Kaeng thepho ass e séissen a sauere roude Curry aus Zentral Thailand. Et ass en antike Plat an erschéngt souguer an engem Gedicht vum Kinnek Rama II iwwer Siamese Iessen. Den ursprénglechen Curry gouf mat uelegen Fësch gemaach, wéi zum Beispill de Bauchdeel vum Pangasius Larnaaudii (Haischen). Elo gëtt Schwäin Bauch normalerweis benotzt. Den aneren Haaptbestanddeel an dësem Curry ass Phak Bung Chin (Chinesesch Waasserspinat oder Moiesherrlechkeet).

Weiderliesen…

Thailandblog.nl benotzt Cookien

Eis Websäit funktionnéiert am Beschten dank Cookien. Sou kënne mir Är Astellungen erënneren, Iech eng perséinlech Offer maachen an Dir hëlleft eis d'Qualitéit vun der Websäit ze verbesseren. méi liesen

Jo, ech wëll eng gutt Websäit