Liewensmëttel op Thai Mäert enthalen dacks geféierlech Formalin
Et ass vill falsch mat Iessen dat Dir op frësche Mäert an Thailand ka kafen. Eng zoufälleg Kontroll vum Ministère op 39 Frëschmäert weist datt Formalin a 40% vun alle Fäll benotzt gëtt fir d'Liewensmëttel méi frësch ze halen. Dëst beinhalt Fleesch, Geméis a prett Iessen.
Formalin ass eng Chemikalie déi och an Dünger, Sperrholz an Industrieprodukter benotzt gëtt, awer am Beschten bekannt ass fir Läichen a Morgues ze konservéieren. D'Substanz ass verbueden fir a Liewensmëttel ze benotzen, awer populär fir d'Verschimmel a Schimmel vu Liewensmëttel ze luesen, besonnesch well et bëlleg a wäit verfügbar ass. Formalin ass e Karzinogen a gouf mat Lungenkrebs, Leukämie a Gehirtumoren verbonnen.
Sabaibang, en Deel vum Bauch vun der Kéi, déi haaptsächlech an der Isan Kichen benotzt gëtt, ass am meeschte kontaminéiert mat der gëfter Substanz. Méi wéi 95 Prozent vun de Proben enthalen Formalin. Zousätzlech goufe méi wéi 76 Prozent vun de Shiitake, Champignonen an Ingwer kontaminéiert fonnt. Nuddelen an enger rosa Zooss Bouillon sprangen och op 34,6 Prozent.
Ubidder an Thailand, déi Formalin benotzen, riskéieren zwee Joer Prisong an eng Geldstrof vun 20.000 Baht.
Quelle: Bangkok Post
Gutt, den duerchschnëttleche Thai ass egal an / oder hu keng Ahnung datt se ongesond Iessen iessen. D'Verkeefer denken nëmmen un hir Produkter an net un d'Liewensmëttelsécherheet. An déi thailännesch Regierung huet scho Gesetzer a Reglementer dofir a resolut wéi se sinn décidéieren se eng Rei vun neie Gesetzer dofir aféieren.
A muer wäert et erëm jidderee vergiess hunn an d'Leit wäerte weidergoen wéi bis elo ouni Gesetzer duerchzesetzen, ouni Interessi u Liewensmëttelsécherheet a méi.
Kommt zënter 25 Joer an Thailand an huet virun 20 Joer héieren datt Formalin vill benotzt gouf. Kuckt just wéi schéin d'Äppel an aner Uebst sinn. An déi ignorant Westerner ruffe weider wéi gesond, zum Beispill, Uebst an Thailand ass. Oder, zum Beispill, all Fësch um Mier gefaangen; virun 20 Joer héieren, datt alles gutt bliwwen ass, net dank der Ofkillung, mä duerch d'Trommelen vum Formalin. En aneren "gesond" Fësch?
Rotschléi vun Thai Leit déi wëssen, dorënner meng Ex, net ze vill Geméis, Uebst, Fleesch (wéinst Wuesstem Hormonen) a méi iessen. Och Räis gëtt staark gesprëtzt
Zënter ech an Thailand sinn probéieren ech bal vegetaresch Iessen ze iessen an am léifsten Bio Uebst a Geméis ze iessen oder wann et net gëtt, dann net.
Géif gär e méi laang gesond Liewen liewen.
Werter Ger,
Är éischt Zeil ass sécher richteg.
Wéi erkennt Dir eigentlech Bio Uebst a Geméis an Thailand? Gëtt et e Label oder eppes dofir? Ni wierklech op dës opgepasst
Kuckt no der 'organescher' Ausso op der Verpackung. Dacks och "Safe Food" oder aner ähnlech Texter ernimmen.
Wann Dir Är Gesondheet prioritär hutt, gitt Dir besser net an Thailand ze goen. Nieft Geméis, Fleesch a Fësch, déi vu Pestiziden kontaminéiert sinn, a Kombinatioun mat e puer heftegen Inhalatiounen vun Ofgas, elo och Formalin! Thailand, e Paradäis? Vläicht, awer de Genoss ka kuerzfristeg sinn. Ech sinn net iwwerrascht datt den duerchschnëttleche Thai net sou al gëtt!
