Chrëschtdag an Neit Joer Feier
(Seika Chujo / Shutterstock.com)
Glécklecherweis ass dem Charly säi Liewen voller agreabel Iwwerraschungen (leider heiansdo och manner agreabel). Zënter e puer Joer wunnt hie mat senger thailännescher Fra Teoy an engem Resort net wäit vun Udonthani. A senge Geschichten probéiert de Charly haaptsächlech den Udon opmierksam ze maachen, mä hien diskutéiert och vill aner Saachen an Thailand.
Chrëschtdag an Neit Joer Feier
No der excellenter Erfahrung vum leschte Joer huet sech dës Kéier de 24. Dezember nees de Buffet Chrëschtdag am Hotel Pannarai entscheet. E puer Iwwernuechtungen um selwechten Pannarai gebucht, sou datt et eng Mini-Vakanz gëtt.
Et ginn e puer Restauranten, déi op Chrëschtdag Eve plënneren wëllen a mat Iessen / Buffet Offeren kommen fir Gäscht ze lackelen. Dëst Joer schéngen et méi ze sinn wéi d'lescht Joer. Anscheinend wëlle Leit während Chrëschtdag probéieren dat net ganz erfollegräicht Joer an engem Stéck e grousse Boost ze ginn
E markant Newcomer zu dësem Genre ass daSofia. Fir d'éischte Kéier daSofia kënnt och mat engem Chrëschtdag Owend Iessen. Leider sinn ech net ganz beandrockt mat deem wat daSofia bitt. Ech sinn am meeschte schockéiert vum Präis, dee se dofir wëlle berechnen, nämlech 950 Baht. Menger Meenung no ass dat eng komplett hoffnungslos Offer, vun där nëmmen e puer vun hire reguläre Clienten profitéiere wäerten. Ech mengen DaSofia mécht déi folgend Feeler:
- E Glas wäisse Wäin, soss excellent, ass am Menü ugebueden abegraff. Dir sollt dat net maachen. Net jidderee gefällt d'Gedrénks, déi ugebuede gëtt, an d'Gedrénks bréngt de Präis vum Menü erop.
- Net fäeg Platen ze wielen. Et ass e virbestëmmte Menü mat Muschelen a Mieresfësch als Haaptplat. Dir wäert net Fësch gär.
- De Menüpräis ass vill ze héich bei 950 Baht.
Anscheinend huet daSofia elo e gudde Goût, well och en Silvester-Iessen gëtt ugebueden. De Präis vun dësem ass och schaarf, 950 Baht. Dës Kéier gëtt et e limitéierten Choix, nämlech aus zwee Haaptcoursen. E puer Gedrénks sinn am Silvester-Menü abegraff.
D'Brick House Burger Béier Joint huet och eng Chrëscht Offer, souwuel op Chrëschtdag an den 1e am 2e Chrëschtdag kënnt Dir do e festen Iessen genéissen. Hei gëtt et d'Méiglechkeet, awer ganz limitéiert, e Choix aus den ugebueden Platen ze maachen. Den Haaptpräis vun 880 Baht pro Persoun gëtt dofir gefrot (10 Baht gi fir Kanner bis 440 Joer berechent). Bréngt e Mëttegiessen mat, well d'Waardezäit am Brick House kann zimlech laang sinn. Eng bis zwou Stonne waarden ass keng Raritéit do, besonnesch op esou Feierdeeg.
Good Corner kënnt och mat engem Chrëschtdag Iessen Offer. Fir e ganz raisonnabele Präis vu 495 Baht. D'Zesummesetzung vum Iessen gesäit nach ongeféier d'selwecht aus wéi virun dräi Joer, leider war et deemools net ze knacken. Besonnesch schlecht. Dat wäert dëst Joer wuel net anescht sinn, well keng aner Käch sinn an d'Kichen komm.
Den Centara Hotel konkurréiert och fir eng voll Besetzung an e groussen Ëmsaz op Chrëschtdag Eva. Centara bitt en extensiv Buffet fir net manner wéi 1.200 Baht pro Persoun. Ech muss soen, datt de Buffet ugebueden ganz extensiv ass. Ech kann net iwwer d'Qualitéit kommentéieren. An dofir ginn et vill Chrëschtdag Owend Iessen / Buffet Offeren.
