E puer Spaass Fakten iwwer Som Tam
Som tam, méi wéi eng Thai Zalot, huet eng räich Geschicht a verstoppte Geheimnisser. Ursprénglech zu Laos a gär an Thailand, dëst Plat verréid eng Geschicht vu kulturellen Austausch, lokal Adaptatiounen a souguer gesondheetlech Virdeeler. Vun onbekannte Varietéiten bis zu senge wëssenschaftleche Virdeeler, Som Tam ass eng kulinaresch Rees, déi op exploréiert gëtt.
D'Geheimnis vun der Thai Kichen
Thai Kichen ass weltbekannt a gëtt vu villen Touristen an Expats héich geschätzt. Dat ass u sech besonnesch well d'Platen relativ einfach sinn, awer trotzdem lecker. Wat ass d'Geheimnis vun der Thai Kichen?
Iessen aus Isaan - Nordosten vun Thailand
D'Isan Kichen aus dem Nordoste vun Thailand ass manner bekannt, awer et kann speziell genannt ginn. Platen vum Isaan sinn dacks nach méi schaarf wéi aner Thai Platen wéinst der Zousatz vu vill Chili Peffer. Andeems Dir manner Chili Peffer benotzt, ass et och gutt fir Touristen ze iessen.
Iessen am Isaan (Video)
Iessen am Isaan ass e sozialen Event an de wichtegste Moment vum Dag. D'Famill squatt ronderëm d'Iessen op der Ausstellung an d'Leit iessen normalerweis mat hiren Hänn.
Weltberühmt Thai Kichen: regional Platen (Video)
Thailand besteet geographesch aus véier ënnerschiddleche Regiounen: d'Zentralregioun, den Norden, den Nordosten (dacks bezeechent als Isan), an de Süden. Dës véier Regiounen hunn hir eege eenzegaarteg a markant Platen entwéckelt. Dir kënnt e puer Beispiller vun dësem an dësem Video gesinn.
Top 10 Street Food an Thailand
Nieft dem berühmten Laachen ass Thailand och d'Land mat enger spezieller a leckerer Iesskultur. Thai Kichen ass weltbekannt a ganz variéiert.
Wou fannt Dir déi bescht Street Food zu Bangkok?
Wann Dir Bangkok an all senge Facetten erliewen wëllt, sollt Dir definitiv op der Strooss iessen. Mir ginn Iech véier Suggestiounen an der Thai Haaptstad wou Dir gutt iesse kënnt.
Thailand ass e Paradäis fir Street Food Liebhaber, an et gi vill lecker a bezuelbar Platen op de Stroossen ze fannen. Street Food ass en integralen Deel vun der Thai Kultur a Kichen.
E populäre Thai Street Plat ass Som Tam. Obwuel et vun der Isan iwwergeblosen ass, hunn ëmmer méi Stadbewunner och d'Geriicht ugeholl. Som Tam ass eng lecker schaarf a frësch Papaya Zalot.
Kulinaresch Erënnerungen un engem burgundeschen Diner - Isaan
D'Meenungen, déi iwwer den Isaan op dësem Blog ausgedréckt ginn, si grad sou divers wéi an Thailand selwer. Ech hu kee Problem zouginn datt ech en Isaan Fan sinn. Viru Joeren war ech scho vum rouegen, ländlechen an traditionelle Charakter vun der Regioun opgefall. Meng Fra ass en Isan mat Khmer Wuerzelen a mir liewen nieft der Mun déi d'Grenz tëscht Buriram a Surin bildt.
Papaya Zalot - Som Tam (Video)
E populäre Plat aus dem Isaan: Som Tam schmaacht och lecker während engem Summerdag an Holland. Som Tam ass eng lecker schaarf a frësch Papaya Zalot.
Som Tam mat Tilapia (Video)
Dëse Video ass anescht wéi Dir Iech erwaart an dofir sollt Dir et definitiv kucken. Et geet ëm d'Virbereedung vum Som Tam, awer de Videograf huet eng Aart Dokumentarfilm dovunner gemaach. D'Biller sinn schéin.
Den Isan, dat onbekannt Thailand
Wéi och ëmmer, ganz wéineg Touristen besichen den nordëstlechen Deel vun Thailand, den Isaan. Dat ass den Numm fir den nordëstlechen Deel vun Thailand.
Siwen Thai Platen an CNN Travel's Top 50
D'Tourist Authority of Thailand (TAT) huet mat grousser Aplomb eng Publikatioun vum CNN Travel beliicht, déi sou vill wéi siwen aus Thailand an enger Lëscht vun de 50 beschten Platen op der Welt opzielt. D'Lëscht ass eng Republikatioun aus 2011, déi vun den Redaktoren vun CNN Travel nei designt an aktualiséiert ginn ass.
Khun Peter goes Thailand, Deel 2.
Den Taxichauffer weess net de Wee zum Hotel. Den Ibis Hotel zu Soi Nana Bangkok. Well ech schonns Angscht dofir hat, hunn ech och d'Adress ausgedréckt: 41 Sukhumvit Road Soi 4 Klongtoey - Bangkok. Dat hëlleft och net. Meng Frëndin hëlt meng Reservatioun Form rifft den Hotel an Hänn hirem Handy un den Taxichauffer. E breet Grinsen ass d'Resultat. Et ass flott datt mir op déi richteg Plaz fueren. Nach…