ChikaLicious: ຂອງຫວານທີ່ມີປັດໃຈ wow

'ມັນ​ເບິ່ງ​ຄື​ວ່າ​ງ່າຍ​ດາຍ, ແຕ່​ວ່າ​ມັນ​ໃຊ້​ເວ​ລາ​ອາ​ທິດ​ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ເພື່ອ​ຈະ​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ສ້າງ​ຕັ້ງ​ຂຶ້ນ​ຢ່າງ​ສົມ​ບູນ ຄຣີມ quenelle ເພື່ອເຮັດໃຫ້. ເມື່ອຂ້ອຍປະສົບຜົນສໍາເລັດຄັ້ງທໍາອິດ, ຂ້ອຍຮ້ອງໄຫ້ດ້ວຍຄວາມຍິນດີ.' ຂໍເອົາ ໂນນທາວັນ ຈິດວັດທະນະກອນ ມາເປັນຄຳເວົ້າຂອງເຈົ້າ ເພາະເວັບໄຊທ໌ Fine Cooking ລະບຸວ່າ ໃຊ້ເວລາພຽງສອງສາມນາທີ ຈິ່ງຈະຮູ້ເຕັກນິກນັ້ນໄດ້ (ໜ້າທຳອິດຮູບ).

Nontawan ແລະເພື່ອນຂອງນາງ Samita Dhanasohbon ໄດ້ກ້າວໄປຢ່າງກ້າຫານ. ໂນນທະວັນ ມີວຽກດີເປັນທີ່ປຶກສາດ້ານໄອທີ ແລະ ສົມຕາ (ຮູບຊ້າຍ) ມີວຽກດີໃນຂະແໜງການເງິນ. ທັງ​ສອງ​ໄດ້​ປະ​ຖິ້ມ​ວຽກ​ງານ​ຂອງ​ຕົນ​ເພື່ອ​ບັນລຸ​ຄວາມ​ຝັນ​ຄື: ການ​ເປີດ​ສາຂາ​ບາງກອກ​ຂອງ ChikaLicious Dessert Bar, ຮ້ານ​ກິນ​ອາ​ຫານ​ນິວຢອກ​ທີ່​ມີ​ແຕ່​ຂອງ​ຫວານ​ເທົ່າ​ນັ້ນ. ຄວາມຝັນໄດ້ກາຍເປັນຄວາມຈິງໃນເດືອນພຶດສະພາເມື່ອ ChikaLicious ເປີດປະຕູຂອງຕົນໃນ Central Embassy.

ເມນູຂອງຫວານສາມຫຼັກສູດ

ທັງສອງຄົນໄດ້ຖືກແນະນໍາກັບສູດໃນນິວຢອກ: ເມນູຂອງຫວານສາມຫຼັກສູດ, ຮັບໃຊ້ໂດຍພໍ່ຄົວ Chika Tillman. ຝົນຫຼືເງົາ; ມີແຖວຍາວຢູ່ໜ້າຮ້ານສະເໝີ. ເຖິງວ່າໂນນທາວັນບໍ່ມັກຂອງຫວານ, ແຕ່ນາງໄດ້ຖືກຂາຍຫຼັງຈາກກິນຄັ້ງທຳອິດ. 'ຂອງຫວານກໍ່ມີ... wow ປັດໄຈ. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈາກລົດຊາດແລະການນໍາສະເຫນີເຖິງບັນຍາກາດແມ່ນຫນ້າປະຫລາດໃຈແທ້ໆ."

