Fra mat Brout aus dem Ofen

An dëser Rubrik Informatioun iwwer Utilities an iwwer d'Iessen am Isaan. Natierlech erëm wéi ech et erliewen.

Utilities

Well mir nom Kaf vum Terrain keng Stroumverbindung haten, hu mir am Ufank eng 230V Linn aus dem Duerf fir eis Stroumversuergung gezunn. Awer heiansdo ass d'Spannung erofgaang, wann zum Beispill eng Party am Duerf war. Haut hu mir dräi-Phase Spannung mat eegenen Transformator. Mir kënnen elo och eng dräi-Phase Pompel benotzen. D'Spannung fällt iwwregens nach ëmmer heiansdo an heiansdo méi wéi 24 Stonnen. Dëst kann zum Beispill duerch falende Beem oder wackeleg Bamstécker verursaacht ginn. E puer Mol am Joer gëtt d'Kraaft och am Dag vun der PEA ausgeschalt fir Ënnerhalt un den Stroumleitungen, zum Beispill d'Beem ze schneiden. Awer zousätzlech, heiansdo geet d'Kraaft fir nëmmen eng oder zwou Sekonnen aus (heiansdo e puer Mol am Dag) an d'Spannung ass net ëmmer konstant.
De Stroumpräis ass hei niddereg, aktuell just iwwer 4 Baht pro kWh.

Tipp: Fir en Desktop kaaft e Ballast deen d'Spannung konstant hält an och eng Batterie enthält fir datt Dir genuch Zäit hutt fir de PC richteg auszeschalten am Fall wou d'Spannung erofgeet. Perséinlech fannen ech e Desktop méi agreabel fir mat engem Laptop ze schaffen, well Dir kënnt den Ecran an d'Tastatur op der optimaler Héicht placéieren fir RSI ze vermeiden. E Laptop mat enger separater Tastatur ass natierlech och méiglech.

Eist Duerf huet eng Waasserleitung, mä mir sinn ze wäit vum Duerf fir se ze benotzen. Dofir hu mir eis eege Brunn gegruewen an e Waassertuerm vun 12 Meter héich. Also hu mir ëmmer Waasser mat engem Drock vu méi wéi 1 Atmosphär, och wann d'Spannung erofgeet.

Natierlech hu mir keng Gasleitung, mee mat engem Bensintank kënnt Dir Méint fir eng kleng Zomm kachen. Mir benotzen och Holzkuel, net nëmme fir de Grill, mee och fir d'Kichen. A fir wirtschaftlech mat der Holzkuel ze sinn, benotze mir och en almoudeschen Deckel.

Eis Dreck gëtt eemol d'Woch gesammelt, erëm fir eng kleng Tax. Dëse Service gëtt wahrscheinlech net a ganz Thailand geliwwert.

Duschwaasser a Waasser aus de Rennen gëtt iwwer eng Päif op eng Plaz op eisem Land transportéiert, wou et keng Néierlag mécht. Fir d'Toilette hu mir e Septiktank, dee wann néideg vun enger spezialiséierter Firma eidel gepompelt gëtt.

Mir hunn esouguer e Pompjee hei. Ënnerhalt op der Strooss gëtt dacks duerch kontrolléiert Brennen gemaach. Mir haten emol eng Situatioun wou d'Kontroll gescheitert ass an d'Feier sech an en Eucalyptus-Gräif bei eis verbreet huet. Dee Busch wollt mat all deem Eucalyptusöl an de Blieder gutt verbrennen. D'Pompjeeën hunn et schlussendlech geläscht.

D'Police gesäit een normalerweis ni hei, och net op Fester, well dann hunn e puer Dierfer eng Uniform un, fir datt alles gutt leeft. Awer wann eppes wierklech lass ass, da kënnt d'Police.