Op alle Fall, am Fall vun engem fréien Enn wéinst dem Tamperen mat Iessen an Thailand, kann ech dovun ausgoen, datt mäi Kierper an Holland gutt preservéiert vum Formalin ukomm ass! Eng Berouegung!
Thai Kichen war all dës Joeren am Spotlight wéinst senge Varietéiten a Goûten. All ze oft kommen ech op Posts iwwer dëst, och an dësem Blog. An dann liesen ech dat ... Wat soll ech elo doriwwer denken?
Ech mengen et kann net nëmmen den Thai sinn, déi dëst iessen, mee och déi vill Touristen.
Awer jo ... d'Wirtschaft (Suen) ass méi wichteg wéi d'Leit.
Et ginn EU-Direktiven déi fir Importer aus Thailand gëllen. All ze dacks ginn et Verbueter wéinst Iwwerschreiden vun Normen wéinst ze vill Asaz vu Pestiziden, Hormonen, Antibiotike, Krankheeten a méi.
D'USA, Japan an aner Länner maachen datselwecht.
Dëst ass fir Konsumenten ze schützen. An da kann een dovun ausgoen, datt dat, wat exportéiert gouf, nach berécksiichtegt gëtt an datt d'Produite nach ëmmer refuséiert ginn. A wat ass fir den Haus- oder ASEAN-Maart geduecht .... bon.
Als Importer vu Liewensmëttel aus SE Asien sinn ech ëmmer ganz interesséiert fir hir BRC oder IFS oder ISO 22000 Zertifizéierung. Net nëmmen de "Diplom", awer och de Bericht an d'Ënnerstëtzung vum Labo Testberichter. Zum Beispill: Aluminium (an der Miel absorbéiert) an Nuddelen däerf net méi wéi 10 ppm (Milligramm pro kg) sinn. Meng Nuddelen aus TH bleiwen ënner der Detektiounslimit vun 0,2 ppm, awer aner Hiersteller erreechen 734 ppm, kuckt däitsch Bericht an der EU-RASFF Datebank ( https://webgate.ec.europa.eu/rasff-window/portal/?event=notificationDetail&NOTIF_REFERENCE=2014.1586 )
Verschidde Thai Instant Nuddelen Hiersteller hu missen zouginn datt si NI emol fir Aluminium getest hunn. Zënter November 2008 sinn dofir 110 Sendunge vun den EU-Liewensmëttelautoritéiten aus dem Maart gezunn.
D'Wëssen an d'Interesse vum Thai "Exportmanager" geet net vill méi wäit wéi dës Zertifizéierung ophalen. Wat steet fir? Mia rou...
En thailännesche Fabrécksbesëtzer huet souguer entgéint gestallt, datt si e Metalldetektor an hirer Produktiounslinn haten. Et war kloer e Schrëtt ze wäit, datt et sech ëm opgeléist Metallionen am Produkt betrëfft an net Metallstécker.
En aneren ... zesumme mat anere mikrobiologeschen Eegeschaften: "Oh, ze kleng fir ze gesinn".
Hoffentlech kuckt den EU-Importeur net nëmmen op de Rechnungsbetrag an hofft net vun der NVWA oder der FASFC oder vum Client erwëscht ze ginn.
Wat geschitt um Bannemaart? ? ? Wat hues du geduecht? Net richteg verbrannt ginn? Komm !
Dëse Post mécht mech zimmlech krank ... A Kambodscha wunnen, wou Sue nach méi veréiert ginn wéi de Buddha, ass et méiglecherweis vill méi schlëmm. Berichter iwwer grouss Liewensmëttelvergëftung erschéngen regelméisseg an der Phnom Penh Post. Meng Fra bréngt och reegelméisseg Geschichten heem - iwwer Küken, déi a manner wéi sechs Woche bis Erwuessener gesprëtzt ginn, iwwer Bananen, déi och mat enger Zort Substanz (fir Faarf a Gréisst) injizéiert ginn - déi mech zidderen. Mir hunn dofir eng staark Preferenz fir Uebst a Geméis aus eisem eegene Gaart a minimale Quantitéiten un Fleesch a Fësch. En anere Kommentar iwwer Fleesch: Déieren, déi krank sinn, ginn ëmmer geschluecht an d'Fleesch um Maart verkaaft - King Dollar huet Virrang iwwer alles.