Ech wäert se net all hei opzielen. D'Leit, déi zu Udon oder an der Géigend wunnen, si Mann/Fra genuch fir de Wee ze fannen. Perséinlech Virléiften a verfügbare Budget spillen natierlech eng grouss Roll. Wéi gesot, erëm fir d'Offer vum Hotel Pannarai entscheet. Menger Meenung no ass et déi bescht Wiel, berécksiichtegt Qualitéit, Optiounen a Präisverhältnis. Fir de ganz raisonnabele Präis vu 499 Baht pro Persoun gëtt e ganz ofwiesslungsräiche Buffet-Menü ugebueden (fir Kanner 250 Baht). De Menü enthält ongeféier déi folgend Zesummesetzung (a sorry, awer net all Platen, déi op Englesch ernimmt sinn, sinn einfach op Hollännesch ze iwwersetzen):
Zalot Bar: mat Äisbierg Zalot, gréng Eechenholz, rout Coral, beetroot, rout Bounen, pumpkin a séiss Mais;
Och Kraider: Parmesan Kéis, Speck, gréng Oliven, Kaper Gurken, agemaachtent, Croutonen, geschnidden Ënnen a geschnidden Kraider;
undoen: Franséisch Dressing, Thousand Island Dressing, Italienesch Dressing, Caesar Dressing, Balsamic Dressing a Sesam Dressing;
Brout Station:
Rullen, Baguette, brong Brout, Brout mat Nëss, a vill méi Zorte vu Brout a Botter;
Zoppen:
- Miso Zopp
- Hummerzopp (Hummerbisque) mat Cognac;
Haaptplat:
- Gebraten Lämmchen mat Fettucini
- Rëndfleesch Massaman mat Roti
- Gegrillte Pouletstéck mat Barbecue Sauce
- Lasagne mat Spinat a gestuelte Fleesch
- Réischtert Tierkei an Scheiwen
- Réischtert Schwäin mat Thai Kraiderzooss
- Geméis, Péiterséilech Kartoffel, Krab frittéiert Reis, gedämpft Reis;
Dessert:
- Kéisbord mat Edam Kéis, Gouda Kéis an Emmenthaler, crackers
- Muert, Sellerie frësch an dréchen Uebst
- Crème brûlée
- karamell custard
- Auswiel vun frësch Uebst
- Auswiel vu Kuchen
- Glace
- Crêpe Zooss
- Schockela Fondue.
Dës Kéier och e puer hollännesch Frënn mat hiren thailännesche Ehepartner iwwerzeegt vun der Qualitéit vun dësem Buffet. Dobäi wäerte mir dat zesumme mat ronn aacht Leit genéissen. Ech froe mech wéi se dëse Chrëschtdag Buffet erliewen.
Et gëtt ouni Zweifel e ganz gemittlechen Owend, wou et flott ass erëm mateneen op Hollännesch ze chatten ouni ze denken. Eis Frënn iwwernuechten och am Pannarai Hotel, sou datt e puer alkoholescht Gedrénks konsuméiere keng Problemer bréngt.
Silvester bleiwe mir doheem mat de Kanner an hiren Supporter a genéissen dann vill Platen, déi mam Mookataa an dem Kugelgrill preparéiert ginn.
Ech wënschen alle Lieser an der Redaktioun schéi Chrëschtdeeg, e gudde Rutsch an d'Joer an natierlech déi bescht Wënsch a vill Gesondheet fir 2020.
Ech hunn eigentlech zënter Joren näischt iwwer Chrëschtdag gemaach, mat Ausnam vum Chrëschtbeem an der Krëppchen a mengem Haus. Et ginn eng Rei vu Grënn dofir:
– Ech liewen an Thailand, tëscht den Thais a keen Auslänner an den Thais a menger Géigend hunn Chrëschtdag net gär;
– déi richteg Famill-Chrëschtatmosphär ass net esou gutt wéi dat kalt Wieder;
– wann de 25. an 26. Dezember op Aarbechtsdeeg falen (wéi 2019), muss ech just schaffen, ausser ech Fräizäit huelen, mä et gëtt kee Grond dofir. D'lescht Joer war d'Chrëschtwoch eng Examenwoch op menger Uni.