De Start vun enger Flare

Openbaar Transport

Wann ech mam Bus op Ubon wollt goen, muss ech fir d'éischt 4 km bis op déi nooste Busarrêt zu Fouss goen. Dat ass natierlech méiglech, awer mat enger schwéierer Akafsak ass dat natierlech keng attraktiv Optioun. Also eegenen Transport ass bal eng Noutwennegkeet, awer en Taxi ass natierlech och eng Optioun, obwuel si e bësse méi héich Kilometer-Taux fir Reesen ausserhalb vun der Stad bezuelen. Eng Méiglechkeet ass Akeef iwwer den Internet ze bestellen a mat 20 Baht u Liwwerkäschten déi einfach ze maachen ass. Meng Fra mécht super Notzung vun et ouni vill Suen ausginn well si spuersam ass.
Vun Ubon kënnt Dir verschidde Inlandsflich mam Fliger maachen. Mam Zuch kënnt Dir nëmmen op Bangkok reesen, awer mam Bus kënnt Dir op Pakse zu Laos goen an och op Chiang Mai a Phuket. Pakse ass eng Rees vu méi wéi 100 km, awer déi zwou aner Stied erfuerderen Reesen vu méi wéi 1000 km.

Ethen

D'Iessen am Isaan ass normalerweis waarm, awer glécklecherweis ginn et Ausnahmen dovun an a mengem Fall preparéieren meng Fra an hir Mataarbechter all Dag e waarmt Iessen an heiansdo eppes Besonnesches fir mech, awer et gëtt ëmmer berücksichtegt datt Platen déi och waarm sinn net gëeegent fir mech. sinn verbruecht. Déi waarm Platen ginn selbstverständlech och virbereet, well all Dag e puer Platen um Dësch leeën. Heiansdo gouf et souguer Bréissel Sprossen an déi si vu jidderengem genéissen. Mee italienesch, spuenesch a griichesch Platen ginn och giess. Op jidde Fall gëlt hei net de Spréchwuert "wat de Bauer net weess, ësst hien net".
Vill kënnt aus eisem eegene Land an nieft Uebst a Geméis zum Beispill och Bambusscheiss, Champignonen a Maiskolben. Awer och jonk Blieder vun enger bestëmmter Bamsaart a Pods, déi op Beem wuessen, ginn hei zerwéiert. Déi meescht dovun gëtt ongekacht konsuméiert.
Mir iessen nëmmen e puer Mol am Mount an engem Restaurant. Meng Fra an ech hu béid Veto-Muecht iwwer Restaurantwahlen. Net datt mir eis esou eens sinn, mä an der Praxis ass dat op d'mannst de Fall mat der Auswiel u Restauranten. An déi meescht Restauranten an eisem Duerf si mäi Veto ënnerworf an deen eenzege Restaurant, deen net ënner mengem Veto ass, ass elo ënner hirem Veto. Ma maach der keng Suergen, dee Restaurant huet souwisou keng Likörlizenz. An dofir iesse mir e puer Mol am Mount an der Stad, well do sinn exzellent Restauranten oder just iergendwou laanscht d'Autobunn. Leider ass den nooste Restaurant méi wéi eng fofzéng Minutte Fahrt ewech. Wann Dir wäit vun der Stad wunnt an Dir hutt keng Fra déi gutt kachen an Dir kënnt net selwer kachen, dann hutt Dir e Problem am Isaan.

Papaya

Liewensmëttel Hygiène

Menger Erfahrung no ass d'Liewensmëttelhygiene ganz gutt hei an Thailand: Null Problemer an 10 Joer, souwuel doheem wéi an engem Restaurant. Eng Ëmfro (eng vun ouni Zweiwel villen) weist, datt Thailand relativ gutt ënner de Vakanzenlänner mat 6% vun de Befroten, déi uginn hunn, géint zum Beispill Spuenien krank ze ginn, mat net manner wéi 30% (https://www.yahoo. .com /lifestyle/the-results-are-in-the-countries-where-your-119447773957.html). Et bleift awer virsiichteg ze sinn mam Iessen ausserhalb vun der Dier a virun allem Restauranten wou et kee fléissende Waasser ass, sollt Dir besser vermeiden an op alle Fall net ongekacht Geméis do iessen.