Dir braucht net wierklech studéiert ze hunn fir ze verstoen datt déi ongekühlte Liewensmëttel op engem Thai Maart mat engem Duerchschnëtt vu 35 Grad normalerweis bannent e puer Stonnen verduerwen. Also d'Tatsaach datt Thai op sou Mëttelen resortéiert ass net ganz onerwaart. Trotzdem eng schlecht Saach.
Kaaft Äert Geméis, Fleesch an Uebst bei Tesco oder Big-C do ass et am Frigo. E bësse méi deier awer méi sécher.
Mir schwätzen net iwwer déi enorm Quantitéit vu Pestiziden op Thai frësche Produkter.
Léif alleguerten,
Et ass mir bekannt. Wéi mir nach an Holland gelieft hunn, hat meng (Lao) Fra owes géint sechs Auer e séieren Iessen um Maart zu Bangkok. Mir wieren um XNUMX Auer moies an Holland fortfueren. Beim Boarding um Fluchhafen war meng Fra sou krank, datt et als onverantwortlech ugesi gouf, hatt op de Fluch ze huelen. Si gouf also vun der Fluchgesellschaft op de medizinesche Punkt um Fluchhafen begleet, wou en Dokter hatt ënnersicht huet. Resultat…. Si gouf an d'Spidol bruecht. Si war dräi Deeg do, vun deenen si sech den éischten Dag kaum erënnere kann. (an dann zréck an Holland)
Ni méi !!!! ass menger Fra hir Reaktioun, ech iessen nach eppes op deem Maart!!
Iwwregens…. Et waren grouss Garnelen, gebraten
jo, weess nawell e puer Thai Leit. An dës kréien heiansdo Diarrho an aner Unerkennungen no engem Iessen. Wann ech dat héieren, ass meng éischt Fro, ob et eppes mat Meeresfrüchte war. An normalerweis eng positiv Äntwert op déi.
Frot just déi thailännesch Partner, och hir Favoritten heiansdo mat e roude Fësch zum Beispill, oder Auster a méi..
Eng ganz schlecht Saach. Ech kann erwaarden datt dëst mat Feier a Schwäert gekämpft gëtt. Déi lästeg Saach vun dëser Aart ass datt Dir et net bemierkt an Dir kënnt et guer net iwwerpréiwen. Stille Killer ze sinn.
Et wier flott wann Dir d'Präsenz vun dësem Gëft mat enger klenger Probe beweise kéint, eppes wéi e Litmuspabeier. Vläicht ginn et Chemiker ënner eis, déi en Trick kennen. Schued, datt mäin ale Chimieproff gestuerwen ass. Hien muss en Trick bekannt hunn.
Adri
Einfach z'entdecken an ze läschen? Nee.
Awer ... Google mécht och Wonner hei:
Wéi Formalin aus Iessen ze eliminéieren - Infozone24
http://infozone24.com/eliminate-formalin-foods/
Formalin ass ganz geféierlech fir d'Gesondheet. Dofir ass et wichteg ze wëssen wéi Formalin aus Liewensmëttel eliminéiert gëtt. Loosst eis vun dësem Post wëssen.
Wéi ewechzehuelen Formalin / Formaldehyd aus Liewensmëttel - sujonhera.com
http://sujonhera.com/how-to-remove-formalin-formaldehyde-from-foods/
Aug 13, 2013 ... Formalin ka geläscht ginn andeems d'Liewensmëttel ënner Waasser, Salzwaasser, Esseg gemëscht Waasser ënnerzegoen. Formalin verursaacht Liewerkriibs, Nierenausfall, Peptesch Geschwüre ...
Formalin am Iessen - BIMC HOSPITAL - Bali - 24 Hour Medical an ...
http://bimcbali.com/medical-news/formalin-in-food.html
Déi verbreet Notzung vu Formalin, fir d'Konservatioun vu Fësch, Uebst an aner Nahrungsmëttel stellt eng Gefor fir d'ëffentlech Gesondheet aus. D'chemesch benotzt als Léisung am Waasser ...
Filteren - Ewechzehuelen Formalin aus Liewensmëttel mat Chemikalien fonnt an der Kichen ...
http://chemistry.stackexchange.com/questions/799/remove-formalin-from-food-using-chemical-found-in-kitchen
14. Jul 2012 ... A verschiddenen Deeler vun der Welt gëtt d'Liewensmëttel mat Formalin gelagert sou datt et fir ëmmer frësch ausgesäit! Dëst ass erstaunlech, awer richteg (Kuckt Referenzen hei). Well Formalin ganz ...