ໂນນທາວັນ (ຮູບຂວາ) ແລະ ໝູ່ຂອງນາງກາຍເປັນແຂກທ່ອງທ່ຽວປະຈຳ. ມື້ຫນຶ່ງພວກເຂົາໄດ້ຕົກລົງແລະແນະນໍາໃຫ້ Chika ເອົາທຸລະກິດໄປບາງກອກ. ແຕ່​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ບໍ່​ຍອມ​ແພ້ ແລະ​ຍັງ​ບໍ່​ຍອມ​ແພ້ ຫຼາຍປີຕໍ່ມາ, ເມື່ອປະຈຸບັນນີ້ ໂນນທາວັນ ເຮັດວຽກຢູ່ສິງກະໂປ, ນາງໄດ້ຮັບໂທລະສັບຈາກໝູ່ຂອງນາງວ່າ: ຊິກາ ໄດ້ຜ່ານໄປ. Nontawan ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຄິດກ່ຽວກັບມັນດົນ. 'ຄວາມຝັນໃນທີ່ສຸດກໍ່ຢູ່ໃນຂອບເຂດຂອງຂ້ອຍ. ຖ້າຂ້ອຍບໍ່ໄດ້ສວຍໂອກາດນີ້, ມັນຈະເກີດຂຶ້ນອີກເມື່ອໃດ.'

10 ຊົ່ວໂມງເຮັດວຽກ

ນາງໄດ້ຕິດຕາມການຝຶກອົບຮົມໄລຍະສັ້ນຢູ່ Le Cordon Bleu ໃນບາງກອກແລະອອກໄປນິວຢອກໃນເດືອນກໍລະກົດປີກາຍນີ້ເພື່ອຮຽນຮູ້ tricks ຂອງການຄ້າຈາກ Chika. ນັ້ນຫມາຍຄວາມວ່າ 10 ຊົ່ວໂມງເຮັດວຽກ. 'ຂ້ອຍ​ຕ້ອງ​ເຮັດ​ທຸກ​ສິ່ງ​ທຸກ​ຢ່າງ: ຍົກ​ກ່ອງ​ໜັກ, ຂັດ​ພື້ນ, ແຕ່​ມັນ​ເປັນ ມ່ວນ.' Samita ກໍ່ໄດ້ຕິດຕາມການເຝິກອົບຮົມ ແລະ ຈາກນັ້ນໄດ້ກະກຽມການດຳເນີນທຸລະກິດຢູ່ບາງກອກ, ໃນໄລຍະນັ້ນກໍ່ເກີດບັນຫາຫຼາຍຢ່າງຄື: ບ່ອນໃດທີ່ຈະຊອກຫາບ່ວງທີ່ເໝາະສົມເພື່ອຕັກນ້ຳກ້ອນ, ນົມ ແລະ ໂຍເກິດຊະນິດໃດເໝາະສົມ, ກາເຟຍີ່ຫໍ້ໃດ. ຍີ່ຫໍ້ຊາ, ແລະອື່ນໆ.

ທຸລະກິດປະຈຸບັນກໍາລັງດໍາເນີນຢູ່ໃນຄວາມໄວຢ່າງເຕັມທີ່. ຫນຶ່ງໃນ desserts ທີ່ຂາຍດີທີ່ສຸດແມ່ນ Dough'Ssant, ຂ້າມລະຫວ່າງ donut ແລະ croissant, ມີໂຄງສ້າງຢາງອ່ອນຂອງ donut ແລະດ້ານນອກ crispy ຂອງ croissant ໄດ້.

ເຖິງແມ່ນວ່າ Chika ມີຄວາມຕ້ອງການສະເພາະຫຼາຍສໍາລັບເມນູ, ທັງສອງແມ່ຍິງຍັງໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ພັດທະນາ desserts ຂອງເຂົາເຈົ້າເອງ.

ລູກຄ້າສ່ວນໃຫຍ່ພໍໃຈ. ບາງຄັ້ງປະຊາຊົນຈົ່ມກ່ຽວກັບເວລາລໍຖ້າດົນນານແລະລາຄາ. ແຕ່​ໃຜ​ເປັນ​ຫ່ວງ​ເມື່ອ​ທູດ​ສະຫວັນ​ປີ້ນ​ລີ້ນ​ເຈົ້າ?

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: Muse, Bangkok Post