Krankheet

Gripp an Erkältung schéngen hei net opzekommen an de COVID huet och hei net wierklech Fouss faassen. Eigentlech kann dat gutt erkläert ginn:
Besonnesch déi natierlech Resistenz vun den Awunner aus der Landschaft ass meeschtens gutt, well duerch d'Feele vu McDonald's a 7-Eleven d'Leit hei dacks eng ofwiesslungsräich Ernährung iessen, sou datt se genuch Vitamin C, Quercetin an Zénk kréien, schlank an d'Sonn gëtt hinnen och e gesonde Tann.huet eng adäquat Versuergung vu Vitamin D opgebaut. Ausserdeem gëtt et hei wéineg Loftverschmotzung an déi meescht Haiser sinn extrem gutt gelëfter, plus d'Leit liewen dobaussen. Si kommen och dacks a Kontakt mat Coronavirussen well se dacks (Gefligel) Béischten halen, dat heescht datt se schonn eng natierlech Resistenz géint COVID hunn. De Farang profitéiert dovunner, well de Risiko vu Kontaminatioun relativ kleng ass. A mengem Krees vun Thai Bekannten war et "nëmmen" een COVID Doud fir ze bedaueren an dat war net wéinst dem Virus mee wéinst der Impfung. Déi iwwerliewend Famill vun der virdru gesonder 40 Joer aler Fra hunn 200.000 THB vun der Regierung kritt.

Tipp: Farangs, déi zu Ubon wunnen, si glécklecherweis scho e klenge Risiko fir un COVID ze stierwen, awer si kënnen dee Risiko nach méi reduzéieren andeems se hir Resistenz erhéijen. Et gi vill Tipps dofir op https://artsen Collectief.nl/hoe-zorg-ik-voor-een-optimale-afweer/. Dee wichtegsten Tipp ass awer: Gewiicht verléieren! D'Chance op Hospitalisatioun mam COVID klëmmt exponentiell mat all Kilo, ugefaange bei engem BMI vun 23. Keng Impfung kann domat konkurréiere. Natierlech ass et och wichteg ze verhënneren datt Dir laang an/oder laang a Kontakt mam Virus kënnt.

booster

D'Gamme vu Geschäfter a Mäert am Land ass natierlech limitéiert. E puer Produkter si ganz bëlleg, awer anerer sinn deier well se zum Beispill vum MAKRO kaaft ginn. Mä well déi meescht ländlech Leit nëmmen an aussergewéinleche Fäll an d'Stad kommen, musse se op déi Geschäfter a Mäert vertrauen. Zum Beispill froen d'Mataarbechter vu menger Fra eis heiansdo, ob mir eppes fir si wëllen kafen, wa mir an der Stad akafe goen. Et gëtt vill ze kafen an der Stad, obwuel d'Offer natierlech net esou iwwerflësseg ass wéi zu Bangkok.

Kaméidi Stéierungen

Mir wunnen op enger roueger Strooss an eist Haus läit 80 Meter vun der Strooss. Et gëtt also kaum Kaméidiverschmotzung an nom Sonnenënnergang ass et dacks dout roueg. Wéi och ëmmer, Fräschen a Mouken kënnen heiansdo an e Kaméidi Concert platzen an Zikaden kënnen och zimlech Kaméidi maachen.

Associatiounen

Ech denken net, datt et hei e Veräinsliewen wéi mir et an Holland kennen. Zum Beispill gëtt hei Fussball gespillt an engem kompetitiven Kontext, mee d'Equipe bedeelegen sech drun, net d'Associatiounen. Ech hunn och Volleyball an Hockey hei gesinn, mee dat war op Schoul baséiert. Tennis a Badminton ginn och gespillt, awer net am Veräinskontext. Et gi keng Schachveräiner, mee ech hunn eng Kéier en Thai kennegeléiert, deen Schach gespillt huet an net esou schlecht. Kaartespiller sinn verbueden, also Bridge funktionnéiert och net hei. Rei Concoursen ginn hei ofgehalen, op Séien a Flëss. All Joer ginn an eisem Duerf Concours mat Risefakelen ofgehalen an all "Moo" huet seng eegen Equipe. Wat natierlech hei ofgehale gëtt, sinn Duerffester a Paraden.