– op menger Fakultéit gëtt et eng gemeinsam Enn-de-Joer-Party mat engem Austausch vu Kaddoen.
– Den 31. Dezember an den 1. Januar sinn ëffentlech Feierdeeg.
Léif Chris,
Als Enseignant ginn ech dovun aus, datt Är Schüler eppes dovunner kréien oder net?
Ech ginn och dovun aus, datt dat, wat Dir schreift, domat ze dinn huet, datt Dir keng Zäit hutt
ofhëlt.
Gutt, jiddereen huet eng Meenung.
Hei wënscht Iech schéi Chrëschtdeeg an Neit Joer an hoffen Dir hutt eng laang Zäit
bei Thailandblog hält Bloggen.
Mat frëndleche Gréiss
Erwin
De Peter (fréier Khun) huet eemol geschriwwen datt 'Iessen eng national Obsessioun an Thailand ass'.
https://www.thailandblog.nl/eten-drinken/eten-een-nationale-obsessie/
Dank dem Charly wësse mer elo, datt dat och fir vill Hollänner an Thailand gëllt! Flott datt mer elo wëssen wat et zu Udon Thani ze iessen ass, Charly. Ech wënschen Iech all e schéint a leckert Joer 2020!
Eng national Obsessioun, natierlech, kléngt besser wéi ech eng Iwwerschrëft maachen: Thais gär och gutt Iessen. 😉
Iwwregens, Tino, ech hunn gesinn datt dëst Ären 3.000. Kommentar war.
OK, dann ass dëst meng 3001st Kommentar.
Bon Tino, déi Platen, déi um Menü ernimmt sinn, si sécher kee Grond fir mech op Udon Thani ze rennen an um Chrëschtbuffet am Pannarai Hotel matzemaachen. An obwuel de Charly de Buffet héich recommandéiert, bei de 499 Baht Präisser, géif ech meng Erwaardungen net ze héich setzen. Mee op engem kulinareschen Niveau sinn ech ganz verwinnt. Fir de Charly ass d'Zesummeliewen mat e puer hollännesche Frënn, wahrscheinlech deenen, déi hien eis an engem fréiere Beitrag virgestallt huet, op d'mannst esou wichteg wéi d'Platen déi zerwéiert ginn. Dofir wënschen ech dem Charly an der Firma e schéine Chrëschtdag.
@Leo Th
Eng flott a positiv Reaktioun Leo. Ech averstanen mat Iech datt Dir fir 499 Baht keng kulinaresch Genoss erwaart. A jo, den Owend mat e puer Frënn ze verbréngen ass grad esou wichteg. Huet och Chrëschtdag Eva Buffet pa Pannarai lescht Joer, an ech muss soen, et war excellent. Dofir huet dëst Joer net gezéckt hei nach eng Kéier ze buchen.
Fir speziell dofir op Udon ze fléien wier eng Bréck ze wäit fir mech.
Mat frëndleche Gréiss
Charly
Viru Chrëschtdag an an der Vakanz spillen ech vill Chrëschtmusek (normalerweis amerikanesch) an ech kucken gär richteg lues Chrëschtfilmer. Ech hunn et gär wann d'Stad voller Luuchten ass an ech freeë mech iwwer d'Dekoratioun.
Mee mir ginn net iwwerall. Mir ginn net op Chrëschtdag Galas oder Iessen oder ech weess wat Zort Splurges. Just doheem mat eis zwee. Meng Fra wollt am Ufank eppes iwwer Chrëschtdag (fir mech) maachen, awer elo net méi ... glécklecherweis.
Also firwat soll ech Chrëschtdag feieren? Ech war scho laang net an d'Kierch.
Wat witzeg ass, datt ech fréier an Thailand Chrëschtdag méi dacks gefeiert hunn wéi elo an dunn net do gewunnt hunn, mee heiansdo hunn ech misse wéinst menger Aarbecht do sinn. Dann op Chrëschtdag an och Silvester gouf en Iessen ronderëm de Pool vum Hotel organiséiert. Dat war ganz flott a gemittlech ... awer déi Zäiten sinn eriwwer ...