Wéi de Formalin op Uebst, Fësch a Geméis z'entdecken vum Shwapno ...
https://www.youtube.com/watch?v=hkNyzPSjtNQ
Dec 6, 2013 ... Wéi de Formalin op Uebst, Fësch a Geméis z'entdecken vum Shwapno Bangla ... Do zielt Praxis op déi Baschtarden déi Formalin a Liewensmëttel benotzen.
Formalin an Uebst kann fatal ginn | Dhaka Tribün
http://archive.dhakatribune.com/food/2013/jun/15/formalin-fruits-can-be-fatal
Juni 15, 2013 ... Awer dës himmlesch Liewensmëttel sinn net sou himmlesch an eisem Land. Eng Sektioun vun skrupellosen Händler huet Formalin mat Liewensmëttel vermëschen, dorënner ...
Center fir Liewensmëttelsécherheet - Risiko kuerz - Formaldehyd a Liewensmëttel
http://www.cfs.gov.hk/english/programme/programme_rafs/programme_rafs_fa_02_09.html
Jan 5, 2009 ... Zu Hong Kong ass Formaldehyd net erlaabt fir Liewensmëttel ze benotzen. ... Formalin, déi eng Léisung vu ronn 37% Formaldehyd ass, déngt als Desinfektiounsmëttel ...
Center fir Liewensmëttelsécherheet - Liewensmëttelsécherheetsfokus - Formaldehyd a Liewensmëttel
http://www.cfs.gov.hk/english/multimedia/multimedia_pub/multimedia_pub_fsf_06_01.html
Liewensmëttelsécherheetsfokus (6. Ausgab, Januar 2007) - Tëschefall am Fokus ... Formalin, wat eng Léisung vu ronn 37% Formaldehyd ass, déngt als Desinfektiounsmëttel an ...
Liewensmëttel bekannt fir natierlech Formaldehyd ze enthalen
http://www.cfs.gov.hk/english/whatsnew/whatsnew_fa/files/formaldehyde.pdf
1. Liewensmëttel bekannt fir natierlech Formaldehyd ze enthalen. I. Uebst & Geméis. Liewensmëttel-Typ. Niveau (mg/kg). Apple. 6.3 - 22.3. Aprikos. 9.5. Bananen. 16.3.
Just op Google gekuckt:
http://englishnews.thaipbs.or.th/health-ministry-warns-increasing-use-formalin-vendors-fresh-markets/
24. Februar 2014 ... Verkeefer gi fonnt Formalin ze benotzen fir hir Wueren frësch ze halen. ... Den Ëffentlech Gesondheetsministère huet d'Konsumenten gewarnt fir sech bewosst ze sinn frësch Iessen a Geméis op frësche Mäert ze kafen wéi elo d'Benotzung vu Formalin ënner ... Post Navigatioun ... Bestellung suspendéiert Bangkok Gouverneur Sukhumbhand Paribatra an Dr ...
WANN Thai Inspection Service v War Beamten schonn op der Strooss, jiddereen weess wéi dëst ze léisen: Hand mat THBs an .. näischt fonnt.
Gitt mir d'Auditeure vum Bureau Veritas, Det Norske Veritas, Lloyds, Moody, SGS, TUV et al.
Léif Adrian,
Testkits fir Formalin a Liewensmëttel z'entdecken existéieren.
Wéi och ëmmer, ech weess näischt iwwer seng Zouverlässegkeet.
Ron
Also wann ech den Artikel richteg verstinn, 40% vun de Maart Ubidder vun der iwwerwaacht 39 Frësch Mäert sinn elo am Prisong fir 2 Joer?
Bei eis ginn all Uebst a Geméis (vum Maart a Supermarché) eng hallef Stonn an d'Waasser mat Zousatz vun engem purpurroude Pudder. Ass d'Chemikalien ze läschen meng Fra seet.
Ausserdeem gi vill Geméis net gewäsch.Kuckt einfach op laang Bounen (Stringbounen) déi masseg benotzt ginn. D'Gutt ass iwwerall an de Liewensmëttel Weenchen mat de Gummistécker nach ronderëm. Et gëtt direkt geschnidden. Datselwecht gëlt fir Tomaten, Kraider, etc ...