Dreckstipp Service

Nightlife

Ech selwer geheien mech just an der Vakanz an d'Nuetsliewen, mee och dat heescht net méi wéi e Béier an enger Bar. Wéinst Mangel un Erfahrung sinn ech also net sécher iwwer mäi Fall mat menger folgender Beschreiwung vum Nuetsliewen hei:
Karaokeszelt ass nach ëmmer populär hei an och am Land kënnt Dir heiansdo fir et goen. Awer Dir fannt keng Bar wéi Dir an Holland, Belsch oder Pattaya hei hutt. Zum Beispill, no engem Fussballsmatch hu mir heiansdo e Béier gedronk, heiansdo souguer mam Grill, um Rand vum Terrain. Mee e puer mol si mir anzwousch anescht gaang fir ze drénken. Net an enger Bar, awer ëmmer an engem Restaurant. Drénken ouni ze iessen ass anscheinend net ganz populär zu Ubon.
Ech hunn eng Kéier e Billiarddësch an engem Farang Restaurant begéint. Hie war wahrscheinlech e Fan vum Spill selwer, well ech do keen aktiv gesinn hunn. Hie selwer war deemools net do.
Dir kënnt hei fir eng Massage an eng Sauna goen, heiansdo souguer op engem Tempelkomplex. Dir krut just d'Massage dobaussen ënner engem Ënnerdaach; der (Damp) Sauna war natierlech bannen, mä et konnt nëmmen e puer Minutten am meeschte ofgehale ginn. Awer och an eisem Duerfspidol / Duerfspidol kënnt Dir eng Massage goen, awer natierlech nëmmen wann Dir kierperlech Beschwerden hutt.
Hei kënnt Dir net fir klassesch Musek goen an Theatervirstellungen ginn och net. An eisem Duerf hu mir en ale Marionettenspiller, deen heiansdo mat senge kënschtlech gemoolte Marionettenpoppen eng Opféierung mécht.

Suen ausléinen

Sue léinen sinn och an Thailand ënner Reegelen ënnerleien an ech ginn dovun aus, datt mir als Farang dat net dierfen. Trotzdem, an der Praxis wäert Dir heiansdo gefrot ginn, ob Dir Sue léine kënnt. Dat soll een souwisou net maachen, wann een sech net leeschte kann, d'Suen ze verpassen a virun allem déi ouni Krankeversécherung wiere schlau fir e raisonnabele Puffer ze halen. A wann Dir et maacht, fuerdert keng Zënsen (a sécher net Zënse), well da gëtt et fir d'Gesetz léinen. Et ass och besser eng Scholderklärung ofzeginn. Natierlech braucht Dir och e puer Leit Kompetenzen (oder e Partner mat Leit Kompetenzen), mä déi meescht Leit sinn am gudde Glawe. Fir e puer Beispiller ze ginn: Sue geléint fir eng Krematioun ze bezuelen sinn no e puer Deeg zréckginn a mir kruten och d'Suen un e Raisbauer fir de Raispécker ze bezuelen nodeems de Rais ouni Markéierung verkaaft goufen. Awer heiansdo sinn d'Leit verzweifelt a froe Sue wëssend datt et eng gutt Chance ass datt se se net zréckbezuele kënnen. Heiansdo ass et besser et just ze ginn, awer dacks musst Dir och Nee soen. Iwwregens kréie mir déi Fro selten.

Medizinesch Versuergung

An eisem Duerf gëtt et eng Medezinerpost, wou eemol d'Woch en Dokter kënnt. Mee et ginn och Village Health Fräiwëlleger déi doheem Visite maachen wann néideg. Fir gréisser Interventiounen musst Dir natierlech an der Stad sinn, wou et staatlech Spideeler gëtt, awer heiansdo och e private Spidol. Glécklecherweis ass déi lescht nach ëmmer bezuelbar zu Ubon a si schéngen keng Waardezäiten ze wëssen. D'Qualitéit ass héich, souwäit ech beurteelen kann. Dir kënnt och op Ubon fir den Zänndokter goen, souguer fir Implantate.

Langweilen

Ech langweilen mech ni hei. Zum Beispill, den Fernseh gouf zënter Joren net ageschalt, och net vu menger Fra. An e Film op mengem Computer kucken ass och eppes wat manner wéi 1* pro Joer geschitt. Ech schwätzen och kaum mat anere Farangen, mee eis Kanner an Enkelkanner kommen heiansdo laanscht. An ech gesinn nach ëmmer hollännesch Frënn hei vun Zäit zu Zäit, och wann de COVID natierlech e Spann an d'Aarbecht geheit huet. Heiansdo maachen ech och eng Woch laang Rees an ee vun de Länner ronderëm mat engem Frënd. Mä Leit, déi gären all Dag mat engem Farang schwätzen, sollen natierlech net am Isaan Land wunnen.

