູມຕ້ານທານ: ວິຕາມິນ ແລະ ແຮ່ທາດໃນໝາກມ່ວງສາມາດເສີມສ້າງລະບົບພູມຄຸ້ມກັນໄດ້.
- ຜົນປະໂຫຍດດ້ານຜິວຫນັງ: ເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດ antioxidant ຂອງມັນ, ຫມາກມ່ວງຍັງຖືກນໍາໃຊ້ໃນຜະລິດຕະພັນດູແລຜິວຫນັງ.
ເຈົ້າກິນໝາກມ່ວງແນວໃດ?
ການກິນຫມາກມ່ວງແມ່ນງ່າຍດາຍ. ຕັດເປືອກເປືອກໜາອອກຮອບໆຢ່າງລະມັດລະວັງ (ໂດຍບໍ່ຕ້ອງແຕະເນື້ອໜັງ) ແລະດຶງທັງສອງເຄິ່ງອອກຈາກກັນ. ເນື້ອຫນັງທີ່ມີນ້ໍາຈືດຈະປາກົດຢູ່ພາຍໃນ, ແບ່ງອອກເປັນສ່ວນທີ່ທ່ານສາມາດເອົາແລະກິນໄດ້ງ່າຍ. ຫຼີກລ້ຽງເມັດໃຫຍ່, ແຂງກວ່າຢູ່ໃຈກາງຂອງບາງສ່ວນ.
ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ Mangosteen ພິເສດ?
ນອກເຫນືອຈາກລົດຊາດແລະຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງມັນ, ຫມາກມ່ວງມີຄວາມສໍາຄັນທາງດ້ານວັດທະນະທໍາຂອງປະເທດໄທ. ມັນໄດ້ຖືກພິຈາລະນາເປັນຄວາມຫລູຫລາແລະມັກຈະຖືກມອບເປັນຂອງຂວັນໃນໂອກາດພິເສດ. ໝາກໄມ້ຍັງມີສັບພະຄຸນທາງຢາພື້ນເມືອງຂອງໄທ.
ສະຫຼຸບ
Mangosteen ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນຄວາມສຸກສໍາລັບ palate, ແຕ່ຍັງໃຫ້ລະດັບຂອງຜົນປະໂຫຍດສຸຂະພາບ. ເມື່ອທ່ານໄປຢ້ຽມຢາມປະເທດໄທ, ແນ່ນອນວ່າຕ້ອງລອງ 'ນາງສາວຂອງຫມາກໄມ້' ນີ້, ເຊິ່ງໄດ້ຝັງຮາກເລິກຢູ່ໃນວັດທະນະທໍາແລະປະເພນີຂອງໄທ. ແລະ ບໍ່ວ່າທ່ານຈະກິນໝາກໄມ້ ຫຼື ເພີດເພີນກັບຜະລິດຕະພັນບຳລຸງຜິວໜັງທີ່ຜະລິດຈາກໝາກມ່ວງ, ເຈົ້າແນ່ນອນຈະໄດ້ສຳຜັດກັບຄວາມອັດສະຈັນຫຼາຍຢ່າງຂອງໝາກໄມ້ພິເສດນີ້.
ສໍາລັບຂ້ອຍ, ຫມາກມີລົດຊາດທີ່ສຸດ.
ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ບໍ່ມີບໍລິການຕະຫຼອດປີ.
ຈົ່ງລະມັດລະວັງກັບເສື້ອທີເຊີດສີຂາວຫຼືແຜ່ນສີຂາວ
ເປືອກເປືອກໜາມີສານທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເປັນສີມ່ວງ/indigo ແລະເມື່ອໃສ່ເສື້ອທີເຊີດ ຫຼືແຜ່ນສີຂາວຂອງເຈົ້າມັນບໍ່ສາມາດເອົາອອກໄດ້.
ການປອກເປືອກແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະເອົາອອກໂດຍ wringing ຫມາກເປີດ, ສະນັ້ນມີດບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງ.
ຂ້ອຍມັກຊື້ໝາກໄມ້ເມື່ອຂ້ອຍມາພົບມັນຢູ່ບ່ອນໃດບ່ອນໜຶ່ງ.
ຂ້າພະເຈົ້າເຫັນດີກັບ Khun Moo.
ຂ້ອຍມີແຜ່ນພັບໜຶ່ງທີ່ມີຊື່ວ່າ “ໝາກໄມ້ຂອງໄທ”, ແລະມັນບອກວ່າ:
Mangosteen ຫຼື Mang-koot: ຖ້າ durian ເປັນກະສັດຂອງຫມາກໄມ້ໄທ, mangosteen ເປັນ Queen. ພາຍໃຕ້ເປືອກນອກສີມ່ວງທີ່ແຂງແກ່ນຂອງມັນແມ່ນເນື້ອໜັງສີຂາວທີ່ສົດໃສຖືກແບ່ງອອກເປັນ 5 ຫຼື 6 ຕ່ອນຕິດກັນ. ພາຍໃນແຕ່ລະຊິ້ນວາງເມັດດຽວທີ່ອ້ອມຮອບດ້ວຍເນື້ອເຍື່ອຫວານທີ່ຄ້າຍຄືວຸ້ນທີ່ອາດຈະກິນໄດ້. ລະດູການ: ເດືອນມິຖຸນາຫາເດືອນຕຸລາ.
ເອົາກ້ານໃບ, ກົດສັ້ນໆດ້ວຍຝາມືທັງສອງແລະມັນຈະເປີດອັດຕະໂນມັດ ... ລົດຊາດ.
ບາງຄັ້ງມີຢູ່ໃນບາງຮ້ານໃນ Benelux: ຢ່າຊື້ເພາະວ່າພວກເຂົາບໍ່ແມ່ນ Queens ແຕ່ແມ່ມົດ (ການຈັບເງິນ).
ພວກເຮົາຂາຍຜະລິດຕະພັນບຳລຸງຜິວໜ້າດ້ວຍສານສະກັດຈາກເປືອກໝາກມ່ວງມາເປັນເວລາຫຼາຍປີແລ້ວ. ຜະລິດຕະພັນທໍາມະຊາດທີ່ບໍ່ມີສານເຄມີ. ພວກເຮົາມີລູກຄ້າປະຈໍາຂອງພວກເຮົາທີ່ປະສົບກັບບັນຫາຜິວຫນັງ. ແນ່ນອນ, ຂ້ອຍໃຊ້ມັນເອງຢູ່ສະ ເໝີ.