Khao Mok Gai (Reis mat Poulet Biryani)
Poulet Biryani ass e Plat mat enger faszinéierender Geschicht. Dëse Plat gouf fréier "Khao Buri" oder "Khao Bucori" genannt. De Plat staamt vun de persesche Händler, déi an d'Regioun komm sinn fir ze handelen an hir eege bekannte Kachfäegkeeten mat sech bruecht hunn. Dëse Poulet Plat steet schonn an engem Thai Literatur Klassiker aus dem 18. Joerhonnert.
Khao man kai (Huhn mat Reis) mat Rezept
Haut meng Frëndin säi Liiblingsgeriicht: Khao man kai (ข้าวมันไก่) oder Poulet mat Reis.
Gai Pad King (gekacht Poulet mat Ingwer) mat Rezept
Gao Pad King ass en ursprénglech chinesesche Geriicht dat populär an Thailand a Laos ass. D'Geriicht enthält frittéiert Poulet aus dem Wok a verschidde Geméis wéi Champignonen a Peffer. Den definéierende Zutat ass geschniddene Ingwer (Kinnek) wat dem Geriicht e ganz markante Goût gëtt. Aner Zutaten an dësem Plat sinn Sojazooss an Zwiebel. Et gëtt mat Reis servéiert.
Gai Pad Prik Gaeng (Poulet a Chili Paste)
En typeschen thailännesche Stroossegeriicht, awer Dir musst et schaarf gär hunn. Dëse Plat gëtt dacks fir Mëttegiessen giess a kascht manner wéi en Euro. E puer Geméis (laang Bounen oder laang Bounen), Kaffir Kalk Blieder, Knuewelek, Fëschzooss, frittéiert Poulet mat roude Chili Paste a mat Basilikum a Zitrounejus aromatiséiert. Fir déi richteg Liebhaber vu 'hot spicy', kënnt Dir d'Geriicht mat Stécker vu roude Chili garnéieren. Serve mat frësch gedämpftem Räis mat eventuell e frittéiert Ee als Topping.
Kuay Teow Gai (Huhn Nuddelsuppe)
Kuay Teow Gai (Chicken Noodle Soup) ก๋วยเตี๋ยว ไก่ gehéiert zum Standard vun deegleche Platen an Thailand. Et ass also e fantastescht liicht Iessen oder Nomëtteg Snack. D'Geheimnis vun dësem Plat ass an der Zopp. De Poulet an d'Zwiebele gi gekacht bis d'Tender ass, fir e schmaacht aromatesche Pouletboun ze kreéieren.
Thai Curry mat Poulet - séier prett an ëmmer lecker (Video)
Kuerz Zäit haut den Owend awer wëllt Dir nach ëmmer lecker Thai Iessen iessen? Dëst Poulet Rezept ass fäerdeg an nëmmen 20 Minutten. Dëse Liicht Thai Curry voller knaschtege Geméis ass och gesond!
Thai Poulet mat Cashewnëss (Video)
Et gi vill Touristen déi gären d'Thai Kichen kenneléieren, awer fäerten datt se ze schaarf ass. Gutt, et gi vill Alternativen wéi Sweet & Sour, awer och den ëmmer leckere Poulet mat Cashewnëss oder Gai Pad Med Mamuang Himaphan.
Pad krapao gai ass e populär Thai Wok Plat. Et ass bal iwwerall verfügbar op Mäert, Stroossestänn a Restauranten.
Thai Rezepter: Grénge Curry mat Poulet
Gréng Curry ass en Zentral Thai Rezept. Den Numm kënnt vun der Faarf vum Plat, dee vu grénge Chili kënnt. De Curry ass normalerweis méi schaarf wéi déi mëll rout Curry. D'Ingredienten - besonnesch d'Geméis - sinn net onbedéngt am Viraus fixéiert.
Thai roude Curry mat Poulet a Jasminreis ass e leckere Plat an einfach ze maachen. Bréngt d'Aromen vun Thailand an Ären Iesszëmmer! Wann Dir et e bësse manner schaarf wëllt, da setzt manner Curry oder Chilipeffer an d'Zooss.
Kao Yum Gai Saeb (wierzeg frittéiert Poulet Zalot mat Reis) - Platen aus Thai Kichen erkläert
Kao Yum Gai Saeb staamt am südlechen Deel vun Thailand, eng Regioun bekannt fir seng lieweg a schmackhaft Kichen. D'Geriicht bezilt Hommage un déi delikat Gläichgewiicht vun de Goûten, fir déi thailännesch Kichen bekannt ass: d'Hëtzt vum Chili, d'Frëschheet vu Kalk, d'Séiss vu Palmenzucker, an d'Häerz vu Fëschzooss. Am Laf vun de Joeren ass et e Favorit ginn net nëmmen an Thailand, mee iwwerall op der Welt.
Khao Man Gai (ข้าวมันไก่), oder gekachten Poulet op Reis, ass e Liiblingsmiel fir vill Thais. Et ass en einfachen Plat, awer net manner lecker.
Wann Dir kee Fan vu schaarf Thai Iessen sidd, da gi vill Alternativen. E richtege Thai Klassiker ass Pad Preaw Wan oder frittéiert Poulet a séiss a sauer Sauce.
E leckere thailännesche Stroossegeriicht ass Khao man gai (ข้าวมัน ไก่) ass déi thailännesch Variatioun vum Hainanesesche Pouletreis, e Geriicht dat ganz populär a ganz Südostasien ass.
E leckere Thai Street Plat ass Pad Kra Pow Gai (Huhn mat Basil). Et ass wuel de beléifsten a beléiftsten Thai Street Food Plat vun allen Zäiten.
Huhn Féiss mat den Zänn schielen
Eng Fabréck an der nordëstlecher Nong Khai Provënz hat e puer Erklärungen ze maachen nodeems e Video viral gaang ass vun Aarbechter déi hire Mond benotzen fir d'Haut aus de Pouletféiss ze extrahieren. D'Haut vun de Poulet Féiss (genannt 'leb mue nang' op Thai) ass eng Delikatesse fir vill Thais. Et gëtt dacks a schaarf Zalot Platen benotzt.
Mat engem déiwe Soft ënnerzegoen ech an meng Hängematt doheem, ech burp mäin Iessen. Mann, Mann, wat en Dag. Eigentlech hunn ech mech schonn e puer Deeg gekrasch.