Unsprayéiert Uebst a Geméis

Mir benotzen hei quasi keng Pestiziden, mee dat huet och seng negativ Säiten. Zum Beispill gëtt méi wéi d'Halschent vun der Mango-Ernte un Maggot verluer. Daat gesidd een oft net baussen, mee zum Gléck ännert d'Fleesch d'Faarf, sou datt een sech net verwiesselt. Mee et ginn och Friichten, wou d'Fleesch net verfärbt an d'Magoten déi selwecht Faarf hunn wéi d'Fleesch. Dir kënnt se nëmmen gesinn wann Dir genau kuckt. Et goufen Zäiten wou ech nëmmen erausfonnt hunn wéi ech d'Magoten a mengem Mond gefillt hunn ...

Am nächsten Deel: d'Plagen déi Isan plagen.

Fortsetzung kënnt no.

6 Äntwerten op "Liewe wéi e Buddha an Thailand, Deel 4"

  1. Franz Vreeker seet op

    Hans Dir gitt eng ganz gutt Erklärung vum Liewen am Isaan, super!

  2. Franséisch seet op

    E grousse Merci nach eng Kéier fir dës nei Episod!

  3. Rob V. seet op

    D'Liewen am Thai Land ass net sou verréckt. Héchstens datt et heiansdo schéin wier wann Dir e bësse méi séier / méi einfach an der Stad fir néideg Akeef kéint sinn. Genéisst Hans!

  4. Schal seet op

    Flott Geschicht Hans, ech mengen den Isaan ass ganz anescht, net wat d'Iessen ugeet, awer sécher wou d'Fralangs liewen, vill vun hinnen liewen an Udonthani an Nongkhai.
    Ech war zoufälleg op der Rees an Ubon Stad, et war net vill ze maachen, mee zum Gléck fir eis konnten mir e kale Béier am Gaart drénken mat Leit déi do e Geschäft hunn.
    Wat mech hei am Isaan bei mir opfällt ass d'Kommen a goen vun de Fralangen, vill sinn net zréck an d'Covid, an hei sinn och vill Fralangen déi just virun hiren Haiser sëtzen an dat Ganzt de ganzen Dag näischt mécht, an net sicht oder wëlle Kontakt mat aneren Auslänner hunn.
    Ech fannen dat eigentlech zudéifst traureg, mee jidderee muss maachen wat fir Iech am Beschten ass.

  5. piet seet op

    Zu Nongkhai ginn d'Stroosse all Moien um 04.00 Auer geläscht an de Müll gëtt all Dag um 06.00 Auer mat engem modernen Dreck Camion gesammelt.
    Käschten pro Mount fräi an elektresch op 01/10/2023 /3.9 p kwu.
    Owes ass et ganz roueg an entspaant, mir kucken d'opkommende Sonn vun der Daachterrass um 0.500:0700 Auer an owes um XNUMX:XNUMX Auer kucken mir d'Sonn ënnergeet iwwer de Mekong River, wou d'Schwuel an heiansdo e Fasan fléien. , Kaweechelcher an de Beem an e puer Fliedermais genéissen sech wierklech zu Nongkhai. den Isaan.

  6. Schal seet op

    Flott, Piet, de Mekhong ass elo eigentlech am beschten, wat de Waasserstand ugeet, schwiewen ëmmer Saachen, déi een normalerweis net gesäit,
    Jo, Nongkhai ass eng propper Stad, schued dass se ganz roueg ginn ass, et war am Weekend vill komm, awer net méi, Samschdes Owend kann een eng Kanoun schéissen ouni eppes ze schloen, den Owend Maart Samschdes Owend ass net meng Saach, d'Zäiten änneren, an och hei gëtt et vill Alterung, wéineg Wuesstum a Saache méi jonk Leit.


Leave a comment

Thailandblog.nl benotzt Cookien

Eis Websäit funktionnéiert am Beschten dank Cookien. Sou kënne mir Är Astellungen erënneren, Iech eng perséinlech Offer maachen an Dir hëlleft eis d'Qualitéit vun der Websäit ze verbesseren. méi liesen

Jo, ech wëll eng gutt